蒜蓉虾尾怎么做好吃又简单(麻辣虾尾的做法步骤)

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蒜蓉虾尾怎么做好吃又简单

1、葱白，葱绿切分开，蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分，捞出。用水掉浮沫，沥水。锅放油，下入葱末，葱白煸香。倒入虾尾炒。下料酒，适量蚝油，提调味儿，再炒分后倒入蒜蓉酱，炒均匀。倒入葱绿，炒下出锅。

2、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

3、虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。煮虾尾捞入清水里浸泡，这是虾壳好剥关键，热胀冷缩原理，虾尾会快速壳。

4、蒜蓉虾尾做：备好蒜香虾尾。锅内放适量菜油煸炒虾后适量料酒加焖一会盛起。蒜头剁蒜泥用适量菜油煸炒后适量水汁、海盐、糖熬煮一会。煸虾后大火煮至汁，10分，水要性加足。出锅装盘撒葱。

5、 食材：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺，把食材清洗净备用。 焯水去腥：把水烧开后，虾尾料酒，焯水2分去除腥味。待虾尾浮起捞出备用。 炒香配料：热锅加油，待油热后蒜末、葱洋葱炒香。

6、虾尾洗净沥水，备用。多些蒜蓉，少末，少葱白。蒜蓉会用料理机打碎一部分蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转火，多倒些油，倒入虾，火炒分，虾大，虾肉变白，滴料酒。转小火，捞出虾，锅留底油。

7、- 大蒜：10瓣 - 生：一块 - 青蒜：适量 - 食用盐：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 骤： 虾尾处理：把新虾尾剥去壳虾线，洗净备用。 腌制虾尾：把虾尾放入容器，适量料酒盐，搅拌均匀后腌制10分。 蒜蓉：把大蒜，切蒜末备用。

蒜蓉虾尾的做法

1、葱白，葱绿切分开，蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分，捞出。用水掉浮沫，沥水。锅放油，下入葱末，葱白煸香。倒入虾尾炒。下料酒，适量蚝油，提调味儿，再炒分后倒入蒜蓉酱，炒均匀。倒入葱绿，炒下出锅。

2、蒜香浓蒜蓉虾尾做：所需食材：虾尾、两头蒜、生、啤酒、洋葱、青椒。制作方：虾尾冷水下锅，加片料酒煮开后捞出控水分。两头蒜切蒜末，过一遍水，不炒糊，就有苦味。

3、蒜蓉虾尾是一道受菜肴，美，口感嫩，是做：所需材料：- 新虾尾：500克 - 大蒜：10瓣 - 生：一块 - 青蒜：适量 - 食用盐：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 骤： 虾尾处理：把新虾尾剥去壳虾线，洗净备用。

4、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

蒜蓉虾尾的家常做法

1、蒜蓉虾尾做：工具/材料：虾尾250克、大蒜1根、青椒3个、葱1根、食用油、盐、鸡、生抽、蚝油、啤酒适量。虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。

2、虾尾洗净沥水，备用。多些蒜蓉，少末，少葱白。蒜蓉会用料理机打碎一部分蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转火，多倒些油，倒入虾，火炒分，虾大，虾肉变白，滴料酒。转小火，捞出虾，锅留底油。

3、 把虾放入碗，倒入清水，末过虾，再放入少白酒，浸泡。02 起锅放入油，油七八热放入虾尾，制外壳坚硬变色捞出备用，过早捞出，这部是好不好吃关键。03 起锅倒油，放入一半蒜蓉，末，小辣碎，小火炒香变色。

4、冷冻虾尾加葱结、片、料酒，焯个水去腥。焯水后捞出过凉水。锅里油热先下一半蒜末炒香，放焯好水虾尾，炒均匀。1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺椒粉、半勺糖。大火炒均匀倒入半罐啤酒，上子焖个5分。

5、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

6、葱白，葱绿切分开，蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分，捞出。用水掉浮沫，沥水。锅放油，下入葱末，葱白煸香。倒入虾尾炒。下料酒，适量蚝油，提调味儿，再炒分后倒入蒜蓉酱，炒均匀。倒入葱绿，炒下出锅。

蒜蓉虾尾最简单做法

1、骤1：食材 小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2：处理大蒜 把大蒜切末。骤3：处理大葱 把大葱切末。骤4：处理 把切末。

2、虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。煮虾尾捞入清水里浸泡，这是虾壳好剥关键，热胀冷缩原理，虾尾会快速壳。

3、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

4、虾尾洗净沥水，备用。多些蒜蓉，少末，少葱白。蒜蓉会用料理机打碎一部分蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转火，多倒些油，倒入虾，火炒分，虾大，虾肉变白，滴料酒。转小火，捞出虾，锅留底油。

5、骤1 食材：小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2 大蒜切末。骤3 大葱切末。骤4 切末。骤5 掰小朵，放入沸水锅焯烫1分，捞出备用。

6、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

7、蒜蓉虾尾做：备好蒜香虾尾。锅内放适量菜油煸炒虾后适量料酒加焖一会盛起。蒜头剁蒜泥用适量菜油煸炒后适量水汁、海盐、糖熬煮一会。煸虾后大火煮至汁，10分，水要性加足。出锅装盘撒葱。

最简单的蒜蓉虾尾做法

1、蒜蓉虾尾做：备好蒜香虾尾。锅内放适量菜油煸炒虾后适量料酒加焖一会盛起。蒜头剁蒜泥用适量菜油煸炒后适量水汁、海盐、糖熬煮一会。煸虾后大火煮至汁，10分，水要性加足。出锅装盘撒葱。

2、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

3、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

4、 食材：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺，把食材清洗净备用。 焯水去腥：把水烧开后，虾尾料酒，焯水2分去除腥味。待虾尾浮起捞出备用。 炒香配料：热锅加油，待油热后蒜末、葱洋葱炒香。

5、蒜蓉虾尾做：工具/材料：虾尾250克、大蒜1根、青椒3个、葱1根、食用油、盐、鸡、生抽、蚝油、啤酒适量。虾尾不用冻，倒入锅，清水煮开，搅动，让虾尾快速融化，水煮开，虾尾化冻就捞，时间不宜过长，虾尾肉质就会变老。

6、骤1 食材：小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2 大蒜切末。骤3 大葱切末。骤4 切末。骤5 掰小朵，放入沸水锅焯烫1分，捞出备用。

7、水里放入少白酒，放入虾尾浸泡10分清洗净。锅比炒菜多2倍油，7热放入虾尾油至外壳坚硬捞出备用。锅倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、末、小椒末，小火炒变。

蒜蓉虾尾最简单做法

1、水里放入少白酒，放入虾尾浸泡10分清洗净。锅比炒菜多2倍油，7热放入虾尾油至外壳坚硬捞出备用。锅倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、末、小椒末，小火炒变。

2、虾尾洗净沥水，备用。多些蒜蓉，少末，少葱白。蒜蓉会用料理机打碎一部分蒜泥，备用。烧虾。把锅烧热，转火，多倒些油，倒入虾，火炒分，虾大，虾肉变白，滴料酒。转小火，捞出虾，锅留底油。

3、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

蒜蓉虾尾正宗做法

1、 食材：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺，把食材清洗净备用。 焯水去腥：把水烧开后，虾尾料酒，焯水2分去除腥味。待虾尾浮起捞出备用。 炒香配料：热锅加油，待油热后蒜末、葱洋葱炒香。

2、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

3、水里放入少白酒，放入虾尾浸泡10分清洗净。锅比炒菜多2倍油，7热放入虾尾油至外壳坚硬捞出备用。锅倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、末、小椒末，小火炒变。

虾尾的做法蒜蓉

1、蒜蓉虾尾做：备好蒜香虾尾。锅内放适量菜油煸炒虾后适量料酒加焖一会盛起。蒜头剁蒜泥用适量菜油煸炒后适量水汁、海盐、糖熬煮一会。煸虾后大火煮至汁，10分，水要性加足。出锅装盘撒葱。

2、好材料。冰冻虾尾冻，净沥水备用。热锅热油，香葱、蒜、八角、香叶。辣酱，炒匀出香味。倒入小虾，炒表面水分。盐、料酒、辣椒粉、、油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分，再浸泡至入味。装碗出锅食用。

3、食材：虾尾、大蒜、、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理清洗净，要洗遍。洗好碗里留水，料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。趁泡虾尾时间来配料，大蒜拍切大蒜粒，不需要切太碎。

4、骤1：食材 小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2：处理大蒜 把大蒜切末。骤3：处理大葱 把大葱切末。骤4：处理 把切末。

5、蒜香浓蒜蓉虾尾做：所需食材：虾尾、两头蒜、生、啤酒、洋葱、青椒。制作方：虾尾冷水下锅，加片料酒煮开后捞出控水分。两头蒜切蒜末，过一遍水，不炒糊，就有苦味。

6、- 食用盐：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 骤： 虾尾处理：把新虾尾剥去壳虾线，洗净备用。 腌制虾尾：把虾尾放入容器，适量料酒盐，搅拌均匀后腌制10分。 蒜蓉：把大蒜，切蒜末备用。生刮去外，切末备用。

7、骤1 食材：小虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、5克、100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡1克。骤2 大蒜切末。骤3 大葱切末。骤4 切末。骤5 掰小朵，放入沸水锅焯烫1分，捞出备用。