半熟猪大肠怎么做好吃(半熟猪大肠怎么做好吃又简单)

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半熟猪大肠怎么做好吃

1、做 材料（买是超市里出售半熟大肠）肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少白酒、葱蒜、八角、、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分（锅火力来计算时间）卤过肥肠用筷子能戳就，捞出。卤肥肠切块，放入锅，不加油小火煸。

2、切片炒熟后超好吃

3、半熟清洗大肠买来猪大肠是半熟品，需要反复洗后冷水下锅，放入片，葱，香叶八角，再来一大勺白酒去腥，再放一大勺食用盐入味，开火煮开，煮上二，用筷子轻易肥肠程度，取出后再用水洗净，切适合口感小。

4、 半熟猪大肠500克，清洗净后切。 烧开一锅水，把猪大肠放入焯水，去除多油脂杂质。 捞出猪大肠，沥水分备用。 洋葱切丝，青、辣椒切块，葱、、蒜切碎备用。 热锅加油，放入葱、、蒜炒香。 洋葱丝炒至。

5、川菜肥肠做一 做：把肥肠上白色油去掉，反复搓洗净(买是半熟肥肠，是生肥肠，还得加大清洗力度才行。肥肠切2厘长小，、蒜切片，辣椒剪。锅放油，烧热，下蒜片、辣椒、椒、八角、三奈，炒香。下肥肠块，炒下。

6、猪大肠煮萝做骤 1 食材：萝（已清洗切块）、半熟猪大肠（已切开）、大蒜（已洗净已切开）2 烧锅倒油烧热，下入已切萝炒炒。3 ，清水煮开、煮至熟软。4 ，合入切猪大肠动。5 ，加适量料酒。6 加适量老抽。7 加适量白糖。

7、半熟猪大肠250克、大白菜300克、1克、大葱15克 调味料：食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡2克、辣椒3个 白菜煮肥肠做：猪大肠切，大白菜洗净切块，切片，大葱切片，辣椒切断；锅倒入适量油，油升时，下入葱、、蒜、辣椒。

猪大肠煮萝卜怎么做好吃猪大肠煮萝卜的家

1、萝烧肥肠做 肥肠去除油脂，去除大部分肥肠味。教方洗肥肠，用面粉洗肥肠，肥肠味会被面粉带走。多洗两次。调料好！热锅冷油下适量白糖，炒糖色，增提色！白糖融化起泡，次老、蒜头、香料、辣椒，椒。小火慢炒。

2、猪肠萝做骤 请点击输入描述 食材。请点击输入描述 把猪大肠反复洗。请点击输入描述 再用筷子把猪肠个面来洗，去掉脏物。请点击输入描述 再用盐反复揉搓，洗净备用。

3、主料：猪大肠300g、白萝1根；辅料：面粉适量；调料：酱油1/2匙、2小块、蒜6瓣、八角2颗、椒1茶匙、豆瓣酱1匙、植物油1匙、香菜1根、水适量。

4、先用面粉去除猪大肠上，再用清水洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮，捞出沥水份，片，蒜去，萝切块骤3锅烧热，倒植物油，量少一点，猪大肠本就有油，放入，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒倒入肥肠，炒均匀骤5萝烧肥肠吃倒入砂锅。

猪大肠煮什么好吃白菜煮肥肠的做法

1、水煮猪大肠做 把猪大肠洗净（用食盐辅佐搓洗净），在盐水煮二捞起切片 请点击输入描述 豆芽、白菜洗净切、焯水 请点击输入描述 把豆芽、白菜、蒜泥、片、辣椒、椒、料酒、豆瓣酱香，加水煮开，再倒入猪大肠煮8分后装碟。

2、它有种做，做得好吃。，要材料，肥肠、香菇、竹笋等，调味料，葱、蒜、料酒等，把洗净， 再切配料。切，切长一点，切短一点，更入味。切短一点，再加些青菜。

3、做把白菜切去菜头，削去老根，两半用沸水焯烫，投凉，切根部相连2厘长、8厘宽条，挤净水分，菜心朝上，整齐地码摆在盘内；熟猪肥肠斜刀切厚片，摆在白菜条两边。

半生半熟的猪大肠怎么做

1、吹肝：把完整猪肝吹足气后，放点盐，挂在凉通风处晾。食用时，把猪肝切片，放入香油、醋、辣椒、葱、香菜。凉拌。生：把猪后，用火烧烤去，使烤金，肉得半生不熟，切片或肉丝，佐葱、、醋、蒜泥等调料吃。生是旧时年节宴客菜肴。

2、猪肝胙制：把新猪肝、猪肚、猪大肠排骨等洗净，入锅煮半熟，捞晾凉后，把猪肝、猪肠、猪肚切块，把排骨剁小节块。，再按10比例放入盐，12比例配辣椒粉，一200克椒粉、50—100克小茵香粉烈性酒1斤，调匀拌后，装入罐，压紧，封，置通风凉处。

3、遂想出办：用面包着菜肴，让公右手执笔，左手取食，边吃边写，。这种吃，后流传开来，在闽南便家名品。逢年过节，家家户户有吃饼惯，清明节为。

4、切片炒熟后超好吃

5、白族热情好客，先客后主是白族待客礼节。家来，酒、茶相待。“三道茶”白族待客礼。白族人倒茶只倒半杯，倒酒需杯，酒敬人，茶欺人。白族人热情款待，应说声挪卫（）来意感激情。尊敬长辈是白族传美德。

6、沙茶面 沙茶面算是厦门一大，选择喜欢生料，鱿鱼、、，浓汁一并煮熟盛出，有多少人对那特流连忘返。生 厦门生甜，腻去。生是为厦门小吃，很早就“华名小吃”称号。是泽生。

7、白族喜吃、冷、辣等口味，并善腌制火腿、鱼、螺丝酱、油鸡枞、猪肝胙等味美口菜肴。大理等地区白族，还喜吃具风味“生肉”(或称“生”)，猪肉烤半生半熟，再切片或肉丝，佐、葱、醋、辣椒，宴请。

肥肠清淡的怎么做好吃

1、肥肠粉丝：把肥肠切片，与粉丝、豆腐等煮，葱、香菜等提香。这种吃清淡不油腻，适合喜欢轻食人。肥肠：把肥肠切小，裹糊面包糠，放入油锅至金酥脆。这种做肥肠外酥内嫩，是一道美味小吃。

2、烹饪：肥肠用多种方式烹饪，炒、炖、蒸等。油腻，选择清淡烹饪方式，如清炒搭配蔬菜炖。在炒制时，先用少量油把蒜末、末香，再肥肠快速炒，适量调味料，如酱油、盐、糖等，快速出锅。

3、- 材料：猪大肠、生、蒜、青椒、料酒、酱油、食盐、白糖、醋、淀粉等。- 把猪大肠清洗净，去除异味，用开水焯烫后切。- 锅放油，蒜香，猪大肠炒。- 适量料酒、酱油调味，炒至肥肠变色。- 青椒丝炒，使色均匀。

4、肥肠粉丝：这道菜简单清淡，适合夏季食用。先把肥肠清洗净，切，用开水焯烫去腥。锅适量清水，放入葱、料酒肥肠，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮至肥肠软烂。取一锅，煮粉丝放入碗，把煮肥肠倒入粉丝上，撒上葱、香菜椒粉。

超市卖的半熟猪大肠回来要洗吗怎么红烧谢谢

1、 半熟猪大肠500克，清洗净后切。 烧开一锅水，把猪大肠放入焯水，去除多油脂杂质。 捞出猪大肠，沥水分备用。 洋葱切丝，青、辣椒切块，葱、、蒜切碎备用。 热锅加油，放入葱、、蒜炒香。 洋葱丝炒至。

2、 超市购买半熟大肠在使用前应进行清洗。 清洗大肠时，先把浸泡在含有少量盐醋清水，这去除异味杂质。 清洗过程要耐心，轻轻搓洗大肠两面，清洁。 清洗完后，用清水把大肠洗净，重复此过程两遍清洁。

3、超市半品肥肠，清洗这种肥肠把肥肠去掉肥油，把清洗净，记得再把肥肠用盐大葱抓二至三分理净把大葱丢掉。加盐再抓至二至三分用清水清洗净，锅内烧水等水烧开后把肥肠放煮开锅取出用清水清洗洗肥肠再无异味还净。

4、 ，把猪大肠转，去除内侧脂肪，清洗。 ，把处理猪大肠转，用盐大葱进行抓洗，持续23分。 ，适量盐抓洗，用清水洗净。 在锅烧开水，把猪大肠放入，煮至水开后捞出，用清水洗净。

5、把猪肠放在淡盐醋混合溶浸泡片刻，在清水轻轻搓洗两遍。大肠很脏，要耐心，小心洗它。大肠不煮，在烧大肠时要用间。猪肠是用输送消化食物，有很韧性，象猪肚厚，适量脂肪。

6、面粉清洗 超市里买半熟肥肠需要用面粉清洗，在盆倒入面粉，把肥肠放入，揉搓使面粉肥肠接触，使肥肠异物被面粉吸附，再用清水洗净。

7、半品猪大肠处理方：把猪大肠外表面黏腥臊味清洗净。使用食盐面粉混合搓洗，污垢。转大肠，用这种方清洗内部。把清洗猪大肠放入冷水锅。在锅酒类（料酒）、块、葱椒粒等调味料。开启火加热（上锅），煮45分。

川菜烧肥肠的做法

1、川菜火肥肠做 材料：猪大肠500克、葱蒜适量、辣椒、椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡适量。 猪大肠清洗净，切小，焯水去腥。 热锅凉油，放入葱蒜香，辣椒椒煸炒出香味。

2、制作骤：食材——肥肠、、葱、辣椒。，把肥肠洗净后加水煮熟，八起锅晾冷，把切状备用。接，把锅烧热后不放油，把切肥肠放入锅。，要炒出肥肠油分，注意炒得过，影响口感。待肥肠煸炒至适机后，起锅并待备用。

3、做：预煮肥肠半斤洗净切，加1瓷勺淀粉抓匀；洋葱、螺丝椒、辣椒切碎，芹菜切，生切丝。起锅倒入略多菜籽油烧热后倒入肥肠火煸炒。肥肠炒至表面略脆后夹出备用。把配料倒入煸炒肥肠油，大火香。

4、把肥肠用水洗净，特注意把肥肠上白色东去掉，把肥肠放入锅加水烧开，3分后，捞出肥肠，洗净，切2厘小块待用；把、绿辣椒、老切小块待用，大蒜待用；在锅里放油烧热，把豆瓣放入炒香，把老蒜、椒放入锅香。

5、制作方；清洗净肥肠用水洗遍，肥肠洗白。洗净肥肠冷水下锅，一点葱、料酒，先给它焯一，焯开后用勺子撇去浮沫，再煮5分后捞出备用。肥肠稍冷却后把它切，切滚刀块，肠头厚切小一点，切好后放入盘备用。

6、烧肥肠是川菜比较典烹饪方，浓，下饭开胃 豆黑豆用热水泡发好。

7、川菜肥肠做一 做：把肥肠上白色油去掉，反复搓洗净(买是半熟肥肠，是生肥肠，还得加大清洗力度才行。肥肠切2厘长小，、蒜切片，辣椒剪。锅放油，烧热，下蒜片、辣椒、椒、八角、三奈，炒香。下肥肠块，炒下。

爆炒大肠怎么做要怎么清洗才能干净

1、一：需要猪大肠剪口子，就把猪大肠转。二：当把猪大肠就使用小刀把猪大肠上边留物给刮净，东，要刮净。

2、焯水：把清洗净猪大肠放入沸水焯水，去除留异味，能使猪大肠紧实。切：把焯水后猪大肠切适当长度，烹饪，食用。配料：炒大肠配料口味选择，见有蒜末、末、辣椒、葱等，配料增加菜肴香味口感。

3、初处理：把清洗净猪大肠切，放入沸水焯水，少料酒、片葱，去除腥味。焯水时间不宜过长，猪大肠变得软烂。配料：切好片、蒜片、青椒丝葱备用。炒：热锅凉油，油升后下入椒、八角香叶香，捞出不用香料，保留香味。

4、 材料：生猪大肠、葱、、蒜、辣椒、椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香油。 生猪大肠清洗净，切小，用盐醋浸泡半小时，去除腥味。 锅倒入适量油，放入葱蒜末、辣椒椒煸炒出香味。 大肠炒，料酒、生抽、老抽、盐糖调味。