狍子肉怎样做才好吃(狍子肉怎样做才好吃又简单)

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狍子肉怎样做才好吃

1、狍子肉火锅：狍子肉切片，用蛋清淀粉抓匀，放入火锅煮熟，火锅底料选择狍子专属火锅底料，用肉火锅底料，涮煮狍子肉时，要注意火候，煮太久，肉质会变老，配菜，如豆、金针菇、菠菜等。

2、好吃狍子肉做：狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去水；；切两厘见方小块，用料酒酱油盐烧烤料上时入味；加半个蛋清适量土豆淀粉抓匀；锅里加油烧热下锅至金捞出；剩下一块肉扔压锅里，添上水盐，大火煮20分，不烫手后捞出，撕小块。

3、狍子肉切片，用清水反复浸泡换水去除色，水比较清 狍子肉泡好烧开水煮，撇去浮沫后捞控净水备用 切葱、片，调水淀粉备用、青椒切丝备用 炒勺放入植物油，油热后放入葱末片炒香 放入狍子肉炒下。

4、烧狍子肉：把狍子肉切块状，用冷水浸泡去水后，捞出沥。锅放油，葱蒜香，再放入狍子肉炒至表面变色。适量老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、等调料，加水没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，直至肉质，汁。

狍子肉怎么做好吃

1、好吃狍子肉做：狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去水；；切两厘见方小块，用料酒酱油盐烧烤料上时入味；加半个蛋清适量土豆淀粉抓匀；锅里加油烧热下锅至金捞出；剩下一块肉扔压锅里，添上水盐，大火煮20分，不烫手后捞出，撕小块。

2、 把狍子肉置冷水浸泡，更换水去除水，把切分小块。 适量料酒、酱油、盐烧烤料，腌制时。 拌入半个鸡蛋适量淀粉，使肉块均匀裹上淀粉。 把肉块放入热油锅至表面金，捞出备用。

3、狍子肉烤制是简单烹饪方式，只需要好烤盘烤箱。骤：把狍子肉块放入烤盘，撒上适量盐黑椒粉，用手搅拌均匀。把烤盘放入预热烤，控制在200℃，烤制20-25分。

4、狍子肉切片，用清水反复浸泡换水去除色，水比较清 狍子肉泡好烧开水煮，撇去浮沫后捞控净水备用 切葱、片，调水淀粉备用、青椒切丝备用 炒勺放入植物油，油热后放入葱末片炒香 放入狍子肉炒下。

5、狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去水切两厘见方小块，用料酒酱油盐烧烤料上时入味加半个蛋清适量土豆淀粉抓匀锅里加油烧热下锅至金捞出剩下一块肉扔压锅里，添上水盐，大火煮20分，不烫手后捞出，撕小块，蘸蒜泥吃。

狍子肉干怎么做好吃

1、狍子肉肉质发，瘦肉居多，适合做馅餠，包子 晾肉条很好吃，做肉切拇指粗条，用盐淹制时 挂在晒不太阳通风地方，十天，吃时蒸，煮，烤着吃。

2、工作 ，需要材料工具：-狍子肉 -盐 -片 -料酒 -酱油 -白糖 -葱 -蒜瓣 -椒粉 -油 骤一：处理狍子肉 把狍子肉洗净，去掉表面水发，把狍子肉切块状，大小适。

3、好吃狍子肉做：狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去水；；切两厘见方小块，用料酒酱油盐烧烤料上时入味；加半个蛋清适量土豆淀粉抓匀；锅里加油烧热下锅至金捞出；剩下一块肉扔压锅里，添上水盐，大火煮20分，不烫手后捞出，撕小块。

狍子肉怎样做好吃

1、 把狍子肉置冷水浸泡，更换水去除水，把切分小块。 适量料酒、酱油、盐烧烤料，腌制时。 拌入半个鸡蛋适量淀粉，使肉块均匀裹上淀粉。 把肉块放入热油锅至表面金，捞出备用。

2、尝试做：狍子肉放冷水里浸泡，反复换水去水，切小块，用料酒，酱油，盐，烧烤料腌制时。加半个鸡蛋，适量淀粉抓匀，放入油锅至金捞出。剩下肉放入压锅，加盐片，大火煮20分，煮熟捞出，配蒜泥吃。

3、材料：狍子肉500克，生、葱、料酒、八角、椒、辣椒、盐、酱油、味、食糖、食油适量。狍子肉洗净，切小块；生、葱洗净拍；八角、椒、辣椒装入洁净纱布袋，扎好口。

狍子肉怎么吃才好吃

1、炒狍子肉做小方法：狍子肉要切得。始大火炒为佳。

2、狍子肉火锅：狍子肉切片，用蛋清淀粉抓匀，放入火锅煮熟，火锅底料选择狍子专属火锅底料，用肉火锅底料，涮煮狍子肉时，要注意火候，煮太久，肉质会变老，配菜，如豆、金针菇、菠菜等。

3、清蒸狍子肉：把狍子肉切片或小块，用料酒、片少盐腌制20分。把腌狍子肉放在盘，放些葱、片增香。锅加水烧开，把盘子放入蒸锅，大火蒸10-15分，肉厚度调整时间。出锅后淋上预先调蒸鱼豉油或调味汁。

4、 煮熟后捞出狍子肉，搭配蒜泥食用，更佳。