芋头炖排骨好吃(芋头炖排骨好吃吗家常做法)

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芋头炖排骨好吃

1、芋头炖排骨是一道受家菜，它芋头香糯排骨美，营养，口感多变。

2、芋头先用刨子把外刨净切下，这是食材：芋头排骨。取砂锅，把焯水后排骨片放入锅，少料酒适量冷水，注意水要加够。提前半小时用水把新会浸泡软，用小刀刮去内囊膜。把砂锅炖煮。

3、做 小芋头去，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁长5厘、宽2厘，用清水浸泡2小时后净水，捞出加酒氽水备用。沙锅内加水，下入葱、、氽好水排骨煲至七熟，小芋头香菇，炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡、椒粉调味。

4、材料：芋头、排骨、葱、、老抽、盐、鸡、椒粉 洗好芋头排骨。把芋头切滚刀块。切好小葱。排骨放入开水烫开，捞出。锅烧热，入油，葱、香。倒入排骨炒去水份。倒入老抽炒上色。倒入开水，上慢烧。1排骨烂时竽头烧熟。

5、排骨炖芋头是一道家菜，把排骨香甜芋头炖煮在，口味美，营养，大众喜。，好所需食材。排骨选择里脊，芋头选取香芋头。排骨切块，芋头削切块备用。，还需要葱蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白椒粉等调料。接，对排骨进行腌制处理。

6、适量排骨、适量芋头、一块老、适量清水 要洗排骨，用冷水浸泡一刻。倒掉水，洗三次。用冷水没过排骨，煮沸，倒掉煮沸水。芋头去，去要手套，手会特痒。洗净备用。煮过排骨剥芋头放在。

7、芋头炖排骨是一道受家菜，它把营养芋头与美排骨，烹饪菜肴既美味营养。

排骨炖芋头怎么做好吃

1、主料：猪肋排400克、芋头500克。辅料：盐适量、片3片、料酒1勺、2片。把猪肋排用清水洗净后。放入锅适量冷水片片焯水。把浮沫一层一层撇净。芋头先用刨子把外刨净切下，这是食材：芋头排骨。

2、原料：排骨、小芋头、、盐、葱适量。芋头洗净去，再洗净切块备用。

3、骤：排骨剁小块，泡水20分，小芋头清洗净。排骨入水锅，煮沸后避开浮沫捞出，沫过多，用水洗净。排骨入炖锅，把半根大葱、1头大蒜、3片、2颗八角、1撮椒、1个辣椒、30克酱油、20克豆酱、2克盐、1瓶啤酒、适量热水入锅。

4、排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡8克、葱20克、椒粉3克、酒5克。小芋头去，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁长5厘、宽2厘，用清水浸泡2小时后净水，捞出加酒氽水备用。

5、材料：芋头、排骨、葱、、老抽、盐、鸡、椒粉 洗好芋头排骨。把芋头切滚刀块。切好小葱。排骨放入开水烫开，捞出。锅烧热，入油，葱、香。倒入排骨炒去水份。倒入老抽炒上色。倒入开水，上慢烧。1排骨烂时竽头烧熟。

6、骤1 食材：香芋200克、排骨300克、3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡1克 骤2 芋头切块。小葱断，切片，蒜对半切开。骤3 热锅倒油，油5热时，下、蒜，香，倒入排骨，炒匀，酱油、料酒、500毫升清水，煮30分。

牛排骨炖芋头好吃吗

1、倒入适量清水，没过排骨芋头。酱油料酒调味，上锅小火慢炖 5-2 小时。炖煮过程，排骨胶原蛋白溶，汁变得香浓醇厚，令人垂涎欲滴。检芋头软烂程度 当汁咕嘟咕嘟泡时，用筷子戳一戳芋头，能轻穿，芋头已软烂入味。

2、调味。壮筋补骨要筋、排骨、枸杞芋头。筋排骨需先过开水，放入电炖锅炖烂，再枸杞芋头，调味。兆朗年糕需兆朗年糕、排骨肉、葱、蒜、鸡蛋等。兆朗年糕需切细抹香油后切块，排骨需加水煮熟，再材料熬煮，调味。

3、排骨炖芋头是一道简单易学家菜，它美味口，还营养。在寒冷冬日里，一碗热气腾腾排骨炖芋头，暖肠胃，更暖人心。

4、把两种食材一炖煮会对产生有害物质，还使营养分，食用口感，芋头排骨是一道传名菜，芋头能炖排骨。

在家怎么做出好吃又美味的芋头炖排骨

1、做 小芋头去，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁长5厘、宽2厘，用清水浸泡2小时后净水，捞出加酒氽水备用。沙锅内加水，下入葱、、氽好水排骨煲至七熟，小芋头香菇，炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡、椒粉调味。

2、主料：猪肋排400克、芋头500克。辅料：盐适量、片3片、料酒1勺、2片。把猪肋排用清水洗净后。放入锅适量冷水片片焯水。把浮沫一层一层撇净。芋头先用刨子把外刨净切下，这是食材：芋头排骨。

3、芋头：把处理芋头块锅，与排骨炖煮。注意调整火力，小火慢炖，煮烂。调味收汁：待芋头排骨都炖至软烂入味时，口味鸡或味调味，开大火收汁，直至汁，排骨芋头表面油亮。出锅装盘：撒上葱点缀，把炖芋头排骨装盘，上桌享用。

4、，好所需食材。排骨选择里脊，芋头选取香芋头。排骨切块，芋头削切块备用。，还需要葱蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白椒粉等调料。接，对排骨进行腌制处理。把排骨块放入大碗，适量料酒拌匀，少盐、白椒粉搅拌均匀，腌制15分，待排骨入味。

5、芋头：把泡芋头块放入锅，与排骨炖煮。芋头软硬程度，需要炖煮20-30分，芋头糯。调味收汁：待芋头炖至软糯，排骨炖至酥烂时，适量盐调味，汁较多，开大火收汁，让汁浓，食材入味。

6、材料：芋头、嫩散仔排骨、葱、、老抽、盐、鸡、椒粉。把芋头排骨清洗净。把芋头切滚刀块。切好小葱。把排骨放入开水焯水，去除水腥味，捞出备用。热锅加油，放入葱片香。倒入焯水后排骨，炒至表面，去除水分。

7、排骨剁小块，泡水20分，小芋头清洗净。排骨入水锅，煮沸后避开浮沫捞出，沫过多，用水洗净。排骨入炖锅，把半根大葱、1头大蒜、3片、2颗八角、1撮椒、1个辣椒、30克酱油、20克豆酱、2克盐、1瓶啤酒、适量热水入锅。

高压锅芋艿炖排骨的做法

1、锅清洗净，片切块，切好后放入锅底；芋头对半切开，先把排骨放入锅底；再放后芋头，倒入开水，加料酒少；上锅，开大火烧开；水开后转小火慢炖小时或更久，量来定；1在开锅前加适量盐，用筷子拌下，撒入葱出锅。

2、骤 排骨剁块，用清洗泡洗去水。蒜瓣、、、八角、葱头等。排骨放入糖、生粉、、椒粉、生抽、盐等。料酒。把调料抓匀腌制30分。芋头削洗净，切条块状，稍晾备用。下油热锅。放入排骨炒，锅关小火煎至两面稍为金。

3、排骨洗净，先焯水备用。芋艿去切块备用。起锅烧油先放入片，再放白糖炒出糖色入排骨炒。炒制排骨上色，再料酒炒，炒开水。加水后放入芋艿，再生抽、耗油、盐煮开。转压锅。时间砂锅炖更好。压锅上气6分后出锅，装盘撒葱。

4、，把排骨剁适当大小，适量酒盐进行腌制，时间控制在20分，让吸收调料。，排骨表面均匀地裹上一层地瓜粉，制。芋头切3厘见方块状，形状完整，烹饪。

5、先来处理排骨，把猪肋排用清水洗净后。放入锅适量冷水片片焯水。把排骨倒出，用水洗净。芋头先用刨子把外刨净切下，这是食材：芋头排骨。取砂锅，把焯水后排骨片放入锅，少料酒适量冷水，注意水要加够。

6、详情请看

芋头炖排骨的具体做法有什么

1、芋头，把芋头去，切与排骨相仿块，放入清水浸泡，氧化变黑。热锅凉油，把排骨放入锅，片、蒜瓣葱，炒至排骨表面，出香味。适量料酒，炒均匀，去腥增香。生抽、老抽，炒均匀，让排骨上色。足够水，水量要没过排骨。

2、排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡8克、葱20克、椒粉3克、酒5克。小芋头去，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁长5厘、宽2厘，用清水浸泡2小时后净水，捞出加酒氽水备用。

3、排骨芋头是一道营养品，制作方：所需材料：- 排骨：500克 - 芋头：500克 - 片：3片 - 青菜：适量（选）- 料酒：适量 - 盐：适量 骤： 排骨清洗净，放入开水焯水，煮沸时撇去浮沫，捞出沥水备用。 芋头剥去，切块状。

4、排骨炖芋头做：材料：- 排骨 500克 - 芋头 1个 - 块 3片 - 葱 2根 - 香菇 4朵 - 骨或鸡 适量 - 料酒 1勺 - 生抽 1勺 - 盐 适量 - 椒粉 适量 骤： 把排骨切小块，用开水煮，捞出后用清水洗净备用。 芋头去，切小块备用。

5、【辅料】盐适量片3片料酒1勺新会2片 骤1 先来处理排骨：把猪肋排用清水洗净后 骤2 放入锅适量冷水片片焯水 骤3 把浮沫一层一层撇净，比较费时，保留原始水，比较懒，把排骨倒出。

排骨炖芋头的做法

1、，好所需食材。排骨选择里脊，芋头选取香芋头。排骨切块，芋头削切块备用。，还需要葱蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白椒粉等调料。接，对排骨进行腌制处理。把排骨块放入大碗，适量料酒拌匀，少盐、白椒粉搅拌均匀，腌制15分，待排骨入味。

2、芋头炖排骨做：用料：小排适量、大芋头、油适量、老抽少、生抽适量、白糖一勺、酒少、葱少、白芝少。排骨洗净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加酒去腥。排骨捞出清洗净。芋头切块状后焯。锅内放油烧热，放入排骨。适量水后加一勺老抽上色。

3、 把排骨切小块，用开水煮，捞出后用清水洗净备用。 芋头去，切小块备用。 香菇泡发后切片备用。 锅适量水，放入排骨煮沸，撇去浮沫，再块葱。 料酒煮一会儿，倒入骨或鸡，适量盐椒粉调味。

芋头炖排骨做法

1、芋头炖排骨做：用料：小排适量、大芋头、油适量、老抽少、生抽适量、白糖一勺、酒少、葱少、白芝少。排骨洗净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加酒去腥。排骨捞出清洗净。芋头切块状后焯。锅内放油烧热，放入排骨。适量水后加一勺老抽上色。

2、先来处理排骨，把猪肋排用清水洗净后。放入锅适量冷水片片焯水。把排骨倒出，用水洗净。芋头先用刨子把外刨净切下，这是食材：芋头排骨。取砂锅，把焯水后排骨片放入锅，少料酒适量冷水，注意水要加够。

3、排骨炖芋头做：材料：- 排骨 500克 - 芋头 1个 - 块 3片 - 葱 2根 - 香菇 4朵 - 骨或鸡 适量 - 料酒 1勺 - 生抽 1勺 - 盐 适量 - 椒粉 适量 骤： 把排骨切小块，用开水煮，捞出后用清水洗净备用。 芋头去，切小块备用。

4、芋头切小块，把排骨洗净放入砂锅凉水煮开，要把油沫撇净，放滴醋，炖，排骨捞出备用。锅内油烧至七热放入排骨两面煎。辣椒葱蒜炒香，倒入切芋头、盐炒。倒入排骨炖开改小火，直至快时鸡装盘，撒上蒜。

5、食材：芋头500克、排骨300克、1块、细盐适量、冬菜适量。备好芋头排骨块。把芋头去改刀，把焯过排骨冻。把食材入电炖锅里。再适量清水。片调个味，电炖锅选择煲模式把煮好。冬菜提个。再用细盐调个味。

6、做 小芋头去，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁长5厘、宽2厘，用清水浸泡2小时后净水，捞出加酒氽水备用。沙锅内加水，下入葱、、氽好水排骨煲至七熟，小芋头香菇，炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡、椒粉调味。

7、骤1 先来处理排骨：把猪肋排用清水洗净后 骤2 放入锅适量冷水片片焯水 骤3 把浮沫一层一层撇净，比较费时，保留原始水，比较懒，把排骨倒出，用水洗净 骤4 芋头先用刨子把外刨净切下。