蚝油生菜怎么做又简单又好吃(蚝油生菜怎么做又简单又好吃窍门)

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蚝油生菜怎么做又简单又好吃

1、蚝油生菜做：先把生菜掰小块，洗净，锅添水，水开后放入一点点盐，滴油。放入洗净生菜汆烫秒。用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，放太多生菜，受热不均，会导致烂，还没有熟，影响口感。

2、选择新生菜，把生菜根部切除，沥水洗净备用。把生菜，放入沸水，滴食盐食用油，焯烫秒快速捞出，在凉水泡，生菜会入口新爽口感。

3、材料：新生菜一颗 蚝油适量（2-3匙）蒜瓣2-3瓣 食用油适量 盐少 白糖少 水淀粉（淀粉1茶匙加水2匙调匀）鸡或味少（选）骤一：生菜 把生菜切开，去掉老叶硬，用手把生菜撕适口大小片。

4、生菜1棵、蚝油少、生抽1勺、糖5克、玉油适量。生菜洗净，锅内加水+盐+玉油+生菜煮5分捞出备用。锅内倒入油+生抽+白糖。倒入蚝油，熬煮2分。生菜沥水分装盘。

蚝油生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜的家常做法

1、蚝油生菜是一道简单而美味菜肴，是简单做：材料：- 生菜，适量 - 蚝油，适量 - 大蒜，2瓣（切碎）- 生，1片（切碎）- 食用油，适量 - 盐，适量 - 糖，适量 骤： 把生大蒜切碎。 把锅加热，适量食用油。 切碎生大蒜，炒香。

2、原料：生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少、淀粉适量。生菜择去叶，片，清洗净沥水。大蒜剁蒜末。在一只碗里加少盐、一勺蚝油、一勺生抽、少白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。

3、食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。先把生菜洗净控水后，再放在开水焯。再用捞子捞弄水后放在盘子里备用。把大蒜籽去此剁碎，再加蚝油，生粉，白糖，少量清水，搅拌淀粉水。再打，把淀粉水烧滚就好。

4、生菜一斤洗净。葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调蚝油汁。生菜放入开水烫熟，水里放少糖。烫熟生菜沥水装盘。热锅下油，香葱白蒜末。倒入调蚝油汁，小火慢熬至，用铲子画圈，两三分。

5、蚝油生菜做：先把生菜掰小块，洗净，锅添水，水开后放入一点点盐，滴油。放入洗净生菜汆烫秒。用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，放太多生菜，受热不均，会导致烂，还没有熟，影响口感。

6、生菜剥下叶子一一地清洗净，用盐水泡5分，去掉药。辣椒切小，蒜去切小颗粒，有压蒜蓉小工具更好。找小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉淀粉水混合蚝油酱汁备用。用砂锅烧开一锅水，放入少量生菜，滴滴橄榄油一点点盐。

7、无油版本生菜清脆爽口，简单！喜欢辣就在炒蒜蓉放点小辣。食材：生菜 做：生菜洗净，水开后放一勺油，下锅焯水20秒火速捞出；火炒蒜蓉至，放2勺生抽一勺蚝油，口味清淡就放一勺生抽，鸡，加水煮开，倒在生菜上。

蚝油生菜的做法

1、食材：生菜、大蒜、蚝油、水淀粉、小辣。做骤：锅水烧开后淋入少食用油，再放入一勺食盐增加底味，放入洗净生菜，烫十秒就捞，再把烫生菜放入盘热锅倒油，放入蒜末、小辣香，再放入凉水。

2、选择新生菜，把生菜根部切除，沥水洗净备用。把生菜，放入沸水，滴食盐食用油，焯烫秒快速捞出，在凉水泡，生菜会入口新爽口感。

3、确蚝油生菜做： 食材：生菜、蒜末、蚝油、生抽、盐、鸡、白糖、水淀粉。 把生菜洗净，切适当大小块，蒜末切碎备用。 调制调味汁：在碗适量蚝油、生抽、盐、鸡白糖，再水淀粉，搅拌均匀。

蚝油生菜怎么做既简单又好吃

1、材料 生菜、大蒜、蚝油、食用油、白砂糖 做骤 把生菜清洗净，在锅适量水烧开，把生菜倒，焯一，30秒捞出装盘。把蒜清洗净，切末备用。在锅适量油，蒜末蚝油，开大火炒均匀，把汁浇在生菜上，超快速做一道菜。

2、食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。先把生菜洗净控水后，再放在开水焯。再用捞子捞弄水后放在盘子里备用。把大蒜籽去此剁碎，再加蚝油，生粉，白糖，少量清水，搅拌淀粉水。再打，把淀粉水烧滚就好。

3、把炒蚝油生菜装盘，喜好撒上白芝葱增加风味。注意事：炒生菜时间不宜过长，生菜变，脆嫩口感。蚝油本咸度较，在浸泡生菜时加盐要适量，过咸。炒菜时火候要控制好，蒜末炒糊，影响整体口感。

4、蚝油生菜是一道简单美味家菜，关键生菜清脆与蚝油香。

5、生菜1棵、蚝油少、生抽1勺、糖5克、玉油适量。生菜洗净，锅内加水+盐+玉油+生菜煮5分捞出备用。锅内倒入油+生抽+白糖。倒入蚝油，熬煮2分。生菜沥水分装盘。

6、蚝油生菜做：一头大蒜去，一半切不规蒜瓣炝锅备用。剩一半大蒜切蒜末，清单比例蚝油、生抽、鸡、白糖、盐打碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅加少量食用油盐青菜翠绿。焯生菜装盘备用。

蚝油生菜简单做法

1、蚝油生菜是一道简单易做菜品，是简单做：材料：- 生菜心 1颗 - 大蒜 2瓣 - 生 少 - 蚝油 2匙 - 生抽 1匙 - 白椒粉 适量 - 鸡 适量 - 食用油 适量 骤： 把生菜心取出，洗净后切。 大蒜生切末备用。

2、原料：生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少、淀粉适量。生菜择去叶，片，清洗净沥水。大蒜剁蒜末。在一只碗里加少盐、一勺蚝油、一勺生抽、少白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。

3、食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。先把生菜洗净控水后，再放在开水焯。再用捞子捞弄水后放在盘子里备用。把大蒜籽去此剁碎，再加蚝油，生粉，白糖，少量清水，搅拌淀粉水。再打，把淀粉水烧滚就好。

4、把需要蚝油，生抽糖混合在容器。生菜对半剖开，洗净备用。蒜瓣去，切细末备用。把油上锅，放入蒜末，煎至蒜末发后关火。把热油浇在蚝油，生抽与糖混合汁上，搅拌，让糖融化。做一锅开水，把生菜在烫就捞出，沥水份，装盘。

5、材料：生菜300克、蚝油、蒜末、、葱适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用；锅水烧开后放入生菜烫摆盘，蒜末搁在生菜；锅里倒入油，烧热后蚝油芡水熬制黏稠，浇在生菜上，撒上葱。

6、蚝油生菜简单做：主料：蚝油适量、生菜适量。辅料：盐适量、白糖适量、酱油适量、蒜适量、水淀粉适量。生菜洗净备用。锅倒入一大碗开水，放入勺盐，滴上滴油，生菜用手掰断，扔锅里，焯秒就捞。蒜蓉切好备用。

7、蚝油生菜做：先把生菜掰小块，洗净，锅添水，水开后放入一点点盐，滴油。放入洗净生菜汆烫秒。用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，放太多生菜，受热不均，会导致烂，还没有熟，影响口感。