辣白菜怎么做才好吃(辣白菜怎么做才好吃正宗四川泡菜怎么做)

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辣白菜怎么做才好吃

1、大白菜根部，一层层抹上做辣椒酱，放入封保盒，入冰箱冷藏腌制，24小时后就吃。

2、用料：白菜4斤、清水350ml、大粉/面粉2勺、糖2勺、香菇3个、海带1片、白萝200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、20g、鱼露3勺、虾酱50g、式辣椒粉200g、海盐70g、苹果半个、梨半个把白菜根部切开。切开地方把白菜叶撕开。分四份。

3、辣白菜制作骤： 好白菜，洗净后切适当大小块状。 在大碗适量盐，把白菜块放入碗，用手揉搓白菜，使均匀地裹上盐，静置 1-2 小时，等待白菜出水。 好泡菜调料，包括辣椒粉、葱、、蒜、糖、盐、鱼露等。

4、主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、1块、辣椒面适量。辅料：腌制盐适量。白菜切开，一分为二。每一层撒入少量盐。表面再少撒点盐。上盆腌制5小时，期间把白菜倒动位置，让白菜吃盐均匀。

5、盐腌大白菜。

6、骤：食材。大白菜剥去外面帮子，先两半，再切。加盐拌均匀腌制4小时出水，盐多一点。用水洗一遍去掉多盐分。用水攥水分，摊开凉30分。青萝擦或切细丝。梨、洋葱切小块蒜、放入搅拌器搅碎。

辣白菜做法

1、辣白菜做做： 好白菜、辣椒粉、葱、、蒜、盐、糖、鱼露、虾酱等食材。 把白菜洗净，切适当大小块状。 在大碗适量盐，把白菜块放入碗，轻轻揉搓，使均匀受盐。 把腌制白菜块放在晾网上晾，需要晾2-3个小时。

2、做骤：辣白菜要脆爽选材很重要，是白菜心脆嫩口，带上老帮，没有白菜心口感好。把2个白菜心片，淡盐水浸泡10分，反复清洗净，控净水分。这是姐家种植白菜，无药无化肥，省略盐水浸泡骤，洗净就好。

3、辣白菜做白菜，，蒜，苹果，梨，辣椒面，盐，白糖，味。把白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏外层，清洗净。把白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（放盐量，盐放得多，两三个小时就），挤水份，太咸用水洗，控十分。

4、 把白菜切2-3厘长条，大碗。 在白菜上撒上盐，搅拌均匀，静置15-20分，白菜稍软化。 把白菜漂洗净，沥水分。 在大碗，把辣椒粉、大蒜、、盐、糖鱼露混合在，制辣椒酱。

5、家辣白菜做： 食材：新白菜、辣椒面、盐、糖、葱、、大蒜。 把白菜切大块，洗净沥备用。 锅适量水，放入葱、、蒜，煮沸后捞出葱蒜。 把白菜放入沸水焯水，焯水时间不宜过长，白菜嫩脆口感，捞出沥水分。

6、辣白菜做：主料：大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、5片、盐2大勺。骤：食材。大白菜剥去外面帮子，先两半，再切。加盐拌均匀腌制4小时出水，盐多一点。用水洗一遍去掉多盐分。

7、大白菜一棵，把老叶子剥掉，清洗净，控水分待用。雪梨去核去切碎，葱蒜多切碎，辣椒粉，食盐生抽一点白糖，凉白开搅拌辣椒糊糊。把刚刚控水大白菜拿放菜板上，一层层往加刚刚调辣椒糊糊，把所辣椒糊糊放完。

辣白菜怎么做简单又好吃

1、 好白菜，洗净后切适当大小块状。 在大碗适量盐，把白菜块放入碗，用手揉搓白菜，使均匀地裹上盐，静置 1-2 小时，等待白菜出水。 好泡菜调料，包括辣椒粉、葱、、蒜、糖、盐、鱼露等。 把泡菜调料混合均匀，适量水，搅拌均匀。

2、零失败安心辣白菜！说美食界百搭菜肴。

3、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤水分；、蒜、苹果梨剁末儿（苹果梨用1/3或1/2只，这两种水果作用改善、蒜、辣椒“净”辣）；辣椒面用量看喜欢辣味程度，要看辣椒面新程度，适量冷开水。

辣白菜怎么做好吃

1、用料：白菜4斤、清水350ml、大粉/面粉2勺、糖2勺、香菇3个、海带1片、白萝200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、20g、鱼露3勺、虾酱50g、式辣椒粉200g、海盐70g、苹果半个、梨半个把白菜根部切开。切开地方把白菜叶撕开。分四份。

2、制：把大白菜菜叶部分切下，留白帮部分，洗净切两半，顺菜帮切1点5厘宽条；把辣椒、葱、切细丝；把白菜条放入盆内，均匀地撒上盐，腌34小时，用手挤出白菜条水分，摆入盆内；把香油放入锅内烧热，投入辣椒丝出香辣味，放入葱、丝煽炒出香味。

3、辣白菜制作骤： 好白菜，洗净后切适当大小块状。 在大碗适量盐，把白菜块放入碗，用手揉搓白菜，使均匀地裹上盐，静置 1-2 小时，等待白菜出水。 好泡菜调料，包括辣椒粉、葱、、蒜、糖、盐、鱼露等。

辣白菜如何做好吃

1、用料：白菜4斤、清水350ml、大粉/面粉2勺、糖2勺、香菇3个、海带1片、白萝200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、20g、鱼露3勺、虾酱50g、式辣椒粉200g、海盐70g、苹果半个、梨半个把白菜根部切开。切开地方把白菜叶撕开。分四份。

2、好吃辣白菜做为：材料：大白菜500克、香油10克、盐4克、白糖40克、醋15克、辣椒5克、净葱8克、5克；制：把大白菜菜叶部分切下，留白帮部分，洗净切两半，顺菜帮切1点5厘宽条；把辣椒、葱、切细丝；把白菜条放入盆内，均匀地撒上盐，腌34小时。

3、制作好吃辣白菜，参考骤：食材：大白菜5棵、粗辣椒面、大蒜、生、白糖、苹果、梨子、足量清水、度白酒、盐。提前把食材好，把大白菜去掉根部，清洗净备用。

辣白菜怎么做好吃又简单

1、好吃辣白菜做为：材料：大白菜500克、香油10克、盐4克、白糖40克、醋15克、辣椒5克、净葱8克、5克；制：把大白菜菜叶部分切下，留白帮部分，洗净切两半，顺菜帮切1点5厘宽条；把辣椒、葱、切细丝；把白菜条放入盆内，均匀地撒上盐，腌34小时。

2、主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、1块、辣椒面适量。辅料：腌制盐适量。白菜切开，一分为二。每一层撒入少量盐。表面再少撒点盐。上盆腌制5小时，期间把白菜倒动位置，让白菜吃盐均匀。

3、用料：白菜4斤、清水350ml、大粉/面粉2勺、糖2勺、香菇3个、海带1片、白萝200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、20g、鱼露3勺、虾酱50g、式辣椒粉200g、海盐70g、苹果半个、梨半个把白菜根部切开。切开地方把白菜叶撕开。分四份。

4、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。

5、盐腌大白菜。

6、辣白菜制作方：苹果去洗净切片，雪梨去洗净切片，切末，蒜切末；白菜洗净切，放入碗，盐腌制30分；把苹果、梨、、蒜放入破壁机打泥；把果酱泥倒入碗，加白糖、鱼露、辣椒面搅拌均匀；把腌制白菜挤出水分，倒入盆，再把果酱泥倒入盆，搅拌均匀。

简易版辣白菜怎么做好吃

1、简易版式辣白菜做：食材：大白菜2棵，椒2个，椒6个，芹80克，大蒜80克，糖100克，鸡15克，辣椒粉50克，醋100克，盐适量；制作骤：，2棵大白菜，把白菜外层坏掉部分去掉，把处理白菜外简单清洗净，把水分晾。

2、详情请看

3、白菜去掉外面不洗净。在白菜根部用刀划开，用双手白菜。把白菜一层一层撒适量盐，根部要撒。每层都撒，撒匀。上子放通风凉处，放一。撕块白菜绑尝尝，太咸，用清水洗下，淡，在拌辣椒时加适量盐。好材料。