荠荠菜怎么包饺子好吃(荠荠菜怎么包饺子好吃)

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荠荠菜怎么包饺子好吃

1、 把面粉水混合，揉絮状，揉面团，静置醒发30分。 清洗荠荠菜，并在锅1勺盐水烫煮，烫后挤水分，切碎备用。 煮鸡蛋，待凉后把捣碎，与烫荠荠菜混合。 把混合物适量调味料拌匀。 把醒发面团揉搓均匀，分割条状，再切小剂子。

2、，把饺子馅做好，先把荠菜洗净，切碎末状，把荠菜切细好。切好荠菜就剁猪肉，把猪肉剁碎，烦去肉店用机器绞，把剁猪肉荠菜混合。

3、荠菜饺子馅好吃做：荠菜摘好洗净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。放上十三香，炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

4、 肉馅，两勺香油、两勺生抽、一勺老抽、一勺半盐、一勺蚝油、一勺白糖适量白椒粉。 葱末末，把肉馅搅拌均匀至上劲。 把切荠菜肉馅，搅拌均匀。 包饺子骤在此省略，建议多加些荠菜，更美味。

荠荠菜饺子怎么做好吃

1、，美味荠荠菜素饺子馅就做好。注意事：在制作馅料时，荠荠菜配料都切细末或细条状，混合包制饺子。调味时，盐椒粉用量要适，过多覆荠荠菜自然味。喜好，在调馅料适量葱、片等调味料，增加风味。

2、好吃荠荠菜饺子馅做：工具：荠菜2斤、青蒜克、香菜克、鸡蛋4个、粉条克、猪油2勺、芝油2勺、末少、辣椒油2勺、盐2勺。水烧开后，荠菜放入锅里烫软捞出放冷水里。焯烫一除掉野况菜里青涩。把焯烫过荠菜挤水分，剁碎备用。

3、食材：荠菜适量、面粉适量、猪肉适量、盐适量、黑椒适量。把荠菜理净，清洗净，沥净水分，再用刀切碎。把猪肉放在水里煮熟，再剁末。炒锅烧热，小火炒肉末至出油，再2个鸡蛋。搅拌均匀，把鸡蛋炒熟，把肉末晾凉。晾凉肉末过程好面，放在面上醒一会儿。

荠菜饺子怎么做

1、 荠菜洗净，焯水去腥味，翠绿色。 焯水后荠菜切碎，沥水分。 把切碎荠菜与肉馅放入大碗，适量盐、生抽、老抽（选）、鸡或味（选）、椒粉、末葱。 如有喜好，鸡蛋增加馅料粘合度嫩感。 滴香油芝油，提升香气。

2、 材料：新荠菜400克，选猪肉馅500克，1个鸡蛋，适量蚝油、盐、生抽，30克芝油，3克椒粉。 处理荠菜：把荠菜清洗净后，放入沸水快速焯水至翠绿色，捞出后挤水分，切碎备用。 肉馅：把猪肉馅剁细，倒入适量生抽椒粉，顺方搅拌均匀，增加肉馅香。

3、制作骤：荠菜摘好洗净，锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。放上十三香，炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

4、荠菜焯水 把水烧开，荠菜洗净放入锅，焯水下。把荠菜肉进行剁碎 先把肉剁碎，生、料酒、盐、大葱；后剁碎荠菜，把水甩，后与肉馅混合，鸡、鸡蛋、香油、蚝油、酱油，搅拌。

荠荠菜饺子的做法

1、洗净新荠菜。把一锅水煮沸后，荠菜焯水，少量盐食用油，荠菜翠绿色泽营养分。焯水后荠菜捞出，放在通风处晾凉，备后续使用。适量肉馅，并把置碗。把切碎生葱末肉馅。撒上适量十三香调味料。

2、把荠荠菜洗净，切碎，猪肉馅，适量盐、鸡、料酒、香油，搅拌均匀。把饺子包入馅料，捏紧口部。把饺子放入沸水，煮至浮起，再煮1-2分。把生葱切末，适量盐、鸡、料酒、香油，拌匀，蘸料食用。

3、荠菜摘好洗净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。放上十三香，炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。晾凉荠菜攥去多水分剁碎。

4、 先把荠菜挑选去杂质，用清水洗净。 把洗净荠菜切碎，放入盆。 在荠菜盆虾、盐、味、酱油、葱、植物油、香油，拌匀馅料。 把面粉水软硬适度面团，揉匀后搓长条，切小面剂，擀饺子。 取适量馅料包入饺子，捏生饺子形状。

5、 五肉馅（或肉）、荠菜、白菜、面粉、鸡蛋、生粉适量调料，包括十三香、味、椒水、白糖、盐、生油、葱末少香油。 把荠菜清洗净后浸泡在淡盐水30分，去除杂质苦味。

荠荠菜怎么包饺子

1、荠菜焯水 把水烧开，荠菜洗净放入锅，焯水下。把荠菜肉进行剁碎 先把肉剁碎，生、料酒、盐、大葱；后剁碎荠菜，把水甩，后与肉馅混合，鸡、鸡蛋、香油、蚝油、酱油，搅拌。

2、，把饺子馅做好，先把荠菜洗净，切碎末状，把荠菜切细好。切好荠菜就剁猪肉，把猪肉剁碎，烦去肉店用机器绞，把剁猪肉荠菜混合。

3、荠菜饺子馅好吃做：荠菜摘好洗净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐食用油烧开焯水，焯荠菜捞出晾凉备用。好肉馅，放上剁碎生大葱。放上十三香，炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

4、装碗里用勺子捣碎，鸡蛋荠荠菜拌在，放入辅料调味儿，醒面在揉，切一部分搓长条，切小剂子，用手掌把剂子压，饺子放馅儿，把饺子开口地方用手捏紧，水开下饺子。荠菜是见蔬菜，茼蒿、苋菜或藜芦等。荠菜长着椭圆形根，椭圆形叶片。

5、 把面粉水混合，揉絮状，揉面团，静置醒发30分。 清洗荠荠菜，并在锅1勺盐水烫煮，烫后挤水分，切碎备用。 煮鸡蛋，待凉后把捣碎，与烫荠荠菜混合。 把混合物适量调味料拌匀。 把醒发面团揉搓均匀，分割条状，再切小剂子。

6、 葱末末，把肉馅搅拌均匀至上劲。 把切荠菜肉馅，搅拌均匀。 包饺子骤在此省略，建议多加些荠菜，更美味。 春天特，荠荠菜饺子，搭配水饺食用。

7、先把荠菜拾去杂质，用清水洗净；荠菜切碎，放入盆；荠菜盆虾、盐、味、酱油、葱、素油、油，拌匀馅；把面粉用水软硬适度面团，揉匀；搓长条，切小面剂，擀饺子；包馅捏生饺子；下入沸水锅内煮熟，捞出，装入碗内；蘸上调料，食用。