葱油饼油酥怎么做(葱油饼油酥怎么做窍门)

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葱油饼油酥怎么做

1、面粉200克、葱适量、水120毫升、食用油30克、食用盐适量、火腿肠1根。面，碗放入200克面粉，慢慢倒入120毫升水，倒用筷子搅拌絮状，用手面，揉较软光面团，上保膜，醒面30分。调油酥，30克食用油放入10克面粉，适量盐，搅拌均匀油酥备用。

2、 制作油酥：把葱切碎，放入碗，面粉、白糖油，用筷子搅匀油酥。油酥太稀，加适量面粉。 制作面团：把面粉放入大碗，先倒入沸水，用筷子搅，逐次冷水，面团。面，加适量冷水。把面团抹油，放入塑料袋醒10分。

3、骤1：把开水慢慢倒入面粉，搅拌，直至絮状。待手适宜时，凉水，揉面团。骤2：把揉面团放在案板上，反复揉搓至表面光，静置15分进行饧发。骤3：制作油酥。取碗，5勺面粉。在锅加热30克色拉油，待油热后倒入面粉碗，调糊状。

4、开水渐渐倒入面粉，倒一遍搅拌，絮状晾手，在凉水面团。

5、生活烙葱油饼处理方式：拿洁净碗，倒进适量小麦面粉清水，拿筷子搅拌絮状物，搓光洁面团，给碗上一层保袋。放一旁醒面15分，拿个小葱，剥去表用清水净，切割葱碎，拿小碗，搅拌油酥。

6、葱油饼 葱油饼 没有葱油，用食用油行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好。小葱切末备用。半小时后，把面团取出揉，揉至表面光。在案板面粉，手上抹点油，作。把揉面团分6份。

7、葱油饼 葱油饼 没有葱油，用食用油行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好。小葱切末备用。半小时后，把面团取出揉，揉至表面光。在案板面粉，手上抹点油，作。把揉面团分6份。

油酥怎么做葱油饼

1、葱油饼做 骤1 面粉里加盐、加水（40度）搅拌面絮，再揉光面团、封醒面40分 骤2 面粉加盐、食用油、调稀一点油酥 骤3 醒面取出揉，搓长条，分6份 骤4 取出一份擀片，刷一层油酥，撒一层葱。

2、食材：筋面粉300克、沸水130克、凉水30克、油适量、大葱1根、盐适量。开水倒入面粉，倒一遍搅拌，絮状晾手，在凉水面团。面团表面揉光饧15分。制作油酥：碗里5勺面粉，锅里倒入30克色拉油加热，油热后倒入装面粉碗里调糊状。

3、 制作油酥：把葱切碎，放入碗，面粉、白糖油，用筷子搅匀油酥。油酥太稀，加适量面粉。 制作面团：把面粉放入大碗，先倒入沸水，用筷子搅，逐次冷水，面团。面，加适量冷水。把面团抹油，放入塑料袋醒10分。

4、骤1：把开水慢慢倒入面粉，搅拌，直至絮状。待手适宜时，凉水，揉面团。骤2：把揉面团放在案板上，反复揉搓至表面光，静置15分进行饧发。骤3：制作油酥。取碗，5勺面粉。在锅加热30克色拉油，待油热后倒入面粉碗，调糊状。

家常葱油饼做法最简单的方法

1、制作方：面粉倒入盆，一半热水，搅拌絮状，一半凉水，搅拌絮状，再用手揉面团，面团软，面团能团，太稀，上保膜，静置30分 切好葱，喜欢吃葱味浓葱油饼多切葱 静置面团取，分小面团，大小随意。

2、主料：面粉500克。辅料：葱，100克，盐、油、椒粉适量。把面粉、水拌均匀， 揉面团， 搓长条；放入生坯，擀围片，刷上油；把葱、盐、油、椒粉拌，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上底锅烙烙至金出锅。

3、【详细做】400克面粉放进盆里，5克酵母粉，用260毫升水面。水分次倒入面粉里，边倒边搅拌，搅拌面絮状，用筷子搅面团，不用揉面，用筷子把面团收拢在就，上子醒面20分。

怎么做葱油饼又酥又软

1、【葱油饼】材料：面粉400克，水260毫升，酵母粉5克，葱适量，盐适量。【详细做】400克面粉放进盆里，5克酵母粉，用260毫升水面。

2、外酥里软葱油饼做：食材：面粉300g、开水90ml、凉水90ml、盐适量、葱适量、熟油适量。骤：碗300克面粉，再加一勺盐增加筋性。一半用90ml开水烫面，一半用90ml凉水面，把面搅在，揉面团。

3、)用底锅，放一大匙油，把饼放入慢慢煎熟。自发面葱油饼 材料 自发面粉200克，葱随意，热开水（是边面边）做 把热开水边倒入面粉边用筷子搅块；换手把面块揉表面均匀光面团；揉面团用湿布上，饧30分（多饧会，面会更软）。

4、骤一葱油饼有两大重要一是揉面，二是抹葱油，揉面就烙饼总体口感，有速率而简易作，如用饺子做，口感，简易没有优点。做葱油饼面用醒面用面，得用烫面才，面烙饼才既软筋道，凉硬。

5、葱油饼 没有葱油，用食用油行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好。小葱切末备用。半小时后，把面团取出揉，揉至表面光。在案板面粉，手上抹点油，作。把揉面团分6份。

6、好食材，葱油饼做比较简单，面粉放盆里，1勺盐。把开水倒入，边倒边用筷子搅拌面絮，面粉吸水，软硬适合就行。软硬适面团，盆底刷上油，再把面团表面刷上油，面粘。把面团上包上保膜，饧半个小时，剩下时间做葱油酥。

7、做：面粉加水搅拌揉光面团醒15分 把面团分10 小团 取团擀长条再上猪油 放上榨菜粒 再放上葱 由下往上卷起，卷好后再压扁 锅放油加热，放入饼煎 煎至两面金。

葱油饼油酥的做法葱油饼油酥怎么做

1、 材料，把葱切末。 制作开水面团：把面粉过筛，在案板上做一粉扮墙，倒入沸水，用筷子把内圈面粉与沸水混合拌粒状，用手揉搓面团，放在醒一会再用。 把醒面团分两个小面团，用传方制作，介绍门方。

2、葱油饼 没有葱油，用食用油行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好。小葱切末备用。半小时后，把面团取出揉，揉至表面光。在案板面粉，手上抹点油，作。把揉面团分6份。

3、面粉200克、葱适量、水120毫升、食用油30克、食用盐适量、火腿肠1根。面，碗放入200克面粉，慢慢倒入120毫升水，倒用筷子搅拌絮状，用手面，揉较软光面团，上保膜，醒面30分。调油酥，30克食用油放入10克面粉，适量盐，搅拌均匀油酥备用。

4、开水渐渐倒入面粉，倒一遍搅拌，絮状晾手，在凉水面团。

5、葱油饼做一：先好面粉、葱、盐、食用油，把面粉倒入大盆，再分次倒入开水，用筷子搅拌絮状，倒入冷水揉柔软面团 用保膜包好后放在一旁等待半小时，再把葱洗净后切葱，面团发酵好后用手揉光状，再分均匀小剂 再用擀面杖擀片。

6、骤1 取500克面粉，加盐拌匀，把水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌无粉状态。把搅拌面团，用手面包机光面团，在面团表面抹上一层食用油，上保膜室醒发半小时。骤2 来葱油饼用油酥，取45克面粉，放入50克食用油拌匀。把香葱切碎备用。

7、方/骤 1 面：面粉+水，摔打揉出延展性 放置醒面 醒面时间葱 油酥：面粉+五香粉+盐，把油烧热后搅拌均匀待用 把面团擀饼，上油酥，撒上葱，叠被子方叠起后再杆饼，放入油锅煎（关键：叠被子是一层面一层油酥相隔。

葱油饼油酥怎么做好吃

1、锅里刷一层油，把油饼放入锅，调火烙饼，是发面很快就能熟，金面，两面烙好出锅。

2、骤1：把开水慢慢倒入面粉，搅拌，直至絮状。待手适宜时，凉水，揉面团。骤2：把揉面团放在案板上，反复揉搓至表面光，静置15分进行饧发。骤3：制作油酥。取碗，5勺面粉。在锅加热30克色拉油，待油热后倒入面粉碗，调糊状。

3、骤1 取500克面粉，加盐拌匀，把水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌无粉状态。把搅拌面团，用手面包机光面团，在面团表面抹上一层食用油，上保膜室醒发半小时。骤2 来葱油饼用油酥，取45克面粉，放入50克食用油拌匀。把香葱切碎备用。

4、葱油饼简单做，外酥里嫩，放天都硬，好吃停不，做简单，喜欢跟紧伐，一 用料 面粉200克 香葱20克 椒盐5克 油酥50克 香酥葱油饼做 制作油酥，适量油里放入20克面粉，椒盐，搅油酥备用。

5、面粉200克、葱适量、水120毫升、食用油30克、食用盐适量、火腿肠1根。面，碗放入200克面粉，慢慢倒入120毫升水，倒用筷子搅拌絮状，用手面，揉较软光面团，上保膜，醒面30分。调油酥，30克食用油放入10克面粉，适量盐，搅拌均匀油酥备用。

如何做出简单好吃的葱油饼

1、面团材料：面粉250克，热水克，冷水50克。把面粉倒进面盆，分次热水（用开水），加水用筷子搅絮状。冷水，揉面团。面团揉好后，盆口上湿布，静置30分。面团是粘。

2、在容器200克面粉适量盐，搅拌均匀。适量水，揉光面团醒发小时。把小葱切葱沫。把醒发面揉圆。擀开抹上油酥。撒上适量盐、十三香小葱末。切好后叠加。叠加后收口。

3、教做葱油饼

4、骤1 面粉加水先搅拌没有粉面絮，再下手揉面团，是用凉水面，面团软，不需要揉光，团，在刷一层食用油 骤2 上保膜醒面 骤3 取出醒面团放面板上，揉下就光，搓长条分8个小剂子，把每一份整理圆形，再刷一层食用油。

5、骤：碗300克面粉，再加一勺盐增加筋性。一半用90ml开水烫面，一半用90ml凉水面，把面搅在，揉面团。揉面时比较粘手，上醒10分再揉，就很揉光。揉光上醒面20分，烙饼柔软好吃，醒面是关键。

6、自制葱油饼骤：1 1食材：面粉(刚自制饺子粉)、色拉油、葱、盐。葱油饼制作骤：把1/3面粉用开水烫，晾。葱油饼制作骤：3 3把剩面粉用冷水混合，与热面条揉光面团。自制葱油饼制作方：4 4揉面团，放入塑料袋。

葱油饼该怎样做才能焦香酥脆柔软分层葱香味浓郁呢

1、把面粉装净盆快速开水，等面团不烫手时揉团，面团需要半小时静置，揉光，不揉光，都不影响口感 大葱清洗净后沥水分切碎末，家里有小葱建议添加，让色漂亮外还能让葱香味浓 煤气灶开火，锅里倒入适量油。

2、分层方法：在擀开面团上刷上一层油，撒上葱适量盐，一端卷起，卷圆柱形后，再把卷面团切小，每竖着放置，擀。多层葱油饼结构，使饼在煎制时酥脆。控制火候：煎制葱油饼时，火候控制重要。

3、生活烙葱油饼处理方式：拿洁净碗，倒进适量小麦面粉清水，拿筷子搅拌絮状物，搓光洁面团，给碗上一层保袋。放一旁醒面15分，拿个小葱，剥去表用清水净，切割葱碎，拿小碗，搅拌油酥。

4、饧面，配料。葱50g，猪板油30g，猪板油记得要把表面一层膜剥去，切小。地道上海葱油饼需要用“三油”，猪板油是。骤7 二种油是葱油饼能分层、内层软关键。取20g面粉，40g食用油，2小勺盐，搅拌混合，就酥油。

5、葱油饼 葱油饼 没有葱油，用食用油行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好。小葱切末备用。半小时后，把面团取出揉，揉至表面光。在案板面粉，手上抹点油，作。把揉面团分6份。

6、小麦面粉放进大一点碗里边，适量盐，倒进开水，水是60度内，拿手搓面絮，面粘手，添加少油，面就不粘手，把揉面糊表层刷一层油，着饧30。