食堂大锅饭菜谱(食堂大锅菜经典菜谱)

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食堂大锅饭菜谱

1、炒饭 饭 意大利面 冬面 香菜 冬面 秘传酱汁 烧 饭 猪肉 鸡 吐司 带骨鸡肉 色拉 吐司 莴苣 吐司 饭 面粉 饭团 饭 海苔 烤饭团 饭团 酱油 1煎蛋卷 饭 鸡蛋 1蛋包饭 煎蛋卷 无药 1亲子饭 饭 带骨鸡肉 1特选猪排。

2、鸡蛋40个，本。白菜豆腐，白菜35斤，豆腐10斤，本40元。周四，回锅肉，五肉20斤，葱头10斤，青椒5斤，2斤，蒜2斤。本240，腩烩土豆，腩25斤，土豆10斤。本365。番茄菜，菜50斤，本60元。周五，家熬鲫鱼，每条四两。

3、鸡蛋40个，本。白菜豆腐，白菜35斤，豆腐10斤，本40元。周四，回锅肉，五肉20斤，葱头10斤，青椒5斤，2斤，蒜2斤。本240，腩烩土豆，腩25斤，土豆10斤。本365。番茄菜，菜50斤，本60元。周五，家熬鲫鱼，每条四两。

求大食堂菜谱

1、炒饭 饭 意大利面 冬面 香菜 冬面 秘传酱汁 烧 饭 猪肉 鸡 吐司 带骨鸡肉 色拉 吐司 莴苣 吐司 饭 面粉 饭团 饭 海苔 烤饭团 饭团 酱油 1煎蛋卷 饭 鸡蛋 1蛋包饭 。

2、文章虫洞店 大食堂主菜： 烧猪脚 烧刀鱼 鸡腿菇炒三层肉 蒜苔炒鱿鱼（新） 炒南瓜 炒青菜 丸子白萝 卤鸡腿 卤芋头 1 土豆炒肉 1 萝炒蛋 1 烧排骨 1 紫菜坷海蛎 1 。

3、周 炒 肉 片、 炒 肉、 三 豆 腐、 青 瓜 海 、 辣 大 肠、萝烧 兔块、 排 骨 土豆、 鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 如 意 卷、 鸡 心、 丸 子。

高分急救100人份大锅饭菜谱

1、套：星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 早 餐 窝窝头 肉包子 卷 菜包子 面包 卷、 或豆 豆 豆 煮荷包蛋 卤蛋 咸鸭蛋 煮荷包蛋 煎鸡蛋 煮鸡蛋 酱 豆腐乳 午 餐 饭 饭 饭 饭 饭 饭 香菇菜心 肉末鸭 豆烧。

2、 烧肉：这是一道传餐，适合大锅烹饪。做包括把猪肉切块，糖色炒制后，、葱、料酒等调料慢炖。大锅烹饪能使肉质，色泽亮。 炖肉：大锅炖肉肉质口感。把肉切块，酱油、、葱等调料，慢火炖煮。

3、：人吃炖菜，夏天，豆角，午就炖菜，少加些肉，入点儿味，用骨头炖，比肉，还好。，蛋儿，瓜片，鸡蛋柿，紫菜，辣，或白粥，配咸菜，腌就行，大头菜丝丝辣椒丝，盐味下午拌好，就能吃，主食或饼。

4、大烩菜。泡些粉条，粉，土豆粉，都行，超市些白菜，没有用豆条，削些土豆切块，再买些五肉片，冻豆腐切片(有行，没亦)。

5、一荤一素，每人是5标准 周一，烧排骨，一百人排骨37斤，本在420，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，本70，蒜蓉豆角，35斤，本60。

6、是上搜来： 肉、 烧 肉、 炒 鱿鱼 、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝、 椒 油大头菜、 鱿 鱼、 鱼 排、 肉 串。

【急求】100人份的大锅菜的菜谱及做法

1、东锅菜做菜谱 地三 材料：土豆、、青椒、蒜末、生抽、老抽、盐、白糖、鸡。做： 把土豆、切块，青椒去籽切。 大火热油，放入蒜末炒香。 土豆炒，加适量水焖煮。 青椒炒，调入生抽、老抽、盐、白糖鸡调味。

2、是一荤一素，每人是5标准 周一，烧排骨，一百人排骨37斤，本在420，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，本70，蒜蓉豆角，35斤，本60。

3、 菜名：百人份大锅菜 材料：1000至0克大白菜切块、300克腌制熟肉切片、200克肉丸子、200克豆腐、克海带丝、200克粉条、100克调油30克豆瓣酱。，适量添加酱油、葱末、盐味。 制作骤：- ，把白菜块、海带丝粉条用开水焯软，捞出备用。

4、大锅菜菜谱：白菜炖豆腐、菜炖冻豆腐、萝土豆炖肉、排骨炖海带、猪肉炖粉条、蘑菇或藕炖鸡、菜扣肉、笋炖三层肉、土豆炒炒青椒、柿炒鸡蛋、海烧冬瓜、香菇油菜、烧豆腐、大葱包肉、烧带鱼、烧排骨、木樨肉（炒肉片炒鸡蛋）、烧、肉片烧、肉片炒、冬瓜丸子、。

5、周一：糖 醋 里 脊、 肉、 烧 肉、 炒 鱿鱼 、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝、 椒 油大头菜、 鱿 鱼、 鱼 排、 肉 串。

6、食堂大锅菜菜谱 辣大白菜 食材：大白菜、醋、辣椒、蒜、盐、食用油。 骤：白菜切，热油炒香蒜末辣椒，白菜炒，适量醋盐调味，炒熟。土豆炖肉 食材：土豆、肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。