鸡爪怎样做好吃一点(鸡爪怎样做好吃一点又简单)

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鸡爪怎样做好吃一点

1、- 加水、盐、糖，放入鸡爪，煮开转小火。- 蒜薹，煮至汁剩。- 转大火，撒白芝，快速炒匀。烧爪 食材：鸡爪2斤、啤酒1大罐、蚝油1勺、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、葱15g、蒜4瓣、5片、椒粒1g、八角1个、1小块、冰糖10块、盐1勺。

2、食材：鸡爪6个，盐焗鸡粉，1块，料酒1勺。把切块，放在备用。锅内烧开水倒入料酒、块鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐焗鸡粉、少量油料酒，搅拌均匀后放入鸡爪火烹煮，入味后关火，捞出盛入盘食用。

3、鸡爪洗净，把爪子上指甲剪掉。鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火。鸡爪放入凉水洗净。准好大葱白、片、香菜叶、小葱、八角。把大葱白、片、八角炒出香味。放入鸡爪，大火炒下。开水，放入蚝油、老抽、白糖、盐煮入味。

怎么做凤爪好吃又简单

1、烧爪做好吃简单 好爪750g、椒把、八角两个、两小片、香叶两小片，冰糖10g、料酒一匙、老抽三匙、生抽两匙、十三香半茶匙两片。

2、 ，把爪洗净后放入锅，足够水，倒入适量料酒煮沸1分，焯水去腥。用冷水洗爪，沥备用。 起一锅放入适量水，爪、块大葱，煮沸后转小火炖煮20-30分，爪变得软糯。 把炖爪捞出放至碗备用。

3、食材：鸡爪500克、白糖10克、1小块、八角1个、葱白20克、香菜10克、小葱10克、蚝油5克、盐3克、5片、老油2克。鸡爪洗净，把爪子上指甲剪掉。鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火。鸡爪放入凉水洗净。准好大葱白、片、香菜叶、小葱、八角。

4、材料：鸡爪500克、白糖10克、1小块、八角1个、葱白20克、香菜10克、小葱10克、油5克、盐3克、5片、老油2克。鸡爪洗净，把爪子上尖尖指甲都剪掉。把剁鸡爪放入凉水锅。水开烧3分关火，是去除鸡爪沫。把鸡爪倒，放入凉水洗净，备用。

5、用料：鸡爪500克。辅料：植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、1块、食盐2勺、八角5个、3块、卤汁1盒、果5个、茴香1把、椒1把。把要卤制食材洗净沥水分。洗净鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。一包卤料包。炒锅放适量油，一大勺白糖。

6、爪剁块状，放入开水，焯水至爪变色，去除水杂质后放入冷水过凉，多洗遍沥水份。切片、椒、八角放入调味盒。锅倒入清水放入爪、调味盒、料酒大火煮至爪熟而不软烂。煮熟爪放入冷水浸泡一会儿沥水份。

鸡脚怎么做才好吃

1、做： 把鸡脚剁小。 盐、八角、、老抽、跟鸡脚冷水下锅，大火烧开后去掉泡沫。 转火炖制30分。 调制酱料、式辣酱、糖、芝、醋、孜然粉搅拌。 鸡脚捞出，放冷备用，锅内放油热油，把酱料倒入锅方搅拌，倒入放冷鸡脚均匀搅拌。

2、食材：鸡爪6个，盐焗鸡粉，1块，料酒1勺。把切块，放在备用。锅内烧开水倒入料酒、块鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐焗鸡粉、少量油料酒，搅拌均匀后放入鸡爪火烹煮，入味后关火，捞出盛入盘食用。

3、把鸡脚洗净，对半开。锅水，下料酒块鸡脚，煮10十五分，鸡脚煮熟。把煮鸡脚放进冰水里。 把蒜、白糖、醋、酱油、辣椒酱、盐、香油拌均后放入鸡脚拌均，上保膜腌上半天。

4、先烧开水，待水开后放入容器冷却待用。把鸡脚清洗净，再烧开水把鸡脚放入煮至20分，捞起放入凉水洗（防黏连），捞起后把对角切开，更入味。

5、- 鸡脚500克 - 3片 - 大葱1根 - 料酒适量 - 豆豉2勺 - 豆酱2勺 - 白糖1勺 - 酱油2勺 - 鸡适量 - 水适量 做骤：把鸡脚洗净，放入开水焯水，去除水杂质，捞出备用。取一锅加水，放入片、大葱适量料酒，把焯水过鸡脚放入锅煮沸。

6、要想做出好吃鸡脚，尝试方： 提前处理鸡脚：把鸡脚用清水洗净，去除表面丝杂质。 煮煮水：把一锅水煮开，适量盐生片，把鸡脚放入煮沸水煮熟，去除鸡脚上腥味。 腌制：把煮熟鸡脚捞出，用凉水洗净，用适量料酒盐腌制15-20分。

好吃的鸡爪做法大全

1、糟卤鸡脚 材料：鸡脚，鸡胗，冰水，香糟卤。做：鸡脚切半鸡胗放锅里大火煮十五分后捞出放冰水(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆)。待凉后捞出倒入香糟卤(麦德调料柜有)，过面就好。泡小时或一。

2、种：清炖鸡爪 材料：鸡爪500g、片、葱、料酒、盐、味、水。做： 鸡爪洗净，用刀切开，去掉爪子骨头。 把鸡爪放入锅，适量水，片、葱、料酒，烧开后撇去浮沫。 改小火，炖煮30分。 盐、味，炖煮10分。

3、鸡爪4种仙吃： 虎鸡爪：把鸡爪清洗净后下锅煮，煮至表变色后捞出，锅加油热锅，把鸡爪放入锅，上子，小火慢，至鸡爪起泡，捞出放入冷水浸泡半小时，放入调料（蒜、、辣椒、八角、、香叶、冰糖）炒香，适量清水，放入鸡爪。

4、烧鸡爪 烧鸡爪是一香味俱全菜肴。把鸡爪洗净，剪去指甲，焯水去沫。把鸡爪放入锅，适量生抽、老抽、料酒、片、葱、八角、等调料，加水没过鸡爪。大火烧开后转小火慢炖至鸡爪软烂入味，汁。酱香鸡爪 酱香鸡爪注重调味口感。