青辣椒酱怎么做好吃又香(青辣椒酱怎么做好吃又香又不坏的)

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青辣椒酱怎么做好吃又香

1、制作青辣椒酱时，选择新、熟青辣椒是关键。，搭配适量食盐、大蒜、生食用油，制作出既好吃香，且能保存较长时间青辣椒酱。是详细制作过程。 食材：选择无损坏、色亮青辣椒，用水清洗净并沥。把大蒜生切末备用。

2、青辣椒去掉籽剁碎，食盐腌制半小时，食盐稍多一点，要有咸味。锅里使用油烧热，放个椒香，捞。剁细末蒜放进油锅里，用很小火慢慢炒处香气关火，放凉。

3、青辣椒酱做：辣椒洗净。辣椒切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入辣椒碎，快速炒。辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

4、 把青辣椒洗净，去除蒂部，并切小。 把蒜瓣，片剁末。 烧热锅，适量食用油，放入蒜末末炒香。 把切青辣椒放入锅，炒均匀。 适量食用盐，炒青辣椒。 关火，待凉后用搅拌机擀面杖搅拌细腻酱状。

5、口味加盐或生抽调味，关火。在一碗，把勺白酒、白醋白糖混合，糖溶。，青辣椒腌制时间已，多水分已去除。把调制白酒、白醋、白糖混合倒入青辣椒，搅拌均匀，让食材融合。，一款自制美味青辣椒酱就大功告。

6、把青椒、蒜、羌切碎备用。水太多，用网滴。热油，多油，出白烟。放椒粉(一抓)香味四溢。用辣椒，留油。把芝放在大抓斗里，把剁碎青椒，蒜，羌炒。放入调味料，盐小酱油5分。

7、，把老去后洗净，剁碎末，把大蒜去后洗净，剁碎末，把放入小碗备用。接，去掉青辣椒蒂头，清洗净后，水分沥，把青辣椒剁碎末。适量盐进行腌制，静置15分。，在锅倒入30毫升食用油，点燃火源熬油。

青辣椒酱的家常做法

1、青辣椒酱做：辣椒洗净。辣椒切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入辣椒碎，快速炒。辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

2、，把新老去并剁细末，大蒜需去并剁碎，放置在小碗备用。青辣椒需去掉蒂部，用水洗净后沥水分，剁碎并适量盐，进行15分腌制。接，加热30毫升食用油至烟，放入椒香后捞出，再白芝，火候适后熄火，让冷却五分。

3、生青辣椒酱做： 好青辣椒、大蒜、盐、白醋、食用油等食材。 把青辣椒洗净，去掉蒂头，切小，大蒜切蒜末备用。 把青辣椒、蒜末、盐、白醋放入料理机，搅拌细腻辣椒酱。 把搅拌辣椒酱倒入净玻璃瓶，倒入适量食用油，搅拌均匀。

4、把青椒、蒜、羌切碎备用。水太多，用网滴。热油，多油，出白烟。放椒粉(一抓)香味四溢。用辣椒，留油。把芝放在大抓斗里，把剁碎青椒，蒜，羌炒。放入调味料，盐小酱油5分。

5、取型耐玻璃或搪瓷锅，置大火上，下油，辣椒，蒜头，洋葱盐炒4分。加水煮20分，间搅拌。关火，把混合物放室下冷却。把混合物移入食物处理器或搅拌器里搅糊状。停下，慢慢食醋，再开机搅下。把搅酱倒进已封罐里，紧子。

青辣椒酱的做法是怎样的

1、辣椒：把处理辣椒倒入锅，用火炒均匀，辣椒，深。调味：适量食盐、白糖、酱油、醋、料酒鸡或味，口味调整比例。熬制：把材料炒均匀后，转小火慢慢熬制，辣椒酱油，辣椒软烂，香味四溢。

2、青辣椒酱做：把青辣椒洗净，再把切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入青辣椒碎，快速炒。青辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

3、把青辣椒、大蒜、洗净切碎，放入搅拌机搅拌泥状。把搅拌辣椒泥倒入碗，白醋、盐、糖拌匀。适量橄榄油，拌匀。把做青辣椒酱装入净瓶子，放入冰箱冷藏保存。

4、青辣椒酱是辣椒调味料，用炒菜、拌凉菜蘸食物。是青辣椒酱简单做：材料：- 300克青辣椒 - 2颗大蒜瓣 - 2片片 - 适量食用盐 - 适量食用油 骤： 把青辣椒洗净，去除蒂部，并切小。 把蒜瓣，片剁末。

用青辣椒怎样做辣椒酱

1、骤： 把青辣椒洗净，去掉辣椒蒂部籽，切小备用。 大蒜瓣剥去，切蒜末备用。 把切青辣椒放入搅拌机，适量食用油，搅拌泥状。 把泥状青辣椒倒入锅，蒜末盐，用火加热。 搅拌炒，炒至辣椒酱变，色由绿变深后关火。

2、青椒辣椒酱制作方配料：辣椒洗净沥水分剁碎，放末蒜末盐拌匀，盐要稍多放一点保存。拌匀放锅里炒多水分，看多水分炒得就行，炒太久变色。

3、把青椒洗净后剁碎末备用。剥好大蒜，用压蒜器把压碎末。青小椒洗净后切小备用。在锅倒入适量食用油，用火加热至油适，改用小火，一半大蒜碎，炒香后一袋豆瓣酱，小火慢炒出香味。把青椒碎锅，炒均匀，1小勺白椒粉炒。

4、青辣椒洗净，晾水分去除辣椒蒂。蒜生打碎，青辣椒打碎大粒与蒜混合。食盐、白糖拌匀。放入无油无水瓶里，留出间，后期发酵。倒入白酒封口，封存放，前两天室发酵，后期移入冰箱冷藏，数年不坏。

5、 把青辣椒洗净，去除蒂部，并切小。 把蒜瓣，片剁末。 烧热锅，适量食用油，放入蒜末末炒香。 把切青辣椒放入锅，炒均匀。 适量食用盐，炒青辣椒。 关火，待凉后用搅拌机擀面杖搅拌细腻酱状。

6、材料：青椒1200克、大蒜23头、青小椒300克、豆瓣酱400克、白椒粉1勺、食用油若。青椒洗净后剁碎备用。大蒜剥好后洗净，用压蒜器压大蒜碎。青色小椒洗净备用。青小椒切小备用。

7、青辣椒做辣椒酱方：用料：螺丝椒、小尖椒、大蒜、食用油、盐、耗油。方骤：螺丝椒去蒂，洗净，切。把头刨开，去籽，螺丝椒籽不多，去掉头部。把切青椒（500g）、去蒜头（50g）、小尖椒（10g，如怕辣不放）倒入主锅，或破壁机。

青辣椒酱的做法

1、，把老去后洗净，剁碎末，把大蒜去后洗净，剁碎末，把放入小碗备用。接，去掉青辣椒蒂头，清洗净后，水分沥，把青辣椒剁碎末。适量盐进行腌制，静置15分。，在锅倒入30毫升食用油，点燃火源熬油。

2、老去洗净剁碎，大蒜去洗净剁碎，放入小碗待用。青辣椒去蒂洗净，滤水份，剁碎放适量盐，腌制15分。在锅放入30mL食用油，点火熬油。待锅轻烟时，把椒入锅，出香味时捞出椒，放白芝，关火。

3、青辣椒酱做：把青辣椒洗净，再把切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入青辣椒碎，快速炒。青辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

4、，把新老去并剁细末，大蒜需去并剁碎，放置在小碗备用。青辣椒需去掉蒂部，用水洗净后沥水分，剁碎并适量盐，进行15分腌制。接，加热30毫升食用油至烟，放入椒香后捞出，再白芝，火候适后熄火，让冷却五分。

5、把青椒、蒜、羌切碎备用。水太多，用网滴。热油，多油，出白烟。放椒粉(一抓)香味四溢。用辣椒，留油。把芝放在大抓斗里，把剁碎青椒，蒜，羌炒。放入调味料，盐小酱油5分。

6、 把青辣椒洗净，去除蒂部，并切小。 把蒜瓣，片剁末。 烧热锅，适量食用油，放入蒜末末炒香。 把切青辣椒放入锅，炒均匀。 适量食用盐，炒青辣椒。 关火，待凉后用搅拌机擀面杖搅拌细腻酱状。

7、青辣椒洗净沥水分剁碎，放末蒜末盐拌匀，盐要稍多放一点保存。青辣椒酱做 拌匀放锅里炒多水分，看多水分炒就行，炒太久变色。

青辣椒酱怎么做好吃又香又不坏的

1、辣椒酱好吃香不坏做：材料：青辣椒500克、蒜50克、生25克、食盐30克、白糖10克、白酒15毫升。青辣椒去蒂，用清水清洗净，沥水分备用。把青辣椒、蒜、生放料理机打碎备用。把打碎青辣椒、蒜、放容器里，食盐白糖，搅拌均匀备用。

2、 食材：选择无损坏、色亮青辣椒，用水清洗净并沥。把大蒜生切末备用。 剁椒：把沥青辣椒剁末，放入料理机打碎。注意，辣椒剁得细，口感醇厚。 调味：把剁辣椒放入大碗，适量食盐、大蒜末生末，搅拌均匀。

3、做：青辣椒洗净，晾水分去除辣椒蒂。蒜生打碎，青辣椒打碎大粒与蒜混合。食盐、白糖拌匀。放入无油无水瓶里，留出间，后期发酵。倒入白酒封口，封存放，前两天室发酵，后期移入冰箱冷藏，数年不坏。

4、青辣椒酱做：辣椒洗净。辣椒切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入辣椒碎，快速炒。辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

5、〖做〗辣椒洗净晾。切碎备用。辣椒放入豆瓣酱盐调匀，放入锅开火蒸20。蒜捣碎。醋烧开放入糖，凉后放入味拌匀。等辣椒凉后醋汁大蒜拌匀，要辣椒凉后，做二天早晨放醋。注意事：要想保存久就多用盐。

6、青辣椒酱做好吃香不坏材料：青辣椒500克、食盐克、生30克、白糖25克、白酒25克。把青辣椒洗净，去蒂，晾表面水分。把青辣椒切碎末，生洗净去，切末。把青辣椒末放入小盆，末、食盐、白糖白酒拌匀。取一子，装入拌青辣椒。

怎样做绿辣椒酱

1、【食材】：辣椒、食盐、白芝、生、香醋、白糖、椒粉、豆豉、酱、生、食用油。【做】：10斤辣椒，先放在水洗净，再把水分控，把辣椒蒂去掉，再把辣椒放在案板上切碎，剁辣椒碎（家里有料理机，把辣椒放，打辣椒碎，打很碎）。

2、绿辣椒3000g，蒜茸200g，油500g，盐300g。把绿辣椒把儿摘，清洗净放筐子里。用铁锅，在村，用烧燥用大锅，跟炒菜炒，炒尔切辣椒变软软。把炒绿辣椒切剁碎。

3、青辣椒酱制作方：用料：辣椒1000g、大蒜3头、豆瓣酱350g、盐125g、白糖125g、味200g、醋500g。辣椒洗净晾。切碎备用。辣椒放入豆瓣酱盐调匀，放入锅开火蒸20。蒜捣碎。醋烧开放入糖，凉后放入味拌匀。等辣椒凉后醋汁拌匀。

4、把绿椒与盐混合，用搅拌机打细腻辣椒泥。在净容器，倒入辣椒泥，豆瓣酱（如需）进行调味。热锅凉油，炒香蒜末末。油热后，把炒香香料倒入辣椒泥，搅拌均匀。混合物冷却后，装入封容器，做好存。存使用注意事：装入玻璃瓶，存放在凉燥处，避开阳光直。

5、青辣椒酱做：辣椒洗净。辣椒切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入辣椒碎，快速炒。辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

6、绿色辣椒酱做： 食材：青椒、辣椒、蒜、盐、鸡、白醋、食用油。 把青椒、辣椒、蒜剁碎，放入碗。 适量盐、鸡、白醋，搅拌均匀。 热锅凉油，把调好味青椒辣椒蒜末倒入锅，小火煮至。 关火，待凉后装入瓶，放入冰箱冷藏。

7、用压蒜器压大蒜碎青色小椒洗净备用（在，这种是华市买速冻小椒，辣）青小椒切小备用锅食用油（用量比时炒菜多，3-4倍量），火油热后改小火，一半蒜碎，炒出香味后一袋豆瓣酱（用是葱伴侣豆瓣酱，海天豆酱更好），小火慢炒。

青辣椒酱的做法

1、青辣椒洗净沥水分剁碎，放末蒜末盐拌匀，盐要稍多放一点保存。青辣椒酱做 拌匀放锅里炒多水分，看多水分炒就行，炒太久变色。

2、新青辣椒酱做 材料：新青辣椒 200 克大蒜 3 瓣 10 克白醋 50 毫升盐 适量糖 适量橄榄油 适量骤：把青辣椒、大蒜、洗净切碎，放入搅拌机搅拌泥状。把搅拌辣椒泥倒入碗，白醋、盐、糖拌匀。适量橄榄油，拌匀。

3、青辣椒酱做：把青辣椒洗净，再把切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入青辣椒碎，快速炒。青辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

4、，把老去后洗净，剁碎末，把大蒜去后洗净，剁碎末，把放入小碗备用。接，去掉青辣椒蒂头，清洗净后，水分沥，把青辣椒剁碎末。适量盐进行腌制，静置15分。，在锅倒入30毫升食用油，点燃火源熬油。

5、青辣椒酱做：辣椒洗净。辣椒切碎，或用料理机打碎。洋葱、、蒜切碎。炒锅加热，倒入较多植物油。油热后，放入洋葱、蒜末，香。放入辣椒碎，快速炒。辣椒断生变色后，放入盐、酱油、椒粉、醋鸡，炒均匀。

6、，把新老去并剁细末，大蒜需去并剁碎，放置在小碗备用。青辣椒需去掉蒂部，用水洗净后沥水分，剁碎并适量盐，进行15分腌制。接，加热30毫升食用油至烟，放入椒香后捞出，再白芝，火候适后熄火，让冷却五分。