怎样腌制青辣椒好吃(怎样腌制青辣椒好吃不坏)

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怎样腌制青辣椒好吃

1、把青椒5斤洗净凉后切开，再加3斤盐排去水。把生油烧开，后倒入适量酱油，椒，白糖，盐，后烧开凉。再白酒，味，生，大蒜，香油。入坛封30天后。

2、辣椒连着辣椒蒂洗，洗净，控水分，去辣椒蒂。切小圈（大小定）。切带手套。切辣椒圈，加生末，蒜泥，盐，味，白糖，十三香，酒。搅拌。装腌制罐压一晚，就吃，装净玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。品图。

3、要腌制出好吃青辣椒，骤进行： 材料：新青辣椒、盐、白糖、醋、片、大蒜瓣等。 清洗青辣椒：把青辣椒洗净，去除顶部茎籽，切适当大小，切状或整只。 盐水浸泡：把切青辣椒放入盐水浸泡30分至1小时，骤去除辣椒苦涩味。

4、自摘新辣椒，放在水盆里洗两遍，放在通风处，晾表面没有水。晾水分后，用刀把辣椒头去掉，把辣椒为二，均匀撒上盐，放在盆里慢慢地出水。

5、青辣椒洗净，晾水分去除辣椒蒂。蒜生打碎，青辣椒打大粒与蒜混合。食盐白糖拌匀。放入无油无水瓶，留出间，后期发酵。倒入白酒封口，封存放，前两天室发酵，后期移入冰箱冷藏，腌制天食用。小方法：全程需无水无油作。

青辣椒怎样腌制好吃

1、食材：青辣椒250g，盐适量。烧一壶开水待水冷却，把水倒进锅里，放入配料。把辣椒放，适当盐。青辣椒腌制把盐、辣椒等混合让均匀分布。把紧封好，15天食用。

2、做：青辣椒洗净切片（太阳下晒晒，多去掉点水分，腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生切丝。酱油等调料放入容器，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。把青辣椒片、蒜片丝放入腌汁拌匀，容器小，分批放入。

3、青辣椒腌制方：把购买回新辣椒用清水冼净，再沥掉水分，去掉多柄部，再取尖状物质在辣椒体处扎上七八个小，在腌制时更进味。

4、青辣椒好吃脆放长久腌：主料：辣椒。配料：盐适量，酱油，醋，椒，八角。新辣椒用清水洗净，沥水分。要注意是，辣椒要选新，完，霉烂、磕碰要，腌辣椒掉。放很久辣椒用，口感不脆爽。

5、青辣椒洗净，晾水分去除辣椒蒂。蒜生打碎，青辣椒打大粒与蒜混合。食盐白糖拌匀。放入无油无水瓶，留出间，后期发酵。倒入白酒封口，封存放，前两天室发酵，后期移入冰箱冷藏，腌制天食用。小方法：全程需无水无油作。

6、青辣椒好吃腌：主料：青辣椒500克。辅料：适量、蒜适量、白酒适量、糖少、盐3勺、十三香1勺。辣椒连着辣椒蒂洗净，控水分，去辣椒蒂。切小圈。切辣椒圈，加生末、蒜泥、盐、味、白糖、十三香、酒。搅拌均匀。

怎样腌制青辣椒好吃

1、自摘新辣椒，放在水盆里洗两遍，放在通风处，晾表面没有水。晾水分后，用刀把辣椒头去掉，把辣椒为二，均匀撒上盐，放在盆里慢慢地出水。

2、把青椒5斤洗净凉后切开，再加3斤盐排去水。把生油烧开，后倒入适量酱油，椒，白糖，盐，后烧开凉。再白酒，味，生，大蒜，香油。入坛封30天后。

3、辣椒连着辣椒蒂洗，洗净，控水分，去辣椒蒂。切小圈（大小定）。切带手套。切辣椒圈，加生末，蒜泥，盐，味，白糖，十三香，酒。搅拌。装腌制罐压一晚，就吃，装净玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。品图。

4、腌制青辣子方：材料：- 新青辣椒 - 盐 - 白醋 - 白糖 骤： 把新青辣椒洗净，沥水分后晾备用。 拿净容器，底部撒上一层盐。 把青辣椒放入容器，撒一层盐在青辣椒上。 重复把青辣椒盐一层层地放入容器，容器装。

青辣椒怎么腌制好吃最简单的方法

1、所需原料：青辣椒2500g（去蒂去籽买3000g），蒜瓣g，生159g，烧酱油两包，盐g（口味淡放100g），白糖g，度白酒g，色拉油g，味100g。青辣椒洗净切片（太阳下晒晒，多去掉点水分，腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生切丝。

2、骤：材料洗净沥水份。切条状后放入盆。盐出水份。再加粒椒。淋入些白酒。拌匀腌制半小时后装入净无油容器。烧一壶开水，淋入辣椒。晾凉后封好放入冰箱里冷藏，一星期后食用。

3、把青辣椒洗净，晾，扎眼，装缸。把椒、大料、生装入布袋，投入盐水煮沸35分捞出，待盐水冷却后入缸，搅动，连续35次，30天后。

4、腌青辣椒做：清洗辣椒蒂摘掉，洗净后沥表面水分，长辈说腌制过程出多水，很关键。把辣椒，切丝。切好后放入盆。放入少盐，白糖，四川风味豆鼓，拌匀后就装瓶，瓶要提前洗净把水分弄沾油噢。

怎样腌制青辣椒才好吃

1、：需要把青辣椒洗净晾水分。二：用竹签在辣椒上插上数个，在腌制才使辣椒入味。三：再腌制辣椒要用盐酒，并把辣椒装大盆里。四：辣椒放在盆里倒入一包盐，搅拌均匀。

2、食材：青辣椒250g，盐适量。烧一壶开水待水冷却，把水倒进锅里，放入配料。把辣椒放，适当盐。青辣椒腌制把盐、辣椒等混合让均匀分布。把紧封好，15天食用。

3、青辣椒腌制好吃脆关键把青辣椒戳小，用盐酒腌制，做：主料：尖椒2500克 辅料：盐250克、酒250克、冷开水0克 辣椒清洗净，晾水分，用牙签戳个小。把辣椒装盆里。放盐。拌匀。倒进酒。置半小时，途抛匀。

4、把青椒5斤洗净凉后切开，再加3斤盐排去水。把生油烧开，后倒入适量酱油，椒，白糖，盐，后烧开凉。再白酒，味，生，大蒜，香油。入坛封30天后。

5、青辣椒好吃脆放长久腌：主料：辣椒。配料：盐适量，酱油，醋，椒，八角。新辣椒用清水洗净，沥水分。要注意是，辣椒要选新，完，霉烂、磕碰要，腌辣椒掉。放很久辣椒用，口感不脆爽。

怎样腌青辣椒才好吃

1、青辣椒洗净，晾水分去除辣椒蒂。蒜生打碎，青辣椒打大粒与蒜混合。食盐白糖拌匀。放入无油无水瓶，留出间，后期发酵。倒入白酒封口，封存放，前两天室发酵，后期移入冰箱冷藏，腌制天食用。小方法：全程需无水无油作。

2、辣椒连着辣椒蒂洗，洗净，控水分，去辣椒蒂。切小圈（大小定）。切带手套。切辣椒圈，加生末，蒜泥，盐，味，白糖，十三香，酒。搅拌。装腌制罐压一晚，就吃，装净玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。品图。

3、青辣椒腌制好吃脆关键把青辣椒戳小，用盐酒腌制，做：主料：尖椒2500克 辅料：盐250克、酒250克、冷开水0克 辣椒清洗净，晾水分，用牙签戳个小。把辣椒装盆里。放盐。拌匀。倒进酒。置半小时，途抛匀。

4、青辣椒洗净切片（太阳下晒晒，多去掉点水分，腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生切丝。酱油等调料放入容器，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。把青辣椒片、蒜片丝放入腌汁拌匀，容器小，分批放入。

5、青辣椒腌制方：把购买回新辣椒用清水冼净，再沥掉水分，去掉多柄部，再取尖状物质在辣椒体处扎上七八个小，在腌制时更进味。