清炖驴肉怎么炖较好吃(清炖驴肉怎么炖较好吃窍门)

范文仓信息网~

清炖驴肉怎么炖较好吃

1、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。用热水清洗净杂质，备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。把调料都放烧开。料酒、生抽、老抽、白糖。把驴肉放烧开敞开子大火煮5分，子火炖半小时。

2、 好驴肉、片、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 把驴肉放入锅，适量清水，放入片、葱、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。 适量盐调味，再炖煮30分。 把炖驴肉捞出，装盘食用。

3、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、清水等食材。 把驴肉切块状，放入开水焯水，捞出后用清水洗净备用。 热锅凉油，放入片葱香，驴肉煸炒至变色。 适量料酒煮至酒挥发，清水没过驴肉，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4、 驴肉500克 片适量 料酒适量 盐适量 鸡适量 清水适量 清炖驴肉做： 把驴肉切小块，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉，片料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。 盐鸡调味，再炖煮10分。

5、清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉块，大火烧开后撇去浮沫。 片、葱、料酒，转小火炖煮1-2小时，至驴肉变得软烂入味。 适量盐调味。

6、食材明细驴肉5斤、土豆块，鸡蛋，面粉适量。适量葱、末、盐、椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少。把驴肉切细长条，用葱、末、盐、酱油、五香粉、椒粉、少量孜然腌制2-入味(时间久好)。把锅置火上，注入清水烧开，放入泡驴肉氽，放入凉水过凉。

7、要炖出吃清炖驴肉，需要注意点：选用新驴肉：选择新、嫩驴肉块，保证口感风味。提前腌制：在炖制前，把驴肉块用盐、料酒、片等调料腌制间，增加香气味。清洗净：使用水洗净驴肉块，去除水脏污。

清炖驴肉怎么炖最好吃

1、 好驴肉、片、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 把驴肉放入锅，适量清水，放入片、葱、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。 适量盐调味，再炖煮30分。 把炖驴肉捞出，装盘食用。

2、食材：驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、半块、椒20颗、大料两个、1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。用热水清洗净杂质，备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。

3、四川清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料。 把驴肉切块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱香，驴肉煸炒至变色。 料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料，适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-。

清炖驴肉怎么炖最好吃

1、是清炖驴肉做：好500克驴肉，切小块，用清水浸泡30分，去除水。把驴肉放入锅，适量清水，大火烧开后撇去浮沫，料酒、片、葱、八角、、椒等调料，转小火炖煮2小时。适量盐、味、鸡等调味料，再炖煮30分。适量香菜末蒜泥。

2、食材：驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、半块、椒20颗、大料两个、1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。用热水清洗净杂质，备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。

3、 驴肉500克 片适量 料酒适量 盐适量 鸡适量 清水适量 清炖驴肉做： 把驴肉切小块，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉，片料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。 盐鸡调味，再炖煮10分。

清炖驴肉的做法最正宗的做法

1、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 把驴肉放入锅，适量清水，放入片、葱、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。 适量盐调味，再炖煮30分。

2、食材：驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、半块、椒20颗、大料两个、1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。用热水清洗净杂质，备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。

3、好淮肇实。杞子元肉。要清炖驴肉切片。驴肉焯一，材料加进煲内，隔水炖2个半小时。加盐调味。香喷喷清炖驴肉就做好吃，还喝。

清炖驴肉的做法及配料

1、是清炖驴肉做：好500克驴肉，切小块，用清水浸泡30分，去除水。把驴肉放入锅，适量清水，大火烧开后撇去浮沫，料酒、片、葱、八角、、椒等调料，转小火炖煮2小时。适量盐、味、鸡等调味料，再炖煮30分。适量香菜末蒜泥。

2、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 把驴肉放入锅，适量清水，放入片、葱、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。 适量盐调味，再炖煮30分。

3、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、清水等食材。 把驴肉切块状，放入开水焯水，捞出后用清水洗净备用。 热锅凉油，放入片葱香，驴肉煸炒至变色。 适量料酒煮至酒挥发，清水没过驴肉，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4、清炖大块驴肉做配料 配料：驴肉大块500克片适量葱适量料酒适量清水适量盐适量骤：把驴肉洗净，切大块备用。片葱备好。热锅凉油，把驴肉块放入锅煸炒至表面金。适量料酒，煮至料酒挥发。清水，水量要没过驴肉块，放入片葱。

5、四川清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料。 把驴肉切块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱香，驴肉煸炒至变色。 料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料，适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-。

6、清炖驴肉配料： 驴肉500克 片适量 料酒适量 盐适量 鸡适量 清水适量 清炖驴肉做： 把驴肉切小块，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉，片料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。

7、食材：驴肉500g，盐适量，葱适量，八角1个，椒5克。方/骤：把新驴肉用清水浸泡。驴肉为4斤5斤。浸泡，适量料酒白酒。适当片。浸半小时。把驴肉洗净，把片取出。在锅内加水至没过驴肉。

清炖驴肉的做法

1、 驴肉500克 片适量 料酒适量 盐适量 鸡适量 清水适量 清炖驴肉做： 把驴肉切小块，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉，片料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。 盐鸡调味，再炖煮10分。

2、食材：驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、半块、椒20颗、大料两个、1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。用热水清洗净杂质，备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。

3、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 把驴肉放入锅，适量清水，放入片、葱、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。 适量盐调味，再炖煮30分。

4、食材：选用500克新驴肉，适量食盐，适量葱。还需八角一颗，椒5克。驴肉处理：把新驴肉用清水浸泡，这一骤去除驴肉水腥味。浸泡时，适量料酒白酒，再放入片，增加风味。浸泡过程需要半小时。

5、清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉块，大火烧开后撇去浮沫。 片、葱、料酒，转小火炖煮1-2小时，至驴肉变得软烂入味。 适量盐调味。

驴肉怎么做好吃又简单的做法清炖驴肉

1、清炖驴肉 把新驴肉切块状，放入开水焯水，捞出备用。 锅适量清水，放入焯水后驴肉块，料酒、片、葱、八角、、椒等调料，大火烧开后转小火炖煮2-，驴肉变得酥烂入味。驴肉火锅 好驴肉片、蔬菜、豆腐等食材。

2、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、清水等食材。 把驴肉切块状，放入开水焯水，捞出后用清水洗净备用。 热锅凉油，放入片葱香，驴肉煸炒至变色。 适量料酒煮至酒挥发，清水没过驴肉，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

3、食材：驴肉500g，盐适量，葱适量，八角1个，椒5克。方/骤：把新驴肉用清水浸泡。驴肉为4斤5斤。浸泡，适量料酒白酒。适当片。浸半小时。把驴肉洗净，把片取出。在锅内加水至没过驴肉。

4、食材：驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、半块、椒20颗、大料两个、1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，煮2分。用热水清洗净杂质，备用。栗子、葱蒜、椒、大料、好。取砂锅加适量清水。

5、四川清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料。 把驴肉切块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱香，驴肉煸炒至变色。 料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料，适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-。

6、是清炖驴肉做：好500克驴肉，切小块，用清水浸泡30分，去除水。把驴肉放入锅，适量清水，大火烧开后撇去浮沫，料酒、片、葱、八角、、椒等调料，转小火炖煮2小时。适量盐、味、鸡等调味料，再炖煮30分。适量香菜末蒜泥。

7、清炖驴肉做： 好驴肉、片、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 把驴肉放入锅，适量清水，放入片、葱、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。 适量盐调味，再炖煮30分。

清炖驴肉的做法

1、食材：选用500克新驴肉，适量食盐，适量葱。还需八角一颗，椒5克。驴肉处理：把新驴肉用清水浸泡，这一骤去除驴肉水腥味。浸泡时，适量料酒白酒，再放入片，增加风味。浸泡过程需要半小时。

2、四川清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料。 把驴肉切块状，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱香，驴肉煸炒至变色。 料酒、盐、冰糖、八角、、椒等调料，适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-。

3、清炖驴肉做： 好驴肉、、葱、料酒、盐、清水等食材。 把驴肉切块状，用清水浸泡30分，去除水。 锅清水，放入驴肉块，大火烧开后撇去浮沫。 片、葱、料酒，转小火炖煮1-2小时，至驴肉变得软烂入味。 适量盐调味。