苦苦菜怎么吃较好(苦苦菜咋吃营养价值高)

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苦苦菜怎么吃较好

1、苦菜洗净，切；香菇用水发好后，切为两半；豆腐切小长方块，入油锅至金捞出备用；土豆削，切滚刀块，至褐色；粉条水泡软；白菜切；炒勺置火上，加油烧热后用葱、炝锅，煸香菇，烹料酒、酱油，，放入土豆、豆腐、粉条、白菜。

2、1买来苦苦菜用清水洗净 2锅里烧开清水把苦苦菜放烫两三分捞沥水分 3把沥水分苦苦菜切放入盘 切太碎吃筷子不好夹 4在切苦苦菜上放盐 味 锅里倒油烧好倒入苦苦菜上呛 5把呛苦苦菜拌一拌 感觉油少就再少放点香油 6简单凉拌苦苦菜。

3、凉拌苦菜做 把苦菜掐去头部，洗净后沥。小萝洗净后切片。

苦苦菜怎么吃最好

1、苦菜简单做凉拌 凉拌苦苦菜 主料 苦苦菜 香油 醋 盐 味 凉拌苦苦菜做骤 1买来苦苦菜用清水洗净 2锅里烧开清水把苦苦菜放烫两三分捞沥水分 3把沥水分苦苦菜切放入盘 切太碎吃筷子不好夹 4在切苦苦菜上放盐 味 锅里倒油烧好。

2、凉拌苦菜 把苦菜择洗净，生蘸酱食用，亦把苦菜用开水烫后，换清水浸泡数小时，苦味，挤水分，切碎，拌入葱、蒜泥、盐、味、香油：酱食用。苦菜芽炒鸡丝 油烧至九热，放入鸡脯肉，炒熟沥油，回锅炒苦菜芽。

3、点。把这道菜挖回来清洗净，起过烧水等水开后下锅，简单地把它表面一部分苦水分给煮。煮个6熟就捞用凉水过，把煮那一部分苦水分用手捏掉。放碗再撒上适量盐搅拌。让盐把把苦苦菜水分给腌制。

苦苦菜怎么做好吃

1、采摘与清洗：选择新绿苦菜，用清水反复洗净，去除泥土杂质。焯水：把清洗净苦菜放入沸水焯水，时间不宜过长，苦菜营养分。焯水目是去除部分苦味，苦菜翠绿色泽。晾晒：把焯水后苦菜摊开在净布或竹上，放在通风地方晾晒，直至苦菜燥。

2、辅料油适量盐适量白砂糖适量醋适量蒜蓉辣椒酱适量 骤 凉拌菜做骤1菜用冷水提前浸泡两小时。凉拌菜做骤2把浸软菜切备用。凉拌菜做骤3烧开水后菜。凉拌菜做骤4上锅煮5分。凉拌菜做骤5捞起菜。

3、苦苦菜剪去根茎清洗净，入开水锅焯烫，过凉水后装盘。葱蒜末小椒圈。盘撒食盐，铺上葱蒜末小椒圈。起锅烧油。把热油淋在盘。1勺香醋。淋椒油。搅拌均匀食用。

4、使苦菜好吃做有：一，凉拌苦菜。原料：苦菜500克，蒜泥10克，盐、味、香油、醋适量。做：把苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，捞出，洗出苦味，挤水分，切碎，放入盆备用；把蒜泥、盐、味、香油醋放小碗搅匀，浇在苦菜上拌匀。二，苦菜什锦 。

5、骤 取苦菜适量，烧水，把苦菜在开水焯，在冷水里泡一会，沥水分，备用 把五肉适量生。

6、把苦苦菜清洗净，切一。锅里装适量水煮沸，放苦苦菜灼1分，捞沥水分放碟子备用。再开火下油，放蒜香。放苦苦菜，加适量盐炒1分，下粒味炒入味，熄火。好吃苦苦菜就做好。工具/材料 苦苦菜，蒜。

7、1买来苦苦菜用清水洗净 2锅里烧开清水把苦苦菜放烫两三分捞沥水分 3把沥水分苦苦菜切放入盘 切太碎吃筷子不好夹 4在切苦苦菜上放盐 味 锅里倒油烧好倒入苦苦菜上呛 5把呛苦苦菜拌一拌 感觉油少就再少放点香油 6简单凉拌苦苦菜。

如何做苦苦菜好吃

1、材料：新苦菜、食盐、食用油、蒜末、辣椒（口味选择）、酱油、醋、糖等调味料。采摘与清洗：选择新绿苦菜，用清水反复洗净，去除泥土杂质。焯水：把清洗净苦菜放入沸水焯水，时间不宜过长，苦菜营养分。焯水目是去除部分苦味，苦菜翠绿色泽。

2、1买来苦苦菜用清水洗净 2锅里烧开清水把苦苦菜放烫两三分捞沥水分 3把沥水分苦苦菜切放入盘 切太碎吃筷子不好夹 4在切苦苦菜上放盐 味 锅里倒油烧好倒入苦苦菜上呛 5把呛苦苦菜拌一拌 感觉油少就再少放点香油 6简单凉拌苦苦菜。

3、盐渍：撒上盐腌渍一会儿，把水滤掉，减轻苦味。，用盐稍腌片刻，炒食，既减轻苦味，苦菜风味犹存。水焯：把苦菜先用水煮熟，放进冷水浸泡，苦味虽能除尽，却丢掉苦菜风味。

4、使苦菜好吃做有：一，凉拌苦菜。原料：苦菜500克，蒜泥10克，盐、味、香油、醋适量。做：把苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，捞出，洗出苦味，挤水分，切碎，放入盆备用；把蒜泥、盐、味、香油醋放小碗搅匀，浇在苦菜上拌匀。二，苦菜什锦 。

5、把苦苦菜清洗净，切一。锅里装适量水煮沸，放苦苦菜灼1分，捞沥水分放碟子备用。再开火下油，放蒜香。放苦苦菜，加适量盐炒1分，下粒味炒入味，熄火。好吃苦苦菜就做好。工具/材料 苦苦菜，蒜。