鸡腿饭怎么做好吃(鸡腿饭怎么做好吃又简单)

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鸡腿饭怎么做好吃

1、 把炖鸡腿摆放在饭上，喜好切小块整块摆放。 把炖鸡腿汁淋在饭上，饭能吸收鸡腿香味。装饰： 喜好，撒上切碎葱或香菜增加色彩香气。享用： 就绪后，鸡腿饭就。享用，感受鸡腿饭香软。

2、鸡腿处理：把鸡腿洗净，用厨房剪刀去骨，用刀在鸡腿肉上轻轻划刀，入味。腌制鸡腿：在鸡腿肉上均匀抹酱油、料酒、糖、盐椒粉，腌制20分。饭：把大洗净，泡水30分后沥备用。炒香调料：热锅冷油，放入片、蒜末葱，炒出香味。

3、照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉 做：鸡腿肉去骨备用 调制照烧汁：生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺半，耗油适量，香油适量，蜂蜜两勺，加清水调匀备用。去骨鸡腿加料酒、盐、椒粉、葱蒜粉、洋葱抓拌均匀，腌制20分。 起锅烧油，腌制鸡腿肉下锅煎至六七熟。

4、鸡腿饭做：鸡腿1只，反复清洗净，鸡腿去骨，鸡腿完整性。小碗里生抽、蚝油、少老抽、糖拌匀，小碗里生抽、蚝油、少老抽、糖拌匀，再把调腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复分。置冰箱冷藏过夜。二天取出腌制过夜鸡腿，锅里注油烧热，鸡朝下，放入鸡腿。

鸡腿饭在家怎么做好吃

1、在锅适量水，水量没过鸡腿。料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡，大火烧开后转小火慢慢炖煮，鸡腿熟，汁。骤五：拌饭 把煮饭放入大碗，把炖鸡腿放在饭上，把炖鸡腿汁均匀地淋在饭上，拌匀。

2、放入鸡腿：把腌制鸡腿放入电饭锅内胆，鸡腿5分，把所配料都放在底下，再把鸡腿放在配料。煮饭：按下电饭锅闷饭键，等待电饭锅自动关闭后，鸡腿就。把内胆里料汁倒入炒菜锅勾芡，再把勾芡料汁淋在鸡腿饭上。

3、 腌制鸡腿：去骨鸡腿、葱、生抽、料酒、黑椒碎少盐，搅拌均匀，腌制15分。 焯水蔬菜：把焯水至熟。 煎制鸡腿：底锅加少油，煎制腌制鸡腿至两面金。 制作照烧汁：把腌制鸡腿汁与老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、水等调料混合，搅拌均匀。

4、原料：鸡腿1个，半根，兰块，片少，食盐1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油2勺，酱油（酱汁）2勺，料酒（酱汁）1勺，蜂蜜（酱汁）40克，水小半碗。鸡腿清洗净，用剪刀在近鸡脚一端把筋剪断，鸡腿骨方用剪刀鸡骨剪开肉。

5、腌制鸡腿：在鸡腿肉上均匀抹酱油、料酒、糖、盐椒粉，腌制20分。饭：把大洗净，泡水30分后沥备用。炒香调料：热锅冷油，放入片、蒜末葱，炒出香味。煎鸡腿：把腌鸡腿放入锅，火煎至两面金，老抽上色。

6、调制蜜汁：在小碗少量蜂蜜老抽，搅拌均匀，用刷子轻轻刷在鸡腿上，增加光泽风味。装饰上桌：撒上白芝或香菜装饰，增加色彩香气。享用：就绪后，享用制作美味尔良鸡腿饭。

7、在煎鸡腿时，先用火把鸡煎至，锁住鸡腿，使鸡腿。喜欢吃辣，在烹饪过程辣椒片或辣椒酱。让鸡腿饭营养均，在饭蔬菜，如豌豆、蘑菇等。鸡腿比较大，在烹饪前先用刀在鸡腿上划刀，更好地入味。

超级好吃的照烧鸡腿饭

1、照烧鸡腿饭 食材：鸡腿、兰、蒜沫 做：鸡腿去骨去，用蒜、黑椒、盐、料酒，简单腌制，兰绰水，备用 照烧汁：盐、蚝油、生抽、少老抽、两勺蜂蜜，清水小半碗，勺子大小放调料就行 油热，把鸡腿放，煎至两面金 这把调照烧汁倒 炖煮7分。

2、 装盘享用：把饭、焯熟蔬菜照烧鸡腿肉摆盘，淋上浓照烧汁，美味照烧鸡腿饭。照烧鸡腿饭制作方：骤外，还做。，在制作过程使用肉锤把鸡腿肉砸，增加口感；鱼露、白椒粉等调料，提升。

3、鸡腿，兰，，玉粒，饭。做：鸡腿去骨，横切两刀断开筋 ，2勺料酒，1勺生抽，蒜末，少黑椒分抓均腌制15分。调个照烧汁： 2勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺蜂蜜。把兰、、玉粒焯熟备用。锅少油，鸡朝下煎至表面金。

4、材料：鸡腿200克、饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1匙、五香粉1茶匙、油适量。骤2 鸡腿洗净，打上刀备用。骤3 碗放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分。骤4 起锅倒油，油6热腌制鸡腿煎至。

鸡腿饭怎样做的好吃

1、鸡腿饭做：鸡腿1只，反复清洗净，鸡腿去骨，鸡腿完整性。小碗里生抽、蚝油、少老抽、糖拌匀，小碗里生抽、蚝油、少老抽、糖拌匀，再把调腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复分。置冰箱冷藏过夜。二天取出腌制过夜鸡腿，锅里注油烧热，鸡朝下，放入鸡腿。

2、鸡腿饭是一道简单美味家菜，鸡腿饭为食材。要做出一份好吃鸡腿饭，关键鸡腿腌制烹饪方。

3、照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉 做：鸡腿肉去骨备用 调制照烧汁：生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺半，耗油适量，香油适量，蜂蜜两勺，加清水调匀备用。去骨鸡腿加料酒、盐、椒粉、葱蒜粉、洋葱抓拌均匀，腌制20分。 起锅烧油，腌制鸡腿肉下锅煎至六七熟。

4、鸡腿、兰、、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜 制作骤：鸡腿洗净后控水份用刀子把骨头剔除，鸡肉用刀背拍打下，用叉子在鸡上叉匀，缩。处理鸡腿，放入碗加料酒，盐，五香粉腌制。在碗料酒2大匙，蜂蜜1匙，生抽2匙调匀配好照烧酱汁。

5、 把炖鸡腿摆放在饭上，喜好切小块整块摆放。 把炖鸡腿汁淋在饭上，饭能吸收鸡腿香味。装饰： 喜好，撒上切碎葱或香菜增加色彩香气。享用： 就绪后，鸡腿饭就。享用，感受鸡腿饭香软。

6、选材：选择新鸡腿，肉质，肤光，无异味。饭选择品质大，颗粒，煮饭香糯口。腌制：鸡腿腌制是关键骤，口味选择腌料。用盐、椒粉、蒜末、末、酱油、料酒、蜂蜜或糖等调料。把调料均匀抹在鸡腿上，让入味。

厨房小白如何做出好吃的鸡腿饭

1、猪脚饭 | 软糯入味 猪脚 猪肘子 片 酒 【卤料】 八角 椒 小茴香 果 香叶 香 香 香菇 【香料】 鸡油块 葱头 带蒜瓣 生 葱 南 【调料】 生抽 老抽 盐 酒 冰糖 鱼露 【配菜】 菜 糖 小辣 菜食日记 26854 茭白焖蛋 鸡蛋 茭白 青葱 盐 生抽 清水 油。

2、个鸡腿，用小琵琶腿，没有琵琶腿买腿，冻化开，有没有留鸡，要去除净。再少木耳，口感均营养，倒入盆多一点水，先浸泡20分，木耳建议现泡现吃。

3、种：芝士焗饭：食材：马里拉芝士、饭、培根、香菇、、洋葱、盐、鸡、生抽、油。做：马里拉切丝，材料切，饭好。油在锅内溶化，倒入洋葱炒香，再倒入、香菇、培根、调入盐鸡。倒入饭炒匀，调入生抽，炒下关火，把盛在焗碗里，压实。