鸭肉怎么做好吃 土豆(鸭肉怎么做好吃 土豆片)

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鸭肉怎么做好吃 土豆

1、鸭肉清洗净，沥水分备用。蒜头拍扁，切片。香葱切碎，备用。热锅下油，放入蒜头煸香。倒入鸭肉，快速炒，适量蚝油酱油。鸭肉炒四分，倒入土豆，半锅清水。清水量多加，土豆比较吸水，土豆要炖得很软才好吃。

2、做 鸭肉剁块 葱，片备用 把鸭肉入沸水焯捞出 热锅放油，加椒煸炒，放入鸭肉，葱，炒5分 放入土豆，加适量清水，辣椒，酱油，炖制20分，放盐，味调味 营养分 土豆(马铃薯)很营养价值药用价值。

3、把鸭肉切块，放入热水焯，去掉污。捞出鸭块，放入食盐、料酒、白糖，搅拌均匀，放置20分浸泡入味。土豆去切块备用，葱蒜备好。锅里烧油，待油热后放入葱蒜炝锅。鸭块放入炒。待鸭肉略放入土豆，炒下。

土豆炖鸭块怎么做好吃

1、鸭肉适量、土豆适量、八角适量、葱适量、椒适量、料酒适量、盐适量、食物油适量。备好食材。土豆去洗净。半片鸭剁块，洗净、泡分去去水，捞出控水备用。热锅凉油，放入八角小火煸出香味。

2、 工作：把鸭肉切块，土豆切块备用。葱蒜切末备用。 鸭肉处理：把鸭肉块用盐搓洗，用开水烫煮，洗净沫，备用。 锅适量油，葱蒜末炒香，鸭肉块煸炒至变色。 适量料酒炒煸出香味，适量生抽炒均匀。

3、食材：鸭肉400克、土豆1个、青椒1个、椒10粒、八角2个、辣椒2个、酱油适量、白酒少、蚝油适量、味少。鸭肉剁大匀块，冷水下锅，放少白酒，水开煮一分，鸭肉捞出洗净，控水分。炒锅上火，放油烧热，放椒、八角、辣椒出香味，糊。

4、主料：半只、土豆、。辅料：葱、、香菜。调料：料酒、盐、糖、老抽、十三香。小块、土豆、切滚刀块、葱切好。烧开水，进行焯水。，放入凉水，净表面，控出水分。锅烧油，放入片，煸香。放入鸭肉炒。

5、鸭肉炖土豆，选用25斤老鸭一只，半斤土豆。先把活鸭并洗净，包括内脏。鸭肉小块后，用盐擦一遍并腌制1小时，冷延长至2小时。土豆去后切块，并浸泡水备用。把鸭块与内脏清洗后，放入锅，使用沙锅，加水至超过鸭肉1/41/3。

6、鸭肉炖土豆做 食材都好 把洗净剁小块 先用水焯，去除水 葱、、蒜切好备用 土豆去切滚刀块 锅里放油，放入糖，炒化 把焯倒入，快熟炒，使均匀上色 把所调料放入 加水火炖。

鸭肉烧土豆的做法

1、鸭半只，土豆2个，2根。小块，蒜2个，小葱少，青椒把，辣椒少。土豆切块，好青椒、小葱。锅内烧开水，放入片鸭肉，撇去浮沫。锅内放油，烧热放入鸭肉、、蒜，煸炒出香味。放入青椒，辣椒用剪刀剪小放入锅。

2、鸭肉烧土豆做 葱蒜备好 用料酒，葱蒜煨半个小时 土豆切块 煨鸭肉入锅炒，放生抽 老抽 醋 糖少，放椒大料 炒好加水，是凉水，大火煮，去沫，移至压锅压40分 土豆下锅至金备用 压锅里鸭肉倒入炒锅，放入土豆，少盐。

3、土豆去洗净。半片鸭剁块，洗净、泡分去去水，捞出控水备用。热锅凉油，放入八角小火煸出香味。放入鸭块大火煸炒，白、里清澈水分减少葱炒出香味，椒粉提味、烹入料酒去腥。没过鸭肉水，大火烧开。倒入压锅压20分。

4、鸭肉清洗净，沥水分备用。蒜头拍扁，切片。香葱切碎，备用。热锅下油，放入蒜头煸香。倒入鸭肉，快速炒，适量蚝油酱油。鸭肉炒四分，倒入土豆，半锅清水。清水量多加，土豆比较吸水，土豆要炖得很软才好吃。

5、骤 鸭肉烧土豆做骤1鸭肉、、蒜、八角 鸭肉烧土豆做骤2锅内油烧热后、蒜八角香 鸭肉烧土豆做骤3鸭肉煸炒 鸭肉烧土豆做骤4料酒炒出香味 鸭肉烧土豆做骤5加少老抽提色 鸭肉烧土豆做骤6适量酱油盐 鸭肉烧土豆做。

6、食材：鸭肉400克、土豆1个、青椒1个、椒10粒、八角2个、辣椒2个、酱油适量、白酒少、蚝油适量、味少。鸭肉剁大匀块，冷水下锅，放少白酒，水开煮一分，鸭肉捞出洗净，控水分。炒锅上火，放油烧热，放椒、八角、辣椒出香味，糊。

土豆焖鸭的家常做法

1、土豆处理：土豆去切块，用清水浸泡，氧化变黑。热锅凉油，油热后放入片、蒜瓣葱香。鸭肉块，炒至表面变色，出油。倒入料酒去腥，生抽、老抽、白糖、盐、鸡、八角、香叶椒，炒均匀。适量水，水量要没过鸭肉，大火烧开后转小火慢炖，鸭肉炖至八熟。

2、放入鸭肉一炒并一勺盐调味。两勺生抽。一勺老抽。适量水焖一会。过一会开小火焖。一勺白糖提味。焖至入味上色出锅。装盘放上葱辣椒点缀，一道美味营养土豆焖鸭就。

3、好材料：鸭肉半边、土豆两个、香葱、蒜头两瓣、适量 土豆削，切小块，备用。鸭肉清洗净，沥水分备用。蒜头拍扁，切片。香葱切碎，备用。热锅下油，放入蒜头煸香。倒入鸭肉，快速炒，适量蚝油酱油。

4、土豆焖鸭做，学会在家做，好吃还下饭 土豆焖鸭做 所需食材：半只，土豆，生，大蒜，香菜，香葱，辣椒，青辣椒 调料：酱油，生抽，糖，甜酒，八角， 做：剁小块，冷水下锅焯水沥。

5、把鸭肉清洗净，一块块。土豆去，切棱角块。开火下油，放蒜、片香。鸭肉下锅，加适量盐。2勺生抽、1勺料酒大火炒。下土豆。腐乳加点水压糊。倒进锅里炒。加1碗水，上子大火煮沸转小火焖。