鲳鳊鱼怎样做(鲳鳊鱼怎样做好吃)

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鲳鳊鱼怎样做

1、食材：生3片；大蒜头3小枚；鲳鳊鱼1条；小辣椒3颗；香葱少；香菜少；盐5勺；糖小半勺；醋5勺；生抽5勺；老抽5勺；油5勺。清理鲳鳊鱼，两面划两刀，用盐、糖、生放入鱼肚内，让入味。

2、食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。次放入泡椒、泡，倒入适量生抽、植物油。

3、先把买来鲳鳊鱼剖开鱼肚去除内脏，去除鱼肚子里黑色杂质，清水洗净；把葱，片切好备用；拿稍大点碗，把鲳鳊鱼放入碗，放入前用刀在鱼上划刀口子，入味，把鱼放入碗，洒少盐，均匀抹鱼表面，把葱，片放入鱼上，倒入料酒，倒入蚝油。

4、食材：生3片；大蒜头3小枚；鱼1条；小辣椒3颗；香葱1小把；香菜1小把；盐1勺半；糖小半勺；醋1勺半；生抽1勺半；老抽半勺；油1勺半。材料。把大蒜头拍扁，把生切丝。把盐、醋、生抽老抽倒在碗里，并搅匀。清理鲳鳊鱼。

5、把葱切片，蒜子压散，把鲳鳊鱼洗净后鱼两侧打上一字刀；锅倒油，锅底撒上少盐，把鲳鳊鱼下锅煎至两面金，期间注意不停地轻轻晃动锅子，煎好后轻轻面，把煎至金后盛出备用（这两使鱼肉在油煎时不破不粘锅。

6、清蒸鲳鳊鱼 清蒸是能鱼肉原汁做。把鲳鳊鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，用厨房纸水分。在鱼上划刀，入味。撒上适量盐、片葱，腌制10分。把鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分（视鱼大小而定）。

7、 鲳鳊鱼洗净后，切刀在鱼两侧，用刀划道纵浅口。 把鲳鳊鱼放入盘，撒上适量盐料酒，腌制片刻，使入味。 预热锅食用油，把鲳鳊鱼放入锅，至两面金，鱼肉熟。捞出备用。 把锅底油倒掉，放入适量蒜末炒出香味。

鲳鳊鱼怎么做好吃窍门

1、食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。次放入泡椒、泡，倒入适量生抽、植物油。

2、食材：生3片；大蒜头3小枚；鱼1条；小辣椒3颗；香葱1小把；香菜1小把；盐1勺半；糖小半勺；醋1勺半；生抽1勺半；老抽半勺；油1勺半。材料。把大蒜头拍扁，把生切丝。把盐、醋、生抽老抽倒在碗里，并搅匀。清理鲳鳊鱼。

3、烧鲳鳊鱼用料很简单：好一条鲳鳊鱼。适当量豆油。少量老抽，适当量生葱，少量辣椒，适当量食用盐，少量白酒，少量生，少量大蒜头。好就。烧鲳鳊鱼做是：把买回来鱼先好，洗净。

鲳鳊鱼的做法

1、用料：鲳鳊鱼2条、大蒜1个、1块、酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒1勺、辣椒1个。做：热锅热油放入鱼煎至两面金；放入、蒜、辣椒香；酱油、蚝油、糖、料酒炒；倒入开水稍没过鱼；待汁收后便出锅食用。

2、用料：鲳鳊鱼1条、油适量、盐适量、适量、老抽1勺、料酒1大勺、糖1大勺、葱适量。鱼洗净，去内脏，鱼切菱形刀。热油煎鱼，煎两面，煎二面放入葱煎。煎3分候料酒，老抽，糖，盐，火炖煮。面，鱼全熟，汁。出锅，撒葱丝。

3、- 食用油 适量 做： 鲳鳊鱼洗净后，切刀在鱼两侧，用刀划道纵浅口。 把鲳鳊鱼放入盘，撒上适量盐料酒，腌制片刻，使入味。 预热锅食用油，把鲳鳊鱼放入锅，至两面金，鱼肉熟。捞出备用。 把锅底油倒掉，放入适量蒜末炒出香味。

4、食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。次放入泡椒、泡，倒入适量生抽、植物油。

5、烧鲳鳊鱼做是：把买回来鱼先好，洗净。说客厅能，在买，让商家给，回来省事。就把辣椒、大蒜片收拾净。放盘子里，等着使用。

6、先把买来鲳鳊鱼剖开鱼肚去除内脏，去除鱼肚子里黑色杂质，清水洗净；把葱，片切好备用；拿稍大点碗，把鲳鳊鱼放入碗，放入前用刀在鱼上划刀口子，入味，把鱼放入碗，洒少盐，均匀抹鱼表面，把葱，片放入鱼上，倒入料酒，倒入蚝油。

7、食材：生3片；大蒜头3小枚；鲳鳊鱼1条；小辣椒3颗；香葱少；香菜少；盐5勺；糖小半勺；醋5勺；生抽5勺；老抽5勺；油5勺。清理鲳鳊鱼，两面划两刀，用盐、糖、生放入鱼肚内，让入味。

鲳鳊鱼的家常做法有什么

1、食材：生3片；大蒜头3小枚；鲳鳊鱼1条；小辣椒3颗；香葱少；香菜少；盐5勺；糖小半勺；醋5勺；生抽5勺；老抽5勺；油5勺。清理鲳鳊鱼，两面划两刀，用盐、糖、生放入鱼肚内，让入味。

2、泡椒蒸鲳鳊。食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。

3、做一：煎鲳鳊鱼 食材：鲳鳊鱼、洋葱、、盐、椒粉、酒 制作骤：把鲳鳊鱼洗净后，在鱼上画菱形刀，鱼上抹盐、酒椒粉，腌制15分；把洋葱切条，生切片备用；锅热油，煸香洋葱生；把鱼擦，放鱼入锅用小火煎。

4、清蒸是能鱼肉原汁做。把鲳鳊鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，用厨房纸水分。在鱼上划刀，入味。撒上适量盐、片葱，腌制10分。把鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分（视鱼大小而定）。

鲳鳊鱼怎么做好吃

1、食材：生3片；大蒜头3小枚；鱼1条；小辣椒3颗；香葱1小把；香菜1小把；盐1勺半；糖小半勺；醋1勺半；生抽1勺半；老抽半勺；油1勺半。材料。把大蒜头拍扁，把生切丝。把盐、醋、生抽老抽倒在碗里，并搅匀。清理鲳鳊鱼。

2、食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。次放入泡椒、泡，倒入适量生抽、植物油。

3、 鲳鳊鱼洗净后，切刀在鱼两侧，用刀划道纵浅口。 把鲳鳊鱼放入盘，撒上适量盐料酒，腌制片刻，使入味。 预热锅食用油，把鲳鳊鱼放入锅，至两面金，鱼肉熟。捞出备用。 把锅底油倒掉，放入适量蒜末炒出香味。

鲳鳊鱼的做法

1、清蒸鲳鳊鱼 清蒸是能鱼肉原汁做。把鲳鳊鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，用厨房纸水分。在鱼上划刀，入味。撒上适量盐、片葱，腌制10分。把鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分（视鱼大小而定）。

2、食材：生3片；大蒜头3小枚；鲳鳊鱼1条；小辣椒3颗；香葱少；香菜少；盐5勺；糖小半勺；醋5勺；生抽5勺；老抽5勺；油5勺。清理鲳鳊鱼，两面划两刀，用盐、糖、生放入鱼肚内，让入味。

3、用料：鲳鳊鱼1条、油适量、盐适量、适量、老抽1勺、料酒1大勺、糖1大勺、葱适量。鱼洗净，去内脏，鱼切菱形刀。热油煎鱼，煎两面，煎二面放入葱煎。煎3分候料酒，老抽，糖，盐，火炖煮。面，鱼全熟，汁。出锅，撒葱丝。

鲳鳊鱼清蒸一般蒸几分钟(清蒸鲳鳊鱼的做法教程)

1、起蒸锅，大火蒸锅热气，放入鲳鳊鱼，上锅，大火蒸5分。葱丝，切根丝装饰。蒸鱼结后，去掉葱多汁，装盘。浇上适量蒸鱼豉油。撒上葱丝丝。小锅加热适量生油，油热烟，把热油浇在葱丝上，听“滋”声。

2、把锅放入蒸架，倒入冷水。

3、食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。次放入泡椒、泡，倒入适量生抽、植物油。

4、清蒸鲳鳊鱼做 把鱼洗净，两面用刀划三道口子，一勺盐抹匀，加少料酒，腌制15分 蒜瓣拍散后，撒在鱼上 上蒸锅蒸10分 淋入适量蒸鱼豉油，完工。

5、清蒸鲳鳊鱼做 鲳鳊鱼洗净，取出内脏，刮净鱼腹内黑膜，装盘待用清蒸鲳鳊鱼做 骤1 葱切末，撒在鲳鳊鱼表面，再撒上少盐，白椒粉，料酒 开水蒸7-10分，取出，倒掉盘蒸出水，待用 热锅倒入橄榄油一匙，煸香葱蒜末，在鲳鳊鱼表面浇一匙蒸鱼豉油。

鲳鳊鱼怎么做好吃

1、清蒸是能鱼肉原汁做。把鲳鳊鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，用厨房纸水分。在鱼上划刀，入味。撒上适量盐、片葱，腌制10分。把鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分（视鱼大小而定）。

2、用料：鲳鳊鱼1条、油适量、盐适量、适量、老抽1勺、料酒1大勺、糖1大勺、葱适量。鱼洗净，去内脏，鱼切菱形刀。热油煎鱼，煎两面，煎二面放入葱煎。煎3分候料酒，老抽，糖，盐，火炖煮。面，鱼全熟，汁。出锅，撒葱丝。

3、食材：生3片；大蒜头3小枚；鱼1条；小辣椒3颗；香葱1小把；香菜1小把；盐1勺半；糖小半勺；醋1勺半；生抽1勺半；老抽半勺；油1勺半。材料。把大蒜头拍扁，把生切丝。把盐、醋、生抽老抽倒在碗里，并搅匀。清理鲳鳊鱼。

4、把葱切片，蒜子压散，把鲳鳊鱼洗净后鱼两侧打上一字刀；锅倒油，锅底撒上少盐，把鲳鳊鱼下锅煎至两面金，期间注意不停地轻轻晃动锅子，煎好后轻轻面，把煎至金后盛出备用（这两使鱼肉在油煎时不破不粘锅。

5、热锅热油放入鱼煎至两面金；放入、蒜、辣椒香；酱油、蚝油、糖、料酒炒；倒入开水稍没过鱼；待汁收后便出锅食用。

6、话不多说，下厨房教做煎鲳鳊鱼，希望吃得开心~鲳鳊鱼/椒粉/葱/油 把鲳鳊鱼稍冻去除内脏，用小刀鱼鳃肚子划开小口，小刀一撬就能拔除内脏，鱼鳃用刀撬，洗净后用厨房用纸餐巾纸洗水分；热好锅后放入油。

7、食材：鲳鳊鱼1条、泡椒适量、泡适量、食用油适量、盐适量、葱适量、适量、蒜适量、生抽适量。把泡切末倒入泡椒拌匀，倒入泡卤汁。把鲳鳊鱼处理净后，撒适量盐抹匀。在盘放入三，放入鲳鳊鱼。次放入泡椒、泡，倒入适量生抽、植物油。