什么菜较开胃较下饭(什么菜较开胃较下饭好吃)

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什么菜较开胃较下饭

1、您好！下饭菜种类繁多，列举见下饭菜：婆豆腐：口感辣香，搭配饭美味。回锅肉：四川菜，口味特，肥而不腻，适合下饭。菜鱼：鱼肉，菜开胃，汁浓，搭配饭。烧肉：色泽亮，口感软糯，肥而不腻，下饭。

2、 辣鸡丝 把鸡肉切丝，用辣椒粉、椒粉、盐等调料腌制后快速炒熟，再葱蒜、醋酱油等调味品炒均匀，撒上葱香菜。这道菜口感辣，爽开胃，适合搭配饭食用。

3、2 菜猪肉炖粉条：猪肉切块，与菜、粉条一炖煮，香口，开胃下饭。

4、哪道香味十足家菜，开胃下饭，做简单，配上饭吃太香？ 蔬菜炒 - 原材料：馍馍、生鸡蛋、青辣椒、圆葱、 - 做：把圆葱、青辣椒切小块，切小。生鸡蛋加少盐打撒。馍馍切小块倒进匀称裹鸡蛋。出锅滚油，倒进底锅煎至金盛。

5、 洋葱肉丝：选用里脊肉、圆葱、尖椒等食材，搭配生抽、酱油、醋等调味料，腌渍、炒制等骤，制作出口感、醇厚家菜。 素烧肉：冬瓜、蒜、豆瓣酱为材料，面粉、盐、鸡等调味，制、炒制等工艺，创造出肥而不腻、色泽亮菜肴。

6、 四季豆丝炒食：取新四季豆，去丝后炒食，蒜泥、辣椒，调味料简单调味，出锅，是开胃下饭菜。 莲藕排骨：莲藕与排骨煮，生、八角等调料，小火慢炖至肉质，莲藕粉糯，味美，适合搭配饭食用。

哪些食物酸爽开胃鲜香下饭比红烧肉还要好吃配米饭多吃三碗呢

1、特适合下饭吃。就介绍鱼香肉丝做、鱼香肉丝所需食材：猪瘦肉400克，鸡蛋，淀粉100克，植物油50克，木耳，小葱两根，蒜50克，50克 ，小泡椒五个，盐4克，白糖15克，醋15克，生抽三克，半勺清水，，椒粉1克，料酒5克，豆瓣酱一勺。

2、酱肉片：选用猪里脊肉切片，用豆瓣酱、甜面酱等调料炒制，美，肉质柔嫩，是餐桌上见菜肴。蒜蓉蒸虾：新虾仁蒸熟后，淋上用蒜蓉热油炝制调料，香扑鼻，适合下饭菜。菜鱼：菜与鱼，爽开胃，鱼肉，汁浓，是人喜下饭好菜。

3、 烧肉：烧肉肥而不腻，色香味俱佳，搭配饭美味。 回锅肉：四川传菜肴回锅肉，肉质，香辣口，与饭是搭配。 保鸡：保鸡是一道辣味十足川菜，搭配饭，食欲大增。 婆豆腐：四川传菜肴婆豆腐，豆腐，辣香，搭配饭回味。

4、1 藕片炒肉 藕片炒肉清淡口，藕片脆嫩与肉片香相得益彰，是饭良配。1 醋溜土豆丝 醋溜土豆丝爽开胃，清脆口，简单家菜，搭配饭。1 煸豆角 煸豆角香脆口，辣带甜，是下饭好菜。1 婆 婆辣与软糯，为饭增添特风味。

5、菜鱼：把新鱼片与菜一烹饪，爽开胃，鱼肉嫩，汁浓，适合搭配饭食用。婆豆腐：豆腐与肉末（或猪肉末）搭配，豆瓣酱、椒等调料，辣香，是川菜典作。清炒时蔬：季节，选择应季蔬菜进行快速炒制，保留蔬菜营养，简单健康。

6、烧肉：烧肉是典下饭菜。肥而不腻五肉长时间炖煮，肉质，色泽亮，汁浓，与白饭搭配，足口感上需求，补充能量。鱼香肉丝：这道川菜特甜口味鱼香味而闻名。肉丝嫩，配木耳、笋丝等蔬菜，淋上特制鱼香酱汁，色香味俱全，开胃下饭。

7、萝炒肥肠食物：泡萝；凉拌鸡；盐；糖；生抽酱油；生片；八角茴香；酒；辣椒做酒加生片煮洗凉拌鸡40。捞凉拌鸡切条。锅滚油，文火把辣椒葱，生片炒出香味。放凉拌鸡煸炒。加一点糖生抽酱油。凉拌鸡着色后加适量盐。

下饭菜都有哪些

1、 嗦螺：流行下饭菜，嗦螺美味螺肉爽口感而食客青睐。 咸菜疙瘩：咸菜疙瘩是简单腌制蔬菜，特咸味脆嫩口感，家饭桌上客。 笑族鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道典川菜，美鱼香味嫩肉丝而闻名。

2、下饭菜有糖醋蒜、榨菜、嗦螺、咸菜疙瘩、鱼香肉丝、小炒肉、辣土豆丝等。糖醋蒜：南北方地区传小吃。蛋白质、脂肪、糖、维生素所需氨基、量元素。榨菜：初榨菜始见重庆涪陵，加工时需用压榨榨出菜水分。

3、下饭菜有：婆豆腐、辣土豆丝、番茄炒蛋、烧、鱼香肉丝。婆豆腐 婆豆腐是川菜有名一道菜，辣而闻名。它由豆腐、辣椒、椒大料等原料炒制而，口感、辣、烫、嫩、酥、香、，拌在饭里吃特下饭。

哪几道香味十足的家常菜开胃下饭做法简单配上米饭吃太香了呢

1、鱼香肉丝是家菜典作，口味，下饭效果。原材料备好，制作过程简单。 虎尖椒 虎尖椒是一道唾分泌，增食欲菜肴。辣椒素能消化，出餐桌上。 香菇焖鸡 香菇焖鸡简单易做，是厨房小白能轻。香菇鸡肉，美，适合搭配饭。

2、搭配理由：番茄炒蛋甜能很好地提升饭风味，鸡蛋蛋白质补充所需营养分，而番茄番茄素对健康有益。这道菜简单快捷，是忙碌日子里理想选择。 土豆炖肉 ：土豆炖肉把土豆软糯与肉香融合，长时间炖煮肉质酥烂，汁浓，是冬季暖佳品。

3、 辣肉 辣肉辣香肉嚼劲，辣味好者，搭配饭。1 藕片炒肉 藕片炒肉清淡口，藕片脆嫩与肉片香相得益彰，是饭良配。1 醋溜土豆丝 醋溜土豆丝爽开胃，清脆口，简单家菜，搭配饭。

21道开胃下饭菜都是什么菜啊

1、2 菜猪肉炖粉条：猪肉切块，与菜、粉条一炖煮，香口，开胃下饭。

2、1 糖醋鱼 2 盐帮菜 2 烤鸭

3、21道开胃下饭菜有韭菜炒冬、青椒炒鸡蛋、炒鱿鱼丝、芹菜炒猪肝、彩椒炒里脊丝、双椒土豆丝、油孜然拌茄、家小炒肉、炒百叶、土豆炖排骨、糖醋藕、木耳炒核桃仁、青椒猪耳、炫彩、小炒腊肉、香辣五彩肉、葱油千丝、锅排骨、泡椒鸡胗、肉炖萝、菜猪肉炖粉条。

4、豇豆炒肉末、锅香辣虾、水煮鱼、辣油泼、辣白菜等。水煮鱼做：主料：鱼1/2条、豆芽适量。辅料：盐适量、椒粉适量、料酒适量、鸡蛋50克、淀粉1勺、葱适量、适量、蒜适量、豆瓣酱1勺、鸡适量、椒适量、辣椒适量。鱼尾切片并清洗净。

5、 鱼香煲，是简单美味家菜，切片水分后，鱼肉调味料烧煮而。润口感与鱼类香，令人回味。 柿炒鸡蛋，这道家菜营养，口感怡人，开胃口，仅需柿鸡蛋制作，与饭搭配，无需额外配菜。

6、 烧肉 烧肉是典式下饭菜，采用五肉慢炖至入味，肥而不腻，滋味浓。 保鸡 保鸡辣香而著称，鸡肉与生、辣椒，为饭增添风味。 糖醋里脊 糖醋里脊外酥里嫩，甜适口，是儿童至菜肴，与饭相配更显美味。

超级开胃下饭荤素搭配营养丰富好吃又简单的家常菜有哪些

1、烧。烧是一道家菜，做很简单，把去后过一遍滚油，混合着青椒，生抽、酱油、白醋、白砂糖、淀粉、葱蒜食盐等煸炒。需要提醒一句，本就很吸油，做会浪费油，入油锅先放食盐沥出水分，节油。

2、 虾仁炒豆 好新虾仁豆，把虾仁洗净后用料酒、盐腌制10分。豆剥好洗净，备用。锅加油，放入虾仁快速炒至变色，取出备用。再放入豆炒至熟，虾仁炒，调入适量盐、酱油、葱。 肉丝炒码敬枣韭菜 把猪肉切细丝，用酱油、料酒、淀粉腌制10分。

3、 朝天椒炒豆角：长豆角、青辣椒、葱蒜、生抽酱油、耗油、盐、五香粉、油。制作骤：- 长豆角洗净切，蒜切片，朝天椒、、葱切细条。- 锅水烧开，下长豆角煮5分捞起沥水，放入碗。- 凉锅加油，下葱蒜香，后放朝天椒、长豆角炒匀，炒至长豆角酥烂。

有哪些酸爽开胃无敌下饭的家常菜值得推荐

1、 辣土豆丝是家孩子喜欢菜肴，都吃感厌烦。很偏这道菜，是搭配饭粥，增添风味。餐馆里辣土豆丝特受，吃完主菜后，能把一盘辣土豆丝一扫而。这道简单家菜竟能带来美味，令人惊讶。

2、 辣鸡丝 把鸡肉切丝，用辣椒粉、椒粉、盐等调料腌制后快速炒熟，再葱蒜、醋酱油等调味品炒均匀，撒上葱香菜。这道菜口感辣，爽开胃，适合搭配饭食用。

3、泡菜：泡菜开胃小菜，它发酵产生乳，口感爽，还能消化。有类腌制菜品，如四川泡椒、菜等。柠檬蒸鱼：柠檬味鱼肉腥味，提升口感，整道菜肴清新口。

4、鱼香 用做鱼香肉丝做来做，。如鱼香肉丝，这道菜咸、甜、、辣、、香等。口感比肉丝脆，吃开胃适口。烧 烧，一道传家菜。香适口，外酥里嫩，味美，是人喜欢典家菜。

5、 四季豆丝炒食：取新四季豆，去丝后炒食，蒜泥、辣椒，调味料简单调味，出锅，是开胃下饭菜。 莲藕排骨：莲藕与排骨煮，生、八角等调料，小火慢炖至肉质，莲藕粉糯，味美，适合搭配饭食用。

6、辣土豆丝：这是一道典家菜，材料是土豆辣椒。土豆切细丝，用醋、辣椒、盐、糖等调味料快速炒，辣口，开胃。鱼香肉丝：这道菜特鱼香味而闻名，含鱼。