怎么炖排骨怎么做好吃(炖排骨怎么做好吃简单做法)

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怎么炖排骨怎么做好吃

1、食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、料酒适量、大料2个。排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨炒。放老抽生抽炒均匀。

2、食材：排骨1000克、生油2匙、食盐2茶匙、酱油2匙、料酒2匙、大葱1根、八角3个、2块、冰糖1小把、1块。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分换水。把大块排骨改刀，剁小块。把排骨冷水下锅。大火煮开。撇去沫。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

4、，炖排骨做好吃？备肉肋排、脊骨、腿骨均。度次递减，原因是后块头比较大不易动，且劈开腿骨有尖利棱角，划伤不粘锅层。肋排好处是有筋膜肥肉，心烹饪产生特口感。

炖排骨怎么做好吃

1、把葱切，切片备用。在锅足够水煮沸，放入排骨焯水1分，去除水杂质。把焯好水排骨放入一只砂锅，适量清水，放入葱蒜、八角辣椒，搅拌均匀。待砂锅水煮沸后，用勺子撇去表面浮沫，澈。

2、火，放入排骨炒1分，切换至小火，用铲子把排骨拨，锅底锅底油，放入砂糖动秒后，炒排骨。添加香料口味选取香料。比较见香料为，香叶，。香料忌放得多，会熬一锅药。在排骨锅里倒入开水，没过排骨，香料5g盐。

3、食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、料酒适量、大料2个。排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨炒。放老抽生抽炒均匀。

4、 把猪排骨洗净，用开水焯水，把水煮掉。捞出过凉水。 在炖锅足够清水，把猪排骨放入。片、葱料酒，烧开后撇去浮沫。 转小火慢炖煮1小时。期间喜好料理酒提香。 煮1小时后，生抽、老抽、白椒粉适量盐，再炖煮20分。

5、炖排骨美味做：材料：排骨500克。辅料：盐、葱、。排骨，洗净。水凉，回水开再去浮沫。冷却后洗排骨。适量葱。把洋葱、排骨放入底锅。煮沸后，去除泡沫。去除浮沫后，很清澈。小火慢炖2小时后效果。

6、好吃排骨做：排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕500克，适量生、葱料酒。做：把莲藕洗净切片，用刀拍，是把莲藕拍散，用盐腌制5-10分。再把洗净切块排骨入冷水锅，把排骨水撇净，再片煮。

炖排骨怎么做好吃简单做法

1、 排骨洗净，切小，焯水去水，捞起备用。 在炖锅足够水，把排骨放入锅，适量片葱，煮沸后撇去浮沫。 料酒提味，再适量生抽，调入盐白椒粉，口味调整。 把炖锅转小火，上锅慢慢炖煮，时间为5至2小时，排骨熟烂入味。

2、 把猪排骨洗净，用开水焯水，把水煮掉。捞出过凉水。 在炖锅足够清水，把猪排骨放入。片、葱料酒，烧开后撇去浮沫。 转小火慢炖煮1小时。期间喜好料理酒提香。 煮1小时后，生抽、老抽、白椒粉适量盐，再炖煮20分。

3、炖排骨是一道受家菜，做多样，口味进行调整。

4、简单家炖排骨做：材料：- 排骨500克 - 生适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 水适量 骤： 排骨洗净后切小块，每块23厘长。 锅倒入适量水，放入排骨块、生块葱，12勺料酒，煮沸后焯水捞出控备用。

5、好吃炖排骨做：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、适量。排骨，洗净。冷水，回水开后去浮沫。放凉后洗排骨。葱适量。葱排骨一放入炖锅。煮开后去浮沫。去除浮沫后很清亮。小火慢炖2小时后效果。

6、排骨洗净控水。在煲时才把排骨焯水，炖就只需水用流动水清净水就好。再一点配料，生洗净去再切片，大蒜籽去切片，葱切再用手撕丝。把排骨放进压锅，把蒜都放，再放少少水。再放少少料酒。料酒去掉排骨腥味。

7、食材：排骨1000克、生油2匙、食盐2茶匙、酱油2匙、料酒2匙、大葱1根、八角3个、2块、冰糖1小把、1块。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分换水。把大块排骨改刀，剁小块。把排骨冷水下锅。大火煮开。撇去沫。

清炖排骨怎么炖出来好吃

1、排骨冷水下锅 放葱 片 料酒 煮开 撇去浮沫 煮肉料 香叶 椒 八角 枣 装在茶包袋 一会儿捞 煮肉放水 大火煮开后转小火放料炖1小时 白萝切滚刀块 再炖40分 开大火放枸杞 放盐 放香菜葱3分 小贴士 1。

2、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

3、用料。排骨、料酒、葱、生、白醋、盐。把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

家常炖排骨怎么做好吃

1、 排骨切小块，放入冷水浸15分，沥水备用。 锅烧开水，把排骨放入焯水烫，捞出后用清水洗净。 锅适量清水，放入排骨。 生切片，大葱切，一放入锅。 适量料酒，大火烧开后撇去浮沫。

2、原料：肋排、土豆、芸豆。调料配料：葱片、片、蒜末、椒、大料、、辣椒、老抽、甜面酱、盐。

3、把排骨切适合大小块状，用冷水浸泡，去除水杂质。锅放入足够水，块料酒，把排骨放入水焯水，煮沸后煮2-3分，捞出，洗净备用。清洗锅杂质，把排骨放回锅，适量清水，水量要淹没排骨为宜。

4、家炖排骨是一道简单却美味家菜。

5、食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、料酒适量、大料2个。排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨炒。放老抽生抽炒均匀。

6、 排骨洗净，切小，焯水去水，捞起备用。 在炖锅足够水，把排骨放入锅，适量片葱，煮沸后撇去浮沫。 料酒提味，再适量生抽，调入盐白椒粉，口味调整。 把炖锅转小火，上锅慢慢炖煮，时间为5至2小时，排骨熟烂入味。