海蜇头怎么做(海蜇头怎么做好吃又简单)

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海蜇头怎么做

1、所用食材：海蜇头、、香菜、辣椒、小葱、、蒜、白芝、生抽、香醋、糖、盐、鸡。海蜇都是盐渍，咸，买回来吃，多洗道后，用盐水浸泡5个小时，盐水浸泡比清水效果好，更快。

2、冰镇海蜇头：小椒适量，切小椒圈备用。大蒜子适量，拍碎后剁蒜蓉备用。

3、把海蜇头洗净，蜇瓣切小片备用。炒锅加油烧热，倒入装有葱末碗内，制葱油待用。把海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥水分，酱油、白糖、味拌匀，再淋入香油、葱油装盘。海蜇腰足下端有，故当挑选海蜇头时只取口腕部分，细絮弃。

4、 把海蜇头清洗净，并在清水浸泡4-5小时，期间需换水。浸泡后切小块备用。大蒜捣蒜泥。 锅加水煮沸，放入海蜇头烫，捞出浸入冷水。 把冷却海蜇头放入碗，蒜泥、盐、料酒、汁、油、香油、鸡，搅拌均匀，撒上熟芝。

凉拌海蜇头怎么做

1、所用食材：海蜇头、、香菜、辣椒、小葱、、蒜、白芝、生抽、香醋、糖、盐、鸡。海蜇都是盐渍，咸，买回来吃，多洗道后，用盐水浸泡5个小时，盐水浸泡比清水效果好，更快。

2、海蜇用清水清洗净，去掉盐、矾、里、砂子，再放入清水浸泡。是提前一两天浸泡。怕清洗不净，用食盐揉搓海蜇头，很快地就把海蜇头粗盐怪味给搓掉，再用清水清洗。大葱，香菜适量。海蜇头浸泡后，用热水焯一遍。水太，五六热。

3、骤1 食材：海蜇头200克，100克，香菜1根，小椒3个，大蒜2瓣。调料：生抽1匙，醋1匙，盐半茶匙，鸡半茶匙，白糖半茶匙，芝油半匙。骤2 海蜇放入水浸泡30分，洗净切条。骤3 切丝。骤4 香菜切。骤5 小椒切圈。骤6 蒜切末。

4、原料：海蜇头、紫、、蒜末、醋、生抽、香油。做：海蜇用凉水泡一两天，当换两三次水，洗净，切丝用80度热水烫下，捞出挤水分备用。紫，洗净后切丝。 用两小颗大蒜切蒜末，加一匙香醋，一匙生抽，稍多香油兑调味汁。

5、海蜇头 1 个 青椒 1 个 葱、末、蒜末、香菜末、椒粉、盐、糖、白醋、香油等适量 做：把海蜇头剖开（注意把海蜇切碎），清洗净后，切丝；青椒洗净去籽，切丝；把海蜇头丝青椒丝放入容器。

6、海蜇头洗净，开水焯烫30秒。洗净拍碎块。焯烫过海蜇头切片。把海蜇头码放在盘。葱蒜切末，小辣切圈放入碗，热油浇在，再口味放入适量生抽，蚝油，香醋，盐，糖搅拌均匀，把香菜。

7、主料：海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、辣椒1只、大蒜1头、芝适量。辅料：醋g、生抽100g、糖100g、芝油少、芥末10g。海蜇用洗净。柠檬切片，大蒜剥好稍拍。青、辣椒切菱形块。

海蜇头怎么吃法

1、凉拌海蜇头：这是见吃。把海蜇头切丝或片，用开水焯烫后捞出，沥水分。蒜末、酱油、醋、香油、辣椒油、糖、盐等调料拌匀。这种吃简单快捷，口感爽脆，适合夏天食用。海蜇头：把海蜇头切片，与豆腐、海带、木耳等食材煮。

2、凉拌海蜇头：这是见海蜇头吃。把海蜇头用清水浸泡，去除盐分，切丝状。，把海蜇头放入开水焯水，捞出后放入冷水浸泡，使口感爽脆。，把海蜇头与丝、丝等蔬菜混合，蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。

3、原料好，食海蜇头。打开海蜇头包装，有现三包拌料。把海蜇头放清水侵泡半小时，直至去除咸味。把海蜇头放入70摄氏度水焯水，放入捞出过凉水。把辣椒、生、葱、蒜切末。热锅倒入适量色拉油。油烧至七熟放入辣椒、生、葱、蒜，小火出香味辣味。

4、海蜇头凉拌食用与食材炒食食用，做海蜇肉片、海蜇菜、海蜇鸡肉等菜肴。海蜇头是海蜇，质脆而韧、清凉爽口、且无油腻感，深受喜欢。

海蜇脑子怎么做

1、海蜇脑子是海蜇性腺。海蜇富含蛋白质、糖分、无机盐维生素。是沿海暖水性大型水母，上半部伞部，称为海蜇；下半部是口腕部，俗称海蜇头。品宜放在风处，易变质腐烂。优质海蜇呈白色或淡，光泽，无衣、斑泥沙，肉质韧性，脆适口。

2、鸡蛋很小200克6个，鸡蛋4个 韭菜切寸断 鸡蛋打匀，韭菜海蜇脑子葱混合在，不需放盐，海蜇脑子是咸，再放盐。锅里放油，倒入炒熟，加鸡粉出锅。

3、海蜇炒鸡蛋，炖拉瓜，拌白菜这种吃。

4、冰镇海蜇头：小椒适量，切小椒圈备用。大蒜子适量，拍碎后剁蒜蓉备用。

5、奇怪菜！小编 菜奇怪？好一点1青岛施 这道菜很奇怪，施后化为这壳类“沙蛤”期待有人找，便吐出香小，尽诉冤情。

海蜇头怎么做好吃

1、 把海蜇头清洗净，并在清水浸泡4-5小时，期间需换水。浸泡后切小块备用。大蒜捣蒜泥。 锅加水煮沸，放入海蜇头烫，捞出浸入冷水。 把冷却海蜇头放入碗，蒜泥、盐、料酒、汁、油、香油、鸡，搅拌均匀，撒上熟芝。

2、凉拌海蜇头 材料：- 海蜇头 300 克 - 半根 - 蒜蓉末 5 克 - 醋酱油 1 茶匙 - 香油 适量 做： 海蜇头提前用清水浸泡后洗净，切丝备用。 把海蜇头切丝，放入锅焯水片刻，捞出浸冷水备用。 海蜇丝丝加蒜蓉、末、醋、酱油香油拌匀。

3、海蜇头辣椒、醋、蒜蓉等食材凉拌着吃比较好吃，凉拌海蜇头见吃。海蜇头是指水母触部位，肉质较厚，营养，凉拌食用。海蜇 海蜇，名水母、白子，水生无脊椎动物，主产东南沿海，浮游海面，会被海浪击而搁浅在海滩。

4、选用隔年腌制海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再洗净泥沙，蜇瓣切小片，用沙滤水数小时备用。葱末放小碗内，制油入锅烧热，入葱末碗内，使葱末发出香味，葱油。