香椿豆腐的功效与作用(香椿豆腐的功效与作用是什么)

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香椿豆腐的功效与作用

1、香椿拌豆腐是东省传汉族名菜，菜系。润肤明目，，生津功效。

2、撒上调香椿末儿。香椿拌豆腐清火补钙，人(性较多)体质偏热，工作压力大，上火，用办处理过香椿凉拌豆腐，食功效。这道菜白绿交互，清香爽口，食欲，是适合早、、晚一餐美味菜肴。香椿拌豆腐钙含量很，是膳食补钙途径。

3、蛋白质：豆腐是大豆制品，含植物性蛋白质，功能重要作用。，植物性蛋白质摄入降低胆固醇，预防心管疾病。钙质：豆腐钙含量较，牙齿有很作用。儿童、，补充钙质为重要。

香椿拌豆腐的介绍

1、材料：豆腐1块，香椿100g，盐少，香油适量 香椿拌豆腐做 香椿洗净后焯烫1分后捞出过凉。香椿切末，豆腐放入碗。加少盐，淋入滴香油。把豆腐香椿拌匀。美食小贴士 喜好选择南豆腐或北豆腐，北豆腐更有韧性，南豆腐嫩。

2、香椿拌豆腐是一香味俱佳家凉菜，它香椿嫩芽嫩豆腐为原料，口感清爽，营养。香椿特香气药用价值，而豆腐蛋白肪健康食品，搭配美味，还。

3、香椿拌豆腐是一道简单美味家菜，材料包括新香椿嫩豆腐。是制作香椿拌豆腐详细骤： 新香椿，先进行清洗，去除表面灰尘。 把锅水烧开，少盐，把香椿放入，汆烫两三分，待变为翠绿色后捞出，放置一旁待凉。

4、香椿芽洗净，入开水烫至翠绿色 捞出过凉水 把香椿芽沥水分，切碎粒 嫩豆腐切小 葱切葱 食材放在，撒入盐，滴入滴香油，拌匀食用 香椿拌豆腐做小贴士 这道菜，吃食材本，有半勺盐滴香油做调味料就足够。

5、香椿拌豆腐是东省传汉族名菜，菜系。润肤明目，，生津功效。

6、拌制：把焯好水香椿豆腐放入碗，适量盐、鸡、香油等调料，轻轻拌匀。注意搅拌，豆腐破碎。调味品：口味添加调味品，如蒜泥、辣椒油、生抽等，增加口感层次感。摆盘：把拌香椿豆腐装盘，撒上葱、香菜等点缀，增加色彩香气。

香椿拌豆腐有哪些营养价值

1、豆腐拌香椿 食功效：清热去火、开胃健脾、、润肤明目，，生津 营养价值：蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、素、钙、锌、磷、铁、异酮 适宜人：人使用。

2、豆腐配香椿能通问题 而体质偏热，上火人，豆腐香椿配菜一道简单凉拌香椿豆腐，既爽口，，很适合给热性体质，有不，不良没有。

3、春季吃好？这是人都在问题，春季就应该多吃健脾胃食物，人都有春季肠胃不适问题，多饮食不。春季吃香椿不错选择，搭配豆腐食用作用。

香椿拌豆腐的详细做法

1、香椿洗净沥。开水锅适量盐，放入香椿焯烫2分捞出。入凉开水浸泡10分捞出挤水份。切小碎，盐、香油腌制5分。豆腐切块，入沸水焯烫1分捞出，入凉开水浸泡捞出装入盘。洒上拌香椿。食用前拌匀。

2、豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝油适量，鸡少。把香椿叶择去老老叶洗净，锅放入水烧开，把香椿焯水后，用筷子，香椿叶变绿，把香椿叶捞出。把香椿叶过冷水后挤水份切碎末，蒜瓣用刀背拍扁后切碎。

3、原料：豆腐2块，香椿克，调料：香油，盐，味，椒粒少。新香椿要用开水氽，去掉涩味腌制过香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉。豆腐需要用开水氽，去掉涩味。拿个大碗先把主料放好，在放适量盐味，拌匀，放上香油。

4、豆腐切小，香椿去老洗净 椒一点点切碎，拿来点缀，增加用 锅里水开放勺盐，下豆腐汆烫2分，入味，去豆腥味 豆腐捞出沥备用 香椿汆捞出切碎 把豆腐装入碗里，放入香椿末 加勺盐，少白糖，适量生抽。