鸡腿炖土豆蘑菇(鸡腿炖土豆蘑菇的家常做法)

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鸡腿炖土豆蘑菇

1、 鸡腿肉切块，土豆洋葱切块，蘑菇切片，大蒜切末备用。 热锅，适量油，放入鸡腿肉煎至两面金。 洋葱大蒜炒片刻，土豆蘑菇炒均匀。 倒入足够清，淹没食材为宜，加慢炖半小时至土豆熟软。

2、鸡腿1个 土豆2个 蘑菇适量 辅料 老抽 3克 生酱油 10克 十三香 1克 葱 适量 5片 蒜 2瓣 八角 1个 盐 2勺 鸡 5克 鸡腿蘑菇炖土豆做 把蘑菇用凉水浸泡2个小时 把鸡腿切小块用凉水浸泡去水 土豆去、洗净、切块 开水下鸡腿去除沫，一分后出锅。

3、原料：鸡腿、蘑菇、土豆 骤：把鸡腿洗净，剁块状。葱切长，蒜切片，切片。锅放入适量油，油升后放入椒粉、葱、、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，炒。炒至肉白，倒入开水，放入香叶、，大火烧开。撇去浮沫，上锅转小火，炖15分。

4、炖鸡蘑菇土豆，是小鸡炖蘑菇做：主料：鸡腿2个、臻蘑1把、土豆1个 辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、适量、八角适量、粉条适量、酱油适量 骤一：鸡腿两个洗净，臻蘑泡好。骤二：鸡腿切断，土豆去洗净，葱蒜切碎，八角洗净。骤三：鸡块炒。

5、选择新且质量食材：选用新鸡腿、土豆蘑菇，食材口感营养。提前处理食材：把鸡腿洗净切块，土豆去切块，蘑菇切片备用。用适当调料调味：在炖煮，把鸡腿、土豆蘑菇放入锅，适量盐、椒粉、生葱蒜等调料，增添食材口感。

怎样做鸡腿土豆炖蘑菇窍门

1、鸡腿蘑菇炖土豆做 把蘑菇用凉水浸泡2个小时 把鸡腿切小块用凉水浸泡去水 土豆去、洗净、切块 开水下鸡腿去除沫，一分后出锅，洗净浮沫 油烧热，加葱蒜、大料炒。

2、主料：鸡腿750克、蘑菇360克。辅料：土豆360克、水适量、香叶3片、1、葱8克、8克、蒜8克。调料：油适量、椒粉、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒 把鸡腿洗净，剁块状。葱切长，蒜切片，切片。

3、鸡腿洗净块，焯水去除沫，捞出备用；蘑菇简单清洗，少量水浸泡备用（浸泡水留着）；土豆去切滚刀块；炒锅放油烧至7热，放入鸡块炒制7熟，葱片、椒面、酱油、糖少、盐适量，添（泡蘑菇水）放入蘑菇土豆，大火烧开转火，汁收较少状态。

4、1鸡腿洗净切块备用。2锅内放入适量食油开火。3锅热后放入片煸香，放入鸡腿肉炒香，板栗炒。4把炒过鸡腿与板栗放入砂锅，适量酒、白糖、酱油水（200ml）慢火焖煮。5焖煮60分收汁，适量味拌匀。

5、适量 鸡 适量 葱 适量 末 适量 蒜末 适量 料酒 适量 骤 榛子蘑菇 开水焯蘑菇 鸡腿 切块 锅里底油，葱蒜炝锅 下入鸡块，椒，大料炒 加冰糖3小块，料酒，老抽，生抽炒。加土豆 蘑菇 1加清水，盐，椒粉，小火慢炖，大火收汁，加鸡，。

6、 鸡腿肉切块，土豆洋葱切块，蘑菇切片，大蒜切末备用。 热锅，适量油，放入鸡腿肉煎至两面金。 洋葱大蒜炒片刻，土豆蘑菇炒均匀。 倒入足够清，淹没食材为宜，加慢炖半小时至土豆熟软。

7、腿土豆炖蘑菇窍门：选择新且质量食材：选用新鸡腿、土豆蘑菇，食材口感营养。提前处理食材：把鸡腿洗净切块，土豆去切块，蘑菇切片备用。

炖鸡里面能不能一起放蘑菇跟土豆一起炖

1、炖鸡放菜有：土豆、蘑菇、板栗、薏笋。 土豆：炖鸡时土豆，增加菜肴口感营养。土豆淀粉含量，增加汁度，使鸡肉美。，土豆膳食纤维消化，对体有益。 蘑菇：蘑菇与鸡肉搭配理想。

2、【小贴士】选择新土鸡或三鸡，肉质美。土豆切块后用水浸泡，炖煮时糊锅。炖煮时先用大火烧开，再转小火慢炖，使鸡肉。收汁时开大火，使汁浓，菜品入味。一道美味土豆蘑菇炖鸡就，搭配饭面食都合适，营养，适合全家人享用。

3、出锅装盘：把炖鸡肉、香菇土豆汁倒入盘，撒上葱点缀，一道美味香菇土豆炖鸡就。【小贴士】选择新鸡肉让菜肴美味，肉质。泡发香菇水倒掉，炖鸡，增加菜肴香气。炖煮时小火，使鸡肉入味，口感更佳。

4、，是土豆香菇炖鸡做。

5、接关键骤是，倒入足够开水，淹没所材料。大火烧开后，转为小火慢炖，让鸡肉、香菇土豆在慢炖时光融合，30分后，当土豆变得软烂熟，这道香菇土豆炖鸡块就。，汁醇厚，鸡肉，香菇香味土豆软糯融为一体，是一道营养、美妙家菜肴。

6、，菌菇土豆炖鸡块。

7、香菇土豆炖鸡。烹饪菜肴美味。把香菇、土豆鸡肉炖煮，让相互，菜品香甜口。，香菇土豆质地增添口感，菜品多样化。

鸡腿炖土豆蘑菇怎么做好吃

1、鸡腿蘑菇炖土豆做 把蘑菇用凉水浸泡2个小时 把鸡腿切小块用凉水浸泡去水 土豆去、洗净、切块 开水下鸡腿去除沫，一分后出锅，洗净浮沫 油烧热，加葱蒜、大料炒。

2、骤2：蘑泡发好，洗净控水份 骤3：鸡腿切块，洗净 骤4：土豆去洗净，切块 骤5：炒锅里放油烧开，放入白糖，炒糖色 骤6：放葱蒜，放入鸡腿炒 骤7：放入生抽老抽椒粒八角炒均匀 骤8：清水，蘑，炖10分 骤9：土豆块。

3、炖鸡蘑菇土豆，是小鸡炖蘑菇做：主料：鸡腿2个、臻蘑1把、土豆1个 辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、适量、八角适量、粉条适量、酱油适量 骤一：鸡腿两个洗净，臻蘑泡好。骤二：鸡腿切断，土豆去洗净，葱蒜切碎，八角洗净。骤三：鸡块炒。

怎样做小鸡土豆炖蘑菇汤

1、加水炖煮：足够水或，水量要没过鸡块。大火烧开后转小火，上锅慢炖。土豆蘑菇：当鸡块炖至半，土豆块蘑菇，炖煮。调味收汁：待土豆蘑菇熟，鸡块熟后，葱，调入适量盐鸡或鸡粉提，汁较多，开大火收汁至。

2、能炖。

3、小鸡炖蘑菇土豆做 鸡用水洗净。剁块。用开水绰。香菇泡发。油热放入锅。放入开水，放入土豆，香菇。放入椒，大料。煮至变粘稠。。做好，好吃狠，额。

4、骤1：土鸡一只洗净，较好用清水浸泡2小时，放入锅，加葱、斛炖1小时，次浮沫，时后取出剁小块 骤2：锅倒油，放入土豆炒变色 骤3：倒入鸡块炒出水气 骤4：料酒、醋、生抽、酱油、蚝油炒出香味 骤5：少量清水煮开，放入提前泡蘑菇，再倒入蘑菇水。

5、 工作 把鸡腿洗净，切小块；土豆、蘑菇洗净、去、切块；、蒜切末。 调料 锅内加水，放入、蒜、枣、八角、椒煮开，放入鸡块煮沸，撇去浮沫；少量料酒、生抽、老抽，炒均匀；盐、热水，炒均匀。

鸡腿炖蘑菇的做法

1、鸡腿，土豆，榆蘑都切大块，岂不快！简单炒炖，美味就出锅！口水口水！小鸡腿炖肉 材料：小鸡腿10串，猪肉500克，油4-5大勺，盐适量，醋一点点，鸡2小勺，酱油2勺，葱3，片5片，蒜5-6瓣，朝天椒，八角1个，椒适量 做：把猪肉切大小适肉块。

2、鸡腿炖香菇做 材料：鸡腿4个、新菇十朵（用香菇泡发来）、生抽、老抽、蚝油、料酒、、大葱、白糖、椒粉。做：要把鸡腿洗净后，剁小块（好选择整只炖，需要时间会多）。

3、材料：鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、水适量、香叶3片、1、葱8克、8克、蒜8克。油适量、椒粉、盐适量、生抽适量、糖适量料酒。把鸡腿洗净，剁块状。葱切长，蒜切片，切片。

4、放入一点油，葱蒜炝锅；放入控焯熟鸡腿火炒，倒入料酒+一点酱油+2勺白糖+适量耗油，炒，放入蘑菇炒至食材变变色就倒入热水没过鸡腿，点一滴醋（去腥味），敞开锅大火烧开5分，放入5勺盐炒匀就入压锅，15分后气就吃香喷喷鸡腿炖蘑菇。

5、鸡炖蘑菇是一道受家菜，它融合鸡肉蘑菇香，口味美，营养。是鸡炖蘑菇见做。