怎样凉拌木耳好吃(怎样凉拌木耳好吃又简单)

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怎样凉拌木耳好吃

1、 材料 在做凉拌木耳，需要材料有木耳、香菜、小辣、辣椒、大蒜、白芝。

2、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量。把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。

3、木耳用冷水泡发后洗净。锅烧水，水开后下木耳，煮2分。捞起控水后倒入盆，少量盐，拌匀后腌10分。腌制档，把配菜备好。小椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。腌木耳，倒掉汁水后再生抽，香醋，白糖，盐，洋葱，用勺子拌匀。

4、 泡发木耳时，要泡，会影响口感。 焯水时间不宜过长，木耳。 调酱汁时，口味适量增减调料用量。 凉拌木耳在室下放置间，让木耳更好地吸收酱汁。这是一道简单美味凉菜，凉拌木耳好吃，营养，是夏天一道清凉佳肴。

5、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。

6、用清水浸泡至涨发，用剪刀剪去根部，把装进大盆里。没过清水，再加一大勺淀粉搓洗，再用清水洗净，撕小朵。烧一锅开水，把洗放进焯1分至熟，捞出用冰纯净水或凉开水洗过凉后沥水分备用。

7、焯水后浸泡在冰水，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时，让木耳口感更脆爽。新木耳、酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分，用清水洗净，把洗净木耳切丝。锅烧开，把木耳丝焯水1分，木耳丝过冷后倒入冰水浸泡5分。

凉拌木耳咋样做好吃又简单

1、凉拌木耳是一道简单美味菜肴，是见凉拌木耳做：原料：- 木耳 - 青椒 - 椒 - 葱 - 大蒜 - 酱油 - 醋 - 白糖 - 盐 - 辣椒油（选）骤： 把木耳用清水泡软，切细丝，放入开水焯烫1-2分，捞出沥备用。 青椒椒切丝，葱大蒜切末备用。

2、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。

3、典凉拌木耳 材料：、蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油。做：把泡发洗净，放入沸水焯烫至熟，捞出后用冷水凉，沥水分。把蒜末、香菜切碎备用。在大碗，，倒入适量酱油、醋、糖、盐辣椒油，拌匀。

4、 锅加水，加盐煮木耳，至，捞出过冷水。 木耳粘性。骤三：调制酱汁 在碗混合酱油、醋、盐白糖，按口味调整。 葱蒜碎，搅拌均匀。骤四：拌制 把煮木耳、丝、丝香菜拌匀。

怎样凉拌木耳最好吃

1、 选择净、没有异味木耳。 泡发木耳时间过长，影响口感。 切木耳时要切块切太细，口感会差。 调味汁份量口味调整，适量增减调料用量。 凉拌后木耳食用，口感更好。

2、原料：木耳，，香菜。调料：鸡，白糖，辣椒，葱，，蒜，植物油，生抽，盐，香醋。用冷水泡发后，剪去根蒂，撕小朵。锅放清水烧开后，入氽烫3分捞出，用冷开水洗去表面。去切眼片，入沸水氽烫1分捞出。

3、 材料 在做凉拌木耳，需要材料有木耳、香菜、小辣、辣椒、大蒜、白芝。

4、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。

5、 木耳泡发：把木耳放入清水浸泡，提前浸泡，直至木耳泡发； 木耳清洗：泡发后木耳用双手轻轻搓洗净； 木耳烹煮：烧一锅开水，放入清洗净木耳，大火煮2至3分； 冷却处理：煮木耳捞出，放入冰水浸泡冷却。

凉拌木耳怎么做好吃

1、焯水后浸泡在冰水，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时，让木耳口感更脆爽。新木耳、酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分，用清水洗净，把洗净木耳切丝。锅烧开，把木耳丝焯水1分，木耳丝过冷后倒入冰水浸泡5分。

2、材料 木耳：50-100克，人数适量增减。大蒜：3-4瓣，切蒜末。小葱：适量，切葱。椒：（选），切细丝，增加色辣口感。香菜：适量（选），切碎。生抽：2匙。香醋：1匙。白糖：半茶匙。香油：1茶匙。盐：适量。辣椒油或辣椒碎：适量（选）。

3、材料：木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生、青椒、盐、椒油、白糖，适量食油。把甜青椒洗净后切小，生切细丝。把木耳泡发，撕小朵。把木耳放入开水焯水，快速煮沸后捞出，备用。把焯过水木耳盛入净盘子，倒入适量酱油。一匙凉拌醋。

凉拌木耳怎么做好吃凉拌木耳如何做好吃

1、把用冷水泡发，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。起油锅，放入少量植物油，下大蒜香。2勺剁椒酱拌均匀。把生抽、香醋等调味料木耳拌匀。把香大蒜剁椒浇在木耳上拌匀。

2、把泡发木耳摘洗净，锅添水大火烧开，把木耳下入锅煮1分，把木耳焯一。木耳焯完水捞，放入凉水把木耳泡凉，捞把水控备用，这一很重要，木耳过凉水，口感会变得脆爽。

3、木耳用冷水泡发后洗净。锅烧水，水开后下木耳，煮2分。捞起控水后倒入盆，少量盐，拌匀后腌10分。腌制档，把配菜备好。小椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。腌木耳，倒掉汁水后再生抽，香醋，白糖，盐，洋葱，用勺子拌匀。

4、主料：、蒜头、辣椒。辅料：生抽、盐、醋、白糖、十三香、香油、鸡。品50克，在水里浸泡20分，洗净沙粒，沥水份。辣椒在开水里泡5分后切，蒜头拍扁剁碎末。把在沸水锅里氽烫2-3分，捞起用冰水过凉，沥水份，放在盘。

木耳怎么凉拌好吃

1、材料：木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生、青椒、盐、椒油、白糖，适量食油。把甜青椒洗净后切小，生切细丝。把木耳泡发，撕小朵。把木耳放入开水焯水，快速煮沸后捞出，备用。把焯过水木耳盛入净盘子，倒入适量酱油。一匙凉拌醋。

2、 先把木耳用清水浸泡30分，使发开。 把木耳捞出，放入开水焯水，焯水时间不宜过长，20秒。 捞出焯水木耳后，用冷水洗净，沥备用。 取碗，把葱蒜切末，适量酱油、醋、食盐、白糖香油，调酱汁备用。

3、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。

4、 木耳泡发：把木耳放入清水浸泡，提前浸泡，直至木耳泡发； 木耳清洗：泡发后木耳用双手轻轻搓洗净； 木耳烹煮：烧一锅开水，放入清洗净木耳，大火煮2至3分； 冷却处理：煮木耳捞出，放入冰水浸泡冷却。

5、 把木耳浸泡在水，泡发，需30分。用清水洗木耳，把泡发后木耳沥备用。 洗净，切丝状备用。葱蒜切细末备用。 碗，把醋、生抽、糖、盐放入碗搅拌均匀调味汁。 把泡发木耳切条状。

凉拌木耳怎样做好吃凉拌木耳的烹饪方法

1、骤一：与清洗 木耳浸泡30分，去掉坏叶，剪适当大小。 洗净切丝，葱蒜切碎，香菜洗净备用。骤二：煮制木耳 锅加水，加盐煮木耳，至，捞出过冷水。 木耳粘性。骤三：调制酱汁 在碗混合酱油、醋、盐白糖，按口味调整。

2、材料：木耳，香菜，朝天椒，辣椒粉，香油，醋，鸡。木耳用水泡发，洗净去根蒂撕小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。把木耳开水烫，撕好。把香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在较大容器，放入生抽，醋，鸡，香油少少，拌匀。

3、调料：在木耳烹煮，调料。把大蒜剁蒜末，小辣切小圈或末，香菜洗净切碎备用。拌制：把沥水分木耳放入大碗，蒜末、小辣、香菜，适量酱油、醋、白糖、盐，口味调整比例。淋油：在拌木耳上淋上热生油或香油，使调料香味浓。

4、材料：木耳50克，植物油20毫升，盐5克，辣椒面3克，味3克，酱油5毫升，醋3毫升，大蒜1瓣，剁碎，香油少。用热水把木耳泡开（至少1小时），去根撕小片。锅置火上，烧水；用漏瓢盛木耳下开水烫3分（不）；捞出沥。

5、凉拌木耳做 骤1 木耳适量，凉水侵泡半小时 骤2 洗净后放入煮沸水，煮2-3分。煮好后放入凉水，过水两遍。骤3 蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少，泡辣椒（或小椒）：候家里没有小椒，您用泡辣椒，没有小椒辣，。

6、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量。把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。

怎么正确的吃木耳好吃的凉拌黑木耳怎么做出来吃呢

1、用清水浸泡至涨发，用剪刀剪去根部，把装进大盆里。没过清水，再加一大勺淀粉搓洗，再用清水洗净，撕小朵。烧一锅开水，把洗放进焯1分至熟，捞出用冰纯净水或凉开水洗过凉后沥水分备用。

2、食材：莴笋、椒、大葱、大蒜、香菜、、盐、食用油、生抽、香醋、白糖、素蚝油、芝香油 做：先把大蒜切片，大葱切末，椒切辣椒圈，香菜切小装盘备用。

3、材料：木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生、青椒、盐、椒油、白糖，食油适量。甜青椒洗净切小，生切细丝 木耳泡发后，撕小朵。把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。把焯过水木耳盛净盘子里，倒入酱油。倒入一匙凉拌醋。

4、凉拌新木耳吃 原料：200g。辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。

5、凉拌做一： 原料：、青椒、；调味料：蒜泥、盐、味、椒粉、辣椒泡水、凉拌醋 先把放水里泡发开，用片地清洗净，用盐或面粉来清洗。 把青椒都切丝，把清洗净用手撕小片。

6、木耳：把提前用水泡发，泡至，需要30分1小时。泡发后木耳要清洗净，去除杂质小根部分。烹煮木耳：把清洗净木耳放入沸水焯水，少盐，煮2-3分，使脆嫩。捞出，用冷水凉，沥水分。调料：在木耳烹煮，调料。