油麦凉拌怎么拌好吃窍门(油麦怎样拌凉菜)
油麦凉拌怎么拌好吃窍门
1、主料：油麦菜200克。辅料：酱1匙、酱油2匙、盐适量、香醋少、辣椒油适量、芝油少、白芝少。油麦菜洗净后沥水分，切适口落。制作调料汁：把1匙酱倒入碗，适量冷水搅拌均匀，水量是酱23倍，调稠稠汁状。
2、把油麦菜在清水洗净，留有害物质，是留药在，虫子，清洗净后把它切一一长度。切油麦菜放开水，过一遍水就去除掉油麦菜涩味。把油麦菜过完水，再把油麦菜捞出，装盘子备用。
3、所需材料：油麦菜400克、芝油适量、生抽适量、醋适量、鸡适量、大蒜4瓣、糖少、盐适量、香菜适量。把油麦菜清洗净，大蒜切末备用。调料汁制作：在碗，适量盐、一勺醋、一勺生抽、一勺芝油、一勺鸡、少白糖，搅拌均匀，喜欢吃辣朋友辣椒。
凉拌油麦菜的做法
1、凉拌油麦菜是一道清爽口凉菜，是凉拌油麦菜做：材料：- 麦菜250克 - 大蒜2瓣，切碎 - 生1小块，切碎 - 食用油2匙 - 生抽1匙 - 盐适量 - 料酒1匙 - 香醋1匙 - 椒粉适量 骤： 把麦菜洗净，放入沸水焯水1分。捞出后用冷水冷却，沥备用。
2、骤一：把油麦菜清洗净，浸泡一勺盐清水10分。骤二：大蒜拍碎剁蒜末，甜椒切小颗粒，装盘备用。制作调料汁：小碗蚝油2勺、生抽2勺、白糖小半勺、香油1勺、玉淀粉1勺、水小半碗，搅拌均匀备用。
3、主料：油麦菜200g。辅料：酱1勺、酱油2勺、盐少、油3滴、辣椒油少、芝少。油麦菜清洗净，沥水，切。制作调料汁：酱1勺放入碗里，少水搅拌，水是酱2-3倍量，搅拌汁状，酱油、芝、盐、油、辣椒油。把调料汁倒在油麦菜上，拌匀。
油麦菜凉拌怎么做好吃凉拌油麦菜的做法
1、好所需材料 油麦菜切小并清洗净 把油麦菜放入锅焯水少盐使色更翠绿 酱汁，生抽适量热油 少白糖 放入蒜末辣椒 把酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀 装盘拍上品图，一道低盐爽口凉拌油麦菜就。
2、骤一：把油麦菜清洗净，浸泡一勺盐清水10分。骤二：大蒜拍碎剁蒜末，甜椒切小颗粒，装盘备用。制作调料汁：小碗蚝油2勺、生抽2勺、白糖小半勺、香油1勺、玉淀粉1勺、水小半碗，搅拌均匀备用。
3、骤1：水锅里放入切油麦菜 骤2：焯水两分控水捞出 骤3：给油麦菜过凉水降 骤4：碗里放入葱，椒，蒜末 骤5：再放入味，蚝油，玉淀粉。
4、材料：油麦菜400g、芝油一勺、生抽一勺、醋一勺、鸡一勺、大蒜4瓣、糖少、盐适量、香菜一颗。油麦菜清洗净，大蒜切末放碗里待用。盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝油，一勺鸡，少白糖兑料汁，喜欢吃辣朋友放点辣椒。
5、油麦菜洗净，再用纯净水洗，沥。取一只碗，放入两勺芝酱。醋搅拌至与芝酱融合，太稠，加释。倒入一勺酱油，两勺香油。蚝油，鸡。两勺白糖搅拌均匀，适量盐，把调料汁与蒜末油麦混合，倒入两勺辣椒油。
6、凉拌油麦菜做：工具/原料：油麦菜2棵、甜椒半个、大蒜4瓣、蚝油2勺、白糖小半勺、生抽2勺、水小半碗、淀粉半勺、香油、植物油、盆子、清水、碗、锅、刀。把油麦菜摘洗净后放入清水，放入一勺盐搅散，浸泡10分。
7、凉拌油麦菜做，：工具/材料：油麦菜三棵、大蒜3粒、辣椒1个、生油一勺、葱、生抽一勺半、白糖小半勺、盆、水、盘、刀、锅、油。油麦菜把叶子掰洗净。开水烫捞出过遍凉水，捞出控水分。控水分摆盘，没有长条盘切。葱蒜切末。
油麦菜怎么凉拌才好吃
1、油麦菜洗净，再用纯净水洗，沥。取一只碗，放入两勺芝酱。醋搅拌至与芝酱融合，太稠，加释。倒入一勺酱油，两勺香油。蚝油，鸡。两勺白糖搅拌均匀，适量盐，把调料汁与蒜末油麦混合，倒入两勺辣椒油。
2、骤1：水锅里放入切油麦菜 骤2：焯水两分控水捞出 骤3：给油麦菜过凉水降 骤4：碗里放入葱，椒，蒜末 骤5：再放入味，蚝油，玉淀粉。
3、好所需材料 油麦菜切小并清洗净 把油麦菜放入锅焯水少盐使色更翠绿 酱汁，生抽适量热油 少白糖 放入蒜末辣椒 把酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀 装盘拍上品图，一道低盐爽口凉拌油麦菜就。
4、把油麦菜在清水洗净，留有害物质，是留药在，虫子，清洗净后把它切一一长度。切油麦菜放开水，过一遍水就去除掉油麦菜涩味。把油麦菜过完水，再把油麦菜捞出，装盘子备用。
5、材料：油麦菜400g、芝油一勺、生抽一勺、醋一勺、鸡一勺、大蒜4瓣、糖少、盐适量、香菜一颗。油麦菜清洗净，大蒜切末放碗里待用。盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝油，一勺鸡，少白糖兑料汁，喜欢吃辣朋友放点辣椒。
6、烧一锅水，少盐，水开后把油麦菜放入焯水，油麦菜质嫩，焯水时间不宜过长，30-45秒。把焯油麦菜放在菜板上过凉，切小。把切油麦菜放入盘，摆好造型。把调料汁浇在油麦菜上，撒上香菜。
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