莲藕炖排骨怎么做好吃(莲藕炖排骨怎么做好吃 简单做法)

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莲藕炖排骨怎么做好吃

1、（ 1 ）备好食材：排骨莲藕葱枸杞均洗净；（ 2 ）莲藕去；（ 3 ）滚刀切块；（ 4 ）葱片；（ 5 ）排骨凉水放入锅里；（ 6 ）开锅焯水2分；（ 7 ）捞控水分备用；（ 8 ）起锅，水加够没过排骨，放入料酒葱片。

2、排骨，洗净，焯水，去沫，捞出。用热水在清洗一遍，杂质。砂锅烧开水，放入排骨、葱，大火煮开。等排骨煮，白色，莲藕。在熬煮小时，等藕变糯糯，排骨很软，放上盐，撒上葱就出锅。

3、莲藕炖排骨是一道美味且营养佳肴。所需原料包括猪直排、莲藕、枸杞枣，调料有盐、味、料酒、葱。制作方：，把直排剁3寸长块状，莲藕去洗净后切扇形块，并把浸泡在水。，把去洗净后拍碎，葱洗净后打结备用。

4、把排骨切小，焯水，洗净，莲藕去，洗净切块，泡水备用。锅放入清水排骨烧开，撇去浮沫，加料酒，白糖，葱，蒜瓣，片，改小火40分八熟。拣出葱，片，蒜瓣，放入藕块盐，续炖20分至排骨软烂，盛入盆，撒上香葱末。

5、制作方 把莲藕切楔形块状。莲藕炖排骨(15)烧一锅开水，倒出一半至一锅内。在一锅内放入莲藕块，用火煮。在一锅放入新排骨，火烧3分后把油水倒出，再把已显白色排骨放进有莲藕锅，放入片、葱白，加火清煮。

6、把莲藕切大菱形块，放入水备用，葱切片备用。锅内清水，把排骨放入，转大火烧开，撇去浮沫，把排骨倒入漏勺备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯后放入凉水浸泡。把油烧至7热，葱片、片香叶香。

7、材料：猪排骨700克、连藕2节、葱5克、片1块、食用盐适当。片清洗削，切，生保存预留，葱切割葱。锅倒进冷水，放进猪排骨生，烧开后煮4分，再把猪排骨捞控。把焯泉水猪排骨片放进石锅，添加量冷水。

排骨炖藕怎么做好吃又简单

1、 把排骨放入热水焯水，煮沸后烧开，煮5分。去除排骨腥味，把煮沸时产生浮沫撇去。 把焯水后排骨捞出，用清水洗净，沥备用。 藕去后切，切片备用。 锅底部适量食用油，烧热后片煸炒出香味。

2、排骨炖莲藕做：用料：排骨g、莲藕200g、片5片、清水500ml、一块、6个、蜜枣1个、洋葱半个、大葱一。骤：排骨洗净切块，洋葱半个一块葱一放入锅。莲藕洗净刮去外，切小块。把、蜜枣、杯放锅里。加水末过排骨莲藕，炖1小时30分。

3、制作骤：焯水锅放入冷水，放入排骨煮开，捞出用清水净杂质。莲藕削外切块，生切片，小葱切碎。焯水骨头，待会儿煲口感会更好。排骨、莲藕块、生、盐、少香料炖锅。足够水，漫过食材，喜欢喝多加一点水。

4、排骨，洗净，焯水，去沫，捞出。用热水在清洗一遍，杂质。砂锅烧开水，放入排骨、葱，大火煮开。等排骨煮，白色，莲藕。在熬煮小时，等藕变糯糯，排骨很软，放上盐，撒上葱就出锅。

排骨炖莲藕怎么炖才好吃

1、（ 1 ）食材：把排骨冷水下锅；（ 2 ）煮开后捞出，用清水掉沫沥水分备用；（ 3 ）莲藕切块状放入开水焯一分；（ 4 ）切葱片，枸杞用清水提前泡开；（ 5 ）锅放适量油烧热后放入排骨炒变色；（ 6 ）再放入葱片。

2、排骨放入锅后，煮20分藕，排骨炖藕做：材料：排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、 适量、料酒 1勺。好排骨洗净。锅加水，放入排骨焯水煮。捞出排骨。好莲藕。锅加油，放排骨，料酒炒。锅加水，排骨加锅里。

3、快简单用压锅，藕搭配排骨藕枣炖，好吃有营养。把洗净焯过水排骨放入压锅，切好洗净藕，放入枣、葱、、蒜、八角等调料适量水，压锅开锅转小火20分就。

4、把莲藕切大菱形块，放入水备用，葱切片备用。锅内清水，把排骨放入，转大火烧开，撇去浮沫，把排骨倒入漏勺备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯后放入凉水浸泡。把油烧至7热，葱片、片香叶香。

莲藕怎么做才好吃对人有营养

1、莲藕排骨 莲藕排骨是一道营养品，适合全家人享用。把排骨洗净，莲藕去切块。把排骨放入沸水焯水去沫，莲藕放入煲内，足够水。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间枣、枸杞等增加营养。煮至排骨熟烂，莲藕入味，加盐调味。

2、凉拌莲藕：把莲藕切片，用开水焯熟后过冷水，沥水分。蒜泥、辣椒油、醋、盐、糖等调料拌匀，放入冰箱冷藏间后食用，口感爽脆开胃。莲藕粉丝：把莲藕切片，与泡发粉丝放入锅，肉丝、香菇丝等配料，加水煮沸后转小火煮至食材熟，调味后撒上葱。

3、材料：藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜1根、椒、椒适量、白芝、面粉、白醋少量、植物油500ML（实耗少量）、、盐少、香油。藕去切丝，入加有白醋水浸泡分氧化变色；烧开半小锅水，藕条煮半分捞出。

4、炒莲藕：把莲藕切片或切丝，与肉丝、青椒、等炒制。先用开水焯莲藕，去除多淀粉，脆嫩。调味时生抽、老抽、盐、糖、醋、蒜末、末等，口味调整比例。莲藕炖：莲藕适合炖，与排骨、枣、枸杞、白木耳等炖煮，制作营养品。

5、莲藕去切片，用清水洗净，去除多淀粉。热锅加油，放入蒜末香。莲藕片快速炒，适量盐、醋少糖调味。炒至莲藕片变得稍，出锅前撒上葱增香。莲藕糯排骨 这道菜把莲藕糯在，美味，还能提能量营养。把糯提前浸泡数小时，沥水分。

6、莲藕做好吃营养1 素炒藕片 材料：藕，葱，，盐，鸡。做：藕削洗净后切片，放水浸泡3分，把葱白、葱叶切碎，切细丝。锅热油，放入葱白碎丝炒出香味，把藕片倒入锅，炒片刻后分次清水。放盐跟鸡，起锅前撒入葱叶碎。

莲藕排骨的做法大全窍门莲藕排骨怎么做好吃

1、莲藕排骨做 把排骨洗净改刀；莲藕去，洗净切块；锅上火放入油，油五热时，倒入排骨炒，放入料酒、生抽、、椒粉、葱、片、豆大豆、盐、醋、藕块；开锅后倒入沙锅，炖至肉骨，出锅时撒入香菜末食用。

2、 好材料。排骨洗净切块，莲藕去切块备用。 排骨放入锅，适量清水，倒入料酒焯水，去除水杂质。 焯水后，把排骨捞出沥水备用。 锅适量清水，放入排骨、片、葱，大火煮沸。 撇去浮沫后，改小火煮30分，排骨熟烂。

3、猪排骨洗净，剁4厘长块。莲藕择洗净，刮去，放在案板上，拍破，切排骨大小块。压锅倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱、片、盐、椒粉，上锅，放在火上烧开后，转用文火炖20分后上桌。

4、- 生抽：适量 - 味：适量 - 清水：适量 做骤： 排骨先焯水：把排骨用开水烫，捞出沥水备用，去除水腥味。 莲藕处理：把藕去切块，大小适。 煮：锅适量清水，放入焯水后排骨，片料酒，用大火煮沸后改小火慢慢炖煮，煮出浓排骨底。

5、把肋排焯水后洗净备用，莲藕洗净切大块，蒜瓣略拍，大葱斜切。锅内加油烧热后放入蒜瓣煸香后倒入排骨炒2分出香味后莲藕块炒。莲藕2分，炒，一大碗水，没过莲藕排骨，酱油，烧开后改火焖。

排骨炖藕怎样做才好吃

1、材料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5，片若，小辣椒2只，盐、味、鸡、茴香、椒适量。把莲藕切楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至一锅内。在一锅内放入莲藕块，用火煮。

2、排骨炖莲藕做：用料：排骨g、莲藕200g、片5片、清水500ml、一块、6个、蜜枣1个、洋葱半个、大葱一。骤：排骨洗净切块，洋葱半个一块葱一放入锅。莲藕洗净刮去外，切小块。把、蜜枣、杯放锅里。加水末过排骨莲藕，炖1小时30分。

3、把莲藕切大菱形块，放入水备用，葱切片备用。锅内清水，把排骨放入，转大火烧开，撇去浮沫，把排骨倒入漏勺备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯后放入凉水浸泡。把油烧至7热，葱片、片香叶香。

4、主料：莲藕适量、排骨适量。辅料：八角2个、2小片、块。配料：生抽适量、盐适量、油适量。把莲藕切三角块状。炒锅适量油烧热放入片炒香。倒入排骨快速炒至表面稍硬，生抽炒下，再足够盐炒下。倒入碗开水烧开后转小火。

5、藕炖排骨是一道美味家菜，是藕炖排骨做：材料： 排骨500克 藕500克 葱适量 料酒适量 枣适量 盐适量 生抽适量 糖适量 清水适量 骤： 排骨洗净备用。藕去、切备用。葱切片备用。 把排骨放入开水焯水，去除水杂质。

6、 食材：排骨300克，莲藕300克，香葱2根，生1块。 调料：料酒1大勺，椒粉1小勺，盐2小勺，味1小勺。 生洗净后切片，香葱切。 在锅适量清水，放入生片、香葱料酒，大火煮沸。 把排骨放入锅焯水，去除水杂质，煮沸后捞出备用。

猪排骨炖藕怎么做才好吃

1、材料：猪排骨700克、连藕2节、葱5克、片1块、食用盐适当。片清洗削，切，生保存预留，葱切割葱。锅倒进冷水，放进猪排骨生，烧开后煮4分，再把猪排骨捞控。把焯泉水猪排骨片放进石锅，添加量冷水。

2、莲藕去切小，葱切片。锅清水，排骨片、葱片、莲藕。大火烧开后，小火煮至排骨软烂，盐、鸡、椒粉出锅食用。莲藕排骨是一道传名菜，菜系，制作原料有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖省、水乡泽莲藕乡湖北名菜。

3、骤： 把猪排骨切小块，用水煮沸后焯水，去除水杂质。 莲藕去，切适当大小块状。 锅放入适量水，排骨、片葱，用火煮沸，去除浮沫。 转换小火，煮1-5小时，排骨变得酥烂。 在煮过程，把莲藕块锅，煮20分，莲藕熟。

4、主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克。调料：盐10克，椒粉3克，大葱10克，7克。

5、 把猪排骨洗净，切小块，放入开水焯水，煮沸2分。捞出后洗净备用。 莲藕去，切块状。 香菇洗净，切片备用。 热锅冷油，放入片、蒜瓣炒出香味。 焯水后排骨，炒均匀。 料酒，煮去腥味。 适量清水，水量要稍多一点，炖煮时会蒸发。

莲藕炖排骨怎么做好吃

1、骤：排骨洗净切块，洋葱半个一块葱一放入锅。莲藕洗净刮去外，切小块。把、蜜枣、杯放锅里。加水末过排骨莲藕，炖1小时30分。莲藕排骨就炖好。

2、把排骨切小，焯水，洗净，莲藕去，洗净切块，泡水备用。锅放入清水排骨烧开，撇去浮沫，加料酒，白糖，葱，蒜瓣，片，改小火40分八熟。拣出葱，片，蒜瓣，放入藕块盐，续炖20分至排骨软烂，盛入盆，撒上香葱末。

3、排骨，洗净，焯水，去沫，捞出。用热水在清洗一遍，杂质。砂锅烧开水，放入排骨、葱，大火煮开。等排骨煮，白色，莲藕。在熬煮小时，等藕变糯糯，排骨很软，放上盐，撒上葱就出锅。

4、制作方 把莲藕切楔形块状。莲藕炖排骨(15)烧一锅开水，倒出一半至一锅内。在一锅内放入莲藕块，用火煮。在一锅放入新排骨，火烧3分后把油水倒出，再把已显白色排骨放进有莲藕锅，放入片、葱白，加火清煮。

5、莲藕炖排骨是一道美味且营养佳肴。所需原料包括猪直排、莲藕、枸杞枣，调料有盐、味、料酒、葱。制作方：，把直排剁3寸长块状，莲藕去洗净后切扇形块，并把浸泡在水。，把去洗净后拍碎，葱洗净后打结备用。