鸭脚怎么做好吃(鸭脚怎么做好吃又简单)

范文仓信息网~

鸭脚怎么做好吃

1、鸭脚洗净块。冷水入锅，适量料酒与片，焯去污。焯鸭脚，把莲藕去切块，并2颗蜜枣与1片。焯鸭脚取出后，洗净。食材入锅，适量清水，启动按键煲。食用前适量盐调味。

2、鸭脚500克，鸡腿4个，八角4个，香叶4片，香，，椒5克，辣椒30克，老1个，老抽，料酒，冰糖粒，半个，盐，鸡，大葱。把鸭脚鸡腿洗净用开水煮过。锅里掺水，把鸭脚鸡腿放进，再次加香料、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡、大葱。

3、材料：鸭掌300克，蒜适量，适量，盐适量，酱油适量，糖适量，料酒适量，生油适量。把鸭掌洗净，用刀切掉指甲装盘备用。洗锅，装小半锅水，开火，再放点丝。水开后，把鸭掌放，倒点料酒去腥，水开后，再煮5分。关火后捞出鸭掌，用水洗净水。

鸭脚怎么做好吃炖汤

1、螺蛳买回来放清水里浸泡，撒些盐吐沙。泡一两个小时就行，煮掉，会产影响口感。骨冷水下锅，放点白酒片焯水。（没有骨用猪筒骨很棒）。洗净水骨放煲里炖。按炖键就行。

2、大蒜八角、香叶、椒，辣椒炒香。倒入螺炒出香气，倒入酒去腥，笋炒1分。放入鸭脚拌匀，倒入生抽、蚝油、紫蒌炒香，没过鸭脚清水，放盐鸡上压力锅，选择炖功能，时间设定为35分启动。结排气后螺鸭脚煲就做好。

3、鸭脚板炖做好吃 好材料，鸭脚板，菜，哥老鸭炖料。

4、制作鸭脚炖需要材料 主料苦藠100g棒骨1根鸭掌500g猪肚半个辅料椒粉适量生适量盐适量番茄2个 鸭脚炖烹饪过程骤图 锅里放水煮开，投入片料酒，把猪肚、棒骨、鸭掌放煮分捞出，绰过水猪肚，放凉水洗净，用刀刮去多脂肪，切片 苦藠去洗净。

5、做：鸭爪洗净火腿先放入锅里焯水 2把鸭爪火腿用流动水再洗净 放入压锅，加水。

6、做 食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。把鸭翅鸭脚洗净，飞水，洗净。放入煮锅，性适量清水，锅，大火煮10分。整锅倒入电炖锅，锅，通电，炖2小时。把蘑菇秀珍菇用清水浸泡30分，洗净，沥，把炖鸭倒入锅，放入蘑菇秀珍菇。

鸭脚怎么做好吃又简单

1、鸭脚500克，鸡腿4个，八角4个，香叶4片，香，，椒5克，辣椒30克，老1个，老抽，料酒，冰糖粒，半个，盐，鸡，大葱。把鸭脚鸡腿洗净用开水煮过。锅里掺水，把鸭脚鸡腿放进，再次加香料、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡、大葱。

2、带鸭脚洗净放入锅内，放入没过鸭脚清水，大火煮开后再煮2分。捞出洗净沥，用厨房用纸擦净水分备用。锅内放入适量油。烧至热气放入鸭脚，记得做好防护设施，油会。面，至金捞出。捞出放入压锅内。

3、 鸭脚处理：，把鸭脚洗净，并减去鸭脚指甲。 焯水去腥：，把处理鸭脚放入锅，切葱适量料酒，煮沸焯水，去除鸭脚腥味。 煮制鸭脚：，把焯水后鸭脚捞出，用清水洗净后，放入锅。

鸭脚怎么做好吃又嫩

1、鸭脚是一道鸭脚为材料制作类菜品，口感，营养。是鸭脚种见做： 酒鸭脚：材料：鸭脚500克、酒适量、片适量、盐适量、葱适量、水适量。

2、啤酒鸭脚 啤酒鸭脚是新颖做，啤酒使鸭脚美。把鸭脚焯水后备用。锅放油，片、葱、八角等炒香，放入鸭脚炒，啤酒（足够没过鸭脚），再生抽、老抽、糖等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至鸭脚熟烂，汁收紧。香辣鸭脚 喜欢辣味朋友尝试这种做。

3、啤酒鸭脚：把鸭脚与啤酒一炖煮，生、大蒜、葱、八角、、香叶等香料，适量酱油、糖调味。啤酒鸭脚肉质嫩，特。老抽焖鸭脚：使用老抽调料，给鸭脚上色增添风味。

4、烧铁板鸭脚：把鸭脚洗净，用开水焯水去腥。把鸭脚放入锅，适量生抽、老抽、细砂糖、料酒、片、葱、八角、香叶等调料，加水没过鸭脚。大火烧开后转小火慢慢炖煮，直至鸭脚熟烂入味。把鸭脚捞出，放入预热铁板上，撒上葱、香菜等点缀。