大蒜头怎么做好吃(大蒜头怎么做好吃又简单)

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大蒜头怎么做好吃

1、腌制大蒜：把剥大蒜头放入净容器，适量盐，用手轻轻抓匀，让盐均匀覆在大蒜表面，放置一旁腌制30分，让大蒜出水。大蒜：在锅倒入适量食用油，油热至5热时（℃），把腌制大蒜头放入油锅，用小火慢慢至金，大蒜表面皱起，捞出沥油。

2、做骤： 材料：把大蒜头剥开，把蒜瓣切片拍碎备用。 热锅凉油：把锅放在火上，倒入适量植物油，待油热至七热时，切蒜末。 炒香蒜末：用火炒蒜末，待蒜末出香味且时，适量食盐，炒均匀。

3、 净大蒜头，去掉外。 把大蒜头分开瓣，把瓣切厚度均匀片。 把切大蒜片放入净容器。 在大蒜片上撒上适量食盐。 用手把食盐均匀地大蒜片上，让盐渗。 把带有盐大蒜片放置在容器，用子紧。

4、 ，把大蒜头剥外，用刀背轻轻拍使稍裂开，入味。 生洗净后切片状备用。青蒜/大葱切状备用。 取一锅加热，放入适量食用油，待油热后倒入生片，煸炒出香味。 把大蒜头放入锅，小火煸炒至外略深色。

5、选择等大小蒜，清洗净并去除根外层老。，把蒜头逐层放入小缸，每层蒜头撒上适量盐（每5公斤蒜头需60克盐），在缸适量水（每5公斤蒜头需克水）。少量水目是加速盐溶。定时加水。

6、 新大蒜头腌制主材料。 把大蒜头剥去外层，并用刀轻轻拍扁，完整使更腌制。 把处理大蒜头放入净玻璃罐。 在大蒜头上均匀撒上适量盐，用手轻轻揉搓，盐分被大蒜头吸收。 倒入足够醋，使覆住大蒜头。

7、把新虾洗净，剪去虾虾脚，沿背部剪开去除虾线。把大蒜头剁蒜蓉，与少盐、料酒、生抽少量油混合均匀，抹在虾上。把虾放入蒸锅，大火蒸5-8分，虾变熟。出锅后撒上葱香菜点缀，一道美蒜蓉蒸虾就。

大蒜头怎么做好吃

1、 ，把大蒜头剥外，用刀背轻轻拍使稍裂开，入味。 生洗净后切片状备用。青蒜/大葱切状备用。 取一锅加热，放入适量食用油，待油热后倒入生片，煸炒出香味。 把大蒜头放入锅，小火煸炒至外略深色。

2、腌制大蒜：把剥大蒜头放入净容器，适量盐，用手轻轻抓匀，让盐均匀覆在大蒜表面，放置一旁腌制30分，让大蒜出水。大蒜：在锅倒入适量食用油，油热至5热时（℃），把腌制大蒜头放入油锅，用小火慢慢至金，大蒜表面皱起，捞出沥油。

3、做骤： 材料：把大蒜头剥开，把蒜瓣切片拍碎备用。 热锅凉油：把锅放在火上，倒入适量植物油，待油热至七热时，切蒜末。 炒香蒜末：用火炒蒜末，待蒜末出香味且时，适量食盐，炒均匀。

4、腌大蒜头好吃简单做：材料：大蒜若头、水、保碗、醋、糖、盐等。需要大蒜若头、水、保碗、醋、糖、盐。把新大蒜剥去外层，全剥掉，留两层外。把处理蒜放在容器用水浸泡，去除蒜辣味，泡。

5、 新大蒜头腌制主材料。 把大蒜头剥去外层，并用刀轻轻拍扁，完整使更腌制。 把处理大蒜头放入净玻璃罐。 在大蒜头上均匀撒上适量盐，用手轻轻揉搓，盐分被大蒜头吸收。 倒入足够醋，使覆住大蒜头。

大蒜怎么腌制好吃又脆

1、新大蒜剥去外边那层，根部用刀削，处理大蒜，要留有两层外。把蒜放盆里，用水泡，是去除蒜辣味，泡时间。把酱油、醋、椒、大料、白糖水倒入锅里，大火煮开关火晾凉。

2、 糖醋蒜腌制方：选用新大蒜，去除损伤腐烂部分，剥去老，浸泡在凉水，每6小时更换水，24小时后捞出控水分，分层装入坛内。每层蒜头撒上适量碎盐糖，倒入按比例配制糖醋，撒上少量碎盐，封闭，放置凉处，15天后食用。

3、 蜜糖腌制：新蒜头放入净容器，撒上适量盐，倒入橄榄油直至蒜头浸没，蜂蜜。封后放置在凉燥地方，静置一周时间。 生抽醋腌制：新大蒜去后清洗净，晾水分。容器并用开水烫后晾。

4、醋腌制。大蒜剥去外，洗净后放入封容器，白糖醋，醋量要覆蒜瓣，放在冰箱或家冷地方，泡两周。醋腌制。大蒜去后，放在净容器，醋覆蒜瓣，封，放置10天。方均尝试，腌制出既美味脆爽大蒜。

5、嫩大蒜好吃脆腌制方：工具/材料：嫩大蒜、白醋、生抽、白糖、椒、八角、食盐、勺子、清水、盆、锅、剪刀、簸箕、玻璃罐。把大蒜外扒掉，再把大蒜根部头部用剪刀剪掉，大蒜处理好把大蒜放在清水清洗净，把洗净大蒜放在盆备用。

6、新蒜腌制好吃脆方：原料：新大蒜、味生抽、醋、白醋、盐。新大蒜洗去泥沙，老去，嫩只去外面一层，清洗后晾水份。容器用开水泡后晾。把生抽、醋、白醋按喜比例调汁，口味重还加一点点盐。把晾大蒜放入容器。

7、功效：腌制大蒜提大蒜口感，使脆嫩香甜，保存大蒜新度营养价值。材料： 大蒜头：十个 食盐：适量 食用油：适量 醋：适量（选）做骤： 净大蒜头，去掉外。 把大蒜头分开瓣，把瓣切厚度均匀片。

怎样炒大蒜好吃又简单

1、 工作：把大蒜瓣，切片。稍拍，使瓣瓣分。 加热锅：把量植物油倒入炒锅，加热至火。 炒蒜片：待油稍升后，放入切蒜片，用铲子炒，让蒜片受热均匀。稍闻大蒜香味后，把火调至小火。

2、问题一：大蒜做好吃，炒大蒜家做 食材 主料 大蒜 辅料 油 适量 盐 适量 鸡 适量 骤 把大蒜洗净，切 放入猪油，大蒜才会更香 把大蒜放入猪油里炒 适量盐 新大蒜出炉，没有加猪肉丝，猪油起效果 问题二：大蒜做。

3、炒蒜瓣好吃做 炒蒜瓣做食材：大蒜、孜然做骤：3~4头大匀、无腐烂破损大蒜，先把大蒜外剥掉，把大蒜，掰时要小心，把蒜，掰一粒粒蒜瓣，不需要去掉蒜。

4、 材料：把大蒜头剥开，把蒜瓣切片拍碎备用。 热锅凉油：把锅放在火上，倒入适量植物油，待油热至七热时，切蒜末。 炒香蒜末：用火炒蒜末，待蒜末出香味且时，适量食盐，炒均匀。

水煮大蒜怎么吃好吃又简单

1、方一：简单买剥一粒大蒜，含在口，时轻咬，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含时，咽痒立减，愈。

2、大蒜加冰糖煮水喝。孩子感，效果比打针吃药灵多。方用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火把水煮开，再用小火慢炖分，熬碗量让孩子喝。

3、用刀把大蒜拍碎，切片都。把大蒜放入蒸盅内（家没有蒸盅用碗）。把冰糖放进蒸盅。适量水，蒸盅度水。把子上，蒸，锅上水滴（用碗，用个小碟子扣上）。

4、大蒜水 妙用：儿童时，用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，先把大蒜拍碎，放入碗，在碗上加，再放入锅里蒸，大火烧开改小火蒸15分，时一日三次，不吃大蒜只喝水。二天再蒸蒜水时，要加冰糖，小儿放一粒，大人放二粒。

糖醋大蒜头怎么做比较好吃

1、骤1：削去蒜头根，留2-3厘长蒜，剥去，清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐，腌1天，倒缸3次。骤2：再加水撤去辣味，换水1次，连续4天。捞出蒜头，沥水分，按每5000克蒜头加盐（750克），白糖（1000克），凉开水（1000克），拌，再入缸腌制，放凉处。

2、按骤做糖醋大蒜头吃：材料：新蒜500g，冰糖/白砂糖40g，醋/白醋80g，盐适量，水适量等。把1斤大蒜去清洗净，适量盐泡，是去除大蒜辛辣味。二天，罐取出蒜头，放在厨房用纸上晾水分。

3、- 盐：适量 - 植物油：适量 骤一：工作 大蒜头切在粗略洗净后去，注意大蒜头完整性，把切碎。骤二：腌制大蒜头 把去大蒜头放入封容器，适量盐拌匀，上子放置在凉通风处，静置12小时。过程是去除大蒜头辣味，增加糖醋大蒜香气。

4、用大蒜重量做配料：10斤蒜糖醋盐，用6斤糖3斤醋6斤盐。用大蒜头数量做配料：糖醋盐比例，按蒜头总量10用盐，53用食醋，16用白糖。制作方 把新大蒜去点外，清洗净，倒入盆里倒入适量清水放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒。

5、大蒜头处理好，放入盆，适量水、盐，搅拌均匀，浸泡。浸泡两天，捞出，沥水分。盆放入适量白糖，倒入适量醋，搅拌均匀，勾兑糖醋汁。把大蒜头放入净容器。，把糖醋汁倒入装有大蒜头容器，淹没大蒜头，上。

6、 选购新且无破大蒜。 剥去大蒜外层表，保留贴紧蒜肉一层，并使用小刀削去蒜蒂部分。 把处理大蒜放入无油净盆，用淡盐水浸泡2小时。捞出，晾晒至燥，去除水分。 净无油无水玻璃罐，把燥大蒜头放入罐。

大蒜头怎么腌制好吃

1、原料：蒜头100千克、盐10克、7千克食醋、糖、五香粉 少。制作方：新蒜头去掉根，剥去老蒜，洗净沥水分。按每100千克蒜头用盐10千克比例，在缸内一层层装好，装大半缸，用大小缸一口，备用。

2、糖醋腌蒜：- 蒜头100千克 - 食盐10千克 - 糖18千克 - 粮食醋70千克 - 糖25克 制作方： 切去蒜茎，保留6厘茎。 洗净蒜头并沥水分。 把蒜头放入缸，逐层撒上盐，装至半缸后水。

3、新蒜头腌制方一：【材料】：- 紫大蒜250克 - 白糖勺（3克）- 醋 300毫升 【做】： 紫大蒜剥去外。 把大蒜掰小瓣。 洗净双手，再把每颗蒜瓣上剥净（洗）。 把剥蒜瓣放入封容器，勺白糖（加不加，加更好吃）。

4、 新大蒜头腌制主材料。 把大蒜头剥去外层，并用刀轻轻拍扁，完整使更腌制。 把处理大蒜头放入净玻璃罐。 在大蒜头上均匀撒上适量盐，用手轻轻揉搓，盐分被大蒜头吸收。 倒入足够醋，使覆住大蒜头。

如何简单腌制大蒜好吃又脆

1、把大蒜剥去外，用剪子把底部部去除，放在盆备用。把剥大蒜，挑选，去除烂大蒜是小蒜头，放入清水清洗一遍，备用。大盆放入半盆水，四勺盐搅拌均匀溶化备用。

2、新大蒜腌制方：新大蒜剥去外边那层，根部用刀削。把蒜放盆里，用水泡一夜，是去除蒜辣味。泡大蒜捞，控水分。酱油、醋、椒、大料备好。把酱油、醋、椒、大料、白糖水倒入锅里，大火煮开关火晾凉。把料汁倒入容器里。

3、15天食用。醋腌制。大蒜剥去外，洗净后放入封容器，白糖醋，醋量要覆蒜瓣，放在冰箱或家冷地方，泡两周。醋腌制。大蒜去后，放在净容器，醋覆蒜瓣，封，放置10天。方均尝试，腌制出既美味脆爽大蒜。

4、 净大蒜头，去掉外。 把大蒜头分开瓣，把瓣切厚度均匀片。 把切大蒜片放入净容器。 在大蒜片上撒上适量食盐。 用手把食盐均匀地大蒜片上，让盐渗。 把带有盐大蒜片放置在容器，用子紧。