带鱼怎么炖好吃(带鱼怎么炖好吃又简单方便的做法)

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带鱼怎么炖好吃

1、食材：带鱼500g、大酱一勺、葱蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少、鸡少、盐适量。把鱼去鳞洗净，剪大小适儿，在面反滚。做调料水：拿碗，放入葱、片、蒜块、大料、醋少、酱油、糖少、盐、鸡、水（调料水没过鱼 ）。

2、- 带鱼（去鳞，去内脏，洗净切块）- 片（适量）- 葱（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 水（适量）- 香菜（装饰用）做： 锅适量水，放入带鱼块，片葱。

3、葱、片、白椒粉、盐、味达美料酒拌匀去腥腌制15分。锅内加油烧热至6热，放入带鱼煎至两面金，盛出备用。炒锅放少底油，小火倒入辣味豆酱炒出油。入适量开水，放葱、去腥，烧酱油上色。加料酒、糖、盐大火煮开。转小火焖炖15分。

4、把带鱼切块，葱蒜切片，切丝备用。带鱼加个鸡蛋，搅拌均匀，油热后放入带鱼煎。煎至带鱼变捞出，起锅烧油，把带鱼、葱蒜放入锅炒，冰糖、醋、适量水进行炖煮。调味品炖煮片刻出锅。

5、 把带鱼清洗净，切块状备用。 生大蒜切末备用。 取一锅，倒入适量清水，蒜末、料酒、酱油，调适度美。 把带鱼块放入酱汁，大火烧开后转小火炖煮15分。 适量盐鸡，炖煮5分，让鱼块入味并煮熟。 撒上适量葱，提味增香。

带鱼怎样炖好吃又简单易学

1、炖出好吃带鱼，骤作： 材料：新带鱼、葱、、蒜、料酒、酱油、盐、糖、生抽、鸡等。 把带鱼洗净，切好或剁，放入开水焯水，去腥味。 锅放入适量油，葱蒜炒出香味。 把焯水后带鱼锅炒均匀。

2、食材：带鱼500g。辅料：大酱一勺、葱蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少、鸡少、盐适量。把鱼去鳞洗净，剪大小适儿，在面反滚。做调料水：拿碗，放入葱、片、蒜块、大料、醋少、酱油、糖少、盐、鸡、水（调料水没过鱼）。

3、做： 锅适量水，放入带鱼块，片葱。 适量料酒，生抽，盐糖，烧开后转小火炖煮20分，直至带鱼入味变烂。 撒上香菜，食用。炖带鱼美口，肉质，简单易学，适合日食用。

4、带鱼是美且营养海，吃多样，清炖带鱼是简单且清淡做。 清炖带鱼 - 食材：选择新带鱼，清洗掉内脏并晾表面水分。还需葱、、适量料酒、盐、酱油、椒大料。- 制作骤：把带鱼切大小合适，并擦表面水分。

5、主料：带鱼500g。辅料：食盐适量、酱油适量、鸡适量、料酒适量、调油适量、白糖适量。带鱼洗净切。入油锅煎盛出。下入葱蒜，椒香。下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡，适量水，上子炖。炖至汁收。

6、 带鱼一条，去头去尾切块 葱蒜切碎 香菜适量 生抽、料酒、盐、糖适量 清水适量 骤： 把带鱼块洗净，用盐料酒腌制片刻。 锅适量油，香蒜末末。 腌制带鱼块煸炒至变色。 倒入清水，生抽、盐、糖调味，改小火炖煮30分。

7、 新带鱼3条，处理净，剪去鱼头内脏，保留银鳞或轻轻刮除。把带鱼切适口，与末、葱混合，盐、鸡粉、料酒椒粉，腌制20分调味去腥。 调味香料：切片葱、，拍扁大蒜。辣椒、八角、椒、果、香叶白芷等，口味使用。

家常炖带鱼方法

1、家炖带鱼好吃关键调料搭配与炖煮火候。使用料酒、生抽、老抽、糖、醋、葱蒜等见调料，火慢炖，使带鱼入味美。是做：用料：带鱼500克、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、糖1匙、醋1匙、葱1根、3片、蒜4瓣、辣椒2个、清水适量。

2、带鱼3条、料酒2大勺、辣味酱1勺、烧酱油2勺、醋1勺、葱1根、4片、盐2勺、糖1大勺。做：带鱼去内脏收拾洗净。剪6厘长，表面轻轻划刀快速入味。葱、片、白椒粉、盐、味达美料酒拌匀去腥腌制15分。

3、炖带鱼是一道带鱼料咸口味家菜。菜品取材，作简单易学，美，咸适口。带鱼刺少，适合老人、儿童食用，深受。炖带鱼 制作方 食材：带鱼500g。辅料：大酱一勺、葱蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少、鸡少、盐适量。

4、家炖带鱼做：把带鱼收拾净，切。用把鱼上多水份。用鸡蛋面粉调稠一点面糊，面糊里放一点点盐。把鱼裹糊。把裹好面糊鱼放煎锅里，用油两面煎。

5、所需食材，带鱼加盐，五香粉抓匀腌制15分，把带鱼裹面粉。热锅给油，带鱼，煎至两面金，葱蒜，椒，八角，醋，生抽，适量水，盐白糖。焖分收汁。

炖带鱼怎么做好吃又简单炖带鱼做法

1、用料：带鱼若、、蒜、葱、白糖、盐、十三香生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、白醋2勺。带鱼切，去掉鱼鳞。放入葱蒜，盐，十三香，料酒腌制三。挑出带鱼，用厨房纸水分。锅多放油，油热后放入带鱼，晃动锅底。

2、带鱼3条、料酒2大勺、辣味酱1勺、烧酱油2勺、醋1勺、葱1根、4片、盐2勺、糖1大勺。做：带鱼去内脏收拾洗净。剪6厘长，表面轻轻划刀快速入味。葱、片、白椒粉、盐、味达美料酒拌匀去腥腌制15分。

3、食材：带鱼0克，八角2个，椒15粒，蒜5粒，葱1棵，3片，酱油1勺，醋 1小勺，盐2勺。把带鱼清净净，剪合适小，沥水或用厨房纸擦鱼表面水。炒锅注入少量油，把鱼块儿分批煎至表面金。

4、 新带鱼3条，处理净，剪去鱼头内脏，保留银鳞或轻轻刮除。把带鱼切适口，与末、葱混合，盐、鸡粉、料酒椒粉，腌制20分调味去腥。 调味香料：切片葱、，拍扁大蒜。辣椒、八角、椒、果、香叶白芷等，口味使用。

5、家炖带鱼做：把带鱼收拾净，切。用把鱼上多水份。用鸡蛋面粉调稠一点面糊，面糊里放一点点盐。把鱼裹糊。把裹好面糊鱼放煎锅里，用油两面煎。

6、食材：带鱼500g、大酱一勺、葱蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少、鸡少、盐适量。把鱼去鳞洗净，剪大小适儿，在面反滚。做调料水：拿碗，放入葱、片、蒜块、大料、醋少、酱油、糖少、盐、鸡、水（调料水没过鱼 ）。

怎样炖带鱼好吃又简单

1、用料：带鱼若、、蒜、葱、白糖、盐、十三香生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、白醋2勺。带鱼切，去掉鱼鳞。放入葱蒜，盐，十三香，料酒腌制三。挑出带鱼，用厨房纸水分。锅多放油，油热后放入带鱼，晃动锅底。

2、带鱼500g，一勺大酱，适量葱蒜，两勺老抽，适量料酒，少白醋，少鸡，适量盐。清洗带鱼，剪，滚腌制。调料水，碗放入葱、片、蒜块、大料、少醋、酱油、糖、盐、鸡，加水直至淹没鱼。锅加油，煎鱼至金，盛盘。

3、家炖带鱼做：把带鱼收拾净，切。用把鱼上多水份。用鸡蛋面粉调稠一点面糊，面糊里放一点点盐。把鱼裹糊。把裹好面糊鱼放煎锅里，用油两面煎。

炖带鱼怎么做好吃

1、是详细清炖带鱼做：材料：带鱼500克 生3片 大葱1根 料酒适量 盐适量 清水适量 食用油适量 骤： 把带鱼去鳞、去内脏洗净，切。用少量盐腌制10分。 生切片，大葱切备用。 热锅凉油，放入带鱼，小火慢煎至两面金。 片、大葱，炒出香味。

2、主料：带鱼500g。辅料：食盐适量、酱油适量、鸡适量、料酒适量、调油适量、白糖适量。带鱼洗净切。入油锅煎盛出。下入葱蒜，椒香。下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒，盐，鸡，适量水，上子炖。炖至汁收。

3、把带鱼切块，葱蒜切片，切丝备用。带鱼加个鸡蛋，搅拌均匀，油热后放入带鱼煎。煎至带鱼变捞出，起锅烧油，把带鱼、葱蒜放入锅炒，冰糖、醋、适量水进行炖煮。调味品炖煮片刻出锅。

4、食材：带鱼、生抽、蒜、、鸡蛋、椒、盐、白糖、醋、清水、料酒、大料。鸡蛋磕入盘子里，快速搅拌。带鱼冻后拾掇净，用厨房纸多水分。目是让带鱼更挂糊。蒜。热锅凉油，下椒、大料香，片儿蒜，炒出香味儿。