金华火腿菜谱(金华火腿菜谱家常菜做法)

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金华火腿菜谱

1、火冬瓜球 用料：熟瘦金华火腿肉、冬瓜、、白糖、盐、湿淀粉、色拉油、熟鸡油。做：火腿肉切剁末。冬瓜削去瓤，洗净，用不锈钢圆勺转挖球形，投入色拉油稍划，捞出、沥油、装入盘，上笼火蒸熟。

2、金华火腿切丝切（咸，泡泡）备用 香菇切条备用 切片，洋葱切丝，大蒜切备用锅倒油，3~4层热倒入大蒜洋葱丝炒出香味，倒入事先香菇，炒两分金华火腿，倒入耗油适当加盐，起锅前小葱装盘。

3、金华火腿家做：材料：材料金华火腿600克，冰糖2杯，白吐司6片，调味料A料：水淀粉1小匙。做骤：锅倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分，取出，放入蒸盘加1/3冰糖2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。

4、金华火腿家菜谱：工具/材料：金华火腿、葱、料酒、刀、白糖、蜂蜜。打开包装，用刀切开，把火腿切一部分，在清水里洗。在水泡3个小时，泡完后取出，清理肉表面。把火腿肉焯水，放入葱、料酒去异味，取出。

5、好金华火腿。火腿切片备用。萝切块。锅内倒入适量油，烧热后下入萝块。炒至萝断生后火腿炒。半碗水调料拌匀。小火慢炖半小时。关火后香菜拌匀。盛出装盘。

6、主料：光鸭 辅料：萝、金华火腿、香菇、笋 调料：葱、、盐、酱油、料酒、白椒粉、鸡、、食用油 工具：竹签 做：把萝、火腿、香菇洗净切丝片，笋洗净切丝，葱、洗净切片；把萝丝、火腿丝、香菇丝、笋丝塞进鸭肚子里。

金华火腿怎么做好吃

1、要做好吃金华火腿，骤进行：材料：金华火腿、片、葱、料酒、白椒粉、生抽。把金华火腿切片块状备用。热锅冷油，把片葱放入锅略炒出香味。放入金华火腿炒片刻，料酒去腥。少量生抽，炒均匀。

2、金华火腿清蒸、炒菜、炖等多种方式烹饪，均做出美味佳肴。 清蒸金华火腿：清蒸是保留金华火腿原始风味方式。把火腿切片，放入蒸锅30分，肉质，香气四溢。这种烹饪方式简单，能地火腿原有口感营养价值。

3、 金华火腿煮蛋或蒸蛋：把金华火腿切片，与鸡蛋一煮或蒸，火腿美与蛋嫩相互融合，提升口感层次。 金华火腿炒饭：把金华火腿切小，与煮饭一炒制，火腿香气渗进每一粒饭，使炒饭美味口。

4、清蒸金华火腿 做：把金华火腿切片，放入蒸锅20分，肉质软嫩后享用。细节释： 选材：选用质量金华火腿，色泽艳、肉质细腻。 预处理：火腿切片前应先清洗并去除多油脂包装物。 蒸制方法：切片不宜过厚，保证蒸汽穿肉片，均匀加热效果。

5、金华火腿切片。用水泡切火腿片，去后切丝。香菇洗净后切片，洗净切片，蒜，葱切碎。烧热油锅，放入适量油，倒入蒜出香味。放入香菇片，炒香菇，丝炒2分。金华火腿片，炒。

6、食材：金华火腿适量。把金华火腿提前3个小时用水泡，去除多咸味，太，泡切得动。长时间浸泡后，用刀刮去外一层物质。用刀切片，一层一层地铺在盘子，切开，，看很好吃样子。

真空包装的金华火腿一般都有哪些吃法

1、金华火腿吃多种多样。切片食用 金华火腿心制作，熟后切片食用。吃限度地保留火腿原有风味，让品尝特香味口感。煲提味 金华火腿用煲，特咸香为底增添。

2、金华火腿家吃包括、炖、炒食等多种方式，每种方式展现金华火腿特香风味。，是金华火腿为简单能保留吃。把火腿切片整块放入蒸锅，用火慢慢，时间推移，火腿香气弥漫开来。

3、金华火腿 要包装袋 用水洗！拿刀修掉发教层 发肥膘发黑肉表面 是发酵过程保护层 要切掉 或白色肥膘就好 就有喇味 火腿是火腿心 那选择 蒸着吃 切 放锅里蒸15分 就吃 简单百搭方。

4、，金华火腿华——部分，传做上笼蒸！把火腿切光片，用洗净盐分萝笋切丝垫底，上笼来蒸（电饭煲做饭时放在上不见得说大道理。传腌笃，用咸肉而非火腿，金银蹄亦然。

5、蒸着吃 金华火腿是腌制熟食，过年时食用腊肠都吃，金华火腿体积大，蒸是蒸不熟，在蒸要把金华火腿切片，且蒸把肥朝上瘦肉朝下，用蒸笼蒸，在用电饭煲煮沸，把金华火腿放在蒸，饭熟。

6、老鸭煲 主料：光鸭 辅料：萝、金华火腿、香菇、笋 调料：葱、、盐、酱油、料酒、白椒粉、鸡、、食用油 工具：竹签 做：把萝、火腿、香菇洗净切丝片，笋洗净切丝，葱、洗净切片；把萝丝、火腿丝、香菇丝、笋丝塞进鸭肚子里。

7、文雅吃：清蒸火腿 把火腿部位，切小方块码在盘里，浇上醇酿，上锅清蒸。这种简单火腿烹饪方，文学家实。家吃：清炒火腿 火腿能素菜烹饪，荤素搭配，，简单易做。：青椒炒火腿 原料：青椒、火腿、椒粉。

金华火腿怎么炒好吃

1、火腿炒双菇：金华火腿切片，放进水浸泡，去洗净切丝，香菇洗净切片，把蒜、葱切碎；锅放油烧至八热，放入大蒜炒香，再放入香菇片；等炒香菇时，丝炒2分，火腿片炒；适量香菇酱，撒上葱炒。

2、骤1 食材：金华火腿100克、200克、水发香菇5朵、50克、香辣酱1匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙。骤2 金华火腿切片。骤3 切片。骤4 香菇切片。骤5 切片。骤6 蒜切末。骤7 葱切葱。

3、食材，蒜薹去头切，切火腿肉，末。热油，放入末炒香。放入蒜薹，火腿本有咸味，怕放待会儿会盐融合在影响口味，火腿后放。蒜薹炒色发生轻化，稍绿一点放入酱油。

金华火腿家常菜谱

1、火冬瓜球 用料：熟瘦金华火腿肉、冬瓜、、白糖、盐、湿淀粉、色拉油、熟鸡油。做：火腿肉切剁末。冬瓜削去瓤，洗净，用不锈钢圆勺转挖球形，投入色拉油稍划，捞出、沥油、装入盘，上笼火蒸熟。

2、金华火腿切丝切（咸，泡泡）备用 香菇切条备用 切片，洋葱切丝，大蒜切备用锅倒油，3~4层热倒入大蒜洋葱丝炒出香味，倒入事先香菇，炒两分金华火腿，倒入耗油适当加盐，起锅前小葱装盘。

3、当归金腿土鸡材料：土鸡1只、金华火腿200克、生1块、葱1根、盐适量、酒30mL做：火腿切片，土鸡切块备用。把土鸡焯，脏东多油脂。把焯土鸡块、切火腿，一放入砂锅，酒、片、葱，煲2个小时，放入少盐 后关火。

4、材料：金华火腿克、萝200克、酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜把。好金华火腿。火腿切片备用。萝切块。锅内倒入适量油，烧热后下入萝块。炒至萝断生后火腿炒。半碗水调料拌匀。小火慢炖半小时。

5、金华火腿家菜谱：工具/材料：金华火腿、葱、料酒、刀、白糖、蜂蜜。打开包装，用刀切开，把火腿切一部分，在清水里洗。在水泡3个小时，泡完后取出，清理肉表面。把火腿肉焯水，放入葱、料酒去异味，取出。

6、金华火腿家做：材料：材料金华火腿600克，冰糖2杯，白吐司6片，调味料A料：水淀粉1小匙。做骤：锅倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分，取出，放入蒸盘加1/3冰糖2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。

金华火腿有哪些简单的做法

1、金华火腿做有：主食配菜、蒸制火腿、熬制品。主食配菜 把金华火腿切火丝，放入主食当配菜，火腿咸会味蕾。金华火腿炒饭，金华火腿肉粥，金华火腿青菜面，早餐不吃试试这样。

2、金华火腿美味烹饪方 金华火腿清蒸、炒菜、炖等多种方式烹饪，均做出美味佳肴。 清蒸金华火腿：清蒸是保留金华火腿原始风味方式。把火腿切片，放入蒸锅30分，肉质，香气四溢。这种烹饪方式简单，能地火腿原有口感营养价值。

3、金华火腿拌面：把煮熟面条拌入事先炒制金华火腿丝蔬菜，调味料拌匀，是一道简单快捷午餐选择。金华火腿卷春卷：把金华火腿切丝，与蔬菜、肉丝等包入春卷，至金酥脆。品尝火腿美味，还能享春卷香脆。

金华火腿家常菜谱

1、金华火腿家菜谱：工具/材料：金华火腿、葱、料酒、刀、白糖、蜂蜜。打开包装，用刀切开，把火腿切一部分，在清水里洗。在水泡3个小时，泡完后取出，清理肉表面。把火腿肉焯水，放入葱、料酒去异味，取出。

2、菜谱名称 金华玉树鸡 所属菜系 粤菜 所属类型 粤菜 需要材料 三鸡一只 金华火腿70克 芥兰300克 北菇适量 制 三鸡用油浸熟，去骨起肉切块，码盘。芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。

3、辅料：萝、金华火腿、香菇、笋 调料：葱、、盐、酱油、料酒、白椒粉、鸡、、食用油 工具：竹签 做：把萝、火腿、香菇洗净切丝片，笋洗净切丝，葱、洗净切片；把萝丝、火腿丝、香菇丝、笋丝塞进鸭肚子里。

4、金华火腿家做：材料：材料金华火腿600克，冰糖2杯，白吐司6片，调味料A料：水淀粉1小匙。做骤：锅倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分，取出，放入蒸盘加1/3冰糖2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。

5、火冬瓜球 用料：熟瘦金华火腿肉、冬瓜、、白糖、盐、湿淀粉、色拉油、熟鸡油。做：火腿肉切剁末。冬瓜削去瓤，洗净，用不锈钢圆勺转挖球形，投入色拉油稍划，捞出、沥油、装入盘，上笼火蒸熟。

6、菜谱一：金华火腿煨白菜 食材：结球大白菜2颗、金华火腿3片、葱少、片2片、鸡一碗、盐少 骤：好金华火腿三小片香料。把金华火腿跟葱香后倒入白菜拌炒。鸡用类似客家菜封方式，慢慢把大白菜煨煮。