莴笋怎么做好吃较简单(莴笋怎么做好吃较简单又好吃)

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莴笋怎么做好吃较简单

1、凉拌莴笋 凉拌莴笋是一道清爽口菜品。把莴笋去切丝，用清水浸泡。，烧一锅开水，盐食用油，把莴笋丝烫30秒，放入冷水冷却。捞出后控水分，蒜末、辣椒芝。，烧热油淋在蒜末辣椒上，盐、白糖、醋味，搅拌均匀。

2、 新莴笋：适量 大蒜：3瓣 生：适量 料酒：适量 白糖：适量 食盐：适量 鸡：适量 椒粉：适量 食用油：适量 做骤： 工作：把莴笋洗净，削去外，切5厘长，蒜瓣剁蒜蓉，生切细末备用。

3、​ NO1 凉拌莴笋食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2匙，白糖2茶匙做：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时，腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌。

4、 清炒莴笋：把莴笋切片状拍打断开，把莴笋放入热油煸炒片刻，盐、鸡少糖调味，煮熟后食用。这种方莴笋口感，能使原清香。 蒜蓉莴笋：把莴笋切状，先用开水焯水，捞出备用。

莴苣有哪些简单好吃的做法

1、把鱼清洗净，切片备用。开火热锅，放入菜籽油，油五热后放入葱蒜香，放入鱼片煸炒，至鱼片变色后盛出。把莴苣洗净切，下入锅炒至软，倒入调酱汁，加片椒，稍炖煸炒鱼片。

2、​ NO1 凉拌莴笋食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2匙，白糖2茶匙做：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时，腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌。

3、 凉拌莴苣：把莴苣洗净切细丝，适量盐、醋、糖、酱油、生油、蒜末、末、香菜末等调料拌匀，制作一道清爽凉拌莴苣。 莴苣炒肉片：先把莴苣洗净切，瘦肉切片，用适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制肉片10分。

莴笋怎么做好吃

1、 莴笋去后切细丝，用冷水浸泡脆性。 适量盐、糖、醋、蒜末、香油辣椒油拌匀，凉拌莴笋丝。 切片莴笋先焯水，过冷水脆性。 蒜末香后莴笋片快速炒，加盐鸡调味，清炒莴笋片。

2、莴笋做 是种莴笋做：清炒莴笋：把莴笋洗净切，放入油锅炒，盐、味等调料。莴笋炒肉片：把莴笋洗净切，猪肉切片，放入油锅炒，盐、味等调料。莴笋炒蛋：把莴笋洗净切，打散鸡蛋，放入油锅炒，盐、味等调料。

3、清炒莴笋 莴笋口感脆嫩，清炒保留原汁，是受做。详细释： 食材：选取新莴笋，去洗净后切条状备用。，适量蒜末、盐、食用油等。 焯水处理：把莴笋放入开水焯水，时间不宜过长，脆嫩口感。

4、把莴笋切块，五肉或瘦肉炖煮。肉要先煸炒出油，再莴笋适量水，放入片、料酒、酱油等调料，小火慢炖至肉烂莴笋入味。这种方使莴笋吸收肉香，而肉莴笋而变得美。莴笋 把莴笋切片或切块，与排骨或鸡肉煲。

5、 清炒莴笋：把莴笋切片状拍打断开，把莴笋放入热油煸炒片刻，盐、鸡少糖调味，煮熟后食用。这种方莴笋口感，能使原清香。 蒜蓉莴笋：把莴笋切状，先用开水焯水，捞出备用。

6、凉拌莴笋 凉拌莴笋是一道清爽口菜品。把莴笋去切丝，用清水浸泡。，烧一锅开水，盐食用油，把莴笋丝烫30秒，放入冷水冷却。捞出后控水分，蒜末、辣椒芝。，烧热油淋在蒜末辣椒上，盐、白糖、醋味，搅拌均匀。

莴笋怎么烧好吃

1、炒莴笋好吃做有：清炒莴笋丝：把莴笋去叶、，切丝，锅烧热油，放入莴笋丝炒，加盐、鸡调味。肉片炒莴笋：把五肉洗净切块，莴笋去切片，锅烧油，放入五肉煸炒，蒜炒香，放入莴笋炒均匀，加盐、鸡、生抽调味。

2、 凉拌莴笋 做：莴笋切丝，用热水焯烫后过凉水，蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油等拌匀。：爽口开胃，适合夏季食用。 莴笋烧鱼片 做：鱼片腌制后煎熟，再放入切莴笋炒，调味料烧制入味。：鱼肉，莴笋入味，口感。

3、泡菜莴笋，莴笋去，切分长，直径半厘条状，用盐，半小时，洗净，用大磁盆装，放醋，没过莴笋，加糖，一点点盐，丝，辣椒丝，泡半天就吃。此方式还泡圆白菜，泡久一点，圆白菜当天吃掉。

4、食材：莴笋500克、大蒜3瓣、椒10颗、盐4克、鸡1克、植物油3匙。莴笋洗净，去去叶，备好三瓣大蒜10颗椒。莴笋斜切，切面朝下，切菱形片待用。大蒜剥好，剁蒜蓉备用。炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒；焯水去掉莴笋生味儿，让得翠绿。

5、 清炒莴笋：把莴笋切片状拍打断开，把莴笋放入热油煸炒片刻，盐、鸡少糖调味，煮熟后食用。这种方莴笋口感，能使原清香。 蒜蓉莴笋：把莴笋切状，先用开水焯水，捞出备用。

6、食材：莴笋、蒜末、椒、辣椒、香醋、生抽、食盐、食用油。莴笋摘掉叶子，去掉外，切片。大蒜剁蒜末；辣椒切丝。炒锅少食用油，椒、蒜末辣椒丝，出香味。莴笋片，大火快炒。能闻莴笋香味，调入少香醋。

莴笋怎样做小菜好吃又简单

1、清炒莴笋丝是一道简单爽口家菜。，把莴笋去洗净，切细丝。，热锅凉油，放入蒜末香，莴笋丝炒。炒制过程少盐白糖提味，淋上一点香油出锅。这道菜色香味俱佳，清脆口，适合夏季食用。莴笋炒肉片一道营养家菜。

2、，清炒莴笋丝是简单美味做。把莴笋去洗净后切细丝，蒜切末备用。锅内热油后蒜香，再放入莴笋丝快速炒，加少盐鸡调味，炒至莴笋丝断生出锅。这种做保留莴笋清香脆嫩口感，适合一道清爽家菜。，莴笋炒肉片一道营养菜肴。

3、莴笋要做好吃，尝试清炒、凉拌、炖等多种烹饪方式，关键是口感，融入合适调味料来提味。，清炒莴笋是简单见做。莴笋去切片后，搭配蒜末或片，用快炒方式来锁住莴笋水分营养。炒出莴笋色泽翠绿，口感清脆，保留莴笋本清甜。

4、调味料比例口味进行调整，喜欢多加些醋或柠檬汁，喜欢甜适量增加糖分。担心莴笋丝涩味，在腌制时少量食用碱粉，要注意洗净。，凉拌莴笋丝是一道简单易做家小菜，清爽口，还能消化，是夏日里一道佳肴。

5、 工作：把莴笋洗净，削去外，切5厘长，蒜瓣剁蒜蓉，生切细末备用。 烹饪过程：热锅冷油，倒入适量食用油，放入蒜蓉末煸炒出香味。 莴笋，快速炒均匀。 适量料酒，提，并炒匀。 适量白糖，调节口感，再炒匀。

6、把腊肉冷水下锅，调入1勺料酒，大火煮15分，用筷子能。把焯水过腊肉洗净后切片，把莴笋剥去外并去掉粗茎，切菱形片，再把辣椒稍切碎，生切细丝，大蒜剥去外，拍扁切碎末备用。

7、 好莴笋鸡蛋，莴笋切，鸡蛋打散备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，莴笋煸炒至。 倒入鸡蛋，炒均匀，盐、鸡调味。