茴香籽做菜怎么用(茴香籽做菜怎么用好吃)

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茴香籽做菜怎么用

1、食材：鸡蛋克，茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克。把小茴香加盐炒至，研末。把鸡蛋打匀，小茴香末拌匀煎炒，炒熟。茴香鸡翅 食材：鸡翅10只。调料蒜蓉50克，盐、味、小茴香、料酒、鸡5克，鸡蛋1只，士粉20克，色拉油0克，油20克。

2、121再倒入清水泡瓜子 212倒入清水清洗净 大料椒粒，比例是3：是6瓣大料，一捏椒粒 把椒粒大料放入锅倒入清水，放两碗清水（吃饭用小碗）1把水烧开 2放入适量盐 放入瓜子，小火煮半小时。

3、香1克 茴香籽[小茴香籽]1克 盐5克 果1克 酱油10克 小葱5克 椒5克 5克 八角5克 白砂糖6克 5克 熏五香兔肉做详细骤 把去净膛家兔洗净，放在冷水浸泡6 至8 小时，捞出； 把兔肉再放在开水锅煮。

4、茴香菜是药用植物茴香茎叶。而茴香种子，茴香籽，时所说小茴香，是做卤菜用香料，五香粉里边，就配有小茴香。小茴香是种子，它补作用，茎叶自然要。它大阳，肾阳虚人，时做菜放点小茴香，就吃药。

5、茴香鸡蛋等待备用。茴香去叶老茎，清洗净，切碎待用；鸡蛋打入碗，盐用筷子搅打蛋。把切碎茴香蛋搅匀。油锅烧热，把搅匀茴香鸡蛋倒入热锅煎炒。炒至熟并铲小块出锅装盘食用。

6、茴香籽是很调味料药材，茴香做菜吃，有暖胃驱寒功效，胃寒人多吃点。做简单，先把茴香择洗净，切寸备用；再把两个鸡蛋打散炒熟盛。油锅里放葱炒出味，再放入茴香炒熟，加半勺盐调味，鸡蛋搅拌均匀。

熏兔肉的做法大全

1、熏五香兔肉做： 把去净膛家兔洗净，放在冷水浸泡6 至8 小时，捞出； 把兔肉再放在开水锅煮，锅开后把兔肉取出洗净； 把盐、酱油、椒、八角、、香、茴香籽、果、大葱、放在500毫升清水制酱汁； 把酱汁在火上烧开，放入兔肉。

2、 把去净膛家兔洗净，放在冷水浸泡6 至8 小时，捞出； 把兔肉再放在开水锅煮，锅开后把兔肉取出洗净； 把盐、酱油、椒、八角、、香、茴香籽、果、大葱、放在500毫升清水制酱汁； 把酱汁在火上烧开，放入兔肉，烧开； 烧开后移至慢火上。

3、椒lO克，糖20克。把兔肉用清水浸泡后，控净水分，用盐椒搓匀兔肉，腌2小时。桶上火加清水，加葱、、盐、味烧开，下兔肉烧5小时，用浸泡1小时。熏锅置火上，加糖、茶叶，放好兔肉，上，熏半分，取出后刷上一层香油，装盘时剁块食用。

4、熏兔肉做1 骤1 半只兔肉，洗净切块，放入压锅里，加刚没过兔肉水，再生、八角、枸杞，料酒盐，好子，火压十五分，发出嘁嘁嘁声音就关火，等一会儿下气，打开锅，捞出兔肉沥备用 熏兔肉做2 骤2 锅洗净。

五香瓜子的最简单做法

1、 500克生瓜子，挑出有虫眼瓜子并丢弃。 把瓜子放入碗，适量清水浸泡片刻。 把浸泡过瓜子捞出，用清水洗净。 适量大料椒粒，大料与椒粒比例为3：1，需要6瓣大料一捏椒粒。

2、五香瓜子 美味食谱 小吃 烹饪方法 咸香酥脆 五香瓜子不用买？手把手教在家炒，咸香酥脆，比买好吃！自制五香瓜子，过程简单详细，咸香酥脆。

3、把瓜子用清水洗净，去除表面浮土，把瓜子倒入锅，倒入700ml清水，把瓜子浸泡10分。把八角，椒，，香放入锅，大火煮开后改火，煮10分。调入盐搅匀后关火，浸泡至瓜子自然冷却。盛出瓜子后，放入沥水篮，沥。

4、生瓜子200g、大料15g、6g、椒20g、盐15g、小茴香3g、5g、糖3g把，生瓜子放水浸泡5个小时。把茴香、、椒等辅料装在小布袋。泡瓜子加调料包水煮10分。时间太长，瓜子软烂不好吃，不好嗑。

5、五香瓜子是传零食，它口感酥脆、香气扑鼻，广受喜。简单做是把新瓜子进行炒制，调味料进行炒，再烘烤。，好新瓜子。选购瓜子时要选择外观、色泽金、壳易剥品种。把瓜子倒入底锅，用火炒制。

茴香都可以怎么吃

1、- 茴香洗净，切碎。- 鸡蛋打散。- 茴香、盐、生抽拌匀。- 烧热油锅，倒入蛋。- 炒至凝固。- 出锅。 茴香老豆腐 所需材料：老豆腐1块，茴香1小把，盐1/2勺，鸡1/2勺，菜籽油适量。制作骤：- 老豆腐茴香。- 茴香洗净切碎。- 老豆腐切块。- 锅热油，放入豆腐块。

2、 泡水：把把茴香放入一大杯清水，浸泡15分，喝下做为茶饮，茴香水消化缓胃部不适。 沙拉：把茴香切碎，沙拉，给沙拉增添特香味口感。 烤蔬菜：把茴香切，与蔬菜洋葱、土豆等烤制，增添蔬菜风味。

3、茴香饺子：把茴香切碎，与肉馅、蔬菜等混合，制饺子，口感美。茴香炒鸡蛋：把茴香切碎，与鸡蛋、葱蒜等调料炒制，口感香脆。茴香烤鱼：在烤鱼过程，撒上茴香碎香料，烤好后口感美，香气四溢。茴香沙拉：把茴香切碎，与蔬菜、沙拉酱等混合，制沙拉，口感清新爽口。

4、茴香鸡蛋饼：把茴香切细，加盐调味，与鸡蛋混合调匀糊状。在锅倒入适量油，加热后均匀摊开糊状物煎至熟。这道菜口感细腻，颇受喜，简单易行制作方吸引众多食客。茴香鲫鱼：把茴香结，每两三棵茴香结。水开后先放入茴香，再放入鲫鱼，适量油盐。

5、 茴香是见香料，叶子种子均食用。在，南方地区用茴香烹饪，而北方地区少见。 茴香用炒菜，把茴香叶子切碎与蔬菜炒，能增添菜肴香气。，与豆角、等炒制，颇佳。 茴香适合做，把叶子煮制，提升香味。

6、茴香炒蛋 材料：鸡蛋、茴香、食用油、盐 做：茴香洗净，切末，鸡蛋打鸡蛋，放入盐搅拌均匀。在热油锅倒入蛋凝固放入茴香末，熟就盛。茴香炒饭 材料：茴香、青豆、豆、冷饭、盐、糖、蘑菇、生抽 做：茴香洗净切碎，香菇洗净切。

茴香苗炒鸡蛋

1、盐 适量 方/骤 1 把茴香洗净控水分后，取茴香嫩茎切小备用 请点击输入描述 2 鸡蛋打散在碗内 请点击输入描述 3 切葱适量放进鸡蛋。

2、做简单，先把茴香择洗净，切寸备用；再把两个鸡蛋打散炒熟盛。油锅里放葱炒出味，再放入茴香炒熟，加半勺盐调味，鸡蛋搅拌均匀。盐用量口味加多少，茴香芹菜，本含钠较多，不吃盐，放多会很咸。

3、，很好吃。把茴香洗净后，放入搅鸡蛋，盐，鸡，十三香，搅拌均匀，热锅凉油，多放油，慢煎，金好吃。

4、用筷子拌蛋。茴香腌制后用水洗，挤出水分，倒入鸡蛋混合物拌匀。把食用油倒进锅里。把油放在大火加热，倒入蛋，把底部煎至凝固，面。用铲子把鸡蛋大块。加盐，搅拌均匀，盛出，就吃。

5、茴香炒鸡蛋调理脾胃作用，起、散寒功效。鸡蛋蛋白食物，食用足机体对蛋白质摄取，增抵力。材料：250g茴香、2个鸡蛋。做：鸡蛋加盐，加葱碗打散。茴香摘洗净，切大，切时根部叶部分分开切油锅热，入蛋。

小茴香怎么吃

1、小茴香泡茶、做馅、炖肉、炒菜炖煮粥等多种方式食用。泡茶时，采摘新小茴香，洗净后泡茶饮用，与药如荷、柠檬等搭配，增添口感。这种方式缓胃痛、消化不良、腹胀等问题，适合需要调理肠胃人。

2、 煮：把小茴香与食材放入煮熟，增添香味。 炒菜：把小茴香切碎后与蔬菜炒制，使菜肴更香味浓。 蒸鱼：在蒸鱼过程，撒上少量小茴香，使鱼肉美。 炖肉：在炖肉过程，适量小茴香，增添肉香味。

3、 小茴香适合用拌面，是拌凉面拌热面，适量小茴香让面条美味，增添特风味。 制作煎饼、馅饼等面点时，小茴香很选择。它使面点美味，增加层次感，提升整体风味。

4、茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱末适量、香油适量、老抽适量、酒适量。

5、介绍种小茴香制作方： 茴香饺子：把茴香与猪肉馅、鸡蛋等混合，调料，包入饺子后煮熟。 茴香炒蛋：把茴香切碎，与鸡蛋炒至熟。 茴香炒饭：把茴香与青豆、豆等食材一炒，再饭，调味。 茴香肉千层饼：把茴香与肉馅混合，擀饼状后煎熟。

6、小茴香是用调味品，芳香特，增加菜肴风味。小茴香典吃有，是见做：炖肉：小茴香肉类炖煮，如烧肉、肉炖土豆等。在炖肉过程，适量小茴香，使肉美，增加菜肴香气。炒菜：小茴香用炒菜，如炒豆芽、炒青菜等。

小茴香吃法做法大全

1、茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱末适量、香油适量、老抽适量、酒适量。

2、小茴蛋 把鸡蛋打散，等量水搅拌均匀，过滤后放入蒸盘。撒上适量小茴香盐，用火蒸10分，蛋凝固型。蒸蛋时小茴香，增加香气，带来口感体验。创意吃让小茴香香味展现，还与食材相互搭配，创造出多种美味组合。

3、 茴香饺子：把茴香与猪肉馅、鸡蛋等混合，调料，包入饺子后煮熟。 茴香炒蛋：把茴香切碎，与鸡蛋炒至熟。 茴香炒饭：把茴香与青豆、豆等食材一炒，再饭，调味。 茴香肉千层饼：把茴香与肉馅混合，擀饼状后煎熟。

4、 煮：把小茴香与食材放入煮熟，增添香味。 炒菜：把小茴香切碎后与蔬菜炒制，使菜肴更香味浓。 蒸鱼：在蒸鱼过程，撒上少量小茴香，使鱼肉美。 炖肉：在炖肉过程，适量小茴香，增添肉香味。

5、小茴香是用调味品，芳香特，增加菜肴风味。小茴香典吃有，是见做：炖肉：小茴香肉类炖煮，如烧肉、肉炖土豆等。在炖肉过程，适量小茴香，使肉美，增加菜肴香气。炒菜：小茴香用炒菜，如炒豆芽、炒青菜等。

6、小茴香拌菜：把小茴香磨粉末，撒在沙拉凉拌菜，拌、土豆沙拉等，增添一丝清新口感香气。小茴香烤肉：在制作烤肉时，在腌肉料小茴香，让烤肉质带有淡淡香味，适合肉串或肉串。