药材鸡爪怎么做好吃(药材鸡爪怎么做好吃又简单)

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药材鸡爪怎么做好吃

1、药材：把药材如当归、枣、枸杞、芪、等提前用水泡发，更好地释放药效。炖煮：在炖锅适量清水，放入处理鸡爪，生、葱、料酒、八角、、香叶、椒等调料，再泡发药材。

2、 捞出炖鸡爪，用水洗净，沥备用。 取一锅清水，放入芪、当归、八角、枸杞枣，小火煮沸，炖煮15分。 把炖药材取出，把鸡爪放入锅，适量盐白椒，炒均匀，使鸡爪吸收药材汁。 炒匀后出锅，装盘食用。

3、把药材洗净备用。煲内适量清水，放入鸡爪药材。大火煮沸后转小火慢炖2-，让鸡爪吸收药材华。炖至鸡爪软烂，药材香味四溢，加盐调味。参炖鸡爪 材料：鸡爪、参、枸杞、片、料酒、盐。做：鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯水去水。参提前泡发，切片备用。

4、主角鸡爪，还需要块猪骨，提升底浓度。在药材选择上，使用云南天，湘莲，新会老，当归，枸杞子，枣椒蒜。，当归是药材爪灵魂，它能赋予特药香，而椒能去除鸡爪本腥臊味。在处理鸡爪时，先进行焯水骤。

药膳盐水鸡爪怎么做更有食欲

1、鸡爪：先把鸡爪洗净，剪去指甲，在开水焯水去除水杂质，捞出后洗净，沥水分。炖煮药材：在炖锅适量清水，放入药材（如当归、枸杞、枣、芪等），生、葱料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分，让药材香味营养分溶水。

2、骤一：好鸡爪2-3只，生、蒜、果、等药材适量，用清水泡发。把泡鸡脚用清水煮过，用白醋生加盐浸泡10分去腥。

3、 捞出炖鸡爪，用水洗净，沥备用。 取一锅清水，放入芪、当归、八角、枸杞枣，小火煮沸，炖煮15分。 把炖药材取出，把鸡爪放入锅，适量盐白椒，炒均匀，使鸡爪吸收药材汁。 炒匀后出锅，装盘食用。

4、做：把鸡爪指甲去掉洗净。去洗净切，再切小片用水泡。蘑菇洗净备用。葱切沫。把鸡爪放进锅放点料酒煮3分，捞。把超过水鸡爪放入煮开锅，锅放入葱，文火炖30分至汁发白。套放入药香蘑炖30分。

5、 用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。 当归、芪、枣（去核）、圆肉、杞子，用清水洗净后备用。 用锅放清水后煮滚，把洗净鸡脚放入，煮10分出水后捞出，并用冷水净沥。 把材料放入锅，适量清水；大火煮10分，待水后转小火，慢火煲60分。

药膳鸡爪的家常做法有哪些

1、很给分享药膳鸡爪做，药膳鸡爪是一道营养价值，汁浓美。用料：鸡爪十个，香菇50g，药半个，葱，，盐，鸡，味，椒粉，料酒，香油。做：把鸡爪指甲去掉洗净。去洗净切，再切小片用水泡。蘑菇洗净备用。葱切沫。

2、制作方：鸡爪捞入开水锅里焯水，烧开后控水漏净。生切片待用。把药，，果，枣枸杞洗净，放在锅里，适量水料酒，大火烧开后改小火炖煮10分。把焯水鸡爪放入煮20-30分，鸡爪熟，用筷子戳就好。适量盐调味出锅装盘。

3、药膳鸡爪 材料：枣、芪、枸杞、玉竹、、当归（太多，苦）、鸡爪骤：鸡爪去指甲（剁开，不剁开），片料酒焯水，洗净备用；药材用水浸泡洗净；锅里放适量水放入药材（枸杞）煮半小时。

4、1 药膳鸡脚是很有营养价值，喝，鸡脚吃，好 请点击输入描述 2 洗净当归、、芪 请点击输入描述 3 好枣、杞子、片 请点击输入描述 4 鸡脚用水焯好 请点击输入描述 5 捞起，用清水洗。

5、药膳爪做窍门： 鸡爪选用新，去除指甲杂，用开水焯水后捞出沥水分备用。 药材，如枸杞、枣、芪、当归等，口味需要选择搭配。 把药材鸡爪放入砂锅，适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，鸡爪软烂入味。

6、鸡爪：先把鸡爪洗净，剪去指甲，在开水焯水去除水杂质，捞出后洗净，沥水分。炖煮药材：在炖锅适量清水，放入药材（如当归、枸杞、枣、芪等），生、葱料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分，让药材香味营养分溶水。

7、药膳鸡爪煲做：主料：15克，枸杞5克，当归20克，枣6粒，鸡爪400克。辅料：盐适量，清水15碗。好食材。叁切小。枣去核。鸡爪焯水。再切去指甲。砂锅里放进适量水，倒进药材煲。待药材煲出后加进鸡爪一煲。

药材凤爪药材凤爪的做法

1、把材料备好；煲鸡脚药材称好备用；川、白芷洗净，用清水泡浸一会备用；鸡脚洗净并切去脚指甲备用；锅洗净，注入清水，大火煮开；放入鸡脚；大火煮开后，煮1--2分；把鸡脚捞出，用冷水洗净，并沥水备用；枣洗净。

2、，备齐所需材料，为药膳爪烹饪打下坚实基础。选择新鸡脚主料，洗净并切去脚指甲，食材卫生与口感。，煲鸡脚药材，如川、白芷等，洗净并用清水浸泡，去除杂质增加药材药效。接，把鸡脚与药材一放入锅，注入适量清水，用大火煮开。

3、广东药膳爪做： 爪洗净后用开水焯，去除表面杂质水，再用冷水浸泡30分，去除爪腥味。 好药材，如枸杞、枣、芪、当归等，洗净备用。 把药材焯好水爪放入砂锅，适量水，大火烧开后转小火炖煮2小时，爪软烂入味。

4、，爪，把爪趾甲去除净，用清水仔细清洗。，把锅足够水，放入处理过爪，开小火煮沸。等待3分后，把爪捞出。爪口感，捞出后放入冰水浸泡5分，这一骤冷却爪。

5、做 鸡爪洗净后，剪去指甲，再把鸡爪切开两瓣；锅放入清水，倒入鸡爪、片、料酒煮开2分后捞出；鸡爪去浮末，沥水份（是摊开，让水份风）；把白醋蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，反复刷两三次，在制时脆；锅倒入油，五六热时。

6、药膳爪做窍门： 鸡爪选用新，去除指甲杂，用开水焯水后捞出沥水分备用。 药材，如枸杞、枣、芪、当归等，口味需要选择搭配。 把药材鸡爪放入砂锅，适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，鸡爪软烂入味。

7、药材爪做 把爪清洗净 锅里煮上开水， 量能浸过爪就行 水滚后， 放入药材 水滚后， 放入爪 大火煮五分， 放入盐。喜欢加鸡或味。是没有放。搅匀让盐融化， 煮至爪入味。

药膳鸡爪的做法

1、药膳爪做窍门： 鸡爪选用新，去除指甲杂，用开水焯水后捞出沥水分备用。 药材，如枸杞、枣、芪、当归等，口味需要选择搭配。 把药材鸡爪放入砂锅，适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，鸡爪软烂入味。

2、药膳鸡爪煲做：主料：15克，枸杞5克，当归20克，枣6粒，鸡爪400克。辅料：盐适量，清水15碗。好食材。叁切小。枣去核。鸡爪焯水。再切去指甲。砂锅里放进适量水，倒进药材煲。待药材煲出后加进鸡爪一煲。

3、煲药膳是用鸡脚、骨、木瓜、药材搭配煲炖，这道、补肝肾，筋骨功效，分享做给。骨、鸡脚好。木瓜、好。木瓜去，切厚块。把碎，当归、、膝、茯苓、、芪、枸杞、枣好。

4、 把鸡爪放入开水焯水，焯水时料酒，焯去水，捞出备用。 芪、当归、八角、枸杞枣用清水洗净，备用。 热锅冷油，放入片鸡爪炒匀，炒至鸡爪表面变色。 生抽、老抽适量水，煮沸后转小火，上子炖煮30分。 捞出炖鸡爪，用水洗净，沥备用。

5、很给分享药膳鸡爪做，药膳鸡爪是一道营养价值，汁浓美。用料：鸡爪十个，香菇50g，药半个，葱，，盐，鸡，味，椒粉，料酒，香油。做：把鸡爪指甲去掉洗净。去洗净切，再切小片用水泡。蘑菇洗净备用。葱切沫。

6、制作方：鸡爪捞入开水锅里焯水，烧开后控水漏净。生切片待用。把药，，果，枣枸杞洗净，放在锅里，适量水料酒，大火烧开后改小火炖煮10分。把焯水鸡爪放入煮20-30分，鸡爪熟，用筷子戳就好。适量盐调味出锅装盘。