穿心莲怎么拌着吃好吃(穿心莲怎样拌好吃)

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穿心莲怎么拌着吃好吃

1、 材料：穿心莲500克、大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、熟白芝适量、香油适量。 穿心莲摘去老叶老茎，清洗净。 锅里烧开水，把穿心莲放入焯水，烫。 捞出穿心莲，用清水过凉。 大蒜用压蒜器压出蒜茸。

2、炝拌穿心莲做：用料：穿心莲1盘、辣椒2根、大蒜2瓣、大葱葱白1小、食用油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、糖1小勺；穿心莲洗净，是生吃，再用凉白开，再沥；有比较老茎，就提前掐掉；辣椒、蒜瓣、葱白切碎；锅里倒食用油。

3、- 穿心莲 洗净 - 、熟黑芝、小椒、蒜、葱 适量 - 香油、盐、醋 调味 制作骤： 穿心莲洗净后，焯水后过凉水，挤水分。 切葱丝、丝、蒜片、小椒圈。 调味 with 香油、盐、醋，撒上熟黑芝。小贴士：- 不宜拌太多，按需制作，影响口感。

4、食材：穿心莲500克，蒜5克、5克、椒1枚、油、盐、糖、油、凉拌醋、鸡适量。穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅水烧开，水滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水全变得深绿，捞出。绿叶蔬菜焯太久水）。

5、锅烧热后，倒入适量植物油，待油升后放入椒、椒。炒至椒、椒深，关火，捡去椒椒，只留炒过油；穿心莲用清水浸泡10分。再清洗净，沥去水，放入容器，放入适量盐、鸡。放入少白糖，抓拌均匀。放入香油，放入炒过油，拌匀。

穿心莲凉拌菜做法穿心莲凉拌菜怎么做

1、骤： 把穿心莲剥去外层硬壳，把嫩叶嫩芽洗净切适当大小。 豆芽焯水至熟，捞起沥水备用。 、椒洗净切丝备用。 热锅凉油，把蒜末炒至香。 穿心莲，炒均匀。 豆芽、、椒丝，炒熟。 添加适量盐、生抽醋，炒均匀。

2、 穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油熟芝凉拌菜调料。 把穿心莲清洗净，用淡盐水浸15分，去除表面留杂质，再用清水洗净，并沥水分备用。 在调料，取碗，倒入3勺食醋2大勺白糖，混合均匀。

3、主料：穿心莲100克。调料：食盐1/2茶匙、鸡1/3茶匙、椒1小把、辣椒2个、香油1茶匙、白芝少、植物油1匙、白糖1/3茶匙。锅烧热后，倒入适量植物油，待油升后放入椒、椒。

4、穿心莲、酱、醋、香油、椒油、蒜、椒、香葱等备料。洗净穿心莲热水焯水。捞出过凉水，切备用。蒜切末、椒切圈、葱切末。把酱倒入醋、椒油、香油、盐、蒜茸、椒圈、葱末水顺时针拌匀，水要一点一点加，加太多。

5、- 油、盐、糖、油、凉拌醋、鸡 适量 制作骤： 把穿心莲洗净，去除老茎叶。 在锅烧开适量水，半勺油半勺盐，放入穿心莲，待叶子变为深绿色时捞出。 把穿心莲放在漏网上沥水分，为提升口感，把放入冰箱冷藏片刻。 把大蒜、椒切碎，细碎。

穿心莲怎么吃最好

1、次：醋--糖盐--鸡，调拌均匀，备用。把焯水后穿心莲用冷水洗下，捞出控水沥，装盘 把事先调拌汁浇在穿心莲上，吃时均匀调拌。END 注意事 辣椒喜欢选择不加。喜欢，甜，，辣很赞 香油是拌好菜后，少。

2、穿心莲适合凉拌食用，是制作骤： ，把穿心莲挑选并清洗净，先在冷水浸10分。在锅适量清水，待水煮沸。 沸水后，少盐油，这给穿心莲增添底味。把穿心莲放入沸水快速焯，捞出后放入冷开水浸泡或凉，做降低热量损失，营养分。

3、穿心莲吃 凉拌穿心莲先把穿心莲焯水凉拌，在做凉拌穿心莲不焯水，需要把穿心莲洗净，放入盐水里浸泡，人不惯生吃，就把穿心莲过热水后再进行凉拌爽口香脆口。生吃穿心莲尝试生着吃，特。

4、建议生吃。穿心莲烹饪方与蔬菜，清炒、凉拌、涮火锅或菜肴底料，凉拌是选择。在制作穿心莲菜肴时，会使用、蒜、醋等调料，选用或两种减轻苦味土腥味。，加醋还维生素C保存消化吸收。

穿心莲凉拌怎么做好吃

1、食材：穿心莲500克，蒜5克、5克、椒1枚、油、盐、糖、油、凉拌醋、鸡适量。穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅水烧开，水滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水全变得深绿，捞出。绿叶蔬菜焯太久水）。

2、穿心莲洗净，掰小朵。两勺醋。两勺生抽。锅烧热，加少食用油，辣椒炒香，连油带辣椒穿心莲。切碎蒜末。糖盐，拌匀。一年生本。茎50~80厘，4棱，下部多分枝，节。

3、- 油、盐、糖、油、凉拌醋、鸡 适量 制作骤： 把穿心莲洗净，去除老茎叶。 在锅烧开适量水，半勺油半勺盐，放入穿心莲，待叶子变为深绿色时捞出。 把穿心莲放在漏网上沥水分，为提升口感，把放入冰箱冷藏片刻。 把大蒜、椒切碎，细碎。

4、 穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油熟芝凉拌菜调料。 把穿心莲清洗净，用淡盐水浸15分，去除表面留杂质，再用清水洗净，并沥水分备用。 在调料，取碗，倒入3勺食醋2大勺白糖，混合均匀。

5、 材料：穿心莲500克、大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、熟白芝适量、香油适量。 穿心莲摘去老叶老茎，清洗净。 锅里烧开水，把穿心莲放入焯水，烫。 捞出穿心莲，用清水过凉。 大蒜用压蒜器压出蒜茸。

6、把穿心莲洗净后焯水，捞出沥水分备用。把蒜末、生末、香醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油混合调味汁。把调味汁倒入穿心莲上，拌匀。

穿心莲怎么凉拌

1、 穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油熟芝凉拌菜调料。 把穿心莲清洗净，用淡盐水浸15分，去除表面留杂质，再用清水洗净，并沥水分备用。 在调料，取碗，倒入3勺食醋2大勺白糖，用调制料汁基础口味。

2、 材料：穿心莲500克、大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、熟白芝适量、香油适量。 穿心莲摘去老叶老茎，清洗净。 锅里烧开水，把穿心莲放入焯水，烫。 捞出穿心莲，用清水过凉。 大蒜用压蒜器压出蒜茸。

3、食材：穿心莲500克，蒜5克、5克、椒1枚、油、盐、糖、油、凉拌醋、鸡适量。穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅水烧开，水滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水全变得深绿，捞出。绿叶蔬菜焯太久水）。

凉拌穿心莲用焯水吗怎么凉拌穿心莲

1、 穿心莲是药用价值食用植物，苦菜类药材。 凉拌穿心莲是清爽健康凉菜，保留穿心莲营养功效，并体验特风味。 制作凉拌穿心莲时，选择不焯水。清洗净穿心莲后，浸泡在盐水15分，去除内部并提升口感。，酱油拌匀食用。

2、- 焯水：不喜欢生吃朋友，选择把穿心莲焯水后凉拌。做是，待水煮沸后，把洗净穿心莲放入锅煮片刻，待凉后，再与酱汁混合。注意，焯水时间不宜过长，影响穿心莲口感营养分。 制作料汁：- 穿心莲调味料（食醋、白糖、生抽、辣椒油、熟芝）。

3、 原料：穿心莲洗净、、熟黑芝、小椒、蒜、葱。 锅加水烧开。 把穿心莲放入锅焯水。 捞出焯水后穿心莲，过凉水后挤水分，切葱丝、丝、蒜片、小椒圈，适量香油、盐、醋调味，拌匀。