凉拌复腐竹木耳(腐竹木耳凉拌的做法)

范文仓信息网~

凉拌复腐竹木耳

1、食材：，需要适量腐竹木耳。，50克腐竹30克木耳足够制作一份凉拌菜。，还需要蒜末、香菜、辣椒油辣椒碎、酱油、香醋、白糖、盐、油等调料。泡发腐竹木耳：把腐竹木耳放入大碗，水浸泡。

2、凉拌腐竹木耳 食材：腐竹、木耳、青椒、蒜蓉、香葱、小辣、白芝、片、香菜、、生。

3、凉拌木耳腐竹煮五分。配料：腐竹，，，洋葱，生抽，醋，茶油，白芝，香菜，蒜泥，小辣。买回来腐竹都用水简单泡发。腐竹泡好取，切就，切太长，短一点腐竹就，吃会。

4、较后撒下香菜叶，把调凉拌汁淋在腐竹木耳拌匀，亚公社亚籽油—选健康食材，享健活。

5、骤1：提前把腐竹木耳泡发，把腐竹切块，木耳撕小块。，把半根拍碎，洋葱半个切条状。骤2：在烧开水半勺食盐，把木耳腐竹焯水1分。骤3：焯水后木耳腐竹需要过凉水，做出凉拌菜会脆爽。骤4：把拍碎后切块，洋葱纹理切条状。

怎么凉拌腐竹木耳好吃

1、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

2、腐竹用开水泡切。把腐竹木耳放入水煮熟。煮熟后过凉水备用。大一点碗，盆，好进行调拌，放入腐竹、木耳、，倒入少蒜末。辣椒面，小椒，倒入热油。倒入生抽、盐、味、鸡、醋，少白糖。放入，油生。

3、骤：腐竹。把腐竹放入水浸泡至软，夏天用凉水泡就，天冷时用水泡。把放入水泡发，凉水就。腐竹泡发好要用热水煮，时间太长，烫就，就去除生水腐竹豆腥味。

4、骤：①木耳腐竹先放在冷水泡发，再放入沸水煮熟，捞出挤出多水分；②酱料：蒜蓉、香葱、片、白芝、小辣，淋上热油香；③酱料淋在木耳腐竹上，再搭配丝、香菜、生，放入一勺香醋、一勺生抽、适量食盐，搅拌均匀。

新手如何烹饪出美味可口的凉拌腐竹木耳

1、腐竹凉水泡发。泡发腐竹切小，热水汆捞出。捞出后放入凉水，过凉后放入盆备用切片，尖椒切丝。腐竹做有，教做腐竹方，简单，美味口。材料有：腐竹、木耳、少量五肉、半根、大蒜、葱。放入盆。

2、腐竹处理：把腐竹用水泡发，泡至软化，再切适口条状或片状。注意泡得过软，嚼劲。木耳处理：把木耳提前用水泡发，去除根部杂质，洗净后撕小块。泡发时间不宜过长，脆性。

3、爽口入味，比吃肉都香，料汁凉拌腐竹灵魂，都是用蒜末、辣椒面、香油、醋、生抽、蚝油、白糖等调料来制作料汁。在饭店，或在家里喜欢炝拌。做发是：腐竹泡发，开水过，凉，控水分，放入盆。辣椒，椒，葱白少放在腐竹，烧滚油滋。

凉拌木耳和腐竹煮几分钟凉拌腐竹木耳需要煮吗

1、锅烧开水，下腐竹木耳，煮2分，时间不宜过长，腐竹没嚼劲，捞出，过凉白开水，控水，提前洗净，拍碎切，用盐腌制5分，把多水份倒掉。

2、值得尝试！凉拌腐竹 在做这道凉拌美食，应该注意点：腐竹木耳都要用凉水两个小时，用热水，它泡烂，二腐竹木耳在焯水看，要在水接近沸腾倒进锅，水开，焯水超过二十秒。

3、腐竹煮5分就能熟，腐竹是豆制品，在生产过程，已煮熟，只需要5分就能焯水煮熟。腐竹焯水水开放，烧热放煮50秒捞过凉水口感。木耳需要多煮一会，才去除掉，过凉水会使它清脆好吃。

4、骤：洗净拍碎切，香菜切。适量大蒜剥去外衣，放入电动蒜泥机绞蒜末。木耳把，水泡发。腐竹用凉水浸泡至。锅烧开水，放入腐竹，焯水半分至不硬芯状态后捞出，过一遍凉开水备用。倒入木耳，焯水煮2分，捞出。

5、1凉拌木耳腐竹煮五分2配料腐竹，，，洋葱，生抽，醋，茶油，白芝，香菜，蒜泥，小辣3买回来腐竹都用水简单泡发4腐竹泡好取，切就，。

6、腐竹提前用水泡发，木耳用冷水泡发，泡好后，腐竹切断，木耳清洗净，锅烧开水，下腐竹木耳，煮2分， 时间不宜过长，腐竹没嚼劲，捞出，过凉白开水，控水，提前洗净，拍碎切，用盐腌制5分，把多水份倒掉 控水腐竹木耳，倒入大碗，加蒜末。

凉拌腐竹木耳

1、凉拌腐竹木耳 食材：腐竹、木耳、青椒、蒜蓉、香葱、小辣、白芝、片、香菜、、生。

2、食材：，需要适量腐竹木耳。，50克腐竹30克木耳足够制作一份凉拌菜。，还需要蒜末、香菜、辣椒油辣椒碎、酱油、香醋、白糖、盐、油等调料。泡发腐竹木耳：把腐竹木耳放入大碗，水浸泡。

3、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

凉拌腐竹木耳怎么做好吃

1、凉拌腐竹木耳 食材：腐竹、木耳、青椒、蒜蓉、香葱、小辣、白芝、片、香菜、、生。

2、较后撒下香菜叶，把调凉拌汁淋在腐竹木耳拌匀，亚公社亚籽油—选健康食材，享健活。

3、腐竹凉拌好吃：主料：腐竹100克、木耳30克。辅料：50克、香菜30克、白糖15克、白醋10毫升、盐少量、芝油5毫升、鸡粉少量。骤：腐竹。把腐竹放入水浸泡至软，夏天用凉水泡就，天冷时用水泡。把放入水泡发，凉水就。

4、做：用开水把豆腐泡好。把豆腐排水焯。排水焯。焯泉水豆腐切割小。把、豆腐、圆葱、切片都放进器皿。添加适量盐、白糖、醋、生抽酱油，淋入芝油。搅拌均匀，腌10分进味就吃完。

5、骤1：提前把腐竹木耳泡发，把腐竹切块，木耳撕小块。，把半根拍碎，洋葱半个切条状。骤2：在烧开水半勺食盐，把木耳腐竹焯水1分。骤3：焯水后木耳腐竹需要过凉水，做出凉拌菜会脆爽。骤4：把拍碎后切块，洋葱纹理切条状。

6、 拌匀：把煮熟腐竹木耳放入大碗，倒入调味料，用筷子或勺子拌匀，每片腐竹木耳都均匀沾上调味料。 装盘：把拌腐竹木耳装盘，撒上额外香菜末装饰，增加色彩口感。，凉拌腐竹木耳已做好，享用。