牙签肉怎么做简单又好吃(牙签肉怎么做简单又好吃窍门)

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牙签肉怎么做简单又好吃

1、食材 ：瘦肉250克、料酒3勺、生抽4勺、盐适量、淀粉5克、黑椒半勺、辣椒面适量、孜然粉3克、白芝2克、蒜瓣4瓣、洋葱5克、小辣4个。猪肉切小块状，料酒、生抽、盐、淀粉、黑椒腌制时。牙签放开水泡半小时。肉用牙签穿好。油5热，放制。

2、方：牙签若根。孜然粉1勺。淀粉1勺。辣椒粉1勺。孜然1勺。盐若。生抽1勺。料酒1勺。糖1小勺。蚝油1勺。猪瘦肉250克。油1勺。白芝1勺。骤1 把猪肉切喜欢形状（切肉片好）把材料倒，抓匀腌制时（等不半小时）。

3、典牙签肉：把猪里脊肉切片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、椒粉少量淀粉腌制30分。把腌肉片串在牙签上，每串3-4片。在锅适量油，待油热后，放入牙签肉快速至金，捞出沥油。起锅，葱蒜香，再适量辣椒、椒炒出香味。

4、骤1 食材：瘦肉克、油适量、盐1茶匙、椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粒1茶匙、芝1茶匙、生抽1茶匙、淀粉5克、小葱1根、1块。骤2 瘦肉洗净切。骤3 切末。骤4 小葱切葱。骤5 碗放入瘦肉、生抽、盐、椒粉、、淀粉拌匀腌制30分。

5、猪肉切，用盐、白糖、生抽、料酒、白椒粉、1/2匙辣椒粉、1/2匙孜然粉拌匀腌30分。用少淀粉拌匀，用牙签穿好肉。锅里放宽油，油烧热至六热，下入穿牙签肉至表面泛。

6、- 牙签 骤： 把肉或鸡肉切小块，每块2厘长。把肉块用刀轻轻拍打至稍。 大碗，倒入蚝油、酱油、料酒、糖、盐、椒粉、蒜末芝油，搅拌均匀。 把肉块放入碗，用手搅拌均匀，让调料均匀覆在肉上。让肉腌制入味，至少腌制20分。

7、 材料：猪里脊肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、牙签。 把猪里脊肉切长5厘、宽5厘、厚5厘片，用刀背拍。 葱蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡腌制20分。 把腌制猪肉片用牙签串，每根牙签串2-3片。

牙签肉怎么做又脆又香又好吃牙签肉如何做又脆又香又好吃

1、骤1 食材：瘦肉克、油适量、盐1茶匙、椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粒1茶匙、芝1茶匙、生抽1茶匙、淀粉5克、小葱1根、1块。骤2 瘦肉洗净切。骤3 切末。骤4 小葱切葱。骤5 碗放入瘦肉、生抽、盐、椒粉、、淀粉拌匀腌制30分。

2、猪肉切，用盐、白糖、生抽、料酒、白椒粉、1/2匙辣椒粉、1/2匙孜然粉拌匀腌30分。用少淀粉拌匀，用牙签穿好肉。锅里放宽油，油烧热至六热，下入穿牙签肉至表面泛。

3、食材：选择猪里脊肉瘦肉，肉质要新，纹理清晰。还需要适量牙签，用固定肉块，使不易散开。切肉：把猪肉切片，切2厘宽、4厘长条状。切肉时要肉纹理切，做出肉嫩。

4、牙签肉简单好吃制作方是：把肉切合适大小块状，用腌料腌制入味，穿上牙签，放入烤箱或油锅烤制或制至金酥脆。牙签肉更美味，关键腌制过程。选择新猪肉、肉或鸡肉，切5至2厘见方块状，既穿牙签，保证肉质嫩。

5、盐、生抽、老抽、糖、辣椒粉、椒粉、鸡腌制20分。青椒、椒切小块，葱蒜切末备用。把腌制猪肉块用牙签串，牙签串2-3块猪肉。热锅凉油，放入葱蒜末香，青椒、椒炒。牙签肉炒，炒至肉变色。适量水，烧开后转小火煮10分。鸡调味。

6、一道令人垂涎家美食——牙签肉，烹饪过程既简单富有风味。，选择新猪肉，把切小块，适量料酒、盐酱油进行腌制，让肉质入味。，碗，把面粉淀粉混合，倒入清水，搅拌均匀，制面糊。

牙签肉的正宗做法怎么做好吃

1、猪肉牙签肉做是把五肉洗净，切2厘小块，用刀子在肉块两侧切入牙签状小口，肉块入味。把葱蒜、辣椒切末备用。热锅凉油，把葱蒜香后豆瓣酱，煸炒出香味。适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、椒粉，煮沸后适量清水，煮沸后转小火。

2、食用油适量 骤：把猪里脊肉切片，切小块，用刀背拍。把切肉块放入碗，适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、椒粉五香粉，搅拌均匀后腌制20分。青椒椒洗净，去籽后切与肉块相仿大小。葱切，切片，蒜切末。

3、牙签肉做 材料：猪里脊肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、牙签。 把猪里脊肉切长5厘、宽5厘、厚5厘片，用刀背拍。 葱蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡腌制20分。

4、猪肉牙签肉做：材料：猪肉里脊肉500克葱蒜适量盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡、辣椒粉、孜然粉适量竹签适量骤：把猪肉切小块，葱蒜末、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡、辣椒粉、孜然粉腌制30分。把腌制猪肉块穿在竹签上，每根竹签上放3-4块猪肉。

5、肉牙签肉做： 肉，切小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、椒粉、末、葱末、料酒、生抽、老抽、糖等调料腌制半小时。 把腌制肉块穿在牙签上，每根牙签上放3-4块肉。

6、里脊肉300克，适量，蒜适量，香葱适量，料酒10克，生抽15克，黑椒2克，盐2克，淀粉20克，辣椒15克，孜然粉3克，辣椒粉3克，白芝适量。里脊肉切片。倒入调料腌制20分。用牙签串起。油8热1分捞出备用。炒香蒜辣椒。

牙签肉怎么做简单又好吃

1、猪里脊肉洗净，切小块用牙签个串，放人沸水烫三分捞起备用 锅加人少油加热，次放入大蒜沫、葱沫，白芝、辣椒粉、孜然粒香 关火次蚝油、生抽、老抽砂糖，盐再加人烫熟猪里脊肉拌均匀。

2、方：牙签若根。孜然粉1勺。淀粉1勺。辣椒粉1勺。孜然1勺。盐若。生抽1勺。料酒1勺。糖1小勺。蚝油1勺。猪瘦肉250克。油1勺。白芝1勺。骤1 把猪肉切喜欢形状（切肉片好）把材料倒，抓匀腌制时（等不半小时）。

3、 材料：猪里脊肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、牙签。 把猪里脊肉切长5厘、宽5厘、厚5厘片，用刀背拍。 葱蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡腌制20分。 把腌制猪肉片用牙签串，每根牙签串2-3片。

4、牙签肉简单好吃制作方是：把肉切合适大小块状，用腌料腌制入味，穿上牙签，放入烤箱或油锅烤制或制至金酥脆。牙签肉更美味，关键腌制过程。选择新猪肉、肉或鸡肉，切5至2厘见方块状，既穿牙签，保证肉质嫩。

5、典牙签肉：把猪里脊肉切片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、椒粉少量淀粉腌制30分。把腌肉片串在牙签上，每串3-4片。在锅适量油，待油热后，放入牙签肉快速至金，捞出沥油。起锅，葱蒜香，再适量辣椒、椒炒出香味。

6、- 牙签 骤： 把肉或鸡肉切小块，每块2厘长。把肉块用刀轻轻拍打至稍。 大碗，倒入蚝油、酱油、料酒、糖、盐、椒粉、蒜末芝油，搅拌均匀。 把肉块放入碗，用手搅拌均匀，让调料均匀覆在肉上。让肉腌制入味，至少腌制20分。

牙签肉有哪些好吃的做法

1、食材 ：瘦肉250克、料酒3勺、生抽4勺、盐适量、淀粉5克、黑椒半勺、辣椒面适量、孜然粉3克、白芝2克、蒜瓣4瓣、洋葱5克、小辣4个。猪肉切小块状，料酒、生抽、盐、淀粉、黑椒腌制时。牙签放开水泡半小时。肉用牙签穿好。油5热，放制。

2、做： a 猪里脊肉切片，用生抽、料酒、盐、糖、椒粉腌制30分。 b 肉片串上牙签，牙签上蒜末。 c 锅倒油，油热后放入牙签肉串，火煎至两面金。 d 起锅，少油，蒜末炒香。 e 把煎肉串放入蒜末，快速炒，让肉串裹蒜香。

3、猪里脊肉400克，食盐1茶匙，葱5克，5克，蒜5克，料酒1/2匙，生抽1/2匙，淀粉1匙，白糖1/2茶匙，白椒粉1茶匙，辣椒粉1匙，孜然1匙，白芝5克，植物油适量。猪肉切，用盐、白糖、生抽、料酒、白椒粉、1/2匙辣椒粉、1/2匙孜然粉拌匀腌30分。

4、做骤 猪里脊肉洗净，切小块用牙签个串，放人沸水烫三分捞起备用 锅加人少油加热，次放入大蒜沫、葱沫，白芝、辣椒粉、孜然粒香 关火次蚝油、生抽、老抽砂糖，盐再加人烫熟猪里脊肉拌均匀。

5、要想做好吃牙签肉，要材料：瘦肉（猪、肉都）、料酒、孜然粉、牙签等。把瘦猪肉、肉用清水清洗净，去除掉瘦肉筋，把瘦肉切小块，用料酒、盐、生抽、白砂糖把切小肉块腌制间，在肉块片等。

6、香辣牙签肉：把猪里脊肉切小块，用料酒、生抽、盐、糖、辣椒粉淀粉腌制1小时。把腌肉块串在牙签上，每串3-4块。在锅适量油，待油热后，放入牙签肉至表面金，捞出沥油。起锅，辣椒椒炒香，再蒜末、末炒香。

7、骤1 食材：瘦肉克、油适量、盐1茶匙、椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粒1茶匙、芝1茶匙、生抽1茶匙、淀粉5克、小葱1根、1块。骤2 瘦肉洗净切。骤3 切末。骤4 小葱切葱。骤5 碗放入瘦肉、生抽、盐、椒粉、、淀粉拌匀腌制30分。

牙签肉怎么做好吃

1、猪肉切，用盐、白糖、生抽、料酒、白椒粉、1/2匙辣椒粉、1/2匙孜然粉拌匀腌30分。用少淀粉拌匀，用牙签穿好肉。锅里放宽油，油烧热至六热，下入穿牙签肉至表面泛。

2、材料：把猪里脊肉切片或小块，青椒椒切块备用。葱蒜切碎备用。腌制肉块：把切猪肉放入碗，适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐椒粉，搅拌均匀后腌制20分，让肉块吸收调味料。

3、猪里脊肉洗净，切小块用牙签个串，放人沸水烫三分捞起备用 锅加人少油加热，次放入大蒜沫、葱沫，白芝、辣椒粉、孜然粒香 关火次蚝油、生抽、老抽砂糖，盐再加人烫熟猪里脊肉拌均匀。

牙签肉怎么做好吃牙签肉的简易做法

1、主料：瘦肉300克。辅料：蚝油2勺、洋葱半颗、生抽1勺、青椒半颗、末适量、椒半颗、蒜末适量、白芝少、孜然适量。瘦肉生抽、蚝油、蒜末拌匀，腌制30分。腌制瘦肉用牙签逐个穿起。锅多倒些油。油7热时串。

2、牙签肉做： 好猪肉里脊肉，切小块，用刀背拍。 适量盐、料酒、生抽、淀粉，腌制15分。 把腌制肉块用牙签串。 热锅凉油，放入牙签肉，小火慢煎。 煎至两面金，捞出沥油。 锅留底油，放入葱蒜末煸炒。

3、把瘦肉用牙签串好备用。骤7 起锅倒油，油5热倒入牙签肉，至捞出备用。骤8 起锅倒油，油热下入牙签肉、辣椒粉、孜然粉、盐、芝、葱。骤9 炒均匀。

牙签肉的做法牙签肉怎么做好吃

1、牙签肉做 材料：猪里脊肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、牙签。 把猪里脊肉切长5厘、宽5厘、厚5厘片，用刀背拍。 葱蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡腌制20分。

2、里脊肉300克，适量，蒜适量，香葱适量，料酒10克，生抽15克，黑椒2克，盐2克，淀粉20克，辣椒15克，孜然粉3克，辣椒粉3克，白芝适量。里脊肉切片。倒入调料腌制20分。用牙签串起。油8热1分捞出备用。炒香蒜辣椒。

3、牙签肉做： 猪里脊肉切长5厘、宽5厘、厚3厘片，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、淀粉拌匀腌制15分。 青椒、椒、洋葱切与猪肉小块。 热锅凉油，下蒜、香，腌制猪肉片煸炒至变色，青椒、椒、洋葱块炒均匀。