油焖虾仁怎么做好吃(油焖虾仁怎么做好吃窍门)

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油焖虾仁怎么做好吃

1、油焖大虾仁做包括骤：食材，处理虾仁，炒制与调味，收汁。食材，需要大虾仁，盐，油，葱，，料酒，生抽，椒粉等。调料口味适量增减。处理虾仁时，要虾仁清洗净，沥水分，后续炒制时能更好地吸收调味料。

2、油焖虾仁家做，虾仁营养价值，烹饪口感不错，日适量吃体补益。

3、油焖大虾家做骤：食材：虾1斤、葱适量、少、蒜5瓣、生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白醋半勺、番茄酱1勺、白糖半勺、水适量、油适量。工具：碗、刀、锅、铲子。葱蒜切碎。去虾头虾线。

油焖虾仁的家常做法

1、食材：把虾洗净，去掉虾线、虾脚、虾囊，在虾背上切一刀，更好。生切片，葱切碎。锅倒入适量油，倒入热油虾仁，煎至两面金。要虾油，虾才够脆够香。往锅里半勺酱油，半勺料酒，半勺油耗，一勺番茄酱，半勺盐。

2、虾剪挑虾线，葱蒜切末，备用。虾入锅，大火过油至，捞出。锅留适量过虾油香蒜末，再加3勺番茄酱炒匀，倒入大虾，炒过程轻压虾头，让虾。2勺料酒、2勺生抽、蚝油、适量糖沙辣酱。

3、把大虾洗净，用牙签去虾线备用，蒜切末，葱切葱，起锅锅热放油，待油热把虾放至两面变色，捞出置入盘，放入蒜末炒，三十秒一点番茄酱，炒，加少盐，起锅撒些葱点缀。虾仁，食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾虾壳。

4、把对虾洗，剪去虾、虾腿，由头部虾处剪口，取出沙包，再把虾背剪开，抽出沙腺。炒勺上火，放入生油，烧热，投入大料、葱、片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，盐、白糖、清烧开，上，用火焖烤，再把勺移火，收汁浓时放入味，淋入香油。

5、使用菜特油焖技。是一道悠久名菜，香甜咸四种相辅相，回味。基围虾去头剥壳，抽出虾线；把洗净虾仁里打上两个蛋清，撒上些面粉，搅拌均匀；放小半锅油，把虾子放入油3分；撒上蒜泥、椒、葱、孜然粉，就开吃。

6、蒜蓉油焖虾是一道受家菜，是香浓，口感美。是见做：材料：新虾仁500克 大蒜5瓣 生块 葱 食用油适量 盐适量 白椒粉适量 料酒适量 生抽适量 老抽少 糖少 鸡或味少（选）骤：食材：把虾仁洗净，去掉虾线，备用。

7、锅坐炉上，点火加热；油；放入虾；轻按虾头出虾油，煎至虾变；沥油装盘备用；锅留底油，香葱蒜；番茄酱；加碗水；水沸，虾；淋生抽；加料酒；撒少盐；匀，加焖煮一二分；酱汁收浓；一道美味油焖大虾就做好。

油焖大虾的家常做法

1、大虾控一 ，漏勺倒入大虾，捡出葱、 ，并把 大虾码放整齐 。

2、骤：备大虾，糖，洗净去。虾背二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾虾脚剪掉。大虾处理净。切丝。油倒入锅加热，待油热后放入丝。煸炒至香气散出。把大虾放入热油锅。小火慢慢煎制35分。煎至虾壳变_酥。

3、制作方：、虾处理好淘洗净备用。2、青椒葱切片，蒜切碎末。3、锅里倒入适量食用油，先放入虾炒变色。4、放入切葱蒜炒均匀。5、料酒生抽，炒。6、倒入碗热水，上子焖煮5分。

4、主料：海捕对虾500g，葱、、蒜片10克。调味料：醋、料酒、糖、盐生油适量。

5、油焖大虾做：好材料；大虾洗净，去泥线、沙包，再剪去虾虾脚；锅热油（比时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急动它，煎煎香这；再，虾头处虾油煸；先把大虾取出，备用；锅留底油，香蒜（剁碎更香）。

油焖大虾仁的做法大全

1、油焖大虾仁做包括骤：食材，处理虾仁，炒制与调味，收汁。食材，需要大虾仁，盐，油，葱，，料酒，生抽，椒粉等。调料口味适量增减。处理虾仁时，要虾仁清洗净，沥水分，后续炒制时能更好地吸收调味料。

2、食材：把虾洗净，去掉虾线、虾脚、虾囊，在虾背上切一刀，更好。生切片，葱切碎。锅倒入适量油，倒入热油虾仁，煎至两面金。要虾油，虾才够脆够香。往锅里半勺酱油，半勺料酒，半勺油耗，一勺番茄酱，半勺盐。

3、主料：大虾750g。调辅料：料酒15g、沙辣酱2g、白糖10g、猪大油60g、椒油10g、青蒜25g、丝3g， 汁5g、75g。把大虾洗净，眼部剪去头，剪去腿、爪尾，取出沙包、沙线，每只大虾切两。烹调。