韭菜猪肉饺子(韭菜猪肉饺子馅怎么调好吃)

范文仓信息网~

韭菜猪肉饺子

1、做：猪肉馅要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时。

2、 韭菜猪肉饺子猪肉选用新猪肉，因本带腥味。在制作馅料时，会去除这种腥味。少料酒是见去腥方，它会影响馅料，并导致过多水分，不利包制且易使烂。生品，它能去腥，增加过多水分。

3、所需材料：猪肉1斤、韭菜1斤、豆油100克、盐5克、蚝油1匙、末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白椒粉2克、味2克、水克。猪肉选7分瘦肉，3分肥肉猪前腿肉，用五肉，把猪肉去，再切小块。

4、韭菜猪肉饺子做 材料：猪肉馅韭菜饺子盐生抽料酒末葱香油鸡蛋清骤：把韭菜洗净切碎，猪肉馅，盐、生抽、料酒、末、葱、香油、鸡蛋清，搅拌均匀备用。把饺子放在手心，放入适量馅料，把饺子对折，用手捏紧封口处，使饺子半月形。

韭菜猪肉饺子的做法

1、韭菜肉饺子馅做：把韭菜清洗净，切韭菜末。一块猪肉洗净，剁猪肉馅，放入碗。把辣椒粉、食盐鸡蛋1个碗，搅拌均匀。较后韭菜，搅拌均匀，猪肉韭菜馅就做好。把馅料包入饺子。

2、做：猪肉馅要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时。

3、韭菜猪肉饺子做 材料：猪肉馅韭菜饺子盐生抽料酒末葱香油鸡蛋清骤：把韭菜洗净切碎，猪肉馅，盐、生抽、料酒、末、葱、香油、鸡蛋清，搅拌均匀备用。把饺子放在手心，放入适量馅料，把饺子对折，用手捏紧封口处，使饺子半月形。

4、韭菜猪肉饺子馅调好吃骤：把韭菜清洗净，控水分，切韭菜末备用。把肉切末，在锅内适量油，椒、蒜末炒香，肉末炒，直至所肉末熟。再适量蒜末、酱油、葱末炒。再适量十三香、盐、醋炒取出备用。

韭菜猪肉饺子的功效与作用

1、四点，。作用在夏天作用很大。冬天吃韭菜猪肉馅饺子馅加生，吃饭一举两得，是不错方。韭菜猪肉馅饺子加生好处就跟分享，把家包韭菜猪肉馅饺子做分享给，调这种馅料朋友。

2、猪肉韭菜馅水饺 此菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素B维生素B维生素C、尼克蛋白质等，荠菜肝明目、止作用。是缺铁性贫保健菜肴，食对体大有裨益。原料：面粉100克，香油10克，猪肉50克，酱5克（酱油），韭菜50克，末、盐少。

3、猪肉韭菜饺子做韭菜猪肉饺子是人比较喜欢吃，韭菜功效很好，猪肉补充体蛋白质，胆固醇，新猪肉买回来洗净剁碎，切小方块，猪肉少盐，少味让猪肉溶，均匀搅拌把新韭菜切，4厘长，椒粉。

4、韭菜那来头很大 韭菜 名 是传蔬菜 带有特蔬菜香味 浓重不刺鼻 肾上腺素分泌功效 在吃韭菜猪肉馅儿饺子配有生蒜白酒 韭菜肠胃不人少吃 闹肚子 在做馅儿 采用食白酒料酒 再白。

5、吃过浓烈香韭菜猪肉饺子会馅料饺子都会黯然失色~~韭菜具健胃、提、止汗固涩、助阳、固等功效。在医里，韭菜有很响亮“”足见功效。韭菜含有植物性芳香挥发油，增进食欲作用，老人、孩子、等适当吃些春韭，有益增进健康。

6、功效：补虚，散寒，通利。适应症：脘腹冷痛，泄泻，四肢不，萎靡，不畅，寒，疲乏力，，清长，腰膝冷。香菇肉饺 材料：香菇、肉、饺子、葱、生油、盐、鸡、酱油适量。功效：健脾，筋骨。

猪肉韭菜饺子怎么做

1、做：猪肉馅要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时。

2、猪肉适量，韭菜适量，饺子适量，鸡蛋，盐适量，油海椒适量，白糖适量，味适量，醋适量，大蒜适量，酱油适量，香油适量。猪肉剁猪肉末，在外面买现猪肉馅。韭菜摘净，去掉老叶叶，放在水里反复清洗。沥水分，把韭菜切细末备用。

3、先把切好或绞颗粒猪肉馅放入容器；次葱末，鸡，生抽，椒粉，食盐，生油适量，方搅拌均匀，放在待用；韭菜摘洗净，控尽水分后切细，放入容器，倒入适量色拉油，拌匀，使韭菜显得油亮，静置30分；往静置半小时韭菜里适量食盐，拌匀后。

猪肉韭菜饺子馅的做法

1、所需材料：猪肉1斤、韭菜1斤、豆油100克、盐5克、蚝油1匙、末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白椒粉2克、味2克、水克。猪肉选7分瘦肉，3分肥肉猪前腿肉，用五肉，把猪肉去，再切小块。

2、猪肉韭菜水饺做骤：4 4油封：肉馅打水要进行油封，不进行骤，肉馅静置间水会跑。咖啡取是葱椒油进行油封，椒去腥增香，拌饺子馅用它特好。葱椒油好要降降再倒，搅拌均匀。冷藏静置30分。

3、猪肉韭菜馅饺子做：猪肉剁泥，加两勺水沿方搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿；韭菜洗净，擦刀切末；面粉加适量水光面团，上保膜静置半个小时；把韭菜放末拌匀；把面团揉长条，揪小剂子。

4、，把新韭菜洗净，洗净后，切碎末。一块肥瘦相间猪肉，洗净后，把猪肉切长条，再剁碎。把足肉剁酱，放入碗。在碗辣椒粉、食盐鸡蛋，并搅拌均匀。搅拌均匀再韭菜，搅拌均匀，猪肉韭菜馅饺子馅就做好。