柿饼是怎么做的(柿饼是怎么做的)

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柿饼是怎么做的

1、柿子洗净，沥水分。把柿子削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍捏软。10天后柿饼就已做好。注意事：用水清洗柿饼，柿饼食用。柿饼保存需要放凉通风处。柿子饼称柿饼，是柿饼状食品，传小吃。

2、柿饼柿子，柿子工艺烘柿饼：人工烘柿饼 此制品亮、味甜香浓、出霜好、质量。（一）作要点：原料预处理：自然燥。烘烤：柿果入烤房后，点火升至40℃火保。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分(或排风扇排风5分)。

3、柿饼，药名。为柿科植物柿果实加工而饼状食品，有白柿、柿两种。好若生柿子，削器。把柿子顶把去掉，再用削器把柿子削掉。再把削柿子放阳光下晒星期。再用手捏，让果实软化。

4、柿子洗净后去，放入容器捣泥。把面粉放入柿子泥，地搅拌均匀，揉软硬适面团。把面团静置15分取出，切适当大小小面剂子。用手掌按扁，取适量豆沙馅放入，包包子把口收紧，压扁。

柿饼怎样做

1、人工烘柿饼 此制品亮、味甜香浓、出霜好、质量。（一）作要点：原料预处理：自然燥。烘烤：柿果入烤房后，点火升至40℃火保。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分(或排风扇排风5分)。

2、柿子洗净后去，放入容器捣泥。把面粉放入柿子泥，地搅拌均匀，揉软硬适面团。把面团静置15分取出，切适当大小小面剂子。用手掌按扁，取适量豆沙馅放入，包包子把口收紧，压扁。

3、做柿饼软好吃方式：用料：柿子2500克。骤：新柿子是硬，口感很涩，不食用。把柿子清洗净。沥水分。把果柄处萼片撕掉。都处理好。用刮刀把柿子削掉。把柿子摆放在烤网上，放在有阳光地方晾晒。这是晾晒三四天样子。

4、柿饼做：主料：柿子20-30个。辅料：盐适量。挑柿子，挑选表面没有虫洞、没有伤疤柿子，放清水里加盐清洗净。削，柿子用工具刀削，果蒂留着，削柿子扔，晒在，后期捂霜要用。摆柿子，把柿子均匀摆上，晾晒。

5、把压柿子摆放在竹屉，晒制，十天就能晒个，再用手压制，压制手与。把晒制柿饼放入小缸，再用保膜把小缸封，好，放在凉地方保存，等柿饼上霜，版柿饼就做取出食用。

6、柿子用清水洗净，再把柿子上水沥，用水果刀是削刀把柿子表给剥掉。把削柿子，放在有阳光地方晾晒，柿子表再挤出水来，就用手把柿子挤压柿饼形状。

7、柿饼不用买，教传老做，健康，吃比蜜都甜！再买柿饼！教在家做，好吃，看着都流口水自制柿饼，挑选柿子，制作柿饼骤，晾晒柿子。

怎样做柿饼

1、柿子要买硬点，把柿子洗净，控水分。去，柿子留着，用，柿子蒂留着。去柿子用热水烫，得发霉。拿晒，天没关系。晒天，笫用手轻轻捏，捏破。晒天，捏，力度要捏。

2、柿子洗净，沥水分。把柿子削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍捏软。10天后柿饼就已做好。注意事：用水清洗柿饼，柿饼食用。柿饼保存需要放凉通风处。柿子饼称柿饼，是柿饼状食品，传小吃。

3、柿饼做：主料：柿子20-30个。辅料：盐适量。挑柿子，挑选表面没有虫洞、没有伤疤柿子，放清水里加盐清洗净。削，柿子用工具刀削，果蒂留着，削柿子扔，晒在，后期捂霜要用。摆柿子，把柿子均匀摆上，晾晒。

柿子饼怎么做

1、柿饼不用买，教传老做，健康，吃比蜜都甜！再买柿饼！教在家做，好吃，看着都流口水自制柿饼，挑选柿子，制作柿饼骤，晾晒柿子。

2、两个软柿子，洗净备用，注意是特软，子就能挤出汁水。把软柿子汁水挤出在容器里，注意把掉进容器。面粉白糖，面粉比例超过柿子汁量为准。

3、柿子洗净，沥水分。把柿子削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍捏软。10天后柿饼就已做好。注意事：用水清洗柿饼，柿饼食用。柿饼保存需要放凉通风处。柿子饼称柿饼，是柿饼状食品，传小吃。

4、把柿子洗净，用勺子把果肉挖。把柿子用手持搅拌机打碎泥状，倒入适量糯粉。把碗里原料混合。放锅里油煎。少油，在烤箱里放个；不想下手，再不愿放糖多放糯粉，就用筷子做工具，形状不太好看。功，一盘烤，一盘煎。

5、柿子去，把果肉放进搅拌机里，搅打果泥，不需要加水。没有搅拌机就用匙弄，没有细腻。把70克搅打柿子果泥倒入面盆里。倒入面粉，柿子含水量，面粉量要实际情况增减。柔软面团，上保膜饧30分。

柿饼怎么做的

1、柿饼不用买，教传老做，健康，吃比蜜都甜！再买柿饼！教在家做，好吃，看着都流口水自制柿饼，挑选柿子，制作柿饼骤，晾晒柿子。

2、柿饼做：主料：柿子20-30个。辅料：盐适量。挑柿子，挑选表面没有虫洞、没有伤疤柿子，放清水里加盐清洗净。削，柿子用工具刀削，果蒂留着，削柿子扔，晒在，后期捂霜要用。摆柿子，把柿子均匀摆上，晾晒。

3、自然燥制作柿饼方 作要点：选果：选用熟、肉质坚硬、果形端、果顶坦或突起、无纵沟、含糖量、少核或无核品种。剔除机械伤虫果。去：采用脚踏式半自动去机。把果转圈旋削下。去要净，旋要而均匀。

4、把加工压扁半品装在木箱内，木箱四周与铺净。霜降节，把柿饼取出摊放在凉爽地方，注意让阳光曝晒。上午摊晾，午后把它收回箱内。如遇雨天，木炭或无烟煤为燃料，文火烘烤。反复次处理，能使柿饼糖分外溢，表面白霜。

5、柿子洗净，沥水分。把柿子削掉。柿果放太阳下晒。期间要把柿子稍捏软。10天后柿饼就已做好。

6、烘烤超过55℃，柿饼返涩。 烘烤应通风管理，防受捂霉变。 出口柿饼卫生要求较，总数≤100个/克，大肠菌≤3个/克，要特生产过程卫生管理。 用软柿子制作加工柿饼子 原料预处理：自然燥。 烘烤：柿果入烤房后，点火升至40℃火保。