银耳怎么凉拌好吃(银耳怎么凉拌好吃又简单)

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银耳怎么凉拌好吃

1、凉拌银耳所需材料有银耳、小香葱、生抽、香醋、盐、香油、橄榄油，分为三个骤，是凉拌银耳详细作：作/骤 1 银耳焯水沥 银耳放清水泡发后焯水沥备用。2 调料汁 生抽、香醋、盐、香油、橄榄油调料汁。3 装盘拌匀 银耳装盘撒上香葱，倒入料汁拌匀。

2、食材：银耳、、、香菜、生抽、蚝油、醋、白糖、辣椒油、芝。银耳提前用清水泡发，、切片，香菜切碎。银耳撕小朵，入开水锅焯水2分，捞出过凉水，银耳吃口感清脆爽口。

3、 把白银耳用水泡软备用； 把、、青椒、椒切丝备用； 在碗放入蒜末、生末、盐、醋、生抽、白糖、辣椒油，搅拌均匀； 把泡软白银耳沥水分，放入碗，切蔬菜丝搅拌均匀调料，再适量香菜，拌匀。

4、骤1：食材 骤2：食材切块 骤3：银耳焯水 骤4：焯水 骤5：焯好后捞出，放入盘 骤6：材料放入盘 骤7：加生抽，盐，鸡。

5、1把银耳香菜放凉拌大碗里。1浇上调柠檬汁拌匀后食用。

6、食材：银耳200g、蒜10g、小辣10g、白芝5g、50g、香菜30g。碗放入银耳，一勺淀粉、清水，静置泡小时。调制酱料：在碗倒入蒜末、小辣、白芝、辣椒面、热油，激出香味，2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、盐、白糖、鸡、香油，搅拌均匀。

7、把银耳去头切开小块。用开水泡，把泡银耳，再用凉水洗一遍，放入盘。在盆放入葱，倒入一勺蒜末，一勺生抽，一勺醋，三滴香油，少白糖，适量盐调味，均匀。

银耳怎么凉拌好吃凉拌银耳的做法

1、凉拌银耳是一道清爽美味凉菜，是简单做：材料：- 银耳（30克）- （1根）- （1根）- 青椒（1个）- 适量盐 - 适量酱油 - 适量醋 - 少香油 - 蒜末（适量）- 辣椒粉（适量）骤： 把银耳用水浸泡30分，它。洗净，撕小块备用。

2、过冷水：把煮银耳捞出，放入冷水浸泡，让银耳口感爽脆。银耳冷却后，再把沥水分。调味料：在小碗，适量盐、白糖、酱油、香醋，搅拌均匀，制调味汁。蒜末辣椒处理：把蒜剁蒜末，小辣或辣椒切小圈或末，使用香菜，把切小。

3、食材：银耳、、、香菜、生抽、蚝油、醋、白糖、辣椒油、芝。银耳提前用清水泡发，、切片，香菜切碎。银耳撕小朵，入开水锅焯水2分，捞出过凉水，银耳吃口感清脆爽口。

白银耳凉拌怎么做好吃

1、大碗，放入银耳，木耳，，莲子，放入蒜末，辣椒一掰两半放入碗，撒上熟白芝。1勺生抽，适量食盐。锅烧热，2勺食用油，烧热至6热后，淋入碗，激发出香味。淋上1小勺食醋。搅拌均匀，使食材入味，这道凉拌菜就做好。

2、骤1：食材 骤2：食材切块 骤3：银耳焯水 骤4：焯水 骤5：焯好后捞出，放入盘 骤6：材料放入盘 骤7：加生抽，盐，鸡。

3、混合材料：把煮银耳、切、椒、蒜末放入大碗，倒入调酱汁，拌匀让融合。装盘：把拌银耳放入盘，撒上香菜炒熟生增加口感香气，撒上芝点缀。冷藏入味：把装盘凉拌银耳放入冰箱冷藏半小时，让入味。

4、，需要食材：银耳适量（50-100克。

5、把调调味汁倒入装有银耳配料大碗，蒜末，用筷子轻轻拌匀，让每一朵银耳都裹上调味汁。，撒上白芝增加香味口感，拌匀。凉拌银耳食用，放入冰箱冷藏间，让入味。小贴士：银耳泡发时，加一点糖，使银耳爽口。

凉拌鲜银耳的做法

1、【凉拌银耳做】买回家新银耳剪掉根蒂，根蒂剪得稍深，能修剪掉，根蒂修剪好放在流动清水洗净，洗净把银耳撕块块；银耳好，先焯一，锅水烧开，把撕银耳倒进锅，焯水1分，这种新银耳比较煮熟。

2、材料：银耳10g、盐5g、香油5g、糖5g、醋10g、生抽10g、水40g、葱10g、蒜末10g、把银耳去头切开小块。用开水泡，把泡银耳，再用凉水洗一遍，放入盘。

3、骤1：食材 骤2：食材切块 骤3：银耳焯水 骤4：焯水 骤5：焯好后捞出，放入盘 骤6：材料放入盘 骤7：加生抽，盐，鸡。

银耳怎么做凉拌菜

1、糖拌银耳凉拌菜做 材料：银耳、、、椒、白糖、醋、盐、生抽、香油、蒜末、生。做：银耳提前泡发，洗净切小块；、、椒切丝备用。把银耳、、、椒放入盆，适量盐、醋、白糖、生抽、香油、蒜末拌匀。

2、好食材。洗净，用擦子擦细丝，刀切细丝。银耳提前10分清水泡发，换水，清洗一除杂质。蒜粒拍碎，再剁碎蒜末，夏天凉拌菜少大蒜，吃大蒜有开胃作用。

3、凉拌银耳是一道清爽口家菜，适合夏天食用。制作骤：，需要泡发银耳。前把银耳放入清水泡发，二天早上换水，午时分使用。，处理银耳。把泡银耳用清水洗净，去掉根部，撕小块。锅加水烧开后，把银耳焯水，去除杂质。处理很简单。

4、1 银耳焯水沥 银耳放清水泡发后焯水沥备用。2 调料汁 生抽、香醋、盐、香油、橄榄油调料汁。3 装盘拌匀 银耳装盘撒上香葱，倒入料汁拌匀。

5、银耳提前泡发好，摘小朵 入锅焯水 捞出用冷开水过凉，沥水备用 切圆片 大蒜切末，小椒切小 把银耳，，小椒，蒜末放入稍大容器 醋，生抽，白糖，盐。

凉拌银耳的家常做法

1、材料：银耳10g、盐5g、香油5g、糖5g、醋10g、生抽10g、水40g、葱10g、蒜末10g、把银耳去头切开小块。用开水泡，把泡银耳，再用凉水洗一遍，放入盘。

2、凉拌银耳是一道清爽美味凉菜，是简单做：材料：- 银耳（30克）- （1根）- （1根）- 青椒（1个）- 适量盐 - 适量酱油 - 适量醋 - 少香油 - 蒜末（适量）- 辣椒粉（适量）骤： 把银耳用水浸泡30分，它。洗净，撕小块备用。

3、凉调银耳做凉拌 材料：银耳 50 克 50 克 50 克椒 50 克香菜 适量盐 适量鸡 适量白醋 适量生抽 适量蒜末 适量末 适量辣椒油 适量做：银耳提前泡发，洗净后切小块。、、椒切丝，香菜切碎备用。

4、凉拌银耳开胃，是营养品。做是泡发好银耳后，热水焯后，捞出控水分，放入蒜末、香菜等辅料，搅拌均匀食用。工具/材料 银耳、香菜、盐、蒜、醋、白糖、蚝油、酱油。 把银耳用水泡发20分后，用手撕小片，清洗净。

5、骤1：食材 骤2：食材切块 骤3：银耳焯水 骤4：焯水 骤5：焯好后捞出，放入盘 骤6：材料放入盘 骤7：加生抽，盐，鸡。

6、做：银耳半朵，用水泡发后切除根部，撕小朵，洗净沥水备用。半根，洗净后切细丝备用，彩椒半个，洗净去籽去蒂，切细丝备用。大蒜去剁碎，香菜洗净切长备用。锅加水烧开，下入银耳彩椒焯烫30秒，捞出后过凉沥水备用。

7、做骤：银耳泡发：先把银耳提前用清水泡发，需要1-2小时，让银耳吸水。泡发后银耳去掉根部，撕小朵备用。煮银耳：把泡发银耳放入沸水焯水1-2分，捞出，放入冷水浸泡，使银耳口感脆爽。

白银耳凉拌怎么做好吃

1、混合材料：把煮银耳、切、椒、蒜末放入大碗，倒入调酱汁，拌匀让融合。装盘：把拌银耳放入盘，撒上香菜炒熟生增加口感香气，撒上芝点缀。冷藏入味：把装盘凉拌银耳放入冰箱冷藏半小时，让入味。

2、把调调味汁倒入装有银耳配料大碗，蒜末，用筷子轻轻拌匀，让每一朵银耳都裹上调味汁。，撒上白芝增加香味口感，拌匀。凉拌银耳食用，放入冰箱冷藏间，让入味。小贴士：银耳泡发时，加一点糖，使银耳爽口。

3、凉拌银耳做好吃材料银耳，香菜，酱油，鸡，芝油。做银耳用水泡至发软，去除硬块，洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分，焖5分。捞起，沥水分放入碗，酱油，鸡拌匀。香菜洗净切细，放入碗，再放入芝油，拌匀。

4、凉拌银耳开胃，是营养品。做是泡发好银耳后，热水焯后，捞出控水分，放入蒜末、香菜等辅料，搅拌均匀食用。工具/材料 银耳、香菜、盐、蒜、醋、白糖、蚝油、酱油。 把银耳用水泡发20分后，用手撕小片，清洗净。

5、，需要食材：银耳适量（50-100克。

银耳怎么拌好吃

1、主料：泡发银耳200g。辅料：柠檬、蒜3瓣、小椒5个、香菜2棵。调料：盐适量、生抽少。银耳用水泡发2小时。泡发银耳去根蒂后用手撕小朵，放水里清洗净，放入沸水锅焯水两分后捞出凉。蒜剁蒜泥，切香菜小椒圈备用。

2、食材：银耳200g、蒜10g、小辣10g、白芝5g、50g、香菜30g。碗放入银耳，一勺淀粉、清水，静置泡小时。调制酱料：在碗倒入蒜末、小辣、白芝、辣椒面、热油，激出香味，2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、盐、白糖、鸡、香油，搅拌均匀。

3、银耳装盘撒上香葱，倒入料汁拌匀。

4、 把白银耳用水泡软备用； 把、、青椒、椒切丝备用； 在碗放入蒜末、生末、盐、醋、生抽、白糖、辣椒油，搅拌均匀； 把泡软白银耳沥水分，放入碗，切蔬菜丝搅拌均匀调料，再适量香菜，拌匀。

5、适量银耳，先放在水泡软，木耳放在水泡软，再把部分剪，把银耳撕块，把木耳硬蒂去掉，都放在水清洗净，在锅里烧开水，把银耳、木耳放焯30秒，时间出锅，过一遍凉水。再把大蒜去切末，小辣切圈，小葱切葱，香菜切备用。