鱼粥怎么煮才好吃窍门(鱼粥怎样煮才好吃)

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鱼粥怎么煮才好吃窍门

1、锅适量水，大火烧开，放入腌煮沸后转小火煲80分。把鱼处理好后切鱼片，洗净后用丝，料酒，2克盐椒粉拌匀腌15分。粥时间后调大火，放入鱼片，搅散，加剩盐，鸡粉调味，煮2分关火。撒上葱，淋上芝油。

2、先淘，下锅。水配比要恰当，拿砂锅。沸腾后小火慢慢熬，煮过程要时看锅，搅动，粘锅。鱼片切片状，加生粉，末，腌制10-20分。煮八熟，下鱼片。注意鱼片要分开，都浸水。当水煮开，要注意搅动锅底。

3、鱼粥，把鱼肉切片，一勺椒粉、半勺鸡粉半勺盐，腌制30分。，把切丝，葱切碎备用。锅加水煮沸，洗净大，煮沸后改用小火熬制30分，直至粒煮开。把丝放入锅，搅拌均匀。，把腌鱼肉放入锅，大火煮开后转小火熬煮7分。

怎么煮鱼片粥不腥

1、使用片、葱、料酒等调味品去除鱼腥味。在煮粥时，调味品与鱼片一煮炖，能使鱼片美。处理方式：处理鱼时，注意把鱼内脏清洗净，都是腥味来源。切片后，用清水浸泡间，进一去除水。在煮粥时，适时搅拌，鱼片粘锅，能均匀分散腥味。

2、在为做：煮粥时注意厚度，太厚，鱼片时，加热时间过长，过长鱼片易老，影响口味，把粥放在锅烧沸，调味品调匀，再把鱼片放入搅拌均匀，熟后出锅，盛装在碗，撒上少葱、丝，淋上少芝油。

3、先淘，下锅。水配比要恰当，拿砂锅。沸腾后小火慢慢熬，煮过程要时看锅，搅动，粘锅。鱼片切片状，加生粉，末，腌制10-20分。煮八熟，下鱼片。注意鱼片要分开，都浸水。当水煮开，要注意搅动锅底。

鱼粥怎么做

1、放入生丝搅拌均匀 再放入腌制鱼肉，大火煮开后小火煮8分 勺芝油，一勺盐或适量盐，半勺椒粉，半勺鸡粉调味。

2、，把大洗净，放入锅，八倍水量，用火煮熟。在煮，把鱼肉切片，放入少盐椒粉腌制片刻，让入味。接，把香菇洗净，去蒂后切片。，芹菜洗净后切备用。当煮至软烂时，放入香菇片一煮，让香菇香气融入粥。

3、把鱼肉切鱼片，洗净；把生切丝，葱与香菜切条状；把大，麦放入电饭煲进行烹饪；在锅放入鱼肉，烹饪30分；待粥做好后，口味适量食盐拌均匀，再撒上葱香菜。

4、鱼粥，把鱼肉切片，一勺椒粉、半勺鸡粉半勺盐，腌制30分。，把切丝，葱切碎备用。锅加水煮沸，洗净大，煮沸后改用小火熬制30分，直至粒煮开。把丝放入锅，搅拌均匀。，把腌鱼肉放入锅，大火煮开后转小火熬煮7分。

煮鱼粥的做法

1、下鱼肉：当粒变得烂糊，粥体变得时，鱼片。鱼肉很煮熟，不需要煮太久，5-10分。加调味料：在鱼肉快熟，适量盐酱油调味。口味调整咸淡。

2、生切细细丝儿，葱切末备用。白粥熬好放入切生丝儿煮五分。再放入腌制鱼片轻轻搅匀。再放入少盐，香油，白菜嫩叶。煮两分就好，简单。

3、煮鱼粥两个方方一用小鱼或刺多鱼，鲫鱼：把鱼用煲鱼袋子装好，这袋子超市，没有袋子净纱布包好，加两片；放水里煮小时，当鱼味都后，把鱼捞起；再放入泡煮上半小时，葱，盐就吃；方二用大条。

4、煮粥：把浸泡大放入锅，足量清水（水量5-6倍），大火烧开后转小火慢煮。期间时搅拌，粘锅。加去腥：在粥快熟，片，去腥增香。下鱼肉：待粥煮粒烂开，粥变得时，把腌制鱼肉锅，用勺子轻轻推动，让鱼肉均匀受热。

5、鱼粥好吃煮 食材：鱼 一条、生适量、料酒 半勺、生粉 适量、丝 2g、香油 少、白菜叶 适量、盐 适量；做骤：鱼处理净后，把鱼去掉骨头，再片鱼片。

6、鱼粥制作方：把鱼鳃部撕开，挖出内脏，洗净；把粳洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥水分；把大葱、香菜洗净，切，备用；往锅内冷水、鱼、葱，煨煮至鱼炖好；捞出鱼，去除葱；粳，用小火慢慢熬煮；待粥煮好后，把鱼肉拆下，放入粥内。