冬瓜炖丸子怎么做(冬瓜炖丸子怎么做好吃)

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冬瓜炖丸子怎么做

1、 把猪肉馅放入碗，葱蒜末、适量盐、鸡蛋、白椒粉少食用油，用筷子顺方搅拌至肉馅起胶，使变得细腻。 把豆腐切小块，把冬瓜去去籽后切大块备用。 取适量肉馅，用手搓丸子。

2、先把猪肉洗净后剁碎沫，面粉、生末料酒、清水等搅拌。把拌匀肉揉个小球，在锅烧开水，放入个片。把丸子放入锅，倒入适量食盐、料酒、大蒜末等，烧开后再放入冬瓜。

3、 材料：先把冬瓜去洗净，切块状。适量猪肉丸子，切片，葱切备用。，把香菜洗净切碎待用。 炖煮过程：把切冬瓜放入锅内，适量水，大火煮沸。放入切片，转小火慢炖至冬瓜。，猪肉丸子，小火慢炖，让丸子熟。

冬瓜丸子汤的做法

1、骤2 把冬瓜去，切片。骤3 切末。骤4 葱切末。骤5 猪五肉切细丝，剁末，放入碗。骤6 肉末鸡蛋清，倒入提前制作水淀粉，再盐、味、葱末、末，倒入绍酒，搅匀备用。

2、冬瓜丸子做：材料：- 冬瓜500克 - 猪肉馅250克 - 碎50克 - 粉丝适量 - 鸡蛋1个 - 适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡适量 - 椒粉适量 骤： 冬瓜去，切小块备用。 猪肉馅放入碗，末、葱末、料酒、鸡、椒粉、盐等调料拌匀，搓丸子备用。

3、在制作冬瓜丸子，先把猪肉洗净后剁碎沫，面粉、生末料酒、清水等搅拌，把搓个丸子，放入烧开水锅，倒入适量食盐、料酒、大蒜末等，烧开后再放入冬瓜，用小火慢慢熬制就。冬瓜丸子做 食材：冬瓜、猪肉、面粉、生、大蒜、香油、料酒。

4、冬瓜去去瓤切块，香菜切末备用 容器猪肉馅，倒入鸡蛋清，白椒粉，生抽，盐，淀粉，搅拌均匀 用勺子汆丸 锅加水，大火煮沸，倒入冬瓜，生抽，盐 放丸，火煮至肉丸漂浮 倒入香菜。

冬瓜丸子汤怎么做

1、骤1 食材：冬瓜300克、五肉200克、鸡蛋1个、10克、大葱10克、盐1勺、味少、绍酒2勺、淀粉适量。骤2 把冬瓜去，切片。骤3 切末。骤4 葱切末。骤5 猪五肉切细丝，剁末，放入碗。

2、在制作冬瓜丸子，先把猪肉洗净后剁碎沫，面粉、生末料酒、清水等搅拌，把搓个丸子。放入烧开水锅，倒入适量食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜，用小火慢慢熬制就。

3、适量骤：生，葱切碎猪肉剁肉泥生，葱盐，料酒，生抽，虾粉，淀粉搅拌均匀冬瓜削洗净冬瓜切小块，葱切碎，肉泥做丸子热锅凉油倒入一半葱香倒入冬瓜炒冬瓜炒软加适量水煮开煮开后下丸煮熟1加盐，虾粉搅拌均匀1盛入碗撒上葱。

冬瓜炖丸子的做法

1、 把丸子主料剁细碎，葱末、蛋清、料酒、盐、鸡、白椒粉搅拌均匀，再少水搅拌至有粘性。 把冬瓜去，切块状长条状备用。 锅适量水，放入冬瓜块煮至，捞出备用。 锅烧水，水开后把丸子用勺子小心地放入煮熟，捞出备用。

2、做： 材料：先把冬瓜去洗净，切块状。适量猪肉丸子，切片，葱切备用。，把香菜洗净切碎待用。 炖煮过程：把切冬瓜放入锅内，适量水，大火煮沸。放入切片，转小火慢炖至冬瓜。，猪肉丸子，小火慢炖，让丸子熟。

3、冬瓜丸子做：冬瓜去切片，肉馅加适量生抽，盐，香油，葱匀。锅内烧热油炒香葱。冬瓜、盐，炒均匀。把肉馅用勺子个弄个丸子放在冬瓜上。加适量水稍炖，滴香油出锅。冬瓜丸子是一道美味口名菜，粤菜系。浓香不油腻、喷香口。

4、冬瓜丸子做 食材：冬瓜、猪肉、面粉、生、大蒜、香油、料酒。先把猪肉洗净后剁碎沫，面粉、生末料酒、清水等搅拌。把拌匀肉揉个小球，在锅烧开水，放入个片。把丸子放入锅，倒入适量食盐、料酒、大蒜末等，烧开后再放入冬瓜。

5、取冬瓜，切下一，1千克，去掉籽瓤，切去外。把去掉籽瓤外冬瓜切小块（1厘厚、6厘长宽）备用。瘦肉（猪肉）500克，如已买猪肉有肥膘，去掉肥膘。把瘦肉剁细，剁肉馅过程葱，剁肉馅，剁好后备用。

6、 把猪肉馅放入碗，葱蒜末、适量盐、鸡蛋、白椒粉少食用油，用筷子顺方搅拌至肉馅起胶，使变得细腻。 把豆腐切小块，把冬瓜去去籽后切大块备用。 取适量肉馅，用手搓丸子。

7、 冬瓜去、去籽，切小块备用。 生切细末，青葱切小备用。 把猪肉馅放入碗，适量末、葱、盐酱油，搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀。 取适量猪肉馅，搓小丸子备用。 烧一锅水，把煮沸后水适量盐香油，放入冬瓜块煮开。