银耳鸡蛋糖水(银耳鸡蛋糖水的做法)

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银耳鸡蛋糖水

1、作：把银耳用水浸泡1小时，途换水3次，使银耳发开，取出后剔去耳根，洗净放入碗，上笼蒸10分取出。

2、材料，洗净白莲子，稍浸，沥待用。银耳用水浸泡软化，沥水分，把雪耳剪小片，备用。鸡蛋入锅煮熟，去壳，备用。一锅热水，莲子、、银耳，大火煮沸后转小火煲40分，再鸡蛋冰糖。待冰糖融化，熄火，美味雪耳莲子鸡蛋糖水。

3、银耳鸡蛋糖水阳双补作用，银耳药，补人、益。鸡蛋本阳双补作用，蛋补阳，蛋清补，服用补充阳。而糖水味甜，医讲味甜食物都补益作用，银耳鸡蛋糖水阳双补作用，气亏虚。

百合雪耳莲子鸡蛋糖水做法

1、材料，洗净白莲子，稍浸，沥待用。银耳用水浸泡软化，沥水分，把雪耳剪小片，备用。鸡蛋入锅煮熟，去壳，备用。一锅热水，莲子、、银耳，大火煮沸后转小火煲40分，再鸡蛋冰糖。待冰糖融化，熄火，美味雪耳莲子鸡蛋糖水。

2、洗净白莲子，稍浸一浸，隔水，备用；银耳用水浸软，隔水，把雪耳剪小片，备用；鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；煲开一锅水，把莲子、、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分，放鸡蛋冰糖，冰糖融化就熄火。

3、莲子雪耳鸡蛋糖水材料：白莲子30G、10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量做：洗净白莲子(要去莲心)，稍浸一浸，隔水，备用；雪耳用水浸软，隔水，把雪耳剪小片，备用；鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；煲开一锅水，把莲子雪耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分。

银耳鸡蛋糖水的功效

1、银耳，天气燥，喝点银耳糖水，滋润！滋润！鸡蛋香、糖水清甜、银耳爽脆，好吃养！材料 主料：银耳7g、7g、鸡蛋2个；辅料：枸杞子20粒、冰糖50g 银耳鸡蛋糖水 1 银耳、用水泡软。2 泡银耳切开，沥水份。3 鸡蛋带壳煮熟。4 煮熟鸡蛋去壳。

2、美容 银耳含胶质物质美容作用，减少面部斑点，使肤看光滋润，鸡蛋营养，能起美容作用。银耳糖水做 50克银耳、1个鸡蛋、适量冰糖。提前把银耳泡发，去掉蒂部，撕小朵，鸡蛋水煮熟，去壳备用。

3、间工作比较忙，很久没好东慰劳，心，特日子后，适合来一点好东补；银耳，生津、、、等作用，再枣，，喝完它肤会好。

4、没有。煲银耳糖水下鸡蛋。

5、莲子雪耳鸡蛋糖水是一道传汉族名点，粤菜系羹类，营养，口感特，具，生津，清热，补脑功效。

6、是冬季进补、。 银耳有开胃功效，清肠作用，还； 圆、糖有益心脾，补气，功效。 注意要用火慢慢地熬羹状，勤用小勺搅动着，熬糊。

冰糖银耳汤要怎样制作

1、骤1 食材：银耳100克、冰糖10克、枸杞10克、绿豆50克。骤2 银耳浸泡2小时。骤3 撕小朵。骤4 绿豆浸泡30分洗净。骤5 砂锅放入银耳、绿豆适量清水，大火烧开转小火煮30分。骤6 枸杞上煮10分。骤7 放入冰糖熬制融化。骤8 装盘。

2、原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。银耳清洗遍后，水泡发，体积，耳片柔软时，用剪刀剪小朵，根部扔掉不用。放半锅清水（喜欢喝多放些水，喜欢稠少放些水）。大火烧开后，转小火慢炖30分，银耳化掉，粘稠。

3、选择优质银耳、纯净冰糖，再喜好，备上新雪梨、枣营养枸杞，食材为冰糖银耳增添口感营养价值。取适量银耳，提前放入冷水浸泡，耐心等待1至2小时，直至银耳舒展软化；，轻轻洗净，去除硬蒂，并撕适口小朵，为后续炖煮做好。