煮大块猪肉怎样做好吃(煮大块猪肉怎样做好吃又简单)

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煮大块猪肉怎样做好吃

1、 食材：选择一块新猪肉，是带有肥瘦比例部位，猪肉煮美。把猪肉洗净，切适当大小块状。 煮制过程：把锅足够水，水量要没过猪肉。把锅置火上，大火把水烧开。把猪肉块放入锅，注意让水溅出。

2、煮大块猪肉备好材料：猪肉500克、八角适量、料酒适量、盐适量、适量。猪肉洗净，切大小适块。放入有水锅里煮沸后，把水倒掉，再把肉洗净。锅内放水，放肉、丝料酒。水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。

3、 切蒜起去腥增香作用，让猪肉美味。 生抽、老抽、料酒白糖适量使用让猪肉美口感。 炖煮过程撇去浮沫，煮出清澈汁。 猪肉炖煮时间长，猪肉入味，加美口。

4、 把猪肉清洗净，浸泡5-10分后沥水分备用。 半个生拍破，适量椒备用。 把洗净猪肉放入锅，生椒，再适量清水，煮至猪肉七八分熟。 煮20分后，打开锅捞出猪肉晾凉。 猪肉晾凉后切片装盘备用。

5、烹饪骤：，在锅烧沸一锅水，把猪肉放入煮10分，使出沫后捞出放凉。待猪肉不烫手后，把切5厘长块状。，把生去洗净后切片，大葱斜切片，香葱切后打结备用。，在沙锅内放入小竹架，铺上切片葱片。

6、 好猪肉配料：大块猪肉、片、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、、香叶。 猪肉切块，放入开水焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入片葱香。 放入焯过水猪肉块，煸炒至表面金。

煮大块猪肉的正确方法与配料

1、炖猪肉调料包括：葱、、蒜、大料、、八角、香叶、肉、十三香，醋糖要少放，目是去腥味提。 放些椒楂，椒提味，楂让肉更熟。 啤酒当调料。

2、 好猪肉配料：大块猪肉、片、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、、香叶。 猪肉切块，放入开水焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入片葱香。 放入焯过水猪肉块，煸炒至表面金。

3、方与骤： 猪肉：选择新、带有肥瘦比例大块猪肉，如五肉或猪肩肉。猪肉煮。把猪肉洗净，用厨房擦水分。 腌制猪肉：在猪肉表面均匀抹一层盐，撒上椒粉、五香粉或喜欢香料。腌制15-30分，让猪肉入味。

4、配料：五肉适量、小葱3-5根、八角香叶少量、3-5片、冰糖20粒、生抽2勺、老抽1勺、二锅头1勺、纯净水开水适量。选上等五肉，洗净晾，切块备用。不放油，放锅里煸。煸10分，这是烧肉好吃关键。煸至金后放入冰糖，炒糖色。

5、 把猪肉洗净后切大块，把蒜切片。 把清水倒入锅，放入切蒜，八角、、果、椒等调味料，开火烧开。 把猪肉块放入开水，少生抽、老抽、料酒白糖，煮至肉变色，撇去浮沫。 把锅好，慢火炖煮2-，煮至猪肉变得柔软入味。

6、配料：烹饪骤：猪肉洗净切份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去沫 放入切葱，转火煮40分至肉熟（用压锅做，那15分就）把肉盛出切片，盛开饭 烹饪小贴士：要冷水下锅，且水要放足，没过肉 煮时葱放调料。

7、煮猪肉方包括选择合适猪肉部位、进行适当预处理、使用合适配料控制烹饪时间。见配料包括大葱、生、料酒、酱油、盐等，配料口味菜谱需求进行调整。，选择猪肉部位很重要，它会影响烹饪时间口感。

白水煮大块猪肉的做法

1、白水煮大块猪肉做：主料：猪肉 辅料：生、椒、豆瓣、生抽、葱 把猪肉清洗净，浸泡5-10分后沥水分备用。 半个生拍破，适量椒备用。 把洗净猪肉放入锅，生椒，再适量清水，煮至猪肉七八分熟。

2、煮熟后，关火让肉在热水浸泡间，使肉质。浸泡时间为10-20分。把煮熟肉捞出，放在冷水浸泡用冷水洗，使肉质紧实，口感更佳。把肉取出，沥水分，切片块状，摆放在盘。，蘸料。

3、做：猪肉洗净切份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去沫。放入切葱，转火煮40分至肉熟（用压锅做，那15分就） 把肉盛出切片，盛开饭 要冷水下锅，且水要放足，没过肉。 煮时葱放调料，喝时每人按喜好调入盐。

4、 食材：选择一块新猪肉，是带有肥瘦比例部位，猪肉煮美。把猪肉洗净，切适当大小块状。 煮制过程：把锅足够水，水量要没过猪肉。把锅置火上，大火把水烧开。把猪肉块放入锅，注意让水溅出。

大块猪肉怎么煮大块猪肉如何煮

1、 切蒜起去腥增香作用，让猪肉美味。 生抽、老抽、料酒白糖适量使用让猪肉美口感。 炖煮过程撇去浮沫，煮出清澈汁。 猪肉炖煮时间长，猪肉入味，加美口。

2、 好猪肉配料：大块猪肉、片、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、、香叶。 猪肉切块，放入开水焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入片葱香。 放入焯过水猪肉块，煸炒至表面金。

3、 把猪肉洗净，去除多脂肪，切合适大块。 把猪肉放入炖锅，足够水，水量要覆住猪肉。 适量盐，口味葱、片等调味料增加。 把锅好，开火大火煮沸。 煮沸后，转小火慢慢炖煮。时间猪肉大小，需要1-2小时。

4、煮大块猪肉方 煮大块猪肉时，需要关键因素包括肉质浓。是煮大块猪肉骤：：猪肉 选择一块新猪肉，是带有肥瘦比例，猪肉煮美。把猪肉洗净，用厨房擦水分。

炖大块猪肉的做法

1、煮大块猪肉做骤：炖大块猪肉前处理很重要 猪肉下锅炖，要把猪油处理下锅，猪肉腥味大，吃着不香。

2、炖大块猪肉做 好猪肉配料：大块猪肉、片、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、、香叶。 猪肉切块，放入开水焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入片葱香。 放入焯过水猪肉块，煸炒至表面金。

3、 把猪肉切大块，用清水洗净，放入沸水焯水，煮2-3分，去腥。 煮猪肉捞出，用冷水洗净，沥备用。 热锅冷油，块葱，煸炒出香味。 把焯水后猪肉锅，炒均匀。 料酒，炒均匀，烹入适量老抽生抽，提升猪肉色香气。

大块猪肉怎么煮肉好吃

1、骤： 把猪肉洗净后切大块，把蒜切片。 把清水倒入锅，放入切蒜，八角、、果、椒等调味料，开火烧开。 把猪肉块放入开水，少生抽、老抽、料酒白糖，煮至肉变色，撇去浮沫。 把锅好，慢火炖煮2-，煮至猪肉变得柔软入味。

2、：猪肉 选择一块新猪肉，是带有肥瘦比例，猪肉煮美。把猪肉洗净，用厨房擦水分。猪肉较大，在肉上划上刀，更好地入味。二：腌制猪肉 增加猪肉风味，在煮先进行腌制。

3、煮大块猪肉备好材料：猪肉500克、八角适量、料酒适量、盐适量、适量。猪肉洗净，切大小适块。放入有水锅里煮沸后，把水倒掉，再把肉洗净。锅内放水，放肉、丝料酒。水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。

4、 把猪肉清洗净，浸泡5-10分后沥水分备用。 半个生拍破，适量椒备用。 把洗净猪肉放入锅，生椒，再适量清水，煮至猪肉七八分熟。 煮20分后，打开锅捞出猪肉晾凉。 猪肉晾凉后切片装盘备用。

5、 500克猪五肉少量猪主料。 把五肉清洗净后切适当大小块。 把切五肉块放入冷水，适量料酒片，大火烧开进行焯水处理。 适量葱、香叶辅料。 把焯水后五肉块放入电饭煲。 把事先葱、香叶放入电饭煲。

白水煮大块猪肉的做法

1、做：猪肉洗净切份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去沫。放入切葱，转火煮40分至肉熟（用压锅做，那15分就） 把肉盛出切片，盛开饭 要冷水下锅，且水要放足，没过肉。 煮时葱放调料，喝时每人按喜好调入盐。

2、煮熟后，关火让肉在热水浸泡间，使肉质。浸泡时间为10-20分。把煮熟肉捞出，放在冷水浸泡用冷水洗，使肉质紧实，口感更佳。把肉取出，沥水分，切片块状，摆放在盘。，蘸料。

3、 食材：选择一块新猪肉，是带有肥瘦比例部位，猪肉煮美。把猪肉洗净，切适当大小块状。 煮制过程：把锅足够水，水量要没过猪肉。把锅置火上，大火把水烧开。把猪肉块放入锅，注意让水溅出。

4、白水煮大块猪肉做简单，骤包括食材、煮制、调味享用。把详细介绍这一烹饪过程。，好所需食材。材料是大块猪肉，建议选择肥瘦相间五肉猪后腿肉，肉质煮既。猪肉，还需要调味料如盐、生、大葱等，用提升肉质香。