螃蟹怎么做(螃蟹怎么做才好吃又简单的方法)

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螃蟹怎么做

1、清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是简单易学螃蟹做，不需要太多调料，保留螃蟹原汁。材料：螃蟹、片、葱、料酒、盐、生抽、香油。做：把螃蟹洗净，去除腮、胃、肠等杂质，把螃蟹切四块。把螃蟹放入蒸锅，片葱。倒入适量料酒，撒上盐，蒸10-15分。

2、食材：螃蟹若、片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。，把买来螃蟹（商家给捆好），放在水里养，把螃蟹肚泥沙吐。洗遍，用刷子把螃蟹刷洗；清洗完，就把螃蟹放在蒸笼里蒸，蒸肚朝上放。

3、 螃蟹吐净泥沙，清洗切块，腌制5分。 调制料汁：把葱、、蒜、剁椒、生抽、蚝油、醋混合。 蟹块煎至变色，再炒香调料，蟹块炒，烹入料汁，收汁后起锅。酱螃蟹 酱螃蟹醇厚，简单易做。 螃蟹清洗切块备用，油锅烧热香生辣椒。

4、螃蟹做，螃蟹做好吃 清蒸螃蟹 清蒸是保留螃蟹原汁方式。做： 把螃蟹清洗净。 锅加水，放入蒸格，把螃蟹摆放在蒸格上。 大火烧开后转火蒸20分，再焖5分。 搭配醋汁食用。螃蟹炒年糕 螃蟹与年糕，口感美，寓意年年升。

5、清蒸螃蟹：这是见能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸制15-20分。蒸螃蟹色泽亮，肉质，食用，搭配蒜蓉、醋等调料。葱炒螃蟹：这种做适合喜欢吃辣味人。把螃蟹切块，用料酒、盐、椒粉腌制。

螃蟹怎么做好吃

1、 把螃蟹清洗净。 锅加水，放入蒸格，把螃蟹摆放在蒸格上。 大火烧开后转火蒸20分，再焖5分。 搭配醋汁食用。螃蟹炒年糕 螃蟹与年糕，口感美，寓意年年升。做： 螃蟹清洗后切块，年糕切片备用。 锅热油，放入螃蟹炒至变色。

2、材料：螃蟹2只。螃蟹先把蟹钳掰掉，用工具把蟹钳外壳夹裂（此骤是吃蟹钳，牙咬断咬不开）。用废旧牙刷把螃蟹刷净。再把螃蟹揭开。把体一分为二。切蒜茸。把蒜茸撒在螃蟹上。上锅大火蒸15分。

3、好食材，生去洗净，切片备用，把生葱去根去尾，洗净切小葱，放在盘子里备用。蒜瓣压，去衣剁蒜末备用。螃蟹去掉鳃内脏，清洗净，切两半备用。把辣椒切备用。锅倒入适量生油，油烧热至七热，放入葱、、蒜、辣椒炒香。

4、食材：螃蟹若、片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。，把买来螃蟹（商家给捆好），放在水里养，把螃蟹肚泥沙吐。洗遍，用刷子把螃蟹刷洗；清洗完，就把螃蟹放在蒸笼里蒸，蒸肚朝上放。

5、螃蟹刷洗净备用，螃爪让绑着。锅入适量清水，把丝一放入煮开。水开后把螃蟹放。水开时，加适量盐料酒，加煮，至螃蟹熟。出锅，吃时蘸蒜末加醋调汁食用。

6、炒螃蟹制作主料：螃蟹500克、葱100克、茴香50克、生适量、盐适量、酱油适量、片适量。先把螃蟹洗净。葱、茴香洗净切、打碎。螃蟹放入蒸锅，用火蒸8八分熟盛出备用。把蒸好螃蟹切2半，使螃蟹入味。把锅用油开后，放入葱、片碎。

7、螃蟹放入锅内，装入能住螃蟹清水，图所示：生切片，图所示：生片放入装螃蟹锅再撒上一勺盐，图所示：就上子大火煮，图所示：当水沸腾后，转火煮5分，图所示：沥水装盘食用。

螃蟹做法(螃蟹的做法怎么做好吃又简单)

1、 清蒸螃蟹 清蒸是能保留螃蟹原汁做。只需把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，蒸制8-10分（螃蟹大小调整时间）。蒸好后，搭配醋蒜蓉酱油食用，简单美味。 蒜蓉蒸螃蟹 把清洗净螃蟹切开，撒上适量蒜蓉葱，再适量料酒生抽，放入蒸锅蒸制8-10分。

2、螃蟹做好吃简单教程 是螃蟹简单做： 把螃蟹洗净，去掉腮腹部杂质。 片、蒜末、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、辣椒等调料。 热锅凉油，放入片、蒜末、葱香。 放入螃蟹煸炒，料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、辣椒等调料炒均匀。

3、清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是简单易学螃蟹做，不需要太多调料，保留螃蟹原汁。材料：螃蟹、片、葱、料酒、盐、生抽、香油。做：把螃蟹洗净，去除腮、胃、肠等杂质，把螃蟹切四块。把螃蟹放入蒸锅，片葱。倒入适量料酒，撒上盐，蒸10-15分。

4、螃蟹做： 先把螃蟹放在水片刻，使吐出腹泥沙； 再用刷子仔细清洗螃蟹表面； 清洗净后，把螃蟹腹部朝上放入蒸锅； 在螃蟹上摆放片葱结，去腥增香； 锅清水半瓶啤酒，增加风味； 开火蒸制，15分，至螃蟹熟； 。

螃蟹怎么做简单又好吃

1、 材料：螃蟹、、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、香油、葱。 把螃蟹洗净，用刀背轻轻敲打螃蟹体，使变形，入味。 、蒜切末，葱切备用。 锅加水，放入、蒜、料酒、盐，大火烧开。 把螃蟹放入锅，大火煮10分，至螃蟹变，熟。

2、清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是简单易学螃蟹做，不需要太多调料，保留螃蟹原汁。材料：螃蟹、片、葱、料酒、盐、生抽、香油。做：把螃蟹洗净，去除腮、胃、肠等杂质，把螃蟹切四块。把螃蟹放入蒸锅，片葱。倒入适量料酒，撒上盐，蒸10-15分。

3、先用刷子把大闸蟹刷洗净后捞起控水，大闸蟹肚朝上冷水上锅蒸。适量小葱洗净后切葱，生去洗净，一半片一半末备用。再好酒蟹醋，没有蟹醋用香醋。把生片葱均匀放在蟹肚。

螃蟹怎么做好吃又简单

1、清蒸螃蟹：这是简单能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸制8-10分。蒸螃蟹色泽亮，肉质，食用，搭配蒜蓉、醋等蘸料。葱炒螃蟹：这种做口味较重，适合喜欢浓人。

2、 材料：螃蟹、、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、香油、葱。 把螃蟹洗净，用刀背轻轻敲打螃蟹体，使变形，入味。 、蒜切末，葱切备用。 锅加水，放入、蒜、料酒、盐，大火烧开。 把螃蟹放入锅，大火煮10分，至螃蟹变，熟。

3、螃蟹做好吃简单易学香辣蟹。材料：螃蟹1000克，调料：葱、盐、白糖、白酒、辣椒、、料酒、醋、椒、鸡、食用油适量。做：把肉蟹放在器皿适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切块。把葱、洗净，葱切，切片。

4、螃蟹洗净对半切开，切口处裹上生粉。锅放入适量油，螃蟹下锅。放入葱，料酒，白糖。放入甜面酱，炒均匀。上子焖制5分。营养分：每100克螃蟹食部分含蛋白质15克、脂肪8克、磷182毫克、钙126毫克铁8毫克维生素A维生素B1。

5、先用刷子把大闸蟹刷洗净后捞起控水，大闸蟹肚朝上冷水上锅蒸。适量小葱洗净后切葱，生去洗净，一半片一半末备用。再好酒蟹醋，没有蟹醋用香醋。把生片葱均匀放在蟹肚。

螃蟹的做法大全螃蟹怎么做好吃

1、清蒸螃蟹：这是见能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，蒸制8-10分，螃蟹壳变。蒸螃蟹搭配醋蒜蓉酱油食用，美。蟹豆腐：这道菜把蟹与嫩豆腐，口感细腻，营养。先把蟹取出备用，把豆腐切块，用油轻轻煎至两面金。

2、 把螃蟹清洗净。 锅加水，放入蒸格，把螃蟹摆放在蒸格上。 大火烧开后转火蒸20分，再焖5分。 搭配醋汁食用。螃蟹炒年糕 螃蟹与年糕，口感美，寓意年年升。做： 螃蟹清洗后切块，年糕切片备用。 锅热油，放入螃蟹炒至变色。

3、把螃蟹洗净，去除腮、胃、肠等杂质，把螃蟹切四块。把螃蟹放入蒸锅，片葱。倒入适量料酒，撒上盐，蒸10-15分。把蒸螃蟹取出，淋上生抽香油。烧螃蟹 烧螃蟹是口感美，色香味俱佳螃蟹做，适合喜欢味人。

4、做：螃蟹去壳洗净，改刀块。取一碗放清、盐、味、椒粉、葱、、蒜、淀粉、香油、蚝油，调汁待用。把螃蟹下入油锅，稍出锅。锅留底油，下葱白香，螃蟹烹酒，速锅，倒入调汁，匀出锅。