怎样做带鱼好吃(怎样做带鱼好吃又简单)

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怎样做带鱼好吃

1、糖醋带鱼带鱼清洗净，切后上一点生面粉并抓匀，油表面脆口感更好；锅内油加热八热(油不用太多)，把带鱼下，大火煎两面，捞出备用；换适量新油，切碎葱大料，煸出香味；下入料酒、酱油、醋，再清水、食盐、白糖、椒粉等调料。

2、把带鱼去掉鳞、头、腮、内脏，剪小，清洗两遍，控待用。葱、、蒜，再用碗兑汁，倒入醋、白糖、酱油、料酒、盐。在光面塑料纸上洒上面粉，把鱼放在面粉上滚，两面都蘸粉，磕，去掉多面粉。

3、 带鱼清洗后去内脏鱼鳞，切划刀，加盐、丝、葱等腌制。 摆盘后蒸10-15分，撒上葱香菜，淋上热油酱油。 处理净带鱼腌制后煎至金，炒香葱蒜，番茄酱或豆瓣酱炒出油。 加适量水、酱油、糖、料酒、盐调味，烧开转小火炖煮至汁浓，带鱼入味。

4、，清蒸带鱼是保留原汁好选择。新带鱼两条，洗净后挤水分切，配片葱。在沸水料酒盐，放入蒸盘，用火蒸10至12分，撒上葱清淡口感。，喜欢口感酥脆，尝试带鱼煎饼。

5、把带鱼去除鱼鳞，头部内脏后，清洗净，切小块，置盘备用；洗锅，点火，在锅适量油；当锅油烧至六热时，把盘带鱼块放入锅；当带鱼块两面至变色时，把带鱼块捞起，置盘；清洗适量大蒜尖椒，放入锅炒；当闻尖椒大蒜香味时。

6、带鱼放入碗、料酒、盐、淀粉腌制20分。起锅烧油，倒入食用油，放入带鱼煎至两面金。起锅，放入丝、葱大火香。再白醋、白砂糖、番茄酱、水搅匀。倒入带鱼，大火收汁。

7、 清炖带鱼 - 食材：选择新带鱼，清洗掉内脏并晾表面水分。还需葱、、适量料酒、盐、酱油、椒大料。- 制作骤：把带鱼切大小合适，并擦表面水分。锅热后，放入带鱼小火煎至金。葱、椒大料炒出香味，再倒入味酱油、盐清水。

带鱼怎么做好吃又简单

1、烧带鱼洗净带鱼，切，热油锅、蒜辣椒炒香。把带鱼放入锅煎至两面金。生抽、老抽、糖适量水，慢煮至汁。孜然烤带鱼洗净带鱼，两面划刀，用盐孜然粉腌制10分。预热烤箱，放入带鱼烤盘，180度烤15分，期间面。

2、 材料：带鱼200克、料酒5克、盐2克、淀粉15克、3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。 把带鱼放入碗，料酒、盐、淀粉，腌制20分。 烧热锅，倒入适量食用油，放入腌制带鱼，煎至两面金。 起锅，放入丝、葱，大火香。

3、 蒸带鱼 材料：嫩带鱼、片、葱、盐、料酒、生抽、香油 做：1）把嫩带鱼洗净，用刀在两侧切数刀；2）把片葱放在鱼体腔；3）在鱼上均匀撒上盐料酒，在鱼上抹上生抽；4）热锅加水，大火烧开，把鱼用盘子码好放入锅，好锅蒸制10~15分。

怎样做带鱼好吃又简单方便

1、家带鱼好吃简单做：种家做：烧带鱼 食材：带鱼两条，豆酱1勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，葱，八角，椒，椒粉适量。制作骤：把带鱼去头去尾去内脏清洗净，切小在鱼背上打好刀放入盆，片、2勺料酒、少椒粉，腌制10分去腥。

2、 材料：带鱼200克、料酒5克、盐2克、淀粉15克、3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。 把带鱼放入碗，料酒、盐、淀粉，腌制20分。 烧热锅，倒入适量食用油，放入腌制带鱼，煎至两面金。 起锅，放入丝、葱，大火香。

3、 清炖带鱼 - 食材：选择新带鱼，清洗掉内脏并晾表面水分。还需葱、、适量料酒、盐、酱油、椒大料。- 制作骤：把带鱼切大小合适，并擦表面水分。锅热后，放入带鱼小火煎至金。葱、椒大料炒出香味，再倒入味酱油、盐清水。

带鱼怎么做好吃又营养

1、把带鱼去除鱼鳞，头部内脏后，清洗净，切小块，置盘备用；洗锅，点火，在锅适量油；当锅油烧至六热时，把盘带鱼块放入锅；当带鱼块两面至变色时，把带鱼块捞起，置盘；清洗适量大蒜尖椒，放入锅炒；当闻尖椒大蒜香味时。

2、 清炖带鱼 - 食材：选择新带鱼，清洗掉内脏并晾表面水分。还需葱、、适量料酒、盐、酱油、椒大料。- 制作骤：把带鱼切大小合适，并擦表面水分。锅热后，放入带鱼小火煎至金。葱、椒大料炒出香味，再倒入味酱油、盐清水。

3、清蒸是能保留食材营养烹饪方。把带鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，切后放在盘，撒上适量葱丝少盐。把盘子放入蒸锅，大火蒸7-10分，带鱼厚度调整时间。出锅后淋上预先调蒸鱼豉油，撒上葱香菜点缀，带鱼美，减少油脂摄入。

4、炖带鱼是一道营养美家菜。带鱼肉质细嫩，富含蛋白质多种营养物质，循环、等功效。介绍简单好吃炖带鱼做。【功效】： ，循环。

5、带鱼清洗净，把鱼头鱼肚子都摘净，切。带鱼放进盘子里，一勺子食盐、一点点醋，再料酒末腌制。鸡蛋打散，点面粉做鸡蛋糊糊，把带鱼放，两面都要包裹上这种糊糊。

带鱼怎么做好吃又简单

1、 蒸带鱼 材料：嫩带鱼、片、葱、盐、料酒、生抽、香油 做：1）把嫩带鱼洗净，用刀在两侧切数刀；2）把片葱放在鱼体腔；3）在鱼上均匀撒上盐料酒，在鱼上抹上生抽；4）热锅加水，大火烧开，把鱼用盘子码好放入锅，好锅蒸制10~15分。

2、 带鱼清洗后去内脏鱼鳞，切划刀，加盐、丝、葱等腌制。 摆盘后蒸10-15分，撒上葱香菜，淋上热油酱油。 处理净带鱼腌制后煎至金，炒香葱蒜，番茄酱或豆瓣酱炒出油。 加适量水、酱油、糖、料酒、盐调味，烧开转小火炖煮至汁浓，带鱼入味。

3、 材料：带鱼200克、料酒5克、盐2克、淀粉15克、3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。 把带鱼放入碗，料酒、盐、淀粉，腌制20分。 烧热锅，倒入适量食用油，放入腌制带鱼，煎至两面金。 起锅，放入丝、葱，大火香。

4、烧带鱼洗净带鱼，切，热油锅、蒜辣椒炒香。把带鱼放入锅煎至两面金。生抽、老抽、糖适量水，慢煮至汁。孜然烤带鱼洗净带鱼，两面划刀，用盐孜然粉腌制10分。预热烤箱，放入带鱼烤盘，180度烤15分，期间面。

5、 清炖带鱼 - 食材：选择新带鱼，清洗掉内脏并晾表面水分。还需葱、、适量料酒、盐、酱油、椒大料。- 制作骤：把带鱼切大小合适，并擦表面水分。锅热后，放入带鱼小火煎至金。葱、椒大料炒出香味，再倒入味酱油、盐清水。

6、家带鱼好吃简单做：种家做：烧带鱼 食材：带鱼两条，豆酱1勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，葱，八角，椒，椒粉适量。制作骤：把带鱼去头去尾去内脏清洗净，切小在鱼背上打好刀放入盆，片、2勺料酒、少椒粉，腌制10分去腥。

7、带鱼放入碗、料酒、盐、淀粉腌制20分。起锅烧油，倒入食用油，放入带鱼煎至两面金。起锅，放入丝、葱大火香。再白醋、白砂糖、番茄酱、水搅匀。倒入带鱼，大火收汁。

带鱼怎么做好吃又简单

1、 蒸带鱼 材料：嫩带鱼、片、葱、盐、料酒、生抽、香油 做：1）把嫩带鱼洗净，用刀在两侧切数刀；2）把片葱放在鱼体腔；3）在鱼上均匀撒上盐料酒，在鱼上抹上生抽；4）热锅加水，大火烧开，把鱼用盘子码好放入锅，好锅蒸制10~15分。

2、主料：带鱼10、生抽50g、八角3-5个、白醋滴、50片、食用油适量。辅料：盐勺、老酒50g、椒5g、葱2根、蒜2粒。把带鱼洗净，用厨房用纸把水。把盐、生抽、老酒、八角、椒、白醋、葱、丝、蒜次，腌制3-4小时。

3、【食材】带鱼，，蒜，辣椒，生抽，料酒，食盐，椒粉，白糖，食用油 拿出带鱼，把带鱼两面划上刀，后期带鱼入味，划好把放入事先盘待用。在放有带鱼碗放点事先切丝，料酒，生抽，食盐，椒粉。

4、 清炖带鱼 - 食材：选择新带鱼，清洗掉内脏并晾表面水分。还需葱、、适量料酒、盐、酱油、椒大料。- 制作骤：把带鱼切大小合适，并擦表面水分。锅热后，放入带鱼小火煎至金。葱、椒大料炒出香味，再倒入味酱油、盐清水。

5、烧带鱼洗净带鱼，切，热油锅、蒜辣椒炒香。把带鱼放入锅煎至两面金。生抽、老抽、糖适量水，慢煮至汁。孜然烤带鱼洗净带鱼，两面划刀，用盐孜然粉腌制10分。预热烤箱，放入带鱼烤盘，180度烤15分，期间面。

6、 材料：带鱼200克、料酒5克、盐2克、淀粉15克、3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。 把带鱼放入碗，料酒、盐、淀粉，腌制20分。 烧热锅，倒入适量食用油，放入腌制带鱼，煎至两面金。 起锅，放入丝、葱，大火香。

带鱼怎么做好吃

1、作方：清水里加料酒椒，把处理好清洗带鱼泡15分，去腥。泡好带鱼用厨房用纸按水分，用腌料（见小窍门）腌制15分。好需要泡菜。把泡菜切需要形状。腌制带鱼入锅内煎至两面金。锅里放适量油，放入椒泡菜炒出香味。

2、，好带鱼，去鳞鳍，清洗净后切，上生粉抓匀，至表面脆。坐油八热，下鱼煎至两面。

3、，清蒸带鱼是保留原汁好选择。新带鱼两条，洗净后挤水分切，配片葱。在沸水料酒盐，放入蒸盘，用火蒸10至12分，撒上葱清淡口感。，喜欢口感酥脆，尝试带鱼煎饼。

4、烧带鱼洗净带鱼，切，热油锅、蒜辣椒炒香。把带鱼放入锅煎至两面金。生抽、老抽、糖适量水，慢煮至汁。孜然烤带鱼洗净带鱼，两面划刀，用盐孜然粉腌制10分。预热烤箱，放入带鱼烤盘，180度烤15分，期间面。

带鱼好吃又简单的做法

1、烧带鱼洗净带鱼，切，热油锅、蒜辣椒炒香。把带鱼放入锅煎至两面金。生抽、老抽、糖适量水，慢煮至汁。孜然烤带鱼洗净带鱼，两面划刀，用盐孜然粉腌制10分。预热烤箱，放入带鱼烤盘，180度烤15分，期间面。

2、带鱼放入碗、料酒、盐、淀粉腌制20分。起锅烧油，倒入食用油，放入带鱼煎至两面金。起锅，放入丝、葱大火香。再白醋、白砂糖、番茄酱、水搅匀。倒入带鱼，大火收汁。

3、带鱼不用油做好吃，做简单，做：：把处理带鱼放入盘，葱丝，放入盐、椒粉适量白酒去腥，用手抓拌均匀。二：葱蒜，调料汁，放入盐、鸡、白椒粉、蚝油、白糖、酒、生抽醋，搅拌均匀。

4、把带鱼改刀，改一字刀口，把带鱼切。带鱼放入淀粉当，均匀拍上玉淀粉。锅里烧油烧至七热，把拍好粉带鱼下入油锅，至色泽金就能捞。起锅，锅内加少食用油，放入葱、、八角香，蚝油、酱油、料酒，热水。