莴笋怎么凉拌好吃又简单(莴笋怎么凉拌好吃又简单窍门)

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莴笋怎么凉拌好吃又简单

1、 ，选取新莴笋，清洗净后，去切细丝。 把莴笋丝放入沸水焯水，1至2分，至变得爽脆后，捞出并沥水分备用。 调制料汁，把蒜末、末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、椒粉味等调料混合均匀，制调味汁。

2、凉拌莴笋做： 莴笋，洗净去，切细丝，放入开水焯水1-2分，捞出沥备用。 调料，把蒜末、末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、椒粉、味等混合均匀调料汁。 把焯好水莴笋丝放入调料汁，拌匀食用。

3、凉拌莴笋是一道清爽凉菜，做简单，口感清脆口。是制作凉拌莴笋骤：把莴笋洗净去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出沥水分。把焯好水莴笋丝放入冰水浸泡5分，使脆嫩。

4、凉拌莴笋做： 莴笋、葱蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、生碎。 把莴笋洗净去，切细丝，放入开水焯水，捞出沥备用。 把葱蒜辣椒切末，放入碗，适量盐、糖、醋、香油，搅拌均匀。 把焯好水莴笋放入碗，调料，拌匀。 撒上生碎。

5、 把莴笋洗净后，切细丝，放入盆备用。 把葱香菜洗净后，切碎，备用。 在小碗，调制酱汁。把酱油、醋、盐、糖食用油5：2：1：1：1比例放入碗，搅拌均匀。 把调制酱汁倒在莴笋丝上，轻轻拌匀，让每根莴笋丝沾酱汁。

6、方：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时。腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌，拌好后会出水，影响)。

凉拌莴笋怎么做又脆又好吃

1、 把莴笋洗净，切细丝。 把切莴笋丝丝适量盐，腌制，挤水分备用。 把木耳泡发，摘小块后焯水，冷却后挤水分。 炒熟生备用。 把莴笋丝、丝、木耳、生放入大碗。 适量生抽、醋、蒜末、辣椒油少椒油。

2、 ，选取新莴笋，清洗净后，去切细丝。 把莴笋丝放入沸水焯水，1至2分，至变得爽脆后，捞出并沥水分备用。 调制料汁，把蒜末、末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、椒粉味等调料混合均匀，制调味汁。

3、把莴笋洗净去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出沥水分。把焯好水莴笋丝放入冰水浸泡5分，使脆嫩。把莴笋丝放入碗，适量盐、醋、糖、生抽、香油、蒜末、末、辣椒油等调料，搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分，让莴笋丝入味。

凉拌莴笋怎么做

1、凉拌莴笋做 莴笋、葱、、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 把莴笋洗净去，切细丝，放入开水焯水，捞出后放入冰水浸泡。 把葱、、蒜、辣椒切末，放入碗，醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀。

2、口感清爽，营养。是凉拌莴笋做：把新莴笋洗净，去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出后放入冰水浸泡至凉。把莴笋丝捞出沥水分，适量盐、醋、糖、生抽、蒜末、末、辣椒油、香油拌匀。做凉拌莴笋清爽口，口感爽脆，适合夏天食用。

3、凉拌莴笋做： 莴笋，洗净去，切细丝，放入开水焯水1-2分，捞出沥备用。 调料，把蒜末、末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、椒粉、味等混合均匀调料汁。 把焯好水莴笋丝放入调料汁，拌匀食用。

4、方：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时。腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌，拌好后会出水，影响)。

5、 莴笋，把去后切细丝。 在锅适量水，水开后一勺盐滴香油，增加食材味。 把切莴笋丝放入开水焯水，二十秒后捞出，放入凉水冷却。 莴笋丝冷却后，捞出控水分，先一勺盐腌制五分，锁住莴笋味。

凉拌莴笋的做法这样做特别清脆

1、凉拌莴笋做： 莴笋，洗净去，切细丝，放入开水焯水1-2分，捞出沥备用。 调料，把蒜末、末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、椒粉、味等混合均匀调料汁。 把焯好水莴笋丝放入调料汁，拌匀食用。

2、莴笋凉拌是一道清爽凉菜，是莴笋凉拌做：材料：- 莴笋 1根 - 蒜末 适量 - 辣椒油 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 盐 适量 - 白芝 适量 骤： 把莴笋洗净，去层老。 把莴笋切细丝，使用刨刀刀切。

3、把莴笋洗净去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出沥水分。把焯好水莴笋丝放入冰水浸泡5分，使脆嫩。把莴笋丝放入碗，适量盐、醋、糖、生抽、香油、蒜末、末、辣椒油等调料，搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分，让莴笋丝入味。

凉拌莴笋怎么做又脆又好吃

1、 把莴笋洗净，切细丝。 把切莴笋丝丝适量盐，腌制，挤水分备用。 把木耳泡发，摘小块后焯水，冷却后挤水分。 炒熟生备用。 把莴笋丝、丝、木耳、生放入大碗。 适量生抽、醋、蒜末、辣椒油少椒油。

2、 ，选取新莴笋，清洗净后，去切细丝。 把莴笋丝放入沸水焯水，1至2分，至变得爽脆后，捞出并沥水分备用。 调制料汁，把蒜末、末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、椒粉味等调料混合均匀，制调味汁。

3、做：莴笋去洗净擦丝备用；把莴笋丝放进开水焯，时间太长，焯好后用凉水冰；锅内放油，油六七热放入椒炒出香，关掉火，放入蒜末、椒，滴入滴香油；把凉莴笋丝捞出沥水，放入菜钵，撒上盐、鸡、切香菜。

4、方：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时。腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌，拌好后会出水，影响)。

5、把莴笋洗净去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出沥水分。把焯好水莴笋丝放入冰水浸泡5分，使脆嫩。把莴笋丝放入碗，适量盐、醋、糖、生抽、香油、蒜末、末、辣椒油等调料，搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分，让莴笋丝入味。

6、切莴笋：洗净后莴笋用去刀削掉外边硬。再把莴笋用刀斜切。把莴笋莴笋纹路竖着切片状。莴笋片用手马整齐莴笋纹路切丝。切莴笋要放凉水盆当浸泡分，做凉拌莴笋丝就会变得很脆。切配菜。

凉拌莴笋的做法

1、凉拌莴笋做做特清脆 凉拌莴笋是一道清爽凉菜，做简单，口感清脆口。是制作凉拌莴笋骤：把莴笋洗净去，切细丝。把莴笋丝放入开水焯烫1-2分，捞出沥水分。把焯好水莴笋丝放入冰水浸泡5分，使脆嫩。

2、莴笋凉拌做： 莴笋、葱、、蒜、辣椒等食材。 把莴笋洗净切丝，葱、、蒜、辣椒切末备用。 把莴笋丝焯水，捞出后放入冰水浸泡，使脆嫩口感。 把葱、、蒜、辣椒末放入碗，适量盐、醋、酱油、糖、味、香油等调料，搅拌均匀。

3、饭店凉拌莴笋做 莴笋，洗净去，切细丝。 调料，把葱蒜切末，盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、椒粉、鸡等调料，搅拌均匀。 把莴笋丝放入开水焯烫，捞出沥水分。 把调料倒入莴笋丝，搅拌均匀。

4、香油10滴 凉拌莴笋做 骤1 莴笋去切丝备用，起锅烧水，水里放盐滴香油 骤2 水开后把笋丝放焯水断生，二十秒捞放进凉水里冷却 骤3 控水捞，先放盐腌制五分 骤4 再放白醋白糖，搅拌均匀就装盘，忘淋上香油。

5、凉拌莴笋做 莴笋、葱、、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。 把莴笋洗净去，切细丝，放入开水焯水，捞出后放入冰水浸泡。 把葱、、蒜、辣椒切末，放入碗，醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀。

凉拌莴笋咋拌好吃又简单

1、凉拌菜制作需要注意窍门，凉拌菜是需要用熟油辣子油，说油辣子是制作美味凉拌菜关键重要一点。

2、 把莴笋洗净后，切细丝，放入盆备用。 把葱香菜洗净后，切碎，备用。 在小碗，调制酱汁。把酱油、醋、盐、糖食用油5：2：1：1：1比例放入碗，搅拌均匀。 把调制酱汁倒在莴笋丝上，轻轻拌匀，让每根莴笋丝沾酱汁。

3、好，24种凉拌酱汁调：盐味汁 盐、味白色适量混合均匀，再加少香油调匀就盐味汁。这种凉菜汁都是调白色，制作鸡肉、虾肉、蔬菜豆类等为食材凉菜，如盐味虾、盐味鸡脯、盐味蚕豆盐味莴笋等。