火腿月饼介绍(火腿月饼介绍文案)

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火腿月饼介绍

1、云腿月饼，称云南火腿月饼或滇式火腿月饼，是传糕点，特风味口感而闻名。它云南特宣威火腿与月饼传制作工艺，地方美食。是云腿月饼做：材料：宣威火腿：选用优质宣威火腿，切小块或细丝。

2、硬壳火腿月饼云腿月饼，悠久，相传，明末清初，退据昆明南明永（在公元11656年），日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨急生智，出心裁地选用云南火腿肉切碎，混蜂蜜、糖包馅，蒸制点心奉上，称为云腿包子。

3、火腿月饼制作过程，需要月饼馅材料，包括火腿、熟粉、蜂蜜、白砂糖、猪油、冬瓜糖糖粉。油材料包括猪油、水、蜂蜜、筋面粉糖粉。制作骤繁琐，把火腿切片并清洗，蒸熟，切粒后蜂蜜、白砂糖进行腌制。

4、大关火腿月饼介绍 大关火腿月饼选云南宣威火腿，蜂蜜，猪油，白糖为馅，用苦荞面粉为料烘烤而，月饼包面金，千层酥裹着馅心，有香味扑鼻火腿，甜带咸诱人蜜汁，轻轻咬开，肉馅软，火腿香扑鼻。

5、“云腿月饼”是具风味云南名点，亦称滇式月饼。用云南特产宣威火腿，蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用苦荞面粉为料烘烤而。歆坊云腿月饼表面呈金或棕色，千层酥裹着馅心，香味扑鼻火腿，甜带咸诱人蜜汁。

6、火腿月饼是传式月饼式火腿风味创新点心。

用火腿如何做月饼简单又好吃

1、馅料：火腿400g(切小)，拌入2大勺蜂蜜冰箱里腌过夜。4大勺面粉在小锅炒熟。拌入火腿，再加4大勺白糖1大勺蜂蜜面：低筋粉290g，水1/4CUP+2大勺，猪油170g，糖粉2大勺，蜂蜜2大勺。

2、火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分。泡过火腿肉放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟火腿肉切豆大小肉。往火腿肉里猪油90克，蜂蜜105克，白砂糖75克拌匀，腌制间。面粉放炒锅里小火炒熟。把炒熟面粉放入火腿肉里搅拌均匀至无粉。

3、云南火腿月饼有：云腿月饼云腿用料：宣威火腿250克、蜂蜜10克。肉馅面粉145克、泡低盐熟火腿、猪油105克，白砂糖35克。饼用料：面粉300克、蜂蜜20克、白砂糖10克水75克、猪油135克、泡打粉2克。

4、火腿肉太咸。浸泡一夜，去除盐分。把泡火腿放入蒸锅蒸熟。把蒸火腿切豆大小肉。在火腿猪油90克、蜂蜜105克、白糖75克，拌匀腌制片刻。用小火在炒锅里炒面粉。把炒面粉放入火腿，搅拌均匀，没有粉。

5、接制作骤： 把火腿切片、切条再切小，太咸，先用热水浸泡淘洗，再切碎。把火腿上蒸锅蒸半小时，至火腿熟。 在蒸火腿，饼。把月饼饼材料放入面盆，下手搅拌均匀，注意不需要揉面，面团起筋。

云南的特色月饼是什么

1、云南名闻遐迩月饼类型过桥生酥。口感酥脆饼，生馅料，配上一杯热茶，棒！，这种月饼是当童反复试验改良，而却一道受菜。，特月饼是石榴籽酥。

2、滇式月饼是源自云南、贵州周边地区糕点，广受。明馅料创新，选用特滇式火腿核心分。滇式火腿醇厚，肉质美，与月饼甜味搭配，回味。饼是滇式月饼一大亮点，采用疏制作工艺，月饼在口感上细腻、层次分明。

3、滇式月饼：滇式月饼是是使用云南特产宣威火腿，蜂蜜、白糖等馅心，用紫麦面粉为料烘烤而。滇式月饼表面呈金或棕色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥裹着馅心。是香味扑鼻火腿，甜带咸诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。

4、滇式月饼是云南地方传糕点。云腿月饼月饼是滇式月饼代表，起源并流行云南周边地区，有地区月饼，是馅料采用滇式火腿，饼疏，馅料咸甜适口，有特滇式火腿香味，滇式月饼月饼大流派。

5、云南吃月饼是硬壳火腿月饼，是云南月饼滇式糕点，五仁、仁、白糖、玫瑰、枣泥、芝月饼等 有庆祥、美轩、冠生园、阳 新兴品有嘉华、祥记、云南大等 硬壳火腿月饼云腿月饼，悠久，相传，明末清初。

6、滇式月饼是馅料采用滇式火腿，饼疏，馅料咸甜适口，有特滇式火腿香味。滇式月饼，云南地区糕点，特征选用滇式火腿馅料。这种火腿肉质美，香味特，为月饼增添口感层次。

云腿月饼的做法有哪些

1、面粉1杯，水1/8杯，猪油3/8杯，糖粉1大勺，蜂蜜1大勺，云腿馅200克。把1/8杯面粉水倒入大碗。搅拌均匀。倒入猪油，糖粉蜂蜜。用打蛋器搅拌。油状。面粉。调制软面团。取面剂，按厚边缘圆片。1放入25克馅料。

2、云腿月饼是传节食品，是口感酥脆，香气扑鼻。是制作云腿月饼做。： 云腿：克 低筋面粉：500克 糯粉：100克 鸡蛋：2个 水：适量 白芝：适量 做： 把低筋面粉糯粉放入大碗，用筷子搅拌均匀。

3、蛋云腿月饼做：用料：云腿g、糖30g、蜂蜜35g、猪油25g、咸蛋6个、筋粉240g、蜂蜜14g、糖7g、水50g、猪油75g、泡打粉2g。骤：云腿洗净去切片，上锅蒸20分，放凉后切小粒。蜂蜜，拌匀，放冰箱冷藏一晚。筋粉小火炒至，放凉备用。

4、饼：面粉165克，水43克，蜂蜜6克，泡打粉2克，小打少，猪油83克，糖粉15克 馅料：云腿馅288克 把蜂蜜，糖粉，水，倒入大碗，搅拌均匀。筛入面粉，拌匀。猪油，混合均匀，泡打粉，小打，拌匀。筛入剩下面粉，拌匀至表面光。弛30-50分。

5、取适量冷却后火腿馅料放在面，把面包裹馅料，捏紧封口。把包月饼整形，使表面光，放入月饼模具压制型。烤箱预热至180摄氏度。【烘烤上色】把型月饼摆放在烤盘上，表面刷上一层鸡蛋。把烤盘放入预热烤，烤制15分，至月饼表面呈金。

云南昭通特产大关火腿月饼

1、大关火腿月饼选云南宣威火腿，蜂蜜，猪油，白糖为馅，用苦荞面粉为料烘烤而，月饼包面金，千层酥裹着馅心，有香味扑鼻火腿，甜带咸诱人蜜汁，轻轻咬开，肉馅软，火腿香扑鼻。甜带咸诱人蜜汁，轻轻咬开，肉馅软，火腿香扑鼻而来，每一口都回味。

2、云腿月饼：在节期间，云南人喜欢吃特月饼——云腿月饼，它云南火腿为馅料，咸香，与众。腊肉：云南腊肉制作工艺传，腌制烟熏，肉质硬而香气扑鼻，是过年食品。，云南美食远此，还特产小吃等待去探品尝。

3、昭通苹果，腾饵丝，大理子，粑粑甜糕，每一都承载着地方，令人难忘。曲靖市麒麟区校月饼糕点，不打广告，却是麒麟人心美味，是火腿月饼，货价实，需提前预定。宣威火腿，挑选时需仔细，每一寸都露着地道风味。

4、菜：云南菜爽口感特风味而闻名，用烹饪菜鱼等菜肴，深受食客喜。椒：云南椒品种繁多，品质，是昭通椒，而不燥，川滇菜系或缺调味品。云腿月饼：云南火腿特风味传月饼制作工艺，云腿月饼云南特美食佳品。

5、1 昭通彝良火腿三线——昭通彝良火腿三线，火腿、白菜、菜、木耳与线搭配，香口，是人喜早餐。1 荞茶面——荞茶面，养保健功效，是昭通传食品，深受喜。

6、粑粑、甜糕。

7、五种：凉线 凉线云南特一道小吃，柔韧线配上风味特豌豆，再蘸料，甜带辣，凉爽宜人。再脆爽蔬菜、香酥生碎，夏天来上一碗，配上冷饮，暑气全消！六种：火腿月饼 火腿月饼云南月饼，硬软。

云式火腿月饼的做法吃火腿月饼注意事项有哪些

1、制作骤： 把火腿切片，用清水洗数次，浸1小时。 把火腿放入蒸锅蒸40-50分。 取出蒸火腿切粒，蜂蜜、白砂糖拌匀，冷藏一晚。 次日取出，冬瓜糖拌匀，再猪油、糖粉拌匀。 火腿湿度逐次熟粉，搅拌至粘稠，冷冻至硬。

2、适量清水，慢慢揉面团，注意性加太多水，应，面团湿软。揉面团上保膜，放置一旁醒发30分。【包制月饼】把醒面团分割等份小剂子，剂子擀圆片状。取适量冷却后火腿馅料放在面，把面包裹馅料，捏紧封口。

3、做 1， 先取 1/4杯 面粉1/4杯+2大匙水放盆用筷子搅拌匀2， 在面糊SHORTENING或猪油，糖粉蜂蜜用手提搅拌机搅打3-5分，让油糖乳化，混合没有颗粒，象打发油3， 剩下1&3/4杯面粉。

4、云南火腿月饼有：云腿月饼云腿用料：宣威火腿250克、蜂蜜10克。肉馅面粉145克、泡低盐熟火腿、猪油105克，白砂糖35克。饼用料：面粉300克、蜂蜜20克、白砂糖10克水75克、猪油135克、泡打粉2克。

5、，做蛋糕，在面粉猪油、蜂蜜、糖、水发酵粉。把材料混合在做光面团，用保膜包好，冷藏20分。把面团分6等份。放15分，把面团擀。把25克子云腿馅放在。

火腿月饼的介绍

1、云腿月饼，称云南火腿月饼，是源自云南省传月饼，特口感营养价值而闻名。云腿月饼起源追溯明朝，云南地区火腿制作技艺已熟，而月饼节象征品，喜美食。云腿月饼制作工艺讲究，要选用优质云南火腿。

2、吃火腿月饼时需要注意，体热者不宜多吃，内火，痘痘、等症状。火腿月饼含油脂糖分较多，过量食用消化不良糖升。，建议适量食用，并配清茶或茶，油腻、助消化。

3、火腿月饼：面、蜂蜜、猪油、火腿 云腿月饼：面粉、猪油、油、鸡蛋、云腿、糖、盐 火腿月饼：火腿月饼外壳用面、猪油、蜂蜜拌烤制，八口酥而不飞屑，比酥饼有韧性，“硬”。馅用火腿肥瘦搭配加白糖，甜咸、咸甜、总而香滋味，脍炙人口。

4、初年，"；庆祥"；糕点铺惠泉在"；四两坨"；火腿饼基础上，烤制出硬壳火腿月饼，大受，生意兴隆，铺子由小而大。