电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃(电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃窍门)

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电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃

1、食材：鸡一只、葱　数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油60克、酱油30克、蒜泥30克、糖30克、酒30克。鸡洗净，表用热水烫，把腌料抹均匀，放置冰箱腌。把食材铺在内锅底部，部分塞鸡。酱料均匀抹表面，部分倒。

2、电饭锅蒸鸡，一道家而滋味佳肴。，取新鸡肉，切适口块状，搭配适量料酒进行腌制，提升鸡肉香。，把腌制鸡肉整齐地放入电饭锅内，适量清水少盐，调整至模式。规，设置30分时间就足够。

3、鸡半只，葱1根，4片，沙4小块，盐适量，蒜头4瓣，香菜1根，生油适量。把鸡清洗净，用厨房纸擦鸡表面水份。均匀抹上盐，里里外外都要抹上！腌制小时！碟子铺上片、葱、拍碎沙。冷水上锅蒸25分。

电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃电饭锅蒸鸡如何做又嫩又好吃

1、鸡买回来处理净，碗里加点盐再加一点点水，把盐融化糊状，用手往鸡上抹，包括鸡肚子里。料酒生抽、汁混合，用手抹在鸡上，抹，包括鸡肚子都要抹上，鸡上腥气。切点片，料包，包括八角大料辣椒装扎紧口子放进鸡肚子里。

2、做骤：前期： 把鸡清洗净，使用厨房纸擦表面水分。这一是蒸出鸡肉，多水分影响口感。 为鸡进行腌制：均匀抹适量盐，鸡肉每一寸都融入调料。腌制时间为小时，让鸡肉吸收调料香味。

3、整只鸡去掉头、尾部，洗净沥水分。备鸡上抹适量盐，有盐_鸡粉用盐_鸡粉，腌制半小时。电饭锅底铺，葱根，把腌制入味鸡放入，按下煮饭键。分后自动跳保键，20分后，再按下煮饭键，20分后就。

电饭锅蒸鸡的做法

1、鸡半只，葱1根，4片，沙4小块，盐适量，蒜头4瓣，香菜1根，生油适量。把鸡清洗净，用厨房纸擦鸡表面水份。均匀抹上盐，里里外外都要抹上！腌制小时！碟子铺上片、葱、拍碎沙。冷水上锅蒸25分。

2、，取新鸡肉，切适口块状，搭配适量料酒进行腌制，提升鸡肉香。，把腌制鸡肉整齐地放入电饭锅内，适量清水少盐，调整至模式。规，设置30分时间就足够。结后，小心取出鸡肉，放在心装饰盘，撒上葱香菜，增添色彩与清新香气。

3、食材：鸡一只、葱　数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油60克、酱油30克、蒜泥30克、糖30克、酒30克。鸡洗净，表用热水烫，把腌料抹均匀，放置冰箱腌。把食材铺在内锅底部，部分塞鸡。酱料均匀抹表面，部分倒。

隔水蒸鸡的做法电饭锅隔水蒸鸡的做法

1、做骤：前期： 把鸡清洗净，使用厨房纸擦表面水分。这一是蒸出鸡肉，多水分影响口感。 为鸡进行腌制：均匀抹适量盐，鸡肉每一寸都融入调料。腌制时间为小时，让鸡肉吸收调料香味。

2、方：活鸡好后，鸡腹下切一刀并掏出内脏，清洗净后把鸡脚曲塞进鸡肚，鸡翅反翘并沥水分。用盐把鸡内外抹一遍，鸡外需多抹，抹完后用深盘装好，腌制30分。待底锅水烧开后，把鸡大火蒸18至20分，关火后虚蒸5分。取出后把鸡汁倒入碗，鸡晾凉后切块。

3、把鸡去掉。水开后倒入酒，放葱片，把鸡放，上子，火蒸25分。用刀背剁碎，切葱白，放入一点盐，倒入10毫升香油，搅拌均匀，放入热油。倒入15毫升酱油，搅拌均匀，酱汁就调好。把蒸熟鸡剁块，装盘。

4、鸡内脏掏净，稍切掉油，洗净，里外都抹上盐，静置半小时。喜欢淡口把鸡洗掉表面盐，往鸡肚子里塞进参片、、一半枸杞。

5、 主料，把裸鸡洗净并沥水分。注意需清洗鸡肚子，鸡尾部前挖，去除块并清管。 取一茶匙盐，把鸡肉内外揉搓。均匀，持续揉搓五分，使入味。 把生沙剁粗末，一茶匙盐后搅拌均匀。

6、鸡半只，葱1根，4片，沙4小块，盐适量，蒜头4瓣，香菜1根，生油适量。把鸡清洗净，用厨房纸擦鸡表面水份。均匀抹上盐，里里外外都要抹上！腌制小时！碟子铺上片、葱、拍碎沙。冷水上锅蒸25分。

7、食材：母鸡1只，生油适量，盐适量，葱结适量。把母鸡好洗净，把水晾。把鸡放在要上锅蒸碟子上，取食盐抹鸡上，肚子抹一点。取生油再把鸡上抹上，打好结小香葱塞进鸡肚子里，往鸡肚子里倒少生油。