火锅配菜表 荤菜(火锅配菜表 荤菜还是素菜)

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火锅配菜表 荤菜

1、素食类：萝、豆腐、菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、、香菜等蔬菜；荤菜类：鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠等；货类：豆、腐竹、木耳、菜、粉丝等。

2、火锅配菜有荤菜；有种类荤菜，就有畜肉类肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、肚、百叶、猪肠、猪脑猪脊髓等，象动物内脏东是补，要就煮这，喝一口靓先。

3、- 蘑菇类：金针菇、茶树菇、香菇、木耳、菇、菇。 荤菜包括：五肉片、肥、肥、狗肉、鱼肉、鱼头、鹌鹑蛋、鸡蛋、鸭、蟹棒、鱼丸、肉丸、撒尿丸、火腿、鸡翅、鸡肉、猪腰子、鸡胗、鸡肠等。 火锅配菜选择因人而异，人口味偏好。

4、荤菜：老肉片，肚，鸭肠/鹅肠，喉，午餐肉，鹌鹑蛋。素菜：金针菇，土豆片，藕片，药，豆腐，冻豆腐，年糕片，菜，海带，芋，心菜，茼蒿。

5、青菜类：油麦菜、茼蒿、菠菜 、菜、生菜、香菜、韭菜。菌类：香菇、木耳、菇、金针菇。茎类：土豆、药、。货类：海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐。荤菜类：猪肝、猪腰、肉、肉卷、鸡卷、类鱼丸。海产类：、鱿鱼、虾、甲。

6、火锅配菜有， 畜肉类火锅配菜：肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。 禽肉类火锅配菜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡、鸭、肠、肫、肝、鸡爪鸭掌等。

吃火锅配菜有哪些

1、金针菇 金针菇这种食材存比较，较营养价值，是人吃火锅配菜，口感脆嫩特腻。在火锅店里点上一份金针菇得十块，在家做，一包金针菇2块就能整一大盘。

2、在家吃火锅见配菜是畜肉类：肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡、鸭、肠、肫、肝、鸡爪鸭掌等。

3、火锅素菜 包菜、大白菜、豆芽、、香菇、菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、菜、海带、豆腐、腐竹、、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、豆腐泡、千结火锅荤菜 火锅荤菜菜品还。

羊肉火锅可以放什么配菜羊肉火锅配菜推荐

1、肉火锅是一道深受喜美食，搭配配菜让口感风味。是种见肉火锅配菜优势： 白萝：肉火锅见配菜，很好地吸收肉香味，口感。 豆：豆含植物蛋白，与肉动物性蛋白质相辅相，口感软。

2、：肉火锅搭配产生品蛋白质、维生素铁含量，蛋白质含有多种氨基，氨亮氨含量。金针菇：金针菇是冬与早春栽培食用菌，菌嫩、柄脆、营养、而著称，凉拌菜肉火锅上好食材。

3、蔬菜类 涮肉配菜少蔬菜类，蔬菜类比较喜欢，见涮肉蔬菜类配菜有药、菠菜、白萝、、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、柿、莲藕、冬瓜、莴笋、韭菜、香菜等。

吃家常火锅要什么配菜

1、案 见家火锅配菜包括：肉、肉、猪肉、鱼丸、虾、豆腐、豆、冻豆腐、油豆腐、豆、木耳等。，蔬菜如菠菜、生菜、蘑菇、金针菇、豆芽等被用火锅。，口味，还添加丸子类，如鱼豆腐丸子等。

2、 火锅配菜分为素菜荤菜两大类，间食材，分类取决观点。 素菜，适合涮或煮火锅种类繁多，细分为：- 青菜类：油麦菜、大白菜、菜、香菜、菠菜、芹菜、冬瓜、药、木耳、藕片、海带、地瓜、、萝、豆芽、竹笋。

3、 家里吃火锅时，典配菜包括鱼豆腐、亲亲肠、苦菊、滚颤油菜、菠菜、菜等。 在选择配菜时，什锦拼盘是不错选择，它集合多种蔬菜，适合制作，与餐馆点餐无异，关键足口味。

4、荤菜：火腿肠、鸭肠、鹅肠、掌肚、原肚、喉、肥、郡肝、耗儿鱼、老肉片、鳝鱼、虾、肉丸子、虾饺、蟹、午餐肉、酥肉。

5、面条、枣、芋、木耳、银耳、香菇、口蘑竹荪等。

6、肉都适合放在火锅里。肉、猪肉肉事先切片（在超市购买现），肉涮个秒就吃。荤菜类：猪肝、猪腰、猪肠子、鸡翅、类鱼丸、鹌鹑蛋、午餐肉；肉，火锅里放得海多种多样。

吃火锅的配菜大全都有哪些

1、吃火锅类肉卷是必少，是肉、肉、鸡肉。类肉制品，有肉丸、虾、鱼、脆肠等。类动物内脏火锅重要配菜，如肚、喉、鸭肠、鹅肠等。素菜是菌类，有金针菇、香菇、鸡腿菇等。

2、吃火锅配菜有蔬菜类：藕片、土豆片、萝块、生菜、大白菜、小白菜、菜、椰菜、稿子杆、冬瓜块；豆腐类：豆腐、豆腐、豆腐卷、冻豆腐、腐竹；类丸子：鱼丸、虾丸、海丸、蟹棒；粉类：粉丝、宽粉、粉、玉粉；菌类：菇、香菇、金针菇、海带、木耳；肉类：百叶。

3、在家吃火锅见配菜是畜肉类：肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡、鸭、肠、肫、肝、鸡爪鸭掌等。

火锅配菜有哪些荤菜

1、火锅配菜有， 畜肉类火锅配菜：肉、肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、、猪灌肠、猪肾、肝心、肝蹄筋、、猪肠、猪脑猪脊髓等。 禽肉类火锅配菜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡、鸭、肠、肫、肝、鸡爪鸭掌等。

2、荤菜：老肉片，肚，鸭肠/鹅肠，喉，午餐肉，鹌鹑蛋。素菜：金针菇，土豆片，藕片，药，豆腐，冻豆腐，年糕片，菜，海带，芋，心菜，茼蒿。

3、青菜类：油麦菜、茼蒿、菠菜 、菜、生菜、香菜、韭菜。菌类：香菇、木耳、菇、金针菇。茎类：土豆、药、。货类：海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐。荤菜类：猪肝、猪腰、肉、肉卷、鸡卷、类鱼丸。海产类：、鱿鱼、虾、甲。

火锅配菜荤菜

1、荤菜：老肉片，肚，鸭肠/鹅肠，喉，午餐肉，鹌鹑蛋。素菜：金针菇，土豆片，藕片，药，豆腐，冻豆腐，年糕片，菜，海带，芋，心菜，茼蒿。

2、 肥：肥瘦相间肉片，烫煮后卷曲入味，香气扑鼻。 耗儿鱼：刺少肉嫩，易入味，是较大耗儿鱼，美无比。 酥肉：肥瘦相间肉至金酥脆，，香气四溢。 鳝鱼：肉质细嫩美，烫火锅能涮去腥味，提升味。

3、火锅荤菜：火锅菜品还，鸡翅、鸡爪、鸭、蟹、、肠、肉卷、肉串、百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、肉、鸡蛋、锅、水饺、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

4、肚、鸭肠、肥 肚被誉为火锅，只需一分食用，香脆入味；鸭肠烫至卷，爽脆嫩；肥烫至变色，香辣嫩。芍粉、金针菇、土豆 苕粉是火锅，吸收火锅底料，烫久偏辣；金针菇香且能吸收火锅；土豆入味，烫久散底捞不。