怎么做清炖排骨(怎么做清炖排骨好吃)

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怎么做清炖排骨

1、排骨300g，白萝1个，适量，葱3颗，盐1茶匙。排骨加清水洗去水，白萝，切滚刀块，装盘备用，切，打葱结。

2、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

3、 把排骨用刀刮洗净，放入开水焯水，去除水杂质。 焯水后，把排骨捞出，放入清水浸泡15分。 把片放入锅煸炒出香味。 把浸泡排骨放入锅，煸炒一分。 适量料酒，煮至酒味蒸发。 适量清水，水量要稍过排骨。

4、简单美味清炖排骨 用料 食材 猪肋排 400g 1根 土豆1/2个 调料 小葱根 半个 大枣3个 料酒适量 盐适量 白椒粉少 骤1 排骨清洗，冷水下锅，倒入料酒，放入葱，煮开浮出沫。骤 2 用热水把排骨洗净。

5、清炖排骨简单做：排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。葱蒜，八角香叶，料酒白醋，锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

6、清炖排骨焯水后再炖煮好吃，做：主料：排骨、葱、、八角、椒。辅料：香叶、料酒、白醋、盐、玉、冬瓜、水。 猪肋排清洗净后大匀块状，放入容器足量清水浸泡两个小时，去水，期间要勤换次水。

怎样清炖排骨好吃

1、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

2、材料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、生油20克、盐3克、味2克、酒3克、大葱4克、3克。把排骨洗净，剁四厘长，三厘宽，下沸水锅焯烫后捞出，洗净。小白菜洗净，去根部，两；葱切；切块，用刀轻轻拍备用。

3、清炖排骨煮较好焯水，是先给排骨排，把排骨清洗完放入盆，加少盐浸泡2个小时，把水浸泡。去除水就放凉水下锅煮，清炖排骨加太多调料，适量葱、生椒就。

4、要做一道好吃清炖排骨，骤进行：材料：- 排骨500克 - 块 - 葱 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 老抽（选）- 清水 骤： 先把排骨用水烫，去除水杂质。 排骨放入沸水汆烫，捞出沥水备用。 热锅适量油，炒香块葱。

5、用料。排骨、料酒、葱、生、白醋、盐。把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

排骨清炖的做法

1、 把排骨洗净，切小块。把切排骨用刀轻轻敲打，增味度。 锅足够水，大火煮沸后排骨，焯水煮2-3分。捞出排骨，用清水洗净，去除水杂质。 锅清水，放入排骨、片料酒。大火煮沸后转小火慢炖煮1-2小时，直至排骨变得酥烂。

2、把排骨清洗净，放在清水浸泡时，泡出水。锅冷水，放入排骨、片、葱料酒，开大火把水烧开。水烧开后撇去沫，把排骨捞出，清洗净表面杂质。把排骨放入锅，适量开水，放入葱蒜八角、香叶炖煮1小时。

3、清炖排骨简单做：排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。葱蒜，八角香叶，料酒白醋，锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

4、清炖排骨是一道简单而美味家菜，是做：材料：- 排骨 500克 - 片 5片 - 料酒 2匙 - 盐 适量 - 白椒粉 适量 - 葱（装饰用）适量 - 水适量 骤： 把排骨洗净，切小。切片备用。 锅足够水，把排骨放入水焯水。

5、先把排骨清洗净，凉水下锅，煮沸焯水，去掉沫，取出排骨洗净备用。压锅内放入排骨、萝、葱、片、大蒜、料酒、油1000克清水。压锅上大火加热煮沸，上汽后转火炖10分，再转小火炖1小时。

6、 把排骨用刀刮洗净，放入开水焯水，去除水杂质。 焯水后，把排骨捞出，放入清水浸泡15分。 把片放入锅煸炒出香味。 把浸泡排骨放入锅，煸炒一分。 适量料酒，煮至酒味蒸发。 适量清水，水量要稍过排骨。

7、凉水下锅煮水沸腾，略煮片刻；把煮过排骨捞出控水；性注入足够开水，多加水；排骨放入锅；大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面浮沫，让汁清澈；上锅转火慢煮1小时；煮40分后加适量白醋，让钙质溶在；出锅时盐。

清炖排骨怎么做两种做法建议老年人跟孩子多吃

1、盐、白醋骤：排骨清洗净，凉水下锅煮水沸腾，略煮片刻；把煮过排骨捞出控水；锅性注入足够开水；排骨放入锅；大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面浮沫。

2、加盐白椒粉，尝尝，小火炖10分。间再焖一会儿，让食材更入味。

3、骤：备料洗净切好。洗净排骨。排骨泡洗净，凉水下锅，焯，开锅就好。焯排骨多投洗两边，放回压锅里，加水，没过排骨，加料酒，加葱，烧开去沫。起炒锅，小火炒糖，糖炒化，。

4、用料 主料；排骨500克 辅料；大料1个料酒20克盐10克水1000毫升葱10克10克蒜10克白酒5毫升。排骨洗净，加冷水烧开两分后捞出，去浮沫。放人压锅所辅料。压锅按肉排骨键，结音响后，等待放完气，出锅，撒入香菜或香葱。清炖排骨品图。

5、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

6、先放入白菜煮一会，再放入大白菜叶子煮熟（喜欢大白菜软烂一点多煮一会儿）。口味放盐椒粉调味。排骨营养食用功效：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有磷钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为老人提钙质。

清炖排骨怎么做

1、 把排骨用刀刮洗净，放入开水焯水，去除水杂质。 焯水后，把排骨捞出，放入清水浸泡15分。 把片放入锅煸炒出香味。 把浸泡排骨放入锅，煸炒一分。 适量料酒，煮至酒味蒸发。 适量清水，水量要稍过排骨。

2、排骨300g，白萝1个，适量，葱3颗，盐1茶匙。排骨加清水洗去水，白萝，切滚刀块，装盘备用，切，打葱结。

3、主料：肋排适量。辅料：料酒适量、葱二颗、适量、盐适量、白醋一茶勺。排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。葱蒜，八角香叶，料酒白醋。

4、清炖排骨焯水后再炖煮好吃，做：主料：排骨、葱、、八角、椒。辅料：香叶、料酒、白醋、盐、玉、冬瓜、水。 猪肋排清洗净后大匀块状，放入容器足量清水浸泡两个小时，去水，期间要勤换次水。

5、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

6、骤1 排骨清洗，冷水下锅，倒入料酒，放入葱，煮开浮出沫。骤 2 用热水把排骨洗净。骤 3 排骨放入锅，加热水漫过食材，倒入少料酒，放葱大枣，煮开后转小火，炖30分。骤 4 土豆切不规大块，放入锅，小火炖1小时(时长因锅具火力而异。

怎么做清炖排骨

1、清炖排骨简单做：排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。葱蒜，八角香叶，料酒白醋，锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

2、放入葱蒜，八角辣椒。等砂锅里水烧开后，用勺子把表面沫儿去掉。上子，改小火慢炖时。时后，掀开子，放入食盐，再上子，小火慢炖半小时。盛入盘上桌！做超简单清炖排骨就做好。

3、 把排骨用刀刮洗净，放入开水焯水，去除水杂质。 焯水后，把排骨捞出，放入清水浸泡15分。 把片放入锅煸炒出香味。 把浸泡排骨放入锅，煸炒一分。 适量料酒，煮至酒味蒸发。 适量清水，水量要稍过排骨。

4、简单美味清炖排骨 用料 食材 猪肋排 400g 1根 土豆1/2个 调料 小葱根 半个 大枣3个 料酒适量 盐适量 白椒粉少 骤1 排骨清洗，冷水下锅，倒入料酒，放入葱，煮开浮出沫。骤 2 用热水把排骨洗净。

清炖排骨怎么做最好吃

1、，挑选500克新猪肋排，把切适当大小块状。，把排骨放入大锅，足够清水，让煮沸。为提升口感，片适量料酒。，把火力调至小火，慢慢炖煮40分，直至排骨肉质，汁醇厚。记得时撇去表面浮沫，清澈。

2、莲子茨适用清水浸泡1小时。药。药去，切小。去，切滚刀块，用清水浸着待用。切2片片少丝。锅内适量清水，片，开水排骨，灼3分。捞出排骨，用流动水洗掉浮沫。热锅入油，片香。

3、清炖排骨详细做： 把排骨剁4厘长，用开水烫后，再用清水洗净。 (先煮，开水烫用。) 把排骨放入锅内，清水3公斤，开后，放入葱、片、大料、盐、料酒，转火炖5小时，调入味。

4、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

5、清炖排骨是简单却美味做。是清炖排骨骤： 食材：500克排骨、2颗枣、适量生。 先把排骨剁小块，放入冷水浸泡30分，使水排出。 把泡发排骨放入锅，加足够水（是排骨2倍），枣生。

6、 猪肋排清洗净后大匀块状，放入容器足量清水浸泡两个小时，去水，期间要勤换次水。浸泡排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出，用清水再洗净杂质。葱、剥去外清洗净切葱、片，八角、椒、香叶洗净备好。

7、排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。